Pumpkin çend hezar millî B.Z. Li Rûsyayê, vê sebze di sedsala 16-an de dabeşkirin. ,Ro, pumpkin ne tenê hilberek xwezayî ya hêja ye, lê di heman demê de wekî hilberek dermansazker û kozmetîk jî jî tê bikar anîn. Darên wê xwedan taybetmendiyên bikêrhatî yên taybetî ne. Wekî ku dermanek pêvek, ew ji bo dermankirina nexweşiyên cûrbecûr têne bikar anîn, û hem jî ji bo sererastkirina çerm, por û nîskan. Lê ji bo ku tenduristî baştir bibe û xuyang baştir bibe, hûn hewce ne ku li ser feyd û zerfên tovên kungikan bizanibin.
Rêhevaltî û feydeyên tovên kungî
Zelalek mezin a vîtamîn, mîneral, acîd û madeyên biyolojîk yên çalak di nav tovên kungikan de asê dibin. Taybetmendiyek girîng a hilberê ev e ku ew tozên toxim çêdike.
Pêkanîna kîmyewî û KBZhU
Kulîlkên kungû depoyek pêdivî ye ku ji hêla laş ve pêdivî ye ku ji vîtamîn û xwarinên hewce ne.
Kevirên kêrhatî ji bilî bîhnfirehî pîvokek dora ne, bi rengek melonî mîna hev e
Derfetên Hilbera
Ji ber ku ji berhevra kîmyewî ya dewlemend, tovên pumpkin xwedî taybetmendiyên jêrîn hene:
- dij-çerx;
- anthelmintic;
- soothing;
- bihêzkirina gelemperî;
- diuretics;
- choleretic;
- paqijkirin;
- antioxidant;
- başkirina birînê;
- dij-sclerotic;
- dij-alerjîk;
- dij-pîrbûn.
Taybetmendiyên jor ên tov û hejmarê kêmtirîn ya berevajî ji wan re hilberek çêbikin ku hem ji bo mezinan û hem jî zarokan re bikêr e. Bi karanîna birêkûpêk a vê hilberê di xwarinê de, çalakiya pergalên kartîwolojîk û nervê normal dibe, fonksiyonê mêjî û gastrointestinal baştir dibe, avakirina xwînê tê qewirandin, û bêmafiyê jî tête xurt kirin.
Bi alîkariya tovên kungû, kêrhatî zûtir zêde dibe û hilberîna hormonê tê rêve kirin
Berhemên li ser bingeha tovên kungikan di dermankirinê de têne bikar anîn:
- bronchitis;
- kezeb
- anemia
- osteoporosis;
- hîpertansiyon
- angina pectoris;
- bêkêmasî
- şekirê şekir;
- nexweşiya tîrêjê.
Feydeyên ji bo jinan
Ji bo jinan, hilber dibe alîkar ku pêvajoya leaching kalciumê ji laşê rawestîne, ku bi gelemperî di mezinbûnê de tê dîtin. Ew bi aktîvî şerê nexweşiyên pergala genitourinar dikin. Pir kêrhatî ye ku meriv di dema menopasê de tovên kungikê bikar bînin, ji ber ku ew hêjayî fîtoestrojen tê de hene. Van hormonên nebatê di dema şûnda germ de tengasiyê kêm dikin, depresiyonê ji holê radikin, xewê baş dikin. Seedsêlek mezin a trîptofanê di tovê de dibe alîkar da ku serêş û êşa hevbeş azad bikin.
Perçeyên kûpê bi guhertinên çerm ên temen re têkildar dibin, ji nû ve şiyana wê digirin û tewra rengê, û hem jî çîçikên nerm. Bi karanîna rastîn a formulasyonên bingeha rojê-sunflower, hem hundur û hem jî derveyî, çerm hişk dibe û nû dibe.
Berhemên malê yên li ser bingeha tovên kungilşik rewşa mêşan çêtir dikin, rûkên porê porê xurt dikin, dandruff û xilas dikin
Feydeyên ji bo mêran
Kulîlkên toz jî ji bo mêran, bi taybetî piştî çil salan tê pêşniyarkirin. Naveroka bilind a zinc û lignin di wan de dibe alîkar ku pêşî li pêşkeftina adenoma prostatê û cihêrengiya cinsî bigire. Kevir asta testosterone zêde dikin, ku potansiyela û kalîteya sperm çêtir dike. Ji ber vê yekê, ew bi gelemperî wekî dermankirina adjunctive di dermankirina lewazbûna mêran de têne bikar anîn.
Heya niha, hejmareke mezin ji mêran bi êşa atherosclerosis, ku dibe sedema geşbûna dil û şikestên dil. Di navhevoka tovên kungikan de hejmareke zêde ya amînoksîdan alîkar e ku li dijî van nexweşiyan şer bike. Ew endamên cinsê bihêz ên ku baldasiya wan hene tê pêşnîyar kirin ku maskeyên porê malê yên li ser bingeha tovên kungikê bikar bînin.
Di tedawiya germ û rêbazên amadekirinê de sûd û zerreyên tovên kûpî
Ji bo ku tovên kungikê hemî materyalên kêrhatî di mîqa herî zêde de bigire, hewce ne ku ew bi rengek baş werin amadekirin û hilanîn. Wisa tê kirin.
- Pêdivî ye ku tovên ji pûtê hûr bibin, peel û baş werin şûştin.
- Kundikan bi perdeyekî tenikî li ser kaxezek pijandinê belav bikin û li cîhekî şilandî rûnê, bi demkî li hev bikin. Ovenuçek an zuwa ji bo bidestxistina tovên kungikan ne guncav e, ji ber ku di pêvajoya rûnandinê de piraniya hêmanên hêja (vîtamîn, enzîm, enzîm) têne hilweşandin.
- Piştî ku tovê zuha û bêkêr dibe, pêdivî ye ku ew li ser çentên fabrîker an kîsikên felqê bi lîp hatine belav kirin.
Sazkirina materyalên xilas ên qedandî divê li seranserê salê di odeyek xweş û rûn de were şandin.
Xemgîn e ku tovên kungikan di kumikên plastîk de hilînin
Xav
Heke tovên kungikê ji bo dermankirinê têne bikar anîn, divê ew raw bidin. Ew li seranserî û di forma pelandî de têne şilandin û têne bikar anîn. Êwirmend e ku tovên xwe yên dirûnê bikar bînin. Hilberînek ku li dikanê hatîye çêkirin dikare bibe adminên cûrbecûr.
Firî
Tovên fried ji bo armancên derman nayê pêşniyar kirin. Ew bi gelemperî ji bo amadekirina xwaringehên cuda yên kulîlkan wekî demsala bingehîn têne bikar anîn. Di dema şilbûnê de, palatability ya hilberê zêde dibe, lê hejmarek mezin a rûnê winda dibe. Digel vê yekê, tovên felq qurişek oxidized, cûrbecûr peroxîd û aldehydes hene. Ji ber vê yekê, karanîna wan ya nehfî ne tenê nehfên tenduristiyê nade, lê dikare zirarê jî bike.
Naveroka kalorî ya tovên kungî qurirî (bi qasî 610 kcal) dikare wek xizmetek ji goştên goştî tê veqetandin
Zuwa kirin
Ew çêtirîn e ku tovên kungî bi rengek hişk bixwin: ew bêtir kêrhatî ne û xweş di laş de têne derxistin. Pêdivî ye ku ew têne pez kirin, û hûn dikarin tovên li ser genim, pîvazên goşt, pastas, nan nan, û hwd zêde bikin.
Peeled
Heke tovên kungikên peeled ji bo xwarinê an ji bo amadekirina dermanan hewce ye, tê pêşniyar kirin ku ew ji pêşîn ve gav bi gav azad bikin. Theelikê tovê ji bandorên derveyî diparêze. Di dema tomarkirinê de, tovên peeled zû têne oxirkirin û dibin ne tenê bi bîhnek bêhêvî, lê her weha ji bo tenduristiyê jî xeternak in. Digel vê yekê, pez û fîlimê di binê wê de xwediyê girhekê zedetir ji zendan bixwe çêdike.
Ji bo ku bandora dermankirinê zêde bikin, divê hûn tovên tamîja tevde baş baş bikin, an jî xwarinê çêbikin, wan di nav sifirek qehwe de qul bikin. Bi nexweşî ve girêdayî ye û li gorî şîretê dikare li hêkên xav, hingiv, şîrê û malzemeyên din were hev kirin. Bi tevlihevkirina tovên kungî çêtir têkbirina hêmanên hêja pêk tê.
Ûtin
Germên tovê çandinî xwedan bandora dermanî ya herî mezin in. Ji bo ku vê yekê bikin, divê ew li ser kaxezek li quncikek cêwî bên danîn û piçek piçûk avê rijînin. Pêdivî ye ku konteyner li cîhek xweş-xweş û germ were danîn. Berevajî, wek mînak, genim, divê hûn ji darên kungû çîçek hêvî nekin. Hûn dikarin wan piştî 12 saetan piştî şûştinê bikar bînin. Bi veberhênanên tama ve girêdayî, pêvajoya germkirinê dikare heta sê rojan berdewam bike. Di vê rewşê de, rojê çend carî, tovên şuştin û wan bi ava nû vexin. Materyalên xavikandî têne çerx kirin û bi karanîna blenderkek zirav têne qeşandin. Ew hilberek biyolojîkî çalak e ku baş tê vexwandin.
Materyalên ku di gruelê de ji tovên kungûyê tê de çêtir in ji ji tovên zuwa çêtir têne hildan
Rûnê zeytê
Kulîlkên zeytûnê jî rûnê çê dikin. Pêdivî ye ku ew ji kêmasiyan bixwe re xwedan kêmasiyek kovî bêhtir be, û di heman demê de karanîna wê jî hêsan e. Ew dikare hem ji bo kulavan, û ji bo armancên bijîşkî û kozmetîkî jî tê bikar anîn. Ew bi rengek kesk-kesk-rengîn û nermikek nermik a nermandî heye.
Zeyta herî maqûl ya rûnê çapê sar e. Dema ku hilbijartin, hûn hewce ne ku hûn lêçûnên wê bidin. Hilberînek bi kalîteya bilind nikare buhayê kêm be, ji ber ku ew sê kîlo tov hildide da ku yek lître rûn çêbike. Her weha şêwirmend e ku hûn pêlavên tarî yên tarî bikirin, ku ev pêşiya pêvajoyên oxidation dike.
Rûnê tovê zeytûnê dikare wekî hestiyar bikar bîne, ji bo parastina li dijî bayê an sar, bi çerm hişk û pelixandî
Seedîrê dara gûzê
Ji bo armancên vexwarinê, hûn dikarin ji berhemê şîrê bigirin. Ew vexwarinek dilxweş û tendurist e ku hêsan tê çêkirin li malê. Ji bo vê bikin, pêkhateyên jêrîn bavêjin:
- tovên kungê - 1 felq;
- avê - 350 ml;
- tarîx - 5-7 parçe;
- cinnamon to tastier.
Rêbaza çêkirinê:
- Tûrên kungikê di 2-3 saetan de di kulikê de rûn bikin.
- Tovên rûnê bi avê ve tevlihev bikin, di nav blender û çermê de derbas bikin.
- Datesîrê bi tarîx û cinnamon peeled.
Ev vexwarin ne tenê di dermanê gelek nexweşiyan de alîkar dike, lê xuyang jî çêtir dike. Divê vexwarin rojane li şûna taştê hefteyek were girtin. Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku 5 rojan bisekinin û dîsa dest bi karanîna şîrê bikin.
Bi alîkariya şîrê hûn dikarin ji hin parzûnan xelas bibin
Contraindications and zirara mimkun
Di xeynî taybetmendiyên dermanî de, tovên kungî hin nerazî hene. Heke hebe hene:
- nexweşî yên tansiyonê gastrointestinal di qonaxa akût de;
- urolithiasis û cholelithiasis;
- cholecystitis;
- pancreatitis
- diyarde
- reaksiyonek alerjîk;
- bêbaweriya kesane.
Ji ber ku tovên kungê di kaloriyê de gelek in, ji zêdebûna dravî ya pêşniyara rojane re dibe ku bibe sedema giraniya giran. Bi hişyariyê, divê hûn hilber bi kêmbûna xweya gastrîkê kêm bikin. Ger pirsgirêkên di zikêş an zikê xwe de hebin, divê hûn tavilê karanîna tovên rawestînin. Di heman demê de, tovên pumpkin jî ne hewce ne ku bên çikilandin, lê pêşî peçandin. Ev ê alîkariya parastina diranên enamel bike.
Meriv çawa bikar tîne: rêjeya rojane
Di nebûna contraindications de, pisporên nuturî pêşniyar dikin ku mezinan rojê zêdetirî 300 g tovên kungikan bixwin. Ji bo zarokên di bin 5 salan de, 75 g têr e, û ji 5 heta 10 salî - 150 g hilber. Kulîlkên fêkiyan dikarin wekî berhemek bisekinin an jî wekî amûrek ji bo bîhnek, rûnê aliyekî, salads, snacks, sauces û kreman têne bikar anîn. Kuliyên tîrêjê yên din jî li pîvaz û vexwarinên cuda tên zêdekirin.
Nuvenên xwarina di dema ducaniyê de
Kulîlkên kumikê dê di her qonaxa ducaniyê de ji bo jinan kêrhatî bin. Ew pir baş bi toksiyozê re şer dikin, ku pir caran di sêyemîn yekem de tengasiyê çêdike. Di pêşerojê de, tov ji bo tevizandina jehr û edema alîkar dibin. Berhevoka wan a kîmyewî ya zengîner gengaz dike ku hûn xwezayê paqij bikin û nefsê zêde derxînin.
Ji bo ku jinek di dema ducaniyê de xwe xweş hîs bike, têr e ku tovên kungikên qurmik bi hevra pez bixwin û di rojê de 50 g fêkî bikişînin bi ava an şîrê. Her weha hûn dikarin wê li xwarinên cûrbecûr ên kulîlkan an vexwarinên xwe zêde bikin.
Her tişt di nermbûnê de baş e, lewra ji bo dayika bendewar bes e ku rojane nêzîkê 100 g tovên kemandî bixwin. Her weha nayê pêşniyar kirin ku di êvarê de ji wan re xwarin ji ber naveroka kaloriya zêde.
Bikaranîna birêkûpêk a tovên kungî laşê diya bendewar û dayikê bi vîtamîn û mîneralên têra xwe xweş dike
Dema ku şîrê diçin
Dema ku şîr diçînin tovên kungikan çêdike û hilberîna şekir zêde dike. Lê di heman demê de, hûn hewce ne ku reaksiyona zarok monitor bikin. Heke bandorên wê nebin, wê hingê hûn dikarin ji 50 heta 100 g tovên birandî an rojê xwarinê bixwin.
Ji bo xwarinê
Ji bo pêgirtinê, tovên kungilî yên hişkkirî têne pêşniyar kirin ku di parêza zarokek ji yek salî de were nav kirin. Ji bo ku vê bikin, ew têne pez kirin, bi nav pîvazê de û di piçûkên piçûktir ên ku meriv di serma û mezên sûkan de tê zêdekirin. Piştî ku diranên zarokan tûjtir û bihêz dibin, hûn dikarin bêyî wî pehn çend heb kincên tevahî bidin.
Dermanên tovê zuwa
Recipeyên jêrîn dikarin ji bo dermankirina nexweşiyên cûrbecûr bi tovên kungikan re bêne bikar anîn:
- Pancreatitis Bi vê nexweşiyê re, bes e ku hûn 30 hêjmarên kungurandî yên hûrkirî bêyî pez nîv saetê berî taştê bixwin. Ew ê beşdarî normalîzekirina pankreasê û sererastkirina mukoza gastrîkî bibin. Di vê rewşê de, nexweşî ne di qonaxa hişk de ye. Zeytûnan nabe ku fêkî, şilandî û şêrîn be. Ev rewş tenê dikare qursa nexweşiyê xirab bike. Pêşniyar e ku tovên kungî bi sebzeyên teze bixwin, yên ku dê baştirkirinê baş bike.
- Diabes mellitus. Kulîlkên kungê arîkar dikin ku asta glukozê ya xwînê biparêzin. Di vê rewşê de, pîvana glycemîkî ya hilberê 25. Bi şekir, 2 tbsp. l xwarina ji tovên kungikan tê nav 500 ml ava kelandî de tê birrîn, ji bo saetekê tîrêj kir, tê fîlkirin û 200 ml rojê carekê tê hildan. Kursî mehek dom dike. Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku du-hefteyek bisekinin û, heke pêwîst be, dermankirinê dubare bikin.
- Giardiasis Ji bo rakirina parzûnan, hûn hewce ne ku bi navberek 300 g tovên peeled pez derxînin û bi wan re 50 ml av û 100 g honandî bi hev bikin. Tevliheviya encama baş bi tevlihev bikin û 1 dem berî taştê li beşên piçûk bixwin. Derman li seranserê hefteyê tête kirin.
- Adenoma prostatê. Hem ji bo dermankirinê û hem jî ji bo pêşîgirtina nexweşî, tê pêşniyar kirin ku guleyên hûrdûr-hingiv bikar bînin. Ji bo vê yekê, fêkiyek yekgirtî ya tovên peeled bikelînin, bi 150 ml honîn bişînin û bi tevahî tevde bikin. Piştra, divê topên piçûk ji tevliheviya encama avakirin û di nav sarincokê de werin hilanîn. Ji bo mehekê nîv saet berî taştê yek tişt hildin. Di dawiya qursê de, hûn hewce ne ku 10 rojan bisekinin, û paşê dermankirinê ji nû ve bidin.
Bikaranîna tovên kungî bi hingiv ji bo pêşîgirtina prostatîkê kêmkirina salixdana giraniyên qursa kronîk heya salê yek carî kêm dibe
- Polyps di zikê. Ji bo çareserkirina vê pirsgirêkê, hûn hewce ne ku 2 hêkikên kûçikê bi 2 tbsp re hev bikin. l rûnê zeytê û 2 tsp. xwarin ji tovên kungû. Tevliheviya encama baş hilweşînin, ji bo nîv saetê di rûnê avê de bişikînin, şûnda bikin, bavêjin nav pîvazek qehwe û pêl bikin. 1 tsp bixwin. pêkanîna nîv mehekê berî taştê ji bo mehekê. 5 rojên girtina dermanê divê di 5 rojan de were veqetandin.
Ji bo windakirina giran
Tevî naveroka kalorî ya zêde ya tovên kungî, ew dikarin ji bo kêmbûna giran bibin. Pêdivî ye ku tov ji bo mezelê were bikar anîn, ku ev ê bibe alîkar da ku zikê rûnî û bîhnfirehiyê kêm bike. Di heman demê de, pêdiviya rojane ya pêşniyazkirî divê nîv bibe.
Kulîlkên fêkiyan hilberek xwarinê ya hêja ye. Her weha ew dikarin di dermankirina nexweşiyên cûda de bêne bikar anîn û xuyangkirina xweşikek çêbikin. Lê ji ber ku ew li laşê xwedî bandorek berbiçav in û hejmarek nerazîbûnên cidî hene, berî ku wan bikar bînin, hûn hewce ne ku bi pisporî re şêwir bikin û, heke pêwîst be, muayeneyek guncan derbas bikin.
