Ne dizî ye ku hilberek wekî potato ji hêla çend hezar salan ve ji hêla mirovan ve hatî mezin kirin. Lê li serzemîna ewropî ew tenê di sedsala 16-an xuya bû û ji Amerîkaya Başûr di sala 1551-an de ji hêla erdnîgara Spanî Cieza de Leon dema ku ji seredaniyek berbi Peru vedigere hat anîn.
Îroka potato
Yekem behreya potatîkî hate tomarkirin 9-7 hezar sal berê, û axa xweyî ya nebatê Amerîkaya Başûr e. Hindîyên kevnar di axa Bolîvya-ya îroyîn de potansiyel zêde bûn, û berhem bixwe jî ne tenê ji bo armancên kulîlkan, lê di heman demê de wekî olzîdiyek tête bikar anîn, ku diperizandin û wekî afirîdek anîmulandî tê hesibandin.
Li gorî daneyên dîrokî, ji bo destnîşankirina dema rojê, cûrbecûr potatoyek potansiyel hate bikar anîn. Wekî pîvanek ji bo eşîra Inca, dema ku amadekirina xwarina servekirî derbas bû. Bi îdeal, ev tenê 1 saet e.
Di derbarê karanîna karanîna potatîkên li Ewrûpayê de, yekem rastiya rastîn li 1573 li Spanyayê hate tomar kirin. Ji bo demek kurt, çand li welatên din ên parzemînê populeriyek mezin peyda kir. Di destpêkê de, nebat hate xemilandin, lê zû zû poşman bûn.
Kêrhatiya potatîkê, bi vîtamînan de dewlemend û hêmanên hêja yên rûkalê yên hêja û taybetmendiyên nuvaze yên nuvaze bi awayekî berbiçav îsbat kiriye Cotek fransî Antoine-Auguste Parmanute. Piştî îdîayên vê kesê, potansiyel dest pê kir ku li Fransayê were bikar anîn.
Ji nişka ve, dor hat Rusya. Bûyera hilberê li ser axa dewletê bi Peter I-yê re têkildar e, ku ji wî welatî ji Holandayê ji bo çandiniyê li parêzgehên cûda cûreyek tovê çêdike. Di destpêkê de, zeytûnan tenê di xaniyên arîstokrat de wek xwarin dixwar. Gundîyên gundî nebatê bi hişyariyek giran derman dikirin, û ew wekî "appleyek xwînê" hesibandin.
Heya niha, potatîk beşek mezin ji parêza hemî rûniştevanên wê deverê pêk tîne û di aboriya gelek welatan de rolek mezin dileyzin.
Berhevoka potatîkê
Potato di nav de gelek mêjî heye amino acîd û hêmanên traceyên ku di nebatên din de têne dîtin. Nermbûna rojane ya potatîkên birabandî (rojane 300 gram), dihêle hûn laşê hemî karbohîdartên pêwîst, potassium û fosfor peyda bikin. Tenê 100 gramek hilberek ciwan dikare bi laşê 20 mg vîtamîn C. rûnê rûne lêbelê bi hilanînê dirêjkirî, hêjayê vê vîtamînê bi girîngî kêm dibe. Ji ber vê yekê, bihar, bihar, tenê 1/3 ji naveroka vîtamîna C ya berê dikare di nav tuberan de bimîne.
Potato çavkaniyek hêja ya mîneralan e, ku bi salavên potassium û fosforî ve têne nûve kirin. Di heman demê de di nav kombûnê de gelek sodium, kalsiyûm, hesin û klor heye.
Serîlêdana potato
Celebên cûrbecûr ên potatîk di warên cûda yên çalakiya mirovan de pêkanînên berbiçav dîtin. Tubers têne bikar anîn di çêkirina xwarin, derman û hêj di kozmetolojiyê de.
Potato mezin dibe
Heya nuha, hema hema hemî niştecîh-niştecîhên havînê bi çandiniya potato mijûl dibin, û ji bo vê yekê ne hewce ye ku jêhatî an jî adaptasyonên cuda bin. Potato ji hêla bijartina xwe ya taybetî ve ji taybetmendiyên herêmî an avhewa ne navdar in. Ew bi azadî li her dever û li her axê zal dibe, û hewcedariya hişmendiyê nine. Lê berî ku hûn çandinek serbixwe bi dest xwe bixin, hûn hewce ne ku xwe bi wêne û danasîna cûreyên cûda re bidin nas kirin, û her weha bi cotek jêhatî agir bikin. Rastî ev e ku her cûrbecûr potato bi taybetmendiyên xwe ve tête nav kirinda ku gava li erdê binêrin bifikirin. Heke hûn cûreyek baş bijartin û hîn jî dizanin ka meriv çawa meriv dikare wê lênihêrin, çandiniyek mezin dê dirêj dirêj neke.
Variety Romano. Danasîn
Celebên potatîkî yên bi eslê xwe Dutch ji her dem pir populer bûne. This ev ne ecêb e. Hemî ji ber ku ew tendurist in ku dahatek mezin bînin û di nav mercên cûda de root bigirin. And cûrbecûr potatîkên potansiyel ên wekî Romano, danasîn û wêneyên ku bi serbestî dikarin li ser thenternetê bên dîtin, yek ji celebên herî gelemperî û populer ên nebatên çandî ye.
Yekemîn danasîn û wêneyên vê cûrbecûr di tomara Dewleta Serkeftina Ragihîna Federasyona Rûsyayê de di 1994 de xuya bû.
Taybetmendiyên cûrbecûr Romano
Variety Romano dipejirîne heya nîvroyên pêşîn. Pot Pot di 80-90 rojan de mezin dibin û xwedî tov hene. Celeb bi rengek xweşik, dirûvek hêsan û rengê rengek sivik heye.
Kulika nebatê rast e, û bilindahiya wê di navbera cûrbecûr navîn û bilind de diguhere.
Ji her bushê, baxçevanê dikare 700-800 gram Romano berhev bike. Her potato gihîştî bigihîje pîvanên mezin, û di yek baxçeyê de heya 8-9 parçeyan hene. Taybetmendiyên xwerû yên celebê Romano tenê bixwebawer dimînin, ku ne ecêb e. Tevahiya dizî ev e ku di vê cûrbecûr de gelek mêweyek stûr heye. Lê ne tenê tama hilberê, lê her weha taybetmendiyên wê yên rûn jî bi vê ve girêdayî ye.
Potên vî rengî yên cûreyî cûda ne nermî û mezinahiya taybetî. Hilber çêdike, û îsotên masîxanê bêyî tirş tê çêkirin.
Lê ji bilî potansiyonên mashed, ev hilberê dikare were bikar anîn ku ji bo afirandina şahînasên din ên kulikan. Mînakî, cûrbecûr Romano ji bo pijandina di kozikê an çêkirina felqe û çîpên mezin de ye. Tenê tiştê ku dikare gelek dijwarîyên ji bo çêkerê çêbike, pezê bîhnxweş û zirav a hilberê ye. Rast e, kêrê kincê xweş-rûyê zû vê pirsgirêkê çareser dike. Digel vê yekê, ji ber gûzek hişk, ku wekî pezê xwe xizmet dike, Romano veguhestina bêkêmasî çêdike û dikare li cihekî dirêj bimîne.
Hêjayî gotinê ye ku kevokên piçûk ên celebê Romano rasikek rastîn in. Beşek girîng a potatîk bigihîje mezinahiyên mezin.
Nêzîkbûna vê nebatê timî gelek zêde dimîne, û ew bi pratîkî li ser taybetmendiyên erdnîgarî an avhewa ya herêma ku çandîniyê lê çêdike jî girêdayî nine. Cureyê mêldariyê ne ji germbûnê ye û her ax dikare ji bo çandiniyê were bikar anîn.
Meriv awa Cureyek Productareserkirina Romano Boêdike
Agrîstanên bi ezmûn hene hejmarek hokarên ku ew bikar tînin da ku berhema Romano zêde bikin. Ji bo ku hûn dest pê bikin, divê hûn materyal celebek pêlav-kalîteyê hilbijêrin. Piştra li pey şertên jêrîn peyda bikin:
nîşanên germahiya îdeal. Di dema çandiniyê de, germahiya axê divê 15-20 pileya Celsius be;- Heke hûn plan dikin ku kulikan qut bikin, hingê hûn hewce ne ku vê yekê berî çandiniyê bikin, piştî ku pêşî li dermankirina kêrê bi çareseriya permanganate ya potassium re;
- Pêdivî ye ku topan hefteyek din berê zeviyê bidin avêtin ji ber ku zeviyê digerin ev ê dirûnê zexm bike.
nîşanên germahiya îdeal. Di dema çandiniyê de, germahiya axê divê 15-20 pileya Celsius be;Nebat li dijî êş û nexweşan berxwedanek hêja ye. Li jêr dikare destnîşan kirin Feydeyên cûda yên Romano:
- berxwedana hêja ya ji bo teqîna dereng;
- berxwedana baş li dijî nexweşiyên scab û virusê;
- berxwedana li hember beyta potato ya Colorado;
Romano bi rastî yek ji celebên herî populer û berbiçav e, çandek ku ji herkesê re baş tête nas kirin û bi gelemperî ne tenê di Ewropa, lê di heman demê de di warê çandiniya navxweyî de jî tête bikar anîn.
