Demsala germ her dem bi fêkiyên juicy û beranên ku hûn dikarin ji baxçê rast hilbijêrin û bixwin re têkildar e. Dema ku rûniştina yekem derbas dibe, hûn dikarin fêkiyan bikar bînin ku xwarinên cûda cûda bikin, wek mînak, pîvazek çîçek, pêngavek gav-gav bi wêneyek ku hêsan e. Ji tevahiya cûrbecûr tarîxê, ew dimîne ku torta herî guncan li gorî navnîşa hilberan an tercîhên tama bijarte, û tijîkirina şêrîn û xwarina ku li yek ji wan e bê guman dê dessert xweşbîniyek dilxweş a gastronomîk pêk bînin.
Rêzikên ji bo çêkirina pêlên darên zirav ên malê
Dema ku donên sor ên sor bi dirbên şîrîn tevlihev dibin, hûn timî dikarin ji bo çay çîçek dilêşînek xweş bistînin. Prensîba amadekirina berikan ji bo hemî cûreyên pisîkan yek e, lê xwar bixwe dikare bi rengek cûda bijarte, ji dermankek bilez heya kemek zer bi quriş.
Ji bo amadekirina berikan, bes e ku ew wan di bin avê paqij de paqij bikin, tov derxînin û bihêlin ku di zincîrek de derxînin. Di vê demê de, pîvazê şekir amade bikin ku bi şekirê di blender an qulikê qehweyê de bixin. Sugarekirê amade û naştî 10 hûrdeman piştî şuştinê li zozanê zêde dikin. Ew tevahî veşartî ya çêkirina dagirtinê ye.
Heke hûn plan dikin ku çêlekek bi kortikên fediqkirî re çêbikin, wê hingê divê hûn bi wan berikan re heman gavan bikin, lê piştî tawanê pêşîn.
Xwarina ji bo pîçê dikare were xwar, bîsk, pafîn, teze, kurtefîlm were amade kirin - gelek vebijark hene. Tête pêşniyar kirin ku ji bo çêkirina hûnerê arîn zêrîn bikar bînin û pêşî lê rûnin.
Jixwe piçek vanillin bi her cûreyê diran re zêde bikin, da ku şekir aroma xweş û xweşik bibîne.
Nermalava standard bi gelemperî pêkhateyên wek fêkî, hêk, şekir tê de heye. Hin dermanên xwerû dikare xwarinên temamker ên wek kefir, rûn, xwêya pîvaz, an şîrê şorbe çêbikin. Additives wek cinnamon, lîreyek cherry, juice lemon, çîkolatek xweşikek rafîner a taybetî zêde dike - ev bijareyên çêtirîn in ku hûn bi beroşên hişk re tevlihev bibin.
Ji bo amadekirina pijikê, wê zane be ku di metbexê de tiştên arîkar yên pêşîn amade bikin - kevirkan, kevirên kûr ên ji bo xwarina kemînê, xalîçeyek pijandinê, tevlihevker, kêrikek hişk, çîçek, pîvazek pijandinê, û heke hewce be jî kaxezê pijandinê.
Rêbazek amadekirina pîvazek hêsan a hêsan
Di nav cûrbecûr wêneyên balkêş ên dessertek xweşikî de, piraniya xaniyan hewl didin ku sêvê herî hêsan a ji bo xurmê ya darî bibînin. Bi gelemperî, hûn ne hewce ne ku gelek dem li xwe derbas bikin, û ne gengaz e ku meriv hilberên li metbexê bibîne. Ji bo ku hûn çêbekek juicy, bîhnxweş û nerm amade bikin, hûn ê hewce ne:
- 200 g fêkî;
- 200 g şekir;
- 4 hêkên mirîşkê;
- 50 ml rûnê nebatî;
- ger bixwaze, hin cinnamon an vanilla;
- 300-400 g ji çirayên bêberî.
Pêvajoya pijandinê:
- Pêşîn hûn hewce ne ku hêkan bi rengek hêsantir bişkînin, paşê şekir li wan zêde bikin û prosesa birrînê bidomînin. Hêjeya şekir dikare bi arizî were sererast kirin, heke hûn dixwazin kîtekek bi pijandinê re peyda bikin, wê hingê hûn dikarin bi ewlehî bezê wê 150 g bidin.
- Vanillin bi tevlihevkirinê re zêde bikin, di parçeyên piçûk de zêde bibin û bihetijînin diranên pêşerojê.
- Devera paşîn rûnê zeytûnê ye. Pêdivî ye ku her tişt bi tevahî tevlihev bibe da ku hevgirtinek yekgirtî pêk bîne.
- Pêdivî ye ku diranên xilaf derkevin. Di nîvê amadekirî de nîvê avêtin, piştre berpikên amadeandî yên pêşî li ser serî bixin û bi nîgara jorîn a diranên mayî ve bi xilaf bikin.
- Parzûnê di 200 ° C de germ bikin û di nav de ji bo 25-30 hûrdeman pîkek bişînin. Encam, hespek zûde tamxweş û devê-ava vexwarinê ya bi zerîn.
Recebek hêsan ji bo pîvaza ser ser kefir
Bi sadebûna wê û amadekariya xwezayî û ecibek ecêb, kelûpelên kefir ên kefir her gav tête diyar kirin. Ev hilberê mêvanek caran ya fransiyonan e, û pêkanînên li ser wê bingehê her gav hêsan û sade ne.
Ji bo çêkirina pîvanê hûn ê hewce bibin:
- jimara standard a berries heta 0,5 kîloyî;
- nîv tasa şekir ji bo dagirtinê;
- nîv pakêtek kefir;
- pişkek nan;
- heta nîv kîlo felq;
- pakê rûnê;
- 1 tsp pijandina bakingê;
- vanillin to tast.
Meriv çawa li ser kefir pîvazê bide:
- Bi çêkirina kerpîçan re dest bi paqij bikin û beranan bişon. Dema ku av û ava fêkiyan davêjin, hûn dikarin ceribandinê bikin.
- Bi rûnê rûnandî xwê, pîvazê pîvaz, rûnê nermik zêde bikin û hêdî hêdî kefir zêde bikin. Pêdivî ye ku diran bi rengek nermî derkeve, lê ne tûj be, heke hewce be hinekî zêde zêde bike.
- Piştra divê ku tevlihev werin raxistin, bi hûrikên hûrkirî werin avêtin, li ser her yekê bi navgîniya qurmikan bixin û bi serê wan şekirê biqelînin.
- Pêdivî ye ku her stûyê xalîçê dora dagirtî were şilandin û birrîn. Divê mîna rovî xuya bike.
- Ew dimîne ku perdeyên qedandî bi spiral di nav nanek xwarina birûskê de bixe. Dest ji wan berdin ji navendê.
- Germahiya rûnê şûştinê ji 180-200 ° C ji 40-45 hûrdem. Amadekarî dikare ji hêla xuyangê şûnda li testê were diyar kirin. Taştê qedandî bi şekirê qulikê vexwarin û bi berries re garnizon.
Bi spasiya vê vexwarinê bi wêneyek, spasiya çirûskek spas ji bo pêngavek weha ne ku tenê bi xweşikî dilxweş, lê di heman demê de balkêş jî derdikeve. Ew dikare li ser sifrê ji bo mêvanan re were xizmet kirin an şikir û dirûvê xwe di derdorê malbatê de xweş bikin.
Videoêwazê vîdyoyê ya pîvanê tîrêjê
Cookinguçeya xwarinê di rûnê hêdî de
Ji bo ku hûn pisîkek çêbikin, hûn ê hewce ne:
- tama tiranê;
- çaryeka kîlo ya felekê;
- hêk - 6 parçe .;
- şekir an şekirê granulandî - 300 g;
- di dîwarên piçûk ên li ser çavê, stork, rûn, rûn, vanillin;
- nançikên.
Cookingêkirina pîvazek di rûnê hêdî de riya herî hêsan û lezgîn e. Piştî her tiştî, teknolojiyek hişmend dê her tiştî ji bo we bike.
- Pêşîn hûn hewce ne ku qeraran amade bikin - şuştin, tovên hildin, bi şekir û storkê veşêrin.
- Dirêj dê bîskoçê bin, ku wiya bikin, zeytûnan ji proteînan veqetînin, vê ya paşîn bi şekirê felqê bişon. Piştra yolikan zêde bikin, porê hûrkirî, berdewam bikin û bi zexmî nan bi hev bikin. Pêdivî ye ku tevliheviya tevliheviyê qedandî bi ya şekirê kondensê zedandî were.
- Kûçek multicookers-ê re bi rûnê rûn bikin, bi nanikên nan belav bikin, paşê nîvê diranê xwê bikin.
- Qersê dara gûzê bi rengek şekir bi rengek hûrgulî dagirtin û bi rûnê mayî ve dagirtin.
- Mode "baking" hilbijêrin, dema 55 hûrdeman bicîh bikin û heya heya dawiya bernameyê bisekinin. Ew li gorî vê vexwarinê bi wêneyek gav-gav, pîvazek tam a xweşikî xweş vedigire, lê hûn hewce ne ku li bendê bimînin ku ew bixwe jî di sarincê hêdî de bi temamî xweş bike.
Vebijarkên din ji bo çêkirina pizrikên Cherry
Lovers of pastry kurtcevor dikarin receta wê bikar bînin ku ji kerpîçê dermanên sihrê çêbikin.
Ji bo ceribandinê hûn ê hewceyê hilberên hevbeş, û her weha ji bo piya bi hevra li ser kefir re, lê bi şertê hilberîna şîrê ya ferandî re hewce ne. Her weha hûn ê hewceyê 1 hêkîn bikin û girseya tevahî ya şekirê bi 2-3 tbsp şûna. l şekir pîvaz.
Xwarinê ji bo kurtek kaxezê bi pîvî li ser bingeha kulikê tê amadekirin.
Pêşîn, pêdivî ye ku hemî pêkhat tevlihev bibin, û dûv re jî bi çîçek bikirtînin. Pêdivî ye ku 1/3 diranê di fîlimê de were pêçandin û di pêsînek de were veşartin. Di vê demê de, xwarina mayî bixin nav şeklekê, dagirtin serî li ber wê bixin û perdeya jorîn a li ser jorîn perçê felqandî bişikînin. Bi heman rengî piya kefirê bişon. Ew pir hêsantir e ku meriv ji pîvaza puff re pijyoyek çêkirî, ji bo ku bingehek amade amade di firoşgehê de bikire.
