Kewçêrên hişk ên hişkkirî di feydê de - şîretek xwerû ya ji bo çêkirina potatîkên asayî bi ham an bacon. Wê dixuye ku ew dikare ji potatîkî bi pork re hêsantir be, û meriv çawa ji van hilberên gelemperî xwarinek xweşik amade dike? Nêsan hêsan e - tûrek potatîkê ya mezin, hamek xweşik an belekek pork, bîhnek spî - rosemary and oregano, perçeyek piçûk a parchment û felqê xwarinê. Her weha hûn ê hewceyê du çîpikên bi heman pîvan, tercîhkirî darîn in, mînakî, çîpikên çînî. Ez malzemeyên ji kesê re destnîşan dikim, heke hûn ji bo pargîdaniyek mezin çêbikin, wê hingê ji hêla hejmara devê êşê ve hejmara potatîk û pêkhateyên din zêde bikin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj.jpg)
- Dem dema çêkirinê: 60 hûrdem
- Xizmetên Li ser Container: 1
Alavên pêwîst ji bo çêkirina fêkiyên zibilî yên zibilandî bi ham:
- 1 potato mezin (bi qasî 150 g);
- 45 g ji hamikê rûn;
- 2 g paprika şekir;
- firaxek rosemary;
- pişkek oregano;
- 10 ml zeyta zeytûnê ya virzayî;
- 15 g şekir kremaya hişk;
- 2 g ji xwê derya qirêj.
Rêbaza amadekirina amadekariya patriyansên akordandî yên bi ham.
Em potansiyonan paqij dikin, ji aliyekî de em wan qul dikin da ku perçeya jêrîn xalî bibe.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-2.jpg)
Me du çîçek li ser nivînek rahêjî xistin, potansiyonên bi aliyekî rûkenî ve di navbera wan de cih kirin. Em kêrikek hişk digirin, bi hişkî li ser rûyê erdê çêdikin, qulikên qewmî digirin bi qasî 5 millimeter.
Kêvanek tenê ji bo dirûnan dê fêkiyan birrîne, dê perçeya jêrîn bimîne bimîne, û petatên birrîn ê ji jor bistînin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-3.jpg)
Em hêkek rûnê şilandî digirin, tê pêşnîyar kirin ku berî nîv saetê di nav sarincokê de rûne. Em ham pir qelewî qul dikin, diranên bi qeşengî pêdivî ye ku ne zêdeyî du millimeter be.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-4.jpg)
Di nav fêkên potatîkê de hûrikên kemanê dixin - potatîka me dest pê dike ku bi rengek vesaziyê vekirî xuya bike.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-5.jpg)
Em kaxezek piçûk a parfûqa waxedê digirin, hildan potatîkan bi hamikan dixin, yekem rûnê zeytûnê bi zedî lê digerin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-6.jpg)
Piştre, demsalan û erzan zêde bikin - bi xwêra derya mezin vebêjin, îsotê erdê bişekirî, oregano bikin û birûskek piçûk ya rosemaryê bikin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-7.jpg)
Em pêlên pargîdanê bilind dikin, du hebên berfireh li hev dixin, dûv re perdeyên teng li ser aliyan mîna çirokê vedigirin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-8.jpg)
Me felqê xwarinê di du astan de danîn. Potato me "candy" di nav pelê hişk de bişikînin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-9.jpg)
Theapê bi 190 pileya Celsius germ bikin. Em potansiyelên bi qasî 40 hûrdeman têne girêdan, li gorî pîvanê, û ya herî girîng - li ser pîvana tuber. Di vê navberê de, em kumikê kremê hişk li kubikên hûrik qut dikin.
Hingê em zebeşên hema hema qedandî hildibijêrin (şûnda zuwa nekin), pakêtê berfireh bikin, felqên qehweyî hildiweşînin ser felqên fêkiyan. Em xalîçeya vekirî danîn di nav rûnê sor-germ de, çend hûrdeman bişopînin ta ku qehweya zêrîn.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-10.jpg)
Mîna ku hêşînahiyan têne şil kirin, û 4-7 hûrdeman digire, em wê ji navincê derxînin û bi germê germ, germ, xizmet dikin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-11.jpg)
Tip: çend servîsan amade bikin, perdeyek berfireh a felqê birrînin, dûv re pargîdan bikin, her tiştî bi yekcar li ser nançêkirinê bişînin, fêkiyên akordonyonê derxînin, pêşî potansiyelên zexm di pêşbirkek berfireh a pargîdanê de bişikînin, paşê her tiştî bi fûzeyê vekin.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/pechyonaya-kartoshka-garmoshka-s-vetchinoj-12.jpg)
Potansiyona akordiyonê ya bakur bi ham amade ye. Bon appetit!