Domate di jelly de ji bo zivistanê - encamên funky !!!

Van domanan di jelly zivistanê de ji bo tamxweş tamxweş in. Amadekirina wan pir hêsan e, pêşniyar û wêneyên dê alîkariya we bikin.

Kulîlkirina tomikan karsaziyek tengas e, lê ew hêja ye.

Berî her tiştî, di zivistanê de, tercîh bi hema bêje xwarin tê vexwarin.

Xwendekarên xwedan tecrûbe, marinade bibînin. Ez bixwe jî dixwazim domiyayên kewikan di hêkekê de bi têrikek bêhnxweş bibim.

Ma çi şaş e ku tomarên di pelikan de, di malbata me de herî populer e.

Fêkiyên delal ji pesnê wêdetir in, û dagirtina marinade-ê mîna jelly jî bi pêxemberên germ û sar re baş derbas dibe û carinan alternatîfek hêja ya nebatên sivik çê dike.

Ne dizî ye ku li mêvanek carinan carinan çêtir e ku meriv çuçikên kûçikê orîjînal li ser piyalek bihêlin ji ber ku tomatek mezin qut bikin, xeternak e ku xiftanek nû çêbike.

Bi spasiya tûjek balkêş a vî rengî, tomar bixwe bîhnek bêhempa bistîne, reng û rengek xweşik digire.

Li gorî vê teşebusa, hemû hevalên min çêlikan dikin.

Domate di jelly de ji bo zivistanê - recipe bi wêne

Pergên ji bo jariyek 0.5 lître:

600 gramên domateya pîrê,
1-2 serî yên serî (bi qasî 100 gram),
0,5 tîpa gelatinî
½ karûbarên qehwe,
1 tbsp. l şekirê rafîner
300 milîlîlon av
0.5 lîreya xwê xwê,
1 giyayê kesk an şemek ji kulîlkê,
0.5 tîp 9% vincî
Pelê bay

Pêvajoya paqijkirinê

Sêvê bihurînin û di nav dehikên tewangên piçûk de qut bikin. Ew ê tamxweşiyek şêrîn bide sebzeyan û marinade.

Germ, domikên piçûk derxînin û bi tevahî paqij bikin. Fêkiyên zirar an nerm bikar neynin.

Domên bijartî yên bijartî bi çermek zirav an diranek çîçek li qada stalkê vekin. Dê nebat di germahiya bilind de hilweşînin û dê zûtir marîner bibin.

Jaran bi karanîna soda sarşînê baş bişon û bi rengek piçûk li ava kelandî hûr bikin.

Kulîlkên qurçandî, çermikên peeled û lavrushka li binî bin.

Piştre, pişkek tomato belav bikin, ku bi rengek bîhnikê vekişînin.

Kanîzeran li jor dagirtin û ava kelandî hildin. Bi lîpên pêşî-avandî veşartin û ji bo 10-12 hûrdeman ji xwe-sterilasyonê bihêlin.

Ji bo niha, dagirtin. Gelatin avêtin nav pişkek kûr û hûr, dema ku hişk bibin, hêdî hêdî bi qasî nîv kasa ava germ bişon. Zencîreyê hildin da ku granulikan belav bikin.

Berî ku hûn bingeha gell amade bikin, rêwerzên li ser pakdanê bixwînin. Ji bo rijandinê, 0,3 lître avê bavêjin, li germê navîn bidin. Xwê û şekir zêde bikin, bisekinin. Piştî ku şil bû, bi baldarî li girseya gelelîn a xwînewandî vebirin. Marinade hişk bikin. Dema ku pêlavên gurçik xuya dibin, dermankirina germê temam bikin.