Em marîj mezin dibin

Parsley çandek kesk a gerdûnî ye, ku di salads de hem xwar tê bikar anîn û hem jî wek demsalî tê çandin. Ev çand ji şaneyên zeytûnê ye û ji malbata Umbrella pêk tê. Nîşaneyên yekem ên vê çanda kesk ji hêla arkeologan ve li ser pirtûkên Misirê yên kevnar hatin dîtin. Ew ewqasî bi rûmet û bi daxwaz bû ku di derheqê wê de gelek efsaneyan digotin. Di hebuna xwezayî ya xwe de, mûjik bi tevahî li seranserê behrê ya Derya Medînîn çalak dibe. Ew wekî nebatan tê çandin li Amerîka, Kanada û li seranserê Ewropayê. Ya herî populer bi gelemperî pelê marîjî ye.

Kulîlkek li baxçê mezin dibe.

Kengî û li ku derê çarsiriyê çandin?

Kulîlkên xasikê bi gelemperî di dawiya Nîsanê de li axa vekirî têne çandin, lê zivistana zivistanê di dawiya cotmehê de jî çêdibe. Kesên ku dixwazin di seranserê demsala germ de çikolata kesk ya kesk heye, dikarin tê pêşniyar kirin ku ew bi rengek veguhestinê bişînin, ango ji dawiya Nîsanê heya dawiya Tîrmehê her 12-14 roj.

Di binê marîjikê de, devera herî xweşikkirî ya bi rût, ronahiyê di binhevkirina mekanîkî de, axa zevî ya bi zencîreya nerm hilbijêrin hilbijêrin. Deverên zirav, û her weha pir şil (ku asta avê di binê axê de ji metreyan nêzî axa be), ên ku berf an barbar in, divê neyên hilandin, pêdivî ye ku li wir xalîçeyek xirab zêde bibe. Cûreyek axê ya herî maqûl ji bo marîjikê ye loam a sivik an sandamek bi rûnê ku pH ji 6.5 heta 7.0 heye.

Biceribînin malperek hilbijêrin ku ji berê de goşt, domdar, zucchini, squash, cabbage, kastur an potatîk mezin bûn - ev berhemên kevnare yên berê yên ji bo çarsikê ne. Li ser axê, ku berê wê çandiniya kulîlk çêdibe, ango, kartol, heman marîbekar, selikan, fennel, dill, coriander û hêjî, ne tête pêşniyar kirin ku hûn pezê bikirin, lê nêzê de bi tevahî gengaz e. Parsley baş dûvikê xweşikî, dûv re jî kefzer, dûv re cilantro, bi fêkiyên baxçê, domayî û xalîçeyan re digihîje.

Pawa kerpîç çandin?

Berî ku hûn çok çêdikin, piştî ku we di cih de biryar da û fêm kir ku çêtir e ku hûn cîhek ji bo bexşîna bexçê nexşînin, hûn hewce ne ku vê malperê amade bikin. Bi îdeal, bê guman, qeşka xalîçeyê di payîzê de amade bibe, ji ber ku di biharê de hindik maye. Pêdivî ye ku hewl bidin ku axê bi kêmî ve du hefte berî peşandinê amade bikin.

Ji ber ku wê sûkê fêkî bersivê dide kêzikan organîk pir baş e, pêwîst e ku sê kîlo pîvaza baş-rotandî an humus, 250-300 g dara fêkî û çermê daran ji bo ku di axê de bêxin axê (di heman demê de bi zexm kirina pirtirîn zeytûnan û perçeyên wan) derxînin. çerm nitroammofoski. Nitroammofosku dikare hem di payîzê de û hem di biharê de were danasîn, dê tiştek bi vî rengî tune. Kundir dikarin li ser rûyê erdê hem ji hevûdu veqetînin, hem jî ji hêla her tiştî ve bihevre bibin.

Dema ku ax amade ye, hûn dikarin dest bi amadekirina tovên karsaziyê bikin. Heke ku sarincîn di biharê de ye, amadekariya çandin dikare were kirin, dema ku di payizê de tê çandin, amadekariya tovê zêde nayê xwestin.

Ji bo bilezkirina germkirina tovên kovî, pêşî pêdivî ye ku ew (ji bo saet û nîvekê) wan bişewitînin, û paşê wan li ser napkingek zuwa rûnin da ku rewşek bihagirbar be. Wê hingê tê pêşniyar kirin ku ew nêzîkê rojekê di deriyê sarincokê de cîh bikin, û piştî vê gavê, careke din rûnin, lê vê carê ji bo 35-40 hûrdem, hingê dîsa zuwa bikin ku biherikin. Piştî amadekariyek wusa hêsan, tovên xalîçê zû û bi hev re hêşîn dibin.

Sêkirina tovên çarsedanî bi gelemperî di kortikên ku kûrahiya wê biçûktir a ji sedsal in, tê meşandin, pêşî li avê di germahiya odeyê de tê şûştin. Dema ku hûn di navbera tov de diçînin, bisekinin ku çîpek, û di navbera rêzikên 45-55 cm de bihêlin. Piştî ku çandin, çîçikên devê bi axê, tercîhî bi nermik dagirtin, û bi baldarî tevlihev bikin. Parsley bi awayên cûda cûda dibe: ew dikare di hefteyek de, an dibe ku di sê de zêde bibe. Pir girêdayî li ser germ, cûreyek axê, asta tîrêjê, temenê tovê ye.

Dema ku hûn zivistanê sarincê dipêjin, ji bilî hewcedariya amadekariya tovê ya din jî, divê hûn bîrên avê neynin, lê yên mayî yek in.

Kulîlkek fêkî ya darê li ser nivînê baxçê.

Lênêrîna xerîbê ya xerîb

Lênêrîna parsley bi tevahî bêkêşkêş e û ne cûda ye. Hemî bûyer, ji her baxçevanî re, her weha destpêkek jî, hêsan û famkirî ye. Di dema demsalê de, hûn hewce ne ku tovê zirav bikin, heke derkeve ku xalîçik bi dendik hate çandin, zibilan hilweşînin, ax, av bihelînin û axê fek bikin.

Di destpêka pêşveçûna xwe de, kovî bi taybetî bi gerokên hestiyar re hesas e. Heya ku fêkiyan hêza xwe qezenç bikin, dê zozanên we werin rakirin, çêtir e ku meriv vê bi destan bike da ku şilika zirarê zirarê nede felqên din ên farsî. Ew çêtir e ku merivên zivistanê ne tenê bi hev re bi kerpîçan, lê di heman demê de di navbera rêzikan de jî bikişînin, da ku ew zuwa û xurmeyan ji axê nekişînin, bi parsley re hevrikiyê dikin.

Ew herî hêsan e ku merivên piştî barîna baran an av vexwarinê hilweşînin, wê hingê ew bi parçeyek pergala root têne derxistin. Di heman demê de bi rakirina mewziyan re, lawazkirina axê jî dikare were kirin, bi tevahî jêgirtina axê bê rakirin, ev ê metabolîzma hewayê û avê baş bike.

Parzûna marinan

Kulîlka pelê ji pirbûna mermerê hez dike, lê ne zêde ya wê heye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku bi gelemperî av bikin, lê bi nermbûnê, bêyî ku baxçê li zivistanê bisekinin. Ger hûn dixwazin ku pel hêşyarî, nerm û bêhnteng be, hûn hewce ne ku her roj carekê din av bidin, serê sibê an êvarê êvarê, hûn nekarin li ser pelan rijînin, dibe ku şewat xuya bibin. Pêdivî ye ku meriv bi avê di germahiya odeyê de ava bibe, ji şûştina bi ava sar re, çarsediya thermophilîk dikare di mezinbûnê û pêşkeftinê de azad bike. Vebijêrkek herî çêtirîn ev e ku ava baranê ji baranê ku li binê kaniyê ji binî ve hatiye sazkirin, baran bibare û marjoxê jî mîna avê ji kehrebê mezin bibe.

Bê guman, hûn hewce ne ku av bikin û balê bikişînin ser hewaya li derveyî pencereyê. Ji ber vê yekê, heke hewa sar e, berf dibare, ew baran dibare, wê hingê pêdivî nîne ku hûn ava vexwarinê zêde bikin, lê heke hewa germ û zuwa ye, wê hingê ew bi hişkî pêdivî ne. Ew dikarin di dozê de her roj bibin jî, mînakî, heke axa li ser xaka we sand be û baş nehêle. Piştî avakirina avahiyê, ew bi tevahî qebûl e ku meriv bi axê re bi çîmentoyek humusê a yek mîlyon tûj were qul kirin, ev yek bi taybetî ji bo kovî dema ku ew hêz bistîne kêrhatî ye.

Kincê topek xwerû

Jarsonê darê fêkî bi tenê zibil, bi taybetî jî kemilokên azotê re adet dike. Hûn dikarin wan di sezonê de du caran di nav 5-6 g per mûçikên mîlyar de biçin. Ew hem di forma belavbûyî de û hem jî di forma zuwa de têne pêşandin. Tête pêşniyar kirin ku çandinên nîtrojenê 3-5 roj şûnda werin çêkirin û hefteyek carekê jî piştî serîlêdana yekemîn. Dozên kîmyewî yên azotê zêde nabe, di sarincê de (nemaze di petioles de) ji nîtrojenek zêde, nitratên ku zirarê digihînin laşê me çêdibin. Wekî din tovên azotê, bi qasî mehekê berî çandina yekem, hûn dikarin di axê de çîçek per mîqdara nivîn a şêwazê superphosphate û potassium li axê zêde bikin an axê bi devê daristanê li 150-200 g per metre çargoşe bixin.

Arsûyina Parsley

Hûn dikarin dema ku sê tewra belavokan li ser perdeyan pêk tê dest pê bikin. Kolanên bi cotek an jî heya bi yek dîlokê re divê neyên tûnd kirin. Ger em li ser demjimêra biaxifin, wê hingê li ser cûrbecûr ve girêdayî be, dibe ku marîle ji 70-ê 90 roj piştî şandina tovê ji çandiniyê re amade be.

Dema hilgirtinê, bisekinin ku qeçikên marîxê bi tewra li ser rûkê qefilînin, tenê topan qut nekin, dev ji petioles berdin. Bi vî rengî, hûn ê pir mezinbûna mezinbûna xortên ciwan bişikînin, dema ku hûn hemî stûnan hilweşînin, dê bi tevahî nû nû pir zûtir pêk bibin.

Heke hûn hewceyê tenê çend stûnên mayîrek in, wê hingê biceribînin ku hûn ne ji hundurê nebatê, lê ji derve vekin. Kêlayek wusa dê di pêşveçûna tevahî ya stûnên mayî de beşdar bibe, ew ê bêtir şêrîn û bîhnxweş bibin.

Hûn dikarin ji bo demek dirêj ve marîleya xwarina tirşikê berhev bikin, bi gelemperî îşaretek ku nexşe dest pê dike ku bimire ji rûviyên pelê dabeş dibe: Ji kesk a zelal ew ê hêdî hêdî li kesk zer bibe an jî dibe ku dest bi zer bikin.

Afteri dibe ku piştî marîjikê nebatan?

Piştî ku xarşilok hate rakirin, hûn hewce ne ku hûn biryar bidin ka çi dikare li ser vê malperê were çandin. Ev, bi rastî, her çandek, ji bilî nûnerên ombre, celery û parsley bixwe ye. Hûn dikarin li ser axa ku xalîçeyê mezin lê ye, piştî çar salan, van nebatan bixin.

Li ser vê malperê, berhemên wek pincar, pîvaz, tomarok, fêkiyan û potatîk dê pir xweş bibînin.

Cûrbecûryên marîjikê

Di encam de, em li ser cûrbecûr çarsiriyên pelê diaxivin. Spas ji xebata selefkaran re, heya niha nêzîkê 76 cûrbecûr di tomara dewletê de ne. Kulîlkên wekî Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) û Fidelio (2017) dikare ji nûsiyên pelika xalîçeyê re were cudakirin.

Karbidestkirî, - cûreyek zûtir a xasikê, ku berî çandina yekem, 70-75 roj derbas dibin. Ew pelên rosetek birûskî digihîje ku bi 30 cm'yan bigihîje .. Pelên rengê keskek dewlemend, bi kurtasî, xwedan rengek sêalî û pêçîça piçûktir heye. Kulîlkên bi navîn in, petioles kurt in, bi qasî navîn, bêyî rengê anthocyanin. Piştî qutbûna yekem, girseya kesk a xarîçê pir zû mezin dibe. Ji yek nebatê hûn dikarin bi sed gram gişkî kesk kom bikin. Aroma bi giyayê kesk xweş e, bi serê yek û nîv kîloyan per mêtroqreş didin.

Harlequin, - Ev di heman demê de celebek mayî ya mayî jî heye, ku nêzîkî 80 roj berî çandina yekem derbas dibe. Nebatan xwedî pelek rosetek nîv-vertîkal e, gihîştina astek girîng - heya nîv metre. Kulîlkên pelê kesk in, bi rengek dirêj, xwedan rengek bihevrekek tarî ye. Wê çaxek piçûktir li ser pêçê xuya dike. Dirêjahiya Petiole navîn, bi qasî qulikê ye; rengek piçûk anthocyanin heye. Piştî qulandina yekemîn, girseya kesk a xûnêçikê bi rengek çalak mezin dibe. Ji yek nebatê, hûn dikarin bi 150 g kesk kesk berhev bikin, ku xwedî aramiyek delal e. Li gel metreyek çargoşe, çêbûna li dora du kîlo ye.

Bahmaro, - di heman demê de çirûskek hişk a rastîn a zebeşan jî, ji hîna 80 rojan bêtir tê ji çandinîna dara yekem çandiniyê. Pelên pelên rosette bi hûrgulî ne, digihîje 47 cm. Kulika pelika pelê darê zerikî ye. Parsley pelê Petiole xwedî dirêjahî û qaydeyek navîn e, di nav pelika pezê de rengek anthocyanin a qels heye. Piştî qutiya yekem girseya kesk gelek baş dibe. Zêdeyî 130 g ji girseya kesk a bi aromaya hêja dikare ji yek nebatê were berhev kirin. Ji meydana metreyek, çargoşe bi qasî du kîlo gorek kesk e.

Poti, - di heman demê de celebek rîpelê ya zû jî, ku berî nîgar, 70-75 roj derbas dibe. Sêvoka pelika pelikên piçûk di binî de ye û xwedî 33-38 santîmetre ye. Kulîlkên pelê kesk û pir dirêj in, bi rengek pêvek heye û pêvekek piçûktir heye. Petiole pir dirêj û navborî ye, xwedî rengek anthocyanin a qels. Girseya kesk a xurmê ya piştî qutê yekem pir baş zêde dibe. Ji yek nebatê hûn dikarin piçek ji çil gramî keskek kesk, ku xwedî aromek hêja be, kom bike û ji yek metre çargoşe dikare piçekî ji du kîlo kîloya kesk berhev bike.

Fidelio, - ev cûrbicûr a bizmarî ji pîvandina navîn e, bi gelemperî piçûktir ji 80 rojan berî çandiniyê derbas dibe. Dîwarê pelên pelê hişk vertikal in, ew digihîjin 42 cm. Kevirên pelên pelikên pelê qels in. Petiole bi rengek dirêj û bi navgîniya têr, bê xwedî rengê anthocyanin. Piştî qutbûna yekem, girseya kesk pir xweş mezin dibe. Ji nîvek metreyek, hûn dikarin nêzîkî du kîlo kesk kesk berhev bikin, ji birûskek piçûktir ji sed gramî.

Bi gelemperî, parsley di teknolojiya çandiniyê de pir hêsan e, û her kes dikare wê di baxçê xwe de mezin bike.