Muffin banana

Dibe ku, gelek ji we bi vê pirsgirêkê re rûbirû bûne - banan tarî bûne û pir nerm bûne, şîn e ku meriv xwe bavêje, û xuyangiya fêkiyê bi teybetmendî tune. Ger carekê bi vê vexwarinê cupcakeek çêbikin, wê çaxê careke din bananeyên zêde zêde dernaxin. Tête gotin ku kasa cupcake ji Brooklyn e, ku jê re dibêjin nan banana. Ez nizanim gelo ev rast e, ji ber ku banan di tomarên çêkirî yên welatên cûda de li tiştên bacandî de zêde dibin, lê yê ku ew ceriband tenê baş e. Taşteyek banana pir aramî, hinekî şilandî xuya dike, ew dikare di sarincê de were şilandin, bi her kremî were xemilandin, bi gelemperî, xwarinek xweşbîn tête peyda kirin, ku zû hate amadekirin û bête xwarin tê xwarin.

Muffin banana

Heke banan nerm û tarî bûne, û bê guman ji bo pijandinê jî tune ye, wê hingê ew rasterast di nav pezê xwe de bisekinin, gava banan zêde tirş û aromayê winda nekin.

Demjimêrdana xwarinê: 1 saet
Xizmet: 8

Gêwazên ji bo çêkirina Kortikek Banane

Ji bo testê

2 banan;
2 hêk
100 g şekir;
80 g ji rûn;
30 g ji pîvaza kakaoyê;
160 g ji tovê genim;
4 g soda;
karûbar, cinnam erd, anise stêrk, cardamom, almond, peanuts;

Ji bo impregnation

3 mandarin;
60 g şekir;

Ji bo dekorasyonê:

50 g şekir pîvaz;
1 proteîna mûçikê;
rengê xwarinê;

Gêwazên ji bo çêkirina Kortikek Banane

Rêbazek amadekirina çenek banana

Êkirina diranê. Butter nermî bi şekir re heta hevîriyek şêrîn ava bikin, dûv re zivirî du hêk.

Butter bi şekir re tevlihev bikin, dûvikê du hêkan birijînin

Pêdivî ye ku hêk di nav rêzê de bi hevalek kemilandî werin danîn, ji ber ku heke hûn tavilê lê zêde bikin, rûn dibe ku bizin.

Bananeyên ku di blenderan de hatine avêtin li hevpişkek rûn, şekir û hêk zêde bikin

Bananeyên zêde bişewitînin di blender de heya ku dirij bikin, lê zêde bikin nav tevliheviya rûn, şekir û hêkan. Bi awayê, bananeyên tarî dikare di nav sarincokê de bêne danîn û bête çandin.

Alava genim, kakaoyê û soda bi hev bikin. Kevir û behîv zêde bikin

Materyalên hişk ên çandin. Alava genim, kakaoyê û soda bi hev bikin. Di stupa ku em mirîşkan tir dikin (Min alav û pez xwar bû, lê hûn dikarin hêşînahiyên xwe hildibijêrin), hingê em hêşînahiyan çêdikin - anise stêr, kepir, mirîşk. Nivîşk, behîv, kanika axê û îsotê hûrandî têxe nav fêkiyan. Pêdivî ye ku Nutmeg bi ava vexwarinê bi hişyar were zêdekirin; tenê 1/4 pişkek piçûk ji bo vê çuçikê bes e.

Bi ardê re bi tîrêjên derewîn re tevli bibin. Zincê mandarinê zêde bikin. Xwarinê baş bişon

Em kulikan bi navbêna derûdî re tevlihev dikin, hevîr baş bi hevûdu dixin da ku hêkên jê bimînin. Ji sê mandarinên zer lê zêde bikin, û fêkiyan bi xwe bihêlin da ku ji bo çêjê neçê amade bikin.

Xweyê dixin nav şekirê

Em xalîçeya 10x20 santîmetre bi kaxezê kevçîyê dipijiqînin, hevîr dixemilînin, berê xwe didin oxirê 165 pileya Celsius.

40 hûrdeman cupcake bişînin

Em 40 hûrdeman kûpek hûr dikin, hûrikên wan derxînin, kaxezê derxistin, li ser rackek rahêjê bikişînin.

Kortika banana bi sîr

Kulîlkên mangan çerm bikin, parçeyên fêkiyan belav bikin (dirûşm dikarin werin qut kirin), şekir, cinnamon û anise stêr zêde bikin. Sîrikê 10 hûrdeman li ser navîn germ bikin, dûv re ew bi kulpek din ya germ vexwin. Di vê tezê de ماندar dikarin bi kemikan an îsotan re bêne guheztin, û sermaya mayî her dem dê bikar bînin, bi wê re hûn dikarin kokteylê çêbikin.