Zêdetirî bîst cûrbecûr heywanên salane yên xwedan maf heye ku jê re qulikan bê gotin, baxçeyên qewm an qefqilok ava bikin û fêkiyên mezin, hişk û hişk bi darên rûkenî yên di navikê de bidin.
Fêkiya nebatê ya weha ji xwe re kûpek tête gotin û şêwaz, size, reng û taybetmendiyên wê di cûrbecûr û cûrbecûr de jî cûda dibe. Piraniya genimên kamil ku di xwezayê de hene ji welatên Amerîkayê hatin, hin ji yên ku hê jî li vir bi tenê têne dîtin.
Lê ne pir celeb li çaraliyê cîhanê di xwarinan de têne bikar anîn. Di nav wan de, hişk-hişk an ciyawaziya gelemperî li Ewrûpa, Asya û Rûsyayê pirtirîn e. Amerîkî bi mafî serbilind in ku fêkiyên girêkek gîjik digihîje çend sed kîlo, û her weha kêfxweşiya karanîna tirba giyayê hişkîn a goştxwer. Ev celeb li gelek welatan ji bo taybetmendiyên wê yên xwarin û parêzî pir xweş tê pejirandin, lê li ser germê zehf daxwaz e.
Wekî din cûrbecûr tabloyên bi baxçeyan, baxçevanên kêfxweş ên bi sedan celeb celebên celebên celebên celebên cûre yên gihîştinê, mirovan mezin dikin fêkî û nebatên xemilandî yên ku ji malbata gumrikan in.
Ji bo ku hûn zeviyên weyên birûmet bistînin û bi rêkûpêk, hetta di zivistanê de, parêza tenduristî tê de bin, ji xwendina cûrbecûr cûrbecûr, danasînên wan û wêneyên wan sûd tê wergirtin, û cîhek ji bo çandiniyê hilbijêrin ku di nav payizê de zivirî.
Pumpkinên hişk ên gelemperî zû, bêhnteng û hilberên bilind in. Bi taybetî di nav cûrbecûr ên çandinî de celeb celeb hene ku fêkiyên navîn çêdikin, ku destûrê dide te ku hûn zû û bê zirar bi karanîna kunguşikê vekin. Ji ber ku kungil tê çandin ji ber ku mahîna şirîn a şîrîn e, zayîna vê şaneyê, û her weha naveroka materyalên kêrhatî yên li wê de, girîngiyek pir girîng heye.
Variety of Adagio Pumpkin
Kulîlkên vê cûrbicûr, ku ji dirûvê tozê 100-110 rojan digirin, nîvê demsalê ne. Fruitsend fêkiyên rûtandî yên bi 2 û 3 kg kîloyek xwedî pejikek rengek birûsk heye û heman pîvaza ku xwedî tomariyek karoten hêja tomar dike heye. Celeb li dijî sar, nebat e û bi rêkûpêk baxçeyê bi fêkiyên por-porşandî yên bi kalîteya bilind a bazirganî peyda dike.
Pumpkin Gribovsky Bush 189
Ev celeb di nav baxçevanên kevn û herî navdar de li Rûsyayê ye. Fêkiyên tovê gozelê Gribovskaya bi 2.2-5 kg mezin dibin, xwedan rengek obovate, dirêj e. Barkiyayê kumikê gûzikî an jî hinekî ribûyî ye, rengê wê ji kesk heta keskê sivik diguhere her ku diçe zer dibe, lê li ser fêkiyên nermik, tilikên kesk ên tarî yên tîrkirî carinan dimîne. Li gorî wêne û danasînê, cûrbecûr koka pehnokî xwedî goştê devkî ya qurmik a xweşikî xweş e.
Kundirê Melek F1
Li rojava, ku pumpkêş bi rengek zehfî têne pejirandin, û baxçevan xwedan dehhezaran celebên celebek çêtirîn û pîvanek çêtirîn e, qulikek wusa jê re xweş tê gotin. Bi rastî, zûtirîna hûrbekirî ya hişk a ku di 95-105 rojên zirav de zêde dibe, zirav e, bi naveroka şekir û palatibûna hêja.
Fêkiyên vê cûrbecûr ên torgilokê xwedî rengek rind-sindoqek dirêjtir in, spî bi çirayên kesk ên kesk û rondikî. Ji ber ku dirûvê xalîçeyên qamçiyan, gihîştina 1-1,5 kg giran, nebat dikare wekî qulingek xemilandî were mezin kirin, û, mîna ku di wêneyê de, fêkiyên ku ji bo parêz û xwarina pitikan kêrhatî ye, bîne.
Ji yek nebatek bihêz, hûn dikarin bigihîjin up to 12 kg pumpkins, ku ji bo demek dirêj ve têne hilanîn bêyî ku taybetmendiyên xwe winda bikin. Fêkiyan piştî şûştinê û di forma xav de têne vexwarin.
Cûrbecûr Pumpkin
Vê kumikê bi kesk, ku bi pelika tarî ya tarî û bi goştê xalîçeya qurşandî ya şêrîn xemilandî ye, navê xwe ji bo tiştek negirt. Di nav fêkiyên cûrbecûr ên kokaê de ku di wêneyê de têne xuyang kirin, li gorî danasînê, gelek vîtamîn E, B1 û B2, carotene, fêkiyên şekir hene. Amade ye ku meriv di 95-110 rojan de ji diyarbûna daristanan were derxistin, tîna ji tîrêjên nerm nabe ditirse, ew baş di zivistanê de tê hilanîn û dikare hem wekî perçeyek ji xwarinên xwemalî û hem jî di forma xweya xweya serbixwe de were bikar anîn.
Fêkî dorpêçandî an rûkirî ye, rûv bi rengek bi rengek qeşeng e, bi rûk e. Di dema berhevkirinê de, kumikê ji 3 ber 5 kg tê bidestxistin, dema ku ji yek baxçê heya 15 kîloyî tê hilgirtin.
Pumpkin Sweetie
Piçûkên piçûk, bi qasî 2.5 kg kîlo, fêkiyên kungî, mîna ku di wêneyê de ne, dekoratîf in, ji ber ku xwedan rengek xweşik e û çend perçe bi yekcar li ser laş vedixin. Qirika vê celebê xweşikî bi rengê kesk-sor e, bi tûjikên kesk ên tarî yên tarî û tûj e.
Pulp dendik e, xalîçeyî ye, heya 8% şekir, pir ascorbic acid û carotene heye. Celebê sifrê xwedan mêvaniyek navîn e. Fêkiyan ji bo bikaranîna di amadekirina şûştinên aliyê, cûrbecûr xwarinçikên kulîlkan û ava vexwarinan de tê pêşniyar kirin, fêkiyan nû xwar bikin, û hûrdûrek bi serfirazî hate qefilandin.
Pumpkin Spaghetti
Yek ji cûreyên pêşîn ên tirşikê, wekî di wêneyê de û di danasînê de, berê di 65-80 rojan de fêkiyên devkî yên kaxezî yên bi rengê kremikek zer an ronahiyek zexmî digihîje. Pîvana kempeyan ji 1-1,2 kg derbas nabe, ku ji bo karanîna fêkiyan rehet e.
"Balkêşiya" sereke ya celebê dereceya bêhempa ya bîhnek juicy bîhnxweş e ku bi bîhnfirehiyên zelal e. Fêkêşkêşkêşî di dema dermankirina germê de zêde dibe, dibe ku ew çêlîne an baking. Wekî encamek, fêkên hûrgulî yên dirêj ên spaghetti vedigirin. Pumpkinsên vê cûrbecûr nependdar, sar-berxwedêr in û serdemên zuwa jî baş radibin. Her çend naveroka şekirê fêkî kêm be jî, pulp gelek karotenê heye, ku ji bo vexwarinên parêzî girîng e.
Pumpkin Bush Orange
Ev ciyawaziya gerdûnî ya hilberîner, berhemên ku berê di 95-105 rojan de didomîne û ji bo hilanîna zivistanê rehet e, ji baxçevanên li seranserê welêt re baş tê zanîn. Kulîlkek Kulîlkên Kundî ji hêla hilberînerên Kuban û karmendên Enstîtuya Lêkolînê ya All-Russian a ku navê wî hilberî ye hatî wergirtin Vavilova. Li ser şaxên zirav, fêkiyên çêj an hindik cilindricî ku bi qasî 5 kg kîloyan tête çêkirin. Kulîlkên qulikê tenik e, hema hema bê pîvan e, û bi destikî çermî ye. Kulîlka zer û juicyîk a vê cûrbecûr tirşikê ji bo her përpunîn, rûnandin û amadekirina potatîk û ava vexwarinê têr e.
Cûrbecûr Pumpkin Russian
Ji bo ku di 85-95 rojan de cotek bistînin, baxçevan dê alîkariya cûrbecûr koka rûsî bikin. Di heman demê de, fêkiyên piçûk, porî yên vî rengî, bi giraniya 1,5-ê 5 kg bi dest xistin, bi taybetmendiyên xwarinên bilind ve têne destnîşan kirin, baş têne veguhestin û hilanîn.
Di heman demê de, li ser çend lehiyên nebatê, 8 nîgarên xweşikî, wekî di wêneyê de, tovên bi porên ne-hişk ên orîjînal û parçeyek hundurîn a goştî ya birûsk dikarin bihurînin. Di şeklê pîvandî de, goşt dilêş, bîhnxweş, pir şîrîn e. Ji ber ku di nav fêkê de qewimîna mezin a şayê ya juicy çend tov hene, lê şekir heta% 4,5 ê girseyî ye.
Heke kariş, mîna Cinderella, naha ji qutiyan çêkirine, wê hingê regattasên sergoyê yên li ser fêkiyên mezin ên orîjînal hîn jî ne di xewnek, lê di rastiyê de li DYE-yê têne girtin. Li vir, kîtek mezin-fêkiyên girseyî yên ku bi sedan kîlo kîloyî dikelînin bi taybetî jî populer û rêzdar in.
Giraniya xwediyê tomarê dinyayê îro ji 820 kg mezintir e, lê heke yekîneyên hûrbekek wisa mezin çêdikin, wê hingê fêkiyek ku 50-100 kg giraniya wî, bi lênêrîn û nêrînek baş heye, dikare li her baxçek were bidestxistin. Ew fêkiyên mezin ên orîjînal ên DYE û welatên din ên rojavayî ye ku jê re dibêjin tovok, û kungî jê re dibêjin tovokek xwedî cûreyek û mezinahiya cûda.
