Cherry bi kevneşopî wekî zeviyek hezkirina germ tête hesibandin, ku piranîya cûrbecûr herêmên başûr tercîh dikin û bi zirara navîn a zivistanê ne bêzar in. Baweriyek ji berhema Iput e ku ji aliyê cotkarên Rusî ve hatî çandin, naverokek cûrbecûr, wêneyên darên fêkî û ezmûna mezinbûna wan nîşan dide ku daristanek zivistanê ya hişk-hişk a nebatan.
Dîroka celeb, ku ji bo navenda Rûsyayê û herêma Erdê ya Navîn a Navîn, armanc dike, di salên 80-an de di sedsala borî de li Bryansk dest pê kir. Bikaranîna hibridên hejmar ên bi navgîniyê yên ji bo çandiniyê hatine bikar anîn, zanyar li Enstîtuya Lêkolînê ya All-Russian ya Lupine pêşgîreyên cûreyek nû werdigirtin, ku ji hêla 1993 ve hat ceribandin û ji bo tevlêbûnê di nav qeydiya dewletê de hate pêşniyar kirin.
Ji bo celebek nû ya dara gûzê, hilberînerên Bryansk navê navek hilbijartin ku ji hêla gelek baxçevanan re xerîb xuya dike. Bi rastî, navê cûrbecûr li rûmeta çemê xweşik ê bêdeng Iput hate dayîn, ku di nav pêlên Bryansk û deverên cîran de derbas dibe.
Danasîna darên qersê Iput
Baxçevan, ku bi serûberkirina rûsî Iput Russian de, bi bîr anîn ku berê ji hêla 4-5-salî darên kevnar ve bi rengek bihêz, amade amade ne ku cûrbecûr fêkiyê ji dendikê nerm bibînin. Branchesaxên skeletal konekî fireh diafirînin, hemî şertên ji bo kûrkirina dorpêçkirina kûrahiya hewayê, tîrêj û mêjiyê hanê diafirînin, bêyî ku astengên ji bo ziravkirina insanan çêbikin. Kulika dara xalîçê bi kevokek qehweyî-qehweyî qehweyî ye, ku li ser şaxan bi rengek xweşiktir û çirûsk vedibe.
Wekî ku di wêneya Iput a cherry de tê dîtin, fîşekên wê bi pelên mezin ên kesk ên tarî yên kesk tirî têne standin. Theaxên piçûktir, piçikên pelên dirêjkirî yên piçûktir, bi hûrgulî û kevneşopek hişk vekirî ne. Destika bilûrê pir berz e, û bingeh, bi berevajî, veberhênerî ye. Derveya xalî ji rengê paşîn rengînek saturated e, û piyole bi gelemperî bi rengek sor-qehweyî vekirî ye, nemaze li ser glandsên mezin têne dîtin.
Li gorî danasîna cûrbecûr, Cherya Iput, wekî di wêneyê de, bi kulîlkûmana zû ve tête diyar kirin, û kulîlkên mezin di kulîlkên piçûk ên 3-4 perçeyan de têne kom kirin û li ser şaxên kulîlkê têne cih kirin. Korolên berbiçav ên vekirî ji petatên têkiliya spî têne kom kirin. Bi dirêjahî ji kasa kemilandî û stamînek narengî, wekî şeklekî dirêjkirî, çengî bi dirêjiya xwe cuda nabe, ku ziravkirina hêsantir dike.
Kulîlkên çûk ên pîvaza Iput mezin dibin ji hêla çaremîn an pêncemîn a jiyanê de ji fêkiyan re amade dibin. Di vê demê de, ew hewce ye ku merivkirina damezrandina darikê temam bike, wekî din, xeterek 1-2 salên din heye ku bêyî fêkiyên şîrîn bimîne.
Taybetmendiyên fêkiyên dara fêkiyan Iput
Rijandin di nîvê yekem a havînê de, fêkiyên sor ên tarî an hema hema reş, bi şert û mercên hewayê û lênihêrînê, dikare ji 5 heta 10 gram bi giranî bigihîje. Drûkên Juicy bi hestiyê piçûkek hêk-hûrik, ku ji kêmî 5% kêmtirîn barê giştî pêk tîne, xwedan goştek sor a navîn-dendik e. Kanîya çira raxistî bi dil-rengî wekî tarî, aromatîk û tamxweş e. Hestiyê nermî ya nermî di têkiliya pulpayê re navîn e û bi hewara piçûktir ji wê ve tê veqetandin.
Gava ku bi tevahî pijandin, fêkiyan li ser stûnên kurt ên qewî qenc digire, ku dihêle hûn ji ditirsin ku beşek ji dahatê ji ber rijandinê winda bikin.
Hemî cûrên fêkî ji bo çandina dirêj-hêvandî têne çandin. Celebê Cherry Variety Iput dê hem fêkî û hem jî kalîteya wan ya xweşbaxe bişîne. Drupên Juicy ji ber xuyangiya xweşik û xweşbîniya xwe ya xweşik radiwestînin, ku ji 4,5 nuqteyên pispor wergirtiye. Pişkek ji çiyayên vê cûrbecûr heya 11,5 mg vîtamîn C. heye. Ji bo 100 gram fêkî yên dara, ev in:
- 16.6 gram fêkiya parêzê;
- 11 gramên şekir;
- 0,5 gram acid.
Girse û şirîna fêkiyan rasterast bi rewşa hewayê, cîhê bijartî ya darvekirin û lênêrînîna dara Iput. Heke bihar û havîn sar bibare û hinekî tîrêj be, dê tîr zêde xirabtir bibe, û bi dema rakirina dara xwedan tartek an piçûktir be. Ava pir avî yên nebatan ku bi vezîvikan re çêdibe an baranek baranê 2-3 hefte berî çandiniyê dibe ku bibe sedema peqîna fêkiyan.
Ji bo ku çand di hemû rûmeta xwe de xwe nîşan bide, cûrbecûr Iput pêdivî ye ku zencîreyên ku li dû darên bixwebawer têne çandin hewce ne. Hilbijartina pollîneran a ji bo Cherry Iput tête pêk anîn dema borî ya kulîlandinê, da ku polês ji yek nebatê bi serbestî dikare bikeve ser yekî din.
Di nav cîranên çêtirîn ên ji bo Iput de dê Cherry Revna û Bryanskaya pink, Ovstuzhenka, Raditsa û Tyutchevka bin. Hemî hemî bi şert û mercên navendî yên Rûsyayê re bêkêmasî ne, û çandina wan dê ne tenê alîkariyê bide zêdekirina hilberê, lê di heman demê de jî cihêreng bike.
Avantaj û qelsiyên Iput
Ji ber ku celeb ji bo banda navîn hate afirandin, zêdebûna hişkiya zivistanê divê ji hêla Hêza Iput 'ya Cherry ve were hesibandin. Li zivistanên hişk ên Bryansk û deverên din ên nêzî wê, zêdetirî 60% ji daran qefilandin, û nêzî 80% ji gulên kulîlkan li ser daristanan dimînin. Ango, bi hatina biharê re, nebatan bi kulîlkên spî hatibûn xemilandin, di havîna havînê de fêkî bûn û ji hêla payizê ve jî ew bi serfirazî windahiyên xwe dan.
Navnîşa celeb û wêneya bîhnek şirîn Iput destnîşan dike ku nebat kêm in ji nexweşiyên ku ji hêla mûvanan ve tê tewandin. Ger fêkiyan ji binê bayê bandor kirin, ev bi piranî di havînên hêşînahî de, şûnda şilandî an gava ku çandiniyên çandiniyê nayê şopandin.
Zewacek pir mezin a celebê fêkiyên birêkûpêk û tama xweşîn a fêkiyên destpêkê ye. Kulîlkên Cherryê armancek gerdûnî heye, ew e, ew di forma nû de û wekî pişkek parastinê ya malê wekhev in.
