Rihên aromatîk ên delal ji hêla mezinan û zarokan ve têne hezkirin. Ji bo çêkirina rezervên vîtamînê ji bo demsala sar, dema ku demsala îsotê qediya ye, ji bo zivistanê re fermanên ji bo tevlihevkirina grape. Beriya her tiştî, ne ku her kes hez dike ku ji ber tama xwe ya şekir ava vexwarinê vexwe. Not ne her kes şerabê hez dike (an jî dikare). Awavek heye - ji bo çêkirina kompostê ji devî. Ew laş vedixwe, û nermtir nerm dike.
Ji bo amadekirina kompostên ji bo zivistanê, berên her cûrbecûr guncan in - hem şîn û spî, hem jî hûn dikarin li ser tevahî grûbe jî rezikan çêdikin. Ji bo zivistanê tenê ji fêkiyên çîpek, ji ber ku bi tenê tewra kompostê û fêkiyên din û giyayên bîhnxweş ên ku dê wê aramiyek bêhempa bidin, gelek tîpên ji bo çîpên komînan ji bo zivistanê hene. Compote grape ne tenê tamxweş e, di heman demê de bandorek erênî li ser laş jî dike. Kevir hewa, magnez, potassium digire.
Compote grape tête pêşniyar kirin ku di hebûna pirsgirêkên bi pergala gastrointestinal û pergala kardiovaskulî de bikar bînin.
Ji bo zivistanê gopikan dikirin
Hûn dikarin li gorî vê çîmentoyê ji her cûreyê çîmentoyê li malê li gorî çîmentoyê bixemilînin, û tamxweş bikin ku ew ê ji ava sêvê vebike. Materyalên di jar 3 3 litre de têne nîşandin.
Ingredients
- tovên - ji bo nîv-kapasîteyê veşêrin;
- avê - 2,5 l;
- şekir - 1 tbsp .;
- citric acid.
Teknolojiya Cooking:
- Rûnê gijikan bişon, bişkînin, biqelînin û her weha wek rezberên hişk û sipî. Avê zêde vexwin. Kevirek bi nîvê naveroka wê ve bidin.
- Upîrê şekirê bikelînin.
- Kundurê garanî bi ava sêvê germ bixin û hiştin ku ji bo 15 hûrdem hêşîn bibin.
- Piştî wextê diyarkirî, şorbexê bixin nav panikê û 2 hûrdeman bikelînin, di dawiyê de acîdê citricê zêde bikin.
- Jar bi sifrê re bişikînin, bi tîpek ve girêdayî bikin, bi serê xwe bixin bin, bi pêpelûkê vebikin û hiştin ku hûn şil bibin.
Kombîleya gûzê bêyî bêstelal kirin
Ji bo ku ji fêkiyan ji stûntizandinê bê kompote, hûn dikarin cûreyên herdu rengên şîn û spî bikar bînin. Ji bo ku çêkirina kompostê xweş be, hûn hewceyê hinekî zêde şekir û rez jî bixwe. Hûn dikarin di dema rûnkirinê de kûzek tûjikan li komplo zêde bikin (karûbar, pîvaz an cinnamon).
Compote ku ji bo zivistanê bê standin têne hilanîn ji yek sal zêdetir tê hilanîn.
Ingredients
- tovên - 2 kg;
- şekir - 0,5 kg;
- av - 4 l.
Teknolojiya Cooking:
- Kulîlkan bişon, û hê çêtir jî - 15 hûrdeman di avê de bihêlin. Berikên wê çêdikin û dîsa şuştin.
- Bank bi pêş-steryal têne kirin.
- Bi qasî sêyemîn vexwarinên karan bi berikan dagirtin. Top wan bi şekir.
- Di kulikan de ava kuştî têxin nav pîvazan û tavilê raxin, zivirî û pê bikin.
- Bankên bi kompost re ji bo xwe-astilasyon rojek dihêlin.
Nermalava stûyê bi şêwaza dagirtina dualî
Hûn dikarin bi zivistanê ji ber bêteberkirina gerdûnî berhev bikin - metoda ku ji bo domandina kanikan tê bikar anîn. Ev sîteyê ji bo tevliheviya grape ji bo zivistanê jî di nav de cûda ye ku hûn ne hewce ne ku şirikê şekir çêbikin. Ew di xew de jar dibe, û ne yekser, lê piştî ku ava yekem çu ava kelandî.
Ingredients (li ser bingeha pişkek 3-lîre):
- tovên - 700-800 g;
- şekir - 1 tbsp .;
- av - 2 l.
Teknolojiya Cooking:
- Dema ku gorgilî amade dibin ava vexwarinê bikin.
- Kulîlkên baş şilandî, gûzê radikin û di jar de bi pileya sêyemîn radibin. Heke bixwaze, an jî celebên pir şîrîn ji bo kompostê têne bikar anîn, hûn dikarin çend dirûşmên lemon zêde bikin.
- Di avê de rûnê bikelînin, 1 hûrdeman veşêrin û 10 hûrdeman hiştin.
- Dûr kirin û li ser agir bidin da ku careke din zede bibe.
- Sugarekirê li ser gûzê di nav kûpekî de derxînin.
- Kevir avêtin nav pişkê û carek din ava vexwarinê bavêjin, dema ku hinekî av li ser peravê bixe (ev ê hewceyê kevokek hewce bike).
- Rûniştin û ji bo rojek bila di bin sarincan de werin gerandin.
Compote grape bi şekir
Bêyî steroşekirin, hûn dikarin ji kozikên şîn ên bi celebên piçûk re jî tevlihev bikin. Pêvajoya gulebarînê ji şîreta berê hinekî cûda ye - şekir ne têxin nav jar, lê şorbê ji wê tê çêkirin. Lêbelê, hûn nekarin pir zêde şekir binin, bila hûn nexweşîya kompostê zêde bişewitin, û ne ku her kes jê hez bike.
Grapes dê hûrguliya aramiya kompostê biguhezîne û wê piçek astimê bide.
Ingredients
- av - 2 l;
- 1 tbsp. şekir
- tovên - bi rêjeya ji bo qedandina kana sêyemîn.
Teknolojiya Cooking:
- Daran raxin, berikên kesk û zirar hilînin. Li bankayan li sêyemîn giraniya wan davêjin.
- Sîrikê çê bikin û di konteynerê de bi hûrgulî re germ germ bikin.
- Bank di rojekê de didizin, vedigirin, digirîn û dihêlin.
Compote bê şekir
Ji bo çêkirina zivistanê li gorî giyayê zivistanê li ser giyayê komotê çêdibe, ew ê hinekî zêde dirêj bavêje, ji ber ku kompos bêyî şekir pêdivî ye ku sterilîzma zêde bike. Lê ew vîtamînên hîn kêrhatir jî tîne û ji bo vexwarinê ji hêla kesên bi êşên kronîk ve girêdayî ne ku di wan de şekir nabe dikare vexwe be.
Ingredients
- tovên di bunches de - di hejmarê de ji bo dagirtina kûpekî heta perdanê;
- avêtina avê - di mîqdara ku ji bo mayîna mayî ya mayî de hewce ye.
Teknolojiya Cooking:
- Kulîlkên gûzê bi baldarî hûrbijartin, hilweşandin. Di kûpên bîhnfirehî de, hişk li ser milan bi cih bikin.
- Hinek piçûktir, bila şûnda nekeve hundur, kevirê qurmê avê vekişîne.
- Ji bo 10 hûrdeman di panek bi ava an jî di nav rûnê de rûnê kêlîkê de bi compote bikin.
- Rûniştin, berdin ku sar bibin.
Compote ji grapes Kishmish
Kompostek sivik û delal, ji giyayên spî tê wergirtin, mînakî, ji cûrbecûr Kişmîş. Hûn dikarin herdu raisên piçûktir û mezin bikar bînin - cûdahiyek bingehîn tune, ji ber ku tiştê sereke tama ye.
Ingredients
- tovên spî - 1 kg;
- şekir - 300 g;
- av - 0,7 l.
Teknolojiya Cooking:
- Sîrikê bikişînin: 4 hûrdeman bikelînin û bila bihêlin bila qeşeng bibin.
- Kincan bişon. Berries çêtir e ku hilweşînin, lê heke bixwazin, dikarin bi hev re bêne danîn.
- Avê bîrê li ser keştî bikelînin. Kulîlkan ber bi topê ve bidin û sîrmika germ rijînin.
- Bankên bi kompostê re li stêrzanînê dike. Ji bo ku vê bikin, çend nivînên gauzê bavêjin nav teybetek bilind li binî, nan av bidin û germ bikin. Dema ku ava germ dibe, kasikên bi kompîterê re di nav panikê de bicîh bikin da ku av ji nîvê mayî were dagirin. Bila avê di nav panikê de zede bibe, agir hişk bikin û 20 hûrdem kompûtera rûn bikin.
- Compote hilweşînin, li bankan veguherînin, pêç bikin û bila xweş bikin.
Isabella îsotê bi tifingan
Ji bo zivistanê di binê zorê de ku mêvandarek nûze jî bimînin, komotek kêrhatî ya îsotên sabella bigire. Baş e ku meriv di zivistana sar de ji bo pêşîgirtina ji nexweşiyên infeksiyonî bikar bînin.
Ingredients (ji bo 1 sê-litir şûşeyek)
- Kulîlkên Isabella - 1 golek mezin;
- şekir - 0,5 tbsp .;
- av - bi qasî 2 lîtreyî (bi mezinahiya darê ve) ji bo tijîkirina kûpê heta binî;
- nan û lemon balm - 1 şax;
- lîmon an lîmon - 1 fêk.
Teknolojiya Cooking:
- Bûkê baş bişon, stalka jorîn pir dirêj bikin û berikên zerar û zuwa hilbijêrin. Rast bikin û dûv re bixin nav pêlekek pêş-sterilandî. Mint, bermîl û lemon li wir zêde bikin.
- Sîrikê ji şekirê bikelînin û tavilê raxin ser wê.
- Compote hilweşînin, hilkişînin, bi pêpekçikê vebikin û bihêlin da ku hûn sar bibin.
Kombûreya çîçek kesk bi hingiv
Kombûna pelên kesk ên zivistanê bi lêzêdekirina hingiv li şûna şekir xwediyê aramiyek pir nediyar e. Kulîlkên kesk ne bi gelemperî ji bo parastinê têne bikar anîn, ji ber ku ew compote rengînek pir lawaz dide.
Ji bo ku kompost bi rengek xweşikî bide, hûn dikarin appleyên sor vebikin.
Heke reng, wekî diruştê ne girîng e, vê tavilê biceribînin. Ji ber vê yekê, meriv çawa bi çêkirina kompostê ji sermayê re dibeje?
Ingredients
- tovên kesk - 3,5 kg;
- honandî - 1 kg;
- avê - 3 l;
- şerabê zeytûnê - 50 ml;
- cinnam erd - 1 tsp;
- karûbar - 5 parçe;
- lemon - 1 pc.
Teknolojiya Cooking:
- Pelên paqij bikin, bila hiştin. Li tenişta yekî ya giraniya wan sorkirin.
- Upapikê amade bikin (honik, av, karûbar, cinnamon, ava lîmon û pincarê).
- Jarsên gûrikê bi bîhnek germê vexwarin û 30 hûrdeman bisekinin.
- Sîrikê vekişînin nava panikê, 2 hûrdeman bikelînin û careke din bixin nav kortikan.
- Compote hilweşînin, bankan veşêrin û bihêlin da ku hûn xweş bibin.
Komposta navmalî ya ku ji kincên malê hatî çêkirin, dê ji her kesê re, bêyî xuyangî, baxivîne, û dê ev gengaz bike ku meriv hezkiriyên xwe li ser cejnek, û ne tenê tenê şeva zivistanê sar bike. Her çend qehweyek bi tena serê xwe tune be jî, gelek berries hewce ne ku ji bo zivistanê peydakirinek stratejîk peyda bikin. Lê ev vexwarinek ji vexwarinên firotanê gelek tastier û tendurist e! Bon appetit ji bo hemî!
