Kulîlkên çandî (Arachis hypogaea), ku jê re peanutî, pezên jêrzemînê limbo jî tê gotin, di çanda ardê de pir daxwazî ne.Ew nûnerê genimê Peanuts ên malbata legume ne. Bi zanistî, pez çêdibin binefşî ne, ne zik. Peanuts ji Amerîkaya Başûr tê, li wir ew jî populer bû dema ku axa sereke hîn jî ji hêla Columbus ve nehatibû kifş kirin. Conquistadors Spanî vê çandê anîn Ewrûpayê, û ew dû re jî hat Afrîka bi spasiya Portekîz, ku pez çûn gellek populer, ji ber ku ew ne tenê xwediyê taybetmendiyên xwarina hêja ye, lê di heman demê de li ser axên zirav jî baş dibe. Dûvre, ev çand di xerîbên xulamtiyê de li Amerîkaya Bakûr hat xistin. Di sedsala 16-an a sedsala 16-an de, pezên hatina Fîlîpînan bi marinarên Spanî re çûn û wan ji hêla Portekîzan ve hatin Hindistan û Macau. Piştra, ev nebat hat Chinaînê û bû xelasiyek rastîn ji birçîbûnê ji rûniştevanên herêmî re. Ationandina çandiniya pîşesazî ya vê golê li Karolîna Başûr di destpêka salên 19-an de dest pê kir, dema ku pehînan di dema şer di navbera Başûr û Bakur de herdu çekan xwarin. Bi sedsalan e peanut xwarinên belengaz tê hesibandin, di vê navberê de cotkaran gelek bala xwe nedan vê nebatê. Lêbelê, her tişt li 1903 guherî, dema ku George Washington Carver, kîmyewî ya çandiniyê ya Amerîkî, bû ku ji sê sedan zêdetir berhem ji nebatek wiha, ango: kozmetolojî, xwarin, rûn, rûnê rûnê, vexwarinan, derman, çapkirina kaxezê, derxistina pizrikan, û hwd. e. since ji ber ku di wan salan de çirûskê pembû zehf zirar dît, Carver weqf kir ku cotkaran razî bike ku çandiniya darên cot bi cotkirina pincarê re, ku ax pir lawaz dike. Wekî encamek, ev nebat bû koka darayî ya sereke ya dewletên başûr, û peywirek jî heta Carver li bajarê Dothan, Alabama hate saz kirin. ,Ro, pehînan li herêmên cûrbecûr yên herêmên kevn ên Yekîtiya Sovyetê (Transcaucasia, Ukraine, etc.) têne çandin.
Taybetmendiyên Peanut
Kulîlkên çandî salane ne ku digihîje astek 0.7 m. Pelên wê pir çêdibin. Kevirê darê jî şilherî ye. Kevirên birêkûpêk ên barbar an pubescent hinekî têne rûçandin, şaxên aliyî li jor an derewan têne kirin. Li ser rûyê çarçikên pelên zewacê yên hevbeş ên dûyem pubescence heye, ew bi dirêjahiya 3-11 santîmetreyî digihîjin, pêşiya çargoşeyê têxin qulikê û du heb pelikên pelikên eliptîkî yên destnîşan hene. Kevirên axilî yên kurt ji 4-7 kulîlkên rengê sor-zer an jî sipî ne. Jiyana her kulîlkek tenê nêzî 24 demjimêran e, lê kulîlandina pezê dirêj e, ew di rojên paşîn ên hezîranê an rojên yekem ên Tîrmehê de dest pê dike, û ew di dawiya payizê de bi dawî dibe. Fêkiyan du-çar tov bi bez çikolata birandî ne, ew bi dirêjahiya 15-60 mm digihîjin, û li ser rûyê wan rêgezek webê ya spîndar heye. Di dema pîvandinê de, fêkiyan berbi axa axê vedigerin, piştî ku ew di nav xwe de têne zevîk kirin. Ew di zemîn de ye ku ew zalim dibin. Kulîlkên vê nebatê rengek bejn in, xwedan rengek bîhnfirehî ne, û li ser pêl bi çermek rengê reşik, keskek tarî, zer-kesk an rengîn têne xemilandin. Ripening di Septemberlon an Cotmehê de tête kirin.
Kevirên derveyî
Taybetmendiyên mezinbûna peanut
Ji bo mezinbûna pezikan, tenê deverên vekirî û sunny minasib in, ku li ser wan re jî çînek piçûktir ji nebatên an avahiyên din re tune. Pêşveçûna vê çandê tenê di germahiyên li jor 20 pileyê de têne dîtin. Heke hewa hewa kêmtir e ku ji kêmî ve du astî tête pêşniyar kirin, wê hingê rawestandina mezinbûna kaçaxan heye. Wekî gelemperî, pezên li axê vekirî li herêmên ku xwedan hewa germ digihîjin, dema ku tov diçînin di axê de dema ku acacia bloyan dike tê hilberandin. Li Rûsyayê, bi taybetî li herêmên ku avhewa hewa germ heye, tê pêşniyar kirin ku ji bo mezinbûna pez zeydê bikar bînin.
Timei dema ku di axa vekirî de çandin
Pêdivî ye ku pehînan di biharê de li axê xweş tê birrîn (bi qasî 12-14 dereceyan) were çandin, dema ku ew piştî çandina melikan têne hilberandin. Vê carê, bi gelemperî, di nîvê Gulanê an paşê de davêje. Divê bête bîr xistin ku frostên vegerandin dikarin vê çandê hilweşînin. Ji bo çandiniya pean dikarin li sûkê an li firotgeha firotgehê bêne kirîn, lê divê hûn ji bîr nekin ku ew ne pêdivî ye ku şilandî, şilandî an şilandî be.
Qaîdeyên zivirîna cotan
Dema ku hûn cotan cot çêdikin, hûn çawa rotana çandiniyê girîng dikin. Ev çandinî piştî kewçêr, potatîk, kabbok û fêkiyan pir baş dibe, nemaze eger madeya organîk di dema çandina wan de di nav axê de hatibe xistin. The devera ku baxçê mezinan bûn (pez, berx, hingiv û fasûlî) ji bo çandiniyê ne guncan e, ji ber ku gengaziyek mezin a geşbûna pezê root heye.
Erdê maqûl
Pêdivî ye ku axek maqûl hebe ku reaksiyonek sivik, şil û nefer hebe, di heman demê de pêdivî ye ku ew xwediyê naverokek relatîf a magnesium, humus û kalcium be. Kundiroka devî an axa reş çêtirîn e. Erdê şilandî ji bo pezikan re ne guncan e, û axa acidî pêdivî ye ku berî çandin dimije. Ji bo çandina vê çandê, pêdivî ye ku malper di serî de were amade kirin. Ji bo vê bikin, hûn hewce ne ku axê di nav darê de bi kûrahiyek 0.25 heta 0.3 m bişewitînin, çêkirina humusê li wê bikin (li ser 1 metre çargoşe 1-3 kîlo). Di biharê de, malper ji nû ve tê lêdan, lê bi kûrbûnek piçûktir, û Nitrofoska (50 gram per metre çargoşe axê) divê li axê zêde bibe.
Qanûnên Landing
Ji bo çandkirina vê çandiniyê, divê hûn qulikên deh kûrahiya kûrahiyê amade bikin, ku divê bêne dirijandin, divê dûrbûna di navbera wan de bi qasî nîv metre be. Dabeşa rêzê divê 0.25-0.3 m be. Dema ku di baxçê de pez diçînin, divê rêbaz-nivînê li gorî pîvana 0.7x0.7 m an 0.6x0.6 m bikar bînin. Nebatek weha dikare bi rêbazê-rind çêdibe, dema ku di navbera. di rêzikan de pêdivî ye ku meriv bi qasî 0,6-0,7 m dûr bimîne, û di navbera nimûneyan de bi rengek - ji 15 heta 20 santîmetre.
Di yek holikê de 3 tozên mezinahî divê bêne danîn, ji ber ku tovên piçûk pir caran nanêrin. Gava tov tê çandin, divê berhemên avê pir baş bêne av kirin, ji bo vê yekê hîvîrek bi serê serşokê bikar bînin, da ku hûn tov neyên şûştin, divê zext zêde qels bibe.
Kulîlkên di baxçê de mezin dibin
Kêrhatî ji bo peanuts têra xwe hêsan e. Di heyama hişk de, ew divê bi rengek biwext were av kirin, û her weha pêdivî ye ku malper di wextê de were pijandin û astê wê şil bibe, û rakirina topçûnê ji bîr neke. Divê di wextê ku baxçê de hîn pir ciwan be û di qefikek kurt de bimînin, divê bi taybetî bêriya wehşan were kirin. Di dema rakirina giyayê de, lawazkirina axê jî dikare bibe, û berevajî. 6-8 hefte piştî stendin, kulîlk divê bidawî bibe. Di vê demê de, dêwên hûnerî dest pê bikin û biçin ser rûyê malperê, piştî ku ew ê bikevin nav axê, li ku derê gihîştina fêkî tê dîtin. Piştî ku vezîviran dest bi axê dikin, divê tîrêjên bi axê bêbexş û şil (mîna fêkiyan) bêne xilas kirin, di vê rewşê de receptach dê zûtir bigihîje navgîniya rûnê. Hilberînîn dikare bi lêdana rûyê erdê re bi kehrebî, pez, humus an sand be, di heman demê de qeweta kaxezê ji 50 mm kêmtir nebe. Bi gelemperî, 30-50 fêkî di bin her nebatê de pêk tê, û 1-7 tov di her yek ji wan de ne.
Toawa av kirin
Pêdivî ye ku ev çand hewceyê axê şil e, lê bila ne şil be. Avê avê paşê divê çêdibe ku çîçek topisilk danî. Gava ku zirav dest bi kulînê dibe, ew ê hewceyê avbûna pirr, ku di 7 rojan de serê sibehê 1-2 caran tête çêkirin. Dema ku tirombingek şîn dibin, girîngiya bingehîn ne av kirin, lê şilkirina nebatan bi gunek spîkirinê ye, ku di êvarê de 1 caran di 1-2 rojan de tê hilberandin. Heke di dema fetisandina fêkiyan de barana baranê tête hesibandin, wê hingê pêdivî ye ku hûragahiyan li erdê bi pêpelûkê plastîk bête girtin. During di dema demdirêjek zuha de, birêkûpêkkirina ji bo vê çandê tê pêşniyar kirin, heke ne gengaz e ku ew aranjeyî bikin, wê hingê divê hûn pêlên ku di nav rêzikan de cih digirin ava bikin. Di dema demsalê de, nebat dê 4 an 5 avan hewce bike.
Kezeb
Piştî ku hewa gihîştî gihîştî 10 santîmetreyan, ew ê hewceyê fêrbûnê bikin, ji bo vê yekê rûnê jêrîn ê rûnê tête bikar anîn: 45 gram xwê potassium, 20 gram nitrat amonium û 70 gram superphosphate ji bo her 1 mîqdarek avê têne girtin. Di destpêka fêkandinê de, mêşan tê pêşniyar kirin ku ji nû ve rûnin, lê ev xwarinê ne hewce ye.
Li malê pezelokên mezin dibin
Hilbijarkên saxlem û bihêz ên ku divê bi şev bi avê tijî bibin hilbijêrin, piştî ku 1 tîrêjê Epin li wê zêde bikin. Hema di sibehê de li ser tovên hûn dikarin pelikên piçûk ên rengê spî bibînin. Kevirek fireh bavêjin û bi axê reçîn, ku di nav tovên xwe de diçînin, dagirtin. Kulîlk dê pir zû xuya bibin, û dema ku tirî bej, hingê hîpofores li ser cîhê kulîlkan çêbikin, ew çêdikin û diçin nav jêr, ku tê de fêkî pêşve dikeve.
Divê fêkiyan ji her pêşnumayekê were parastin, divê ew werin danîn ser pencereyê binavkirina başûr. Di nîvroyê de, tirên tûk divê bêne şandin. Avdan divê sîstematîkî be, lê nehêle ku felq di binê bîrê de bimîne. Di rojên germ de, divê ku şilşikên bi guzek heşîn were şil kirin, di vê rewşê de marên spider-ê nekarin li ser wan rûnin. Piştî ku 10-12 hefte piştî xuyangkirina tovê de, pelên pelê dest pê dikin ku rengê li sor sor biguhezînin, û ev yek nîşan dide ku bebên di binê jêzê de bi tevayî çêdibin.
Bi wêne re êş û nexweşiyên pean
Peanuts dikare bi mêşikên nermî, phylostictosis, alternariosis, fusarium wilt û rotînek kesk ve têne bandor kirin.
Pîvaza pîvaz
Di qonaxa destpêkê ya pêşveçûna mîqdara nermalavê de, tifaqên yekgirtî yên plakaya pluhurê li ser herdu hebên pelên pelê darê têne avakirin. Bi demê re, ew mezin dibin heya ku ew bi tevahî plakeyê vedihewînin, wekî encam, şivan zer dibe û dimire. Ne tenê nexşe bandor dibin, lê di heman demê de gulebaran dikin, û hem jî embryos. Heke şil pir bandor bûne, wê hingê hewce ne ku ew bi çareseriyek amadekariyek mîkrokêşî ve were spartin kirin, mînakî: Quadris, Switch, Topaz, Bravo, Ridomil, Skor an Horus.
Phyllosticosis
Dîtina bêkêmasî (phylostictosis) ji şewitandina pîvaz kêmtir xeternak e, lê pez hîn jî divê were derman kirin. Di tîrêjê bandorkirî de xuyangên piçûk ên rengîn ên qehweyî xuya dikin, ku bi qasî 0,6 cm mezin dibin. Bi demê re, navîn di nav toz de dimirin, û tûj di nav wan de dimire, dema ku sînor vediguhere xalîç-qehweyî. Bi piranî çalak, nexweşîyek wiha bi hewa pir geş dibe. Tête pêşniyar kirin ku bi nexweşiyek bi vî rengî re were spî kirin û bi organên xwekujî yên fungî ve were meşandin.
Alternariosis
Dîtina reş a foliage (alternariosis) di wan salan de pêşve dibe ku, di dawiya demsala mezinbûnê de, hewa germ û tîrê ya dirêj tê temaşekirin. Di tirombûnên bandor de, nîgarên rengê reş li ser perdeyên pelên pelê têne xuya kirin, li seranserê dora 15 cm. Bi demê re, hebên piçûk mezin dibin û bi hevûdu re têkildar dibin, ji ber vê yekê hêkên dîwarên çaroxan dimirin. Li ser rûbera xalîçeyên hevpişkek dendikê mêşên reş. Ji bo pêşîgirtinê, hûn hewce ne ku rêgezên teknolojiya çandiniyê ya vê çandê bişopînin, bi vê yekê, spas ji vê, tîrêjên ji bakteriyên pathogenîk re dirusttir dibin.
Fusarium wilting
Heke bushê bi bandora Fusarium ve tête bandor kirin, hingê wê xwediyê rot heye. Nebat bixwe pêşve diçe û geş dibe, perçeyên jorên wê zer dibin û zû zû dimirin. Ev nexweşî xeternak e ji ber ku demek dirêjtir dibe, lê di dema kulîlandin û rasandina fasûlan de, pêşveçûna wê zûtir tê dîtin, di encam de beriya ku baxçe were çandin, dar dimire. Ji bo pêşîgirtinê, pêdivî ye ku meriv rêgezên teknolojiya çandiniyê ya vê çandê bişopîne, û her weha hûn hewce ne ku çandiniyê bi demê bidin.
Grey rot
Pêşveçûna şilikê zirav bi gelemperî di dawiya gulên kulîlkan de tê dîtin. Di nebatên bandor de, tûjikên reng-rustî-qehweyî xuya dikin, ji fêkiyên pelê li kêleka petioles ku ew diçin guleyan. Ji ber viya, beşa jorîn a stûnan hişk dibe û dimire. Li ser gumrikên bandor lê ti avakirina bean nayê dîtin. If heke fêkiyan jixwe berê damezirandine, wê hingê guhertina wan çêdibe. Nexweş di hefteyên paşîn ên dema havîna havînê de pir zû pêşve dibe, heke hewa germ û şil be. Ji bo pêşîlêgirtina geşbûna kulikê, ne hewce ye ku çandek wusa li ser çaxek çandinî ya mezin mezin bibe.
Bi gelemperî kêm, peanut bi kevirên hişk, cerkosporosis, dwarfism, an ramulariosis nexweş dibin.
Pêwazan
Aphids, thrips an caterpillars dikarin li ser vê çandê bijîn. Ji bo ku meriv xwe ji zirarên wusa derxe, pêdivî ye ku zeviyê malperê bi pêsek ji tozê tutunê an ashka daristokî bête dagirtin. Ji bo ku meriv ji thripsan xelas bibe, zirav divê bi insectoacaricidê were spî kirin.
Ew zehf zehf e ku dest bi ziraviya telikê (larva mûçikê nutcracker) bikişînin, ku di axê de dijî. Digel vê yekê ku fêkî ji guleyê ve tête biderkevtin, bi vî rengî zirarên zirav bi hêsanî di hundurê wê re derbas dibin û tovên dûr dixwin. Hûn dikarin bi alîkariya zikakan ji zerreyek wusa derxînin. Ji bo ku vê bikin, li gelek cihan li ser malperê zencîran bişikînin, perçeyên karrotê, fêkî an potatîk di nav wan de bixin. Hûrên li jor divê bi perçek felqê, panelek an jî metal were veqetandin. Piştî demekê, divê nêçîrvan perçeyên zeytûnan vebikin, û li gel wan zirarên di nava wan de. Ji bo pêşîgirtinê, pêdivî ye ku meriv rêzê li rêgezên teknolojiya çandiniyê ya vê çandiniyê werbigire, zivirîna li ser zeviyê, û her weha di wextê zindî de hişk kirin.
Collectionertên hilanînê û hilanînê
Piştî ku pelên pelê kulikê zer dibin, divê 2 fêkiyan ji erdê werin rakirin. Heke tov dikare bi hêsanî ji wan re were derxistin, wê hingê ev tê vê wateyê ku ew dem dema destpêkirina dirûnê ye. Wekî qaîde, paqijkirin di demekê de tête ku germahiya kolanê di nav 10 pileyan de tê girtin. Lêbelê, ne hêja ye ku berhevkirina fêkiyan bi derengî bimîne, ji ber ku heke ax xilas bibe dê tov bibare, û ew nekarin bêne xwarin. Pêdivî ye ku fêkiyên Harvest di rojek zuha û bê ewr be. Ji bo ku fasûşê ji axê derxînin, divê hûn pûtfork bikar bînin.
Pêdivî ye ku fêkiyên darê ji guhnan bêne azad kirin. Ew li cîhekî şilkirî di hewaya nû de têne avêtin da ku werin rûnê. Piştî ku hebên wan baş ziwa dibin, fêkiyan têxin nav qulpikên fabrîkayî, yên ku di sarincokê de (bi qasî 10 dereceyan) têne hilanîn, li odeya zuwa bi navgîniya hewayê baş.
Cure û cûrbecûr yên pearut
Malbata Legume bi qasî 70 cureyên peziyan hene. Li Amerîkaya Başûr, çend cûreyên vê nebatê tê çandin, û li derveyî vê peresendê bi tenê 2 celeb pez tên çandin, ew in: pezên Pinto û pezên cotkirî. Pir darên fasûlî hene, ku bi şertê li 4 komî têne parve kirin:
- Koma grûpî (celebên spanî). Ev pezikek piçûk li başûr-rojavayê û başûrê rojhilatê Dewletên Yekbûyî, û her weha li Afrîkaya Başûr mezin dibe. Li gorî celebên din, ev yek zêdetir rûn tîne. Di nebatek weha de, pezek qehweyî-şîn kûrên piçûk vedigire.Wekî qaîde, van fêkiyan ji bo çêkirina pezê neftê, fêkiyên xav û şekir têne bikar anîn. Hilberînerên herî mezin ên vê cûrbecûr pezikan Oklahoma û Texas in. Celebên çêtirîn ên vê komê: Dixie Spanî, Spentex, Arjantînî, Spaneth, Natal asayî, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Vilko, Core White, Shafers Spanish, etc.
- Koma Valencia. Pir celebên vê grûpê xwedî korek mezin in. Dirêjbûneke zebeş a bihêz nêzî 1.25 m, fêkiyên sivik sê-çandin in. Rûnikên ovale bi gulek sor a sor ve têne xemilandin, ji ber vê yekê ew bi gelemperî redskins (redskins) tê gotin. Ev kom wekî komek spanî tête hesibandin.
- Koma Runner. Celebên di vê komê de tê de pirtirîn zêde hene, tama wan ji ya ciyawaziyên Spanishspanî zêde ye, û fêkiyên weha pir çêtir têne tewandin. Fêkiyên dirûvê mezin in. Ew têne bikar anîn ku ji bo çêkirina peanut butter, û herweha peanutên fêkî yên ji bo birra ve têne çêkirin. Celebên çêtirîn ên vê komê: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, gigana Misrî, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Flavored Runner 458, Southeast Runner 56-15, etc.
- Virginia Group. Di van cûrbecûr yên pezikan de, fêkiyên mezin û bijartî ne, ew di nav gûzê de têne pijandin û ji bo amadekirina konfederasyonê tê bikar anîn. Celebên çêtirîn: Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 û yên din.
Taybetmendiyên Peanut: zirar û sûdê
Feydên Peanuts
Fêkiyên peanut di fonksiyonên linoleic, pantothenic û folîk de, fêkiyên nebat, glutenins, proteînên bi hêsanî têne jêbirin, nîsk, şekir, vîtamînên A, E, D, PP, B1 û B2, hesin, macrocells magnesium, fosfor û potassium hene. Beans xwedî antioxidant in, ku tedbîrên pêşîgirtî yên berbiçav ên ji bo nexweşiyên cardiovaskal têne hesibandin. Kêmasiyên antîdê hîna jî di pîvaz, şerabê sor, deq û fêkî de têne dîtin. Di proteînên vê nebatê de, rêjeya çêtirîn ya amînoyên hanê têne dîtin, ji ber vê yekê ew ji hêla laşê mirovan ve bi rengek bêkêmasî têne şandin.
Fas, ku beşek fêk in, xwedan bandorek piçûktî ya choleretic e, ji ber vê yekê ew ji bo ulcerê peptîk û gastrîst ve têne pêşniyar kirin. Acîdê folîk bi nûvekirina hucreyan di laşê mirovan de dixebite. Ant antî-oxidant, ku di peanutikan de pir in, alîkariya hucreyên ji radîkalên azad dikin diparêzin, û her weha pêşîlêgirtinek hêja ya nexweşîya dil, atherosclerosis, ishemiya vaskal, pîrbûna zû û avakirina hucreyên kanserê ye.
Fêkiyên vê nebatê bi bandorek nişan ve li ser kesek bi zêdebûna jêhatîbûnê re heye, di nûavakirina zûtirîn a hêzê de alîkar dikin, ji bo baştirkirina bîranînê, zêdekirina potansiyonê, xwesteka cinsî zêde dikin û bêhntengiyê hildibijêrin. Ji ber ku pezanut xwedî proteînek pir kêm tête, ew hestê rûnê zexm dike, di vê navberê de, parêzkarên parêzvan bi gelemperî ew wekî bingehên parêzên ku ji ber kêmbûna giran in bi kar tînin. It her weha tê zanîn ku di fêkiyên wusa de kolesterol tune.
Contraindications
Ger peanutên ku di tewra berbiçav de ne pir in pir in, wê hingê ew dikare zirarê bide merivê têkelî jî. Di vê navberê de, di karanîna wê de hewce ye ku pîvanê bizanibin, nemaze ji bo mirovên ku giraniya wê zêde ye. Ger kesek bi alerjî re guncan e, wê hingê pehînan dikare wî zerarê bide wî, bi taybetî jî heke kernel bi hevra çerm tê xwarin, ku alerjenên bihêz hene. Ew bi arthrosis û arthrosisê ve nayên xwarin. Her weha hûn hewce ne ku ji bîr nekin ku fêkiyên hişk an şilandî dikarin zirarê bibin.
