Baxçe

Carrots - Ew Hêsan e!

Silav Di rastiyê de, gewrbûna kemikan naha hêsan e. Ne ne daristan, ne jî daristan û ne jî li benda rojên germ ji bo çandiniyê. Tenê tiştek: danîn, zirandin, berfîn û kişandin. Dibe ku heke hewce be, piçûkek ji bo xwarinê bide. Wekî qaîde, dema ku serlêdana kêzikên azotê çê dibin, kîvroş zêde bereketê dide, lê bi taybetî hewceyê potassium di dema damezrandina berhemên root de, û ji ber vê yekê, danasîna ash di dema çandiniyê de dê pratîka baş be. Di heman demê de, karot xwedan taybetmendiyek ecêb e: ku vê heman potassium û fosfor ji nav tevnheviyên kêm-kêşandî yên axê hilweşînin, û ji ber vê yekê ne pêdivî ye ku zêde zêde ash zêde bike. Dê destkeftek bes be - du asîmanên per metre çargoşe, ku divê di nav nivînekê de bi balafirek kehrebayî an rakêşek were qewirandin.

Mîna çîçek, bizmar ji axên zuwa yên ku ji textê sivik in tercîh dikin; Digel vê yekê, cûreyên dirêj-fruitandî yên karrotên bi tenê li ser axên bi vî rengî nekaribin herî zêde dane. Di şertên axên giran û birûsk de, bêyî ku ew çiqas nebat in, berhemên root wê pir biçûktir derkevin.

Cihê amade dike û piçek ji hêla teorî ve veqetandî ye

Ew herî guncan e ku di payizê de baxçeyek amade bikin, zibilên pêwîst bêne çêkirin, û di biharê de tenê hebkî axê xweş bike û dest bi dirûnê bike. Fertilêlikek çêtirîn a ji bo hema hema her baxçê baxçeyê - û karrot bê îstîsna ne - cûrbecûr kompostên nermîner û kemereka baş-rotandî ye. Ne bê sedem li welatên Englishngilîzî axaftinek ecêb heye: "Ya ku her baxçevanî herî zêde jê hez dike, vejen û di komostê dewlemend de biqede", ya ku herî baş bi rûsî tê wergerandin wekî "Kêmasiya kalîteyê bingeh e. Lê zeviya nû ya ji bo karrotan bi hişk qedexe ye: crandinên root dê kûvik, çêj û bêwijdan zêde bibin.

Carrots amade ji bo hilanîna ji bo hilanînê

Di hilweşînê de, zendê kevneşopî li ser nivînan belavî ye, li ku derê tête plankirin ku dê di pêşerojê de karwanî were çandin, û wê zirav bi axê ve bike. Ew jî bi kompostê têne, lê ew dikare pir zêde were danîn. Ev e ku amadekariya axa payizê ya ji bo çandina karrotên di biharê de bi dawî dibe. Bê guman, ger ziravên mehêl hene, ew jî pêdivî ne ku ji xalîçeyan were avêtin. Pêşniyarên çêtirîn ên ji bo kargûran ji hemî cûrbecûr, cûrbecûr û zucchini re cûreyek hûr û pîvaz hene; di heman demê de baş be ku potato pêşekêş e. Xerab e ku meriv carinan carinan li pey bez û parsley çandiye, nemaze eger hûn çend sal in bi rengek hêj carinan li yek cî nekin. Rêbaza çêkirina hevbeş a kehrebeyan bi hûr û pîvaz re pir populer e, û ez wê ji we re pêşniyar dikim, ji ber ku ev rêbaz dê di şerê li dijî êşa taybetî ya her du cotan de bibe alîkar.

Karakter bi gelemperî di biharê de tê çandin, lê hin baxçevan her weha kirîna zivistanê jî praktî dikin. Li ser bingeha ezmûna kesane, ez dikarim bibêjim ku ev şêwaza randina dikare ji rûniştevanên herêmên navendî û başûr re were pêşniyar kirin. Ev ê dihêle hûn darên berê pirr berê bistînin. Li herêmên bakur û Sîbîryayê, ev pratîk encamên pevçûnê dide. Ji aliyek din, vexwarên destpêkê yên nebatan berê xwe didin çandiniyê, ku di mercên havîna kurt a bakurî de girîng e. Ji aliyekî din, nebatên giyayî yên pêşîn ên di bihara Sîbîryanê ya dirêj de dê bi aramî bijîn û hetta mezin bibin, lê bi destpêka havînê re, dêhnek hêşînahiyên nebatan diyar bibe. Fena ku bi baxçûna biharê re ez bi rêkûpêk ji du-deh kewrikên yekemîn ên îsotê werdigirim, di zivistanê de nan çêdikim. Lêbelê, heke hûn bixwazin, hûn dikarin vê rêbazê biceribînin û encaman parve bikin.

Karrotên xeletî

Heke hûn biryar didin ku di payizê de rûnînin, girîng e ku hûn vê yekê wekî ku dereng pêk bînin bikin da ku berî destpêkirina zivistanê tewra giyayên hingiv dem nekevin gerîla. Vebijêrk çêtirîn ev e ku tov li axa ku berê tê de qeçaxçandî ye, dema ku darikan ji bo tovan hewce dike ku berê pêş bikeve û bi wan re av vexwe. Di heman demê de, gerek hûn bi axê an kempostê têr rabe da ku rûkên tije bikin, û ne ku ji bo van mebest stûnên berfandî hilbijêrin. Piştî vê yekê, divê hûn nivînan veşêrin (çêtirîn bi hin reng agrofibre, wek spandbond) û heya heya biharê bihêlin.

Berî ku ez bidomînim, ez ji xwe re li ser demjimêra xalîçeyê şîroveyek piçûk didim. Li ser axên giran, çêtir e ku meriv wê bi amadebûna kulîlkên di payizê de, û li ser çirûskek bi çirûskek sivik - di biharê de wê yekser bicîh bike. Rastî ev e ku di axên sivik de, potassium zû çêdibe, ew bi rengek hêsan û zû zû tê şûştin, ji ber vê yekê ew dikare ji axê bi avên melt were rakirin, ku, em, bê guman, ne hewce ne. Naha dîsa vegerînin nav karwanê.

Owingêkirin û hin teorî zêdetir

Carrots di vê yekê de balkêş in ku hûn dikarin wê hildiweşînin gava ku ax destûrê bide we vê yekê bike, bêyî ku li benda germên bilind bimînin. Tovên karrot dest pê dikin li germahîya plus 3 dereceyan germin bikin, lewra ew hema hema li her deverê zû zû tê çandin. Bê guman, berî rijandin ev gengaz e (û ez ê tewra jî pêşniyar bikim) da ku hûn erdê li baxçê germ bikin, ew çend rojan bi pêlavê plastîk dagirtin. Di roja ku em ê keviran an axa nivînan de biçînin em bi ava germ, ava aram rûnin û bi rengek bêdeng diçînin.

Gelek awayên rijandina tovên karrotê hene, ji hêla din, ev cûrbecûr ji ber sedemên rastîn e ku hûn dixwazin qeçaxçitikan bi kêmasî bixeniqin. Niştecîhên havîn û baxçevanên hezkirina zehfê ya bi dûhevkirina dûvdirêj a carrotê hez nakin. Li gorî dîtina min, ya herî guncan fêkiyên carrot li ser ribbon e, ku di firotgehên piçûktir de hem li welatê me û hem jî li derveyî welêt têne pêşkêş kirin.

Kulîlkên fêkiyên hingivîn li ser tîpek

Hin evîndaran bi xwe tîpên wiha amade dikin, tovên sêvê bi ser hijmarên zivistanê yên kaxezê tulleyê bi pasta kulikê çêdikin. Lêbelê, hûn dikarin rêgezên din ên navdar bikar bînin, wek xwedîkirina karrotê tevlihevkirî ya bi sand, bikaranîna cotkarên destan ji bo tovên piçûk, şilandina avê bi tovê li baxçê, mîna bapîrên me kirin, kehrebê di pelikan de çandin û hwd. Bê guman, fêrkirina klasîk a tovên di grooves de ji bîr nekin, heke gengaz be, ew bi gelemperî kêm bikin. Ev rêbaz hîn jî zindî ye, û ez jî pê re dikim. Bi rastî, ez bixwe şexsî li ser tîpan û bi vî awayî normal, di parvekirinên wekhev de çandim.

Kulîlkên tov ên ku bi rengek gelemperî di kulikan de têne çandin

Piştî çandiniyê, tov bi navgîniya kempostok an axê bi kûrahiya 4 santîmetreyî re li ser masûlkan, û heta bi 2 santîmetreyan li ser axên giran. Piştî vê yekê, berhemên hênik baş dibin, hewl didin ku zêde nexin ser jorê. Awayê herî çêtirîn ev e ku meriv çandiniyên nû bi agrofibre veşêre, li dû av heriyê. Av dê bi hûrgulî ji hundurê materyalê derkeve, ji bilî vê, ew ne hewce ye ku were rakirin: ew ê çandiniyê bimîne, destûrê bide av û çirûskê bikeve nav axê. Avê paşê paşê avê, bê guman, divê jî bê rakirina materyalê were kirin. Pêdivî ye ku piştî nûkirina tov an jî paşê paşê, dema ku tov bihêz dibin û geş bibin, bên rakirin.

Kulîlkên behrê ji demeke dirêj ve diçin, ji ber hebûna frensiyonên mezinbûna siruştî di tovê de bi rengek mezin ji rûnên esasî. Bi rastî, spasiya hebûna pêkhateyên wiha yên kîmyewî, zivistanê sarbûna carrot mimkun e, ku min hinekî li jor behs kir. Ew nahêlin ku tov ji sibehê zûtir hişyar bibe û ava van rûnan ji nav xwe bişo, ku ev bi tenê bi hincetek domdar ber bi zêdebûna germê ve gengaz e.

Di vê navberê de, gengaz e ku meriv bilezkirina kehrebeyan bi pêşîkirina tovên li avê bi germahiya 40-50 dereceyan ji bo çend demjimêran zêde bike. Ji bo domandina vê germahiyê, germahiyek navmalînek normal heye. Zêdekirina rûnên bingehîn dê bi 20 hûrdeman rûnê tovên karrotê li vodka çêbibe, li dû şuştina wan bi ava vexwarinê ya germ. Lêbelê, ev nerînên min, di nerîna min de, tişt hene, ji ber ku gengaz e ku tov xwar bikin, lê piştî vê yekê ew hewceyê avbûna birêkûpêk û bêkêmasî ne. Di vê qonaxê de, carcaran ji mermerê daxwaz dikin. Bê guman, ne hêja ye ku meriv pêçekek ji serweran vebike: ew bi hêsanî av e, birêkûpêk e û pir bi avî ye.

Lênihêrîna nebatan

Bi derketina darên gûzê re, materyalê kêşê dikare hilweşîne, heke bi tevahî, an hinekî mayî bimîne. Di vê heyamê de, pêdivî ye ku kerwan bi baldarî bêne kişandin. Nebatên karrotê pir tendurist in, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku bi baldarî bixebitin. Ev beşa herî kedê ya teknolojiya çandiniya karrotayê ye, û heke we bi wê re mijûl kiribe, ew ê hîn pir hêsan be.

Pêla duyemîn qewimîna nebatan e, bi qasî ku ew gihîştine qonaxa du pelên rastîn. Ji xeynî vê jî, eger tov li ser tîpek an li dragee hat çandin, wê hingê dê vê prosedurê kêm be, heke. Lê rêbazên klasîk ên nebatan nerînek paşîn a paşê pêşniyar dike. Ew çêtirîn e ku meriv bêyî nebatan qirêjî bike, lê bi baldarî qelsên qels bi baldarî kişand. Pêkanîna cîranan li ser pêlên befrê bi taybetî metirsîdar e: ji ber ku van axan winda ne, zirarê digihîje rootên nebatê ku li ser nivînek dimînin, dikare çêbibe, ku di encamê de dikare bandorê li rohilata rohilandî ya gihîştî bike. Pelên birrîn li ser nivînekê napeyivin, û tavilê bavêjin derve da ku zirarên nebatan bi hêla tîrêjek karnevalê ve têkevin.

Kulîlkên hişk. Damezirandina hevbeş a karrot û pîvazan.

Hebûna, heke hewce be, dikare paşê dubare bike. Di rewşa gelemperî de, girîng e ku meriv dabeşên di navbera nebatên 5-7 santîmetreyî de bigihîje, wê hingê karkerek firotanê ya hêja dê mezin bibe. Freeêê xwe diterikînin û xwe şaş nakin.

Piştî tîrbûnê, lênêrîn ji ava nerm û tewra pêk tê, gerîdandina bihurîn di dema pêdivî de, û rûbirûbûna jorîn, heke hewceyek weha be, dîsa pêk tê, lewra ka me çaxên ku me di bihara paşîn de amade kiriye.

Wê hemî, gava topan girtî ne, gerîdok bi tevahî ne hewce ye: ew tenê di destpêkê de ye ku zozanan dikarin bargiraniyên qels bişkînin, wê hingê ew ji hêja bêtir be.

Kevir di baxçê de

Xalek girîng: heke topên tovên root dest pê dikin li jorê erdê xuya dikin, wê hingê pêdivî be ku diranên spî bêne standin, wekî din top dê dest bi vemirandina kesk bikin û dê tama diranên zirav bibe.

Em carinan ji bo xwarin û tovên berhev kom dikin

Karkirina kehrebê çêtirîn di rojek sar û şiliyê de çê dibe, yekser topan qut bikin, stûr bi qasî nişkaî çêdikin. Ji bo zuwabûnê, çêlek baştirîn di bin siya binî de hildigire, xwe ji tav û bayê diparêze. Lêbelê, zêde zêde nekin.

Kevirên zirav ji baranê paqij kirin

Kîvroşkan di kaxezan de, bi kevirên çemê hevîr ve tê spartin, di sarincan û hûneran de, di nav mêşek gûzê de (pêdivî ye ku kepir di çareseriyek weha de were rijandin û rûnê, û dûv re were hilanîn).

Karrac û fêkiyên din ji rojên payizê baran dibare

Topên bizmaran ên hatine hiştin ku tovên xwe yên ji bo sala pêş werdigirin hinekî bilind têne qewirandin, û ew jî di sandiqan de têne hilanîn. Ji bîr nekin ku tenê celebên berxwedêr ji bo wergirtina tovan in, û ne bi tu awayî hybrid in. Ne gengaz e ku ji tovên paşîn bi heman taybetmendiyên cûrbecûr derkevin ku ew bixwe ne: li gorî yasaya duyemîn a Mendel, genetîka klasîk ji me re vedibêje ku nifşa duyemîn dê taybetmendiyên dêûbavên hîjîdê bi hevahengî 1: 4 ji bo tîpên recessive û serdest, bi rêzdarî vebêje. Kulîlkên root ên ku ji bo wergirtina tov têne wergirtin, di biharê de bi navgîniya cotkirina tovên karrotê têne çêkirin. Piştî demekê, darizîn dê xuya bibin, û paşê jî çîpên hêşînayî, yên ku tov dê bihar xwelî bibin. Bi awayê, çîçekên qehweşînê yên kulşokî nebatek xweşikî ya xweşik in, ji ber vê yekê ew gelek zêde bex û bumrikan dikişînin. Ji ber vê yekê, ev pêşniyaz e ku hûn nêzî nebatên ku hewceyê pejnê nebin, nebatên tov bikin.

  • Zhek Volodin - Baxçeyên Foruma Chef