Hemî cûrbecûr tomarên heyî ji bo vexwarinê têr in. Lê belê behsa cûrbecûr tomarokên tomatoyê dikin, ew hîn jî wateyên fêkiyên herî tendurust, şîrîn û juicy in.
Cûrbecûr yên fêkiyên saladê yên giyayê
Bi gelemperî, tomarên fêkî yên mezin wekî celebên salatê têne damezirandin, ku, ji ber mezinahiya xwe û çermê qehweyî, ji bo tûjkirin an çêkirina kanînasê ne amade ye, lê di navbêna sebzeyên din ên nû de ne îdeal in.
Steek
Kulîlkên berbiçav ên vê tomato hewce dike ku garter û rakirina gavên. Fêkiyên raxistî ku digihîje 400 gram, xwedî rengek sor a ronî û delal, tovê kêm-çandî heye. Iklê tozên tomarokî ziwa ye. Theerm piçûk e, lê ev qeçaxçîtî tune. Tomato xwedan bîhnek pir xweş e, lê kapasîteya hilanînê pir diyar nine, ji ber vê yekê fêkî tavilê divê di saladsê de an ji bo çêkirina ava aromatîk a şîrîn were bikar anîn.
Gundê Raspberry
Yek ji celebên zûtir ên fêkiyan e ku ji bo bîhnxweşiya domdar a domdar tête zanîn, bi rengek rengek xweşik-raspberry û bi giraniya 300 û 1000 gram tê. Fêkiyan li ser kumikên heta 70 cm bilind têne avakirin. Vebijarkek îdeal ji bo hezkirên saladsê, mezaxteyên nû yên ji tomato û ava sûkê.
Mikado
Fêkiyên pir mezin ên celebê Mikado di nav xwe de çend heb hene, ew bi hêsanî ji hêla daringê nazik û goştê xweşik û xwerû yên delal veqetandî ne. Pêdivî ye ku pişkên dirêj ên dirêj têne destnîşan kirin ku gavên werin girêdan û avêtin. Pêdivî ye ku pûkek domek navînî bi rengek birêkûpêk rûkal 400-600 gram be, dema ku fêkiyên yekem dikare bi qasî kîlogramê girînîn.
Tomato hema hema ne têne hilanîn, lê ew ji bo vexwarinê ya nû û hem jî ji bo bidestxistina ava xweşik û çêkirina sosekan îdeal in.
Ji yek gulikê hûn dikarin 8 kg hilberên bîhnxweş bistînin.
Dilê Bull
Cûreyên marjînal ên dilşik klasîkek rastîn in. Bi spasiya şekirê, tama xweş û dewlemendek hindik, ew ji hêla gelek nifşên baxçevanan ve têne hez kirin. Dilê Variety Bull pir mezin e, heya 1.8 metre baxçeyên ku li ser fêkiyên mezin ên şîn-raspberry 500 kîlo pêz dibin. Bi pêşengên baş, hin spehiyê şûşeyek kêmasiyek e. Ew dikare bi alîkariya garter-a-dem-veguhestin û veguhestina nîşana mezinbûnê li ser gavên jorîn were hilweşandin.
Bison şekir
Mezinahiya vê cûrbecûr bi domandina nû û çîmentoyên domdar ên nû çêdibe. Kulîlkên tirş bi qasî 7,5 kg fêkiyên 200-550 gram ji her yekê re rûbirû dimînin, ji ber vê jî hewceyê wan deman û pêkanîna garter e. Domên bi dilşikestî ji bo aramiya xwe ya spehî, şeklê dendikê hişk û berxwedana baş a têkder rawestîne.
Mîrê reş
Di nav cûrbecûr saladên fêkî yên tomato de, cîhek taybetî ji hêla tomarên şil, reş, dagirtî ye, bi kêmtir acidîteyê ji celebên sor e. Hilberîn û cûrbecûr wusa rengê xweşikî, dirûvê xweşik û hilberîna nerm nîşan dide. Yek ji wan navdartirîn celebê Bûkê Reş e ku bi fêkiyên juweş ên bîhnxweş ên hêşînek hêşîn-qehweyî ye. Tomato ku bi qasî 200-300 gram giraniya wan xwedan pola juicy e, ku di nav wan de qamçikên bi tovên kesk hene bi zelalî xuya dibin.
Tomato ji bo salads, sos û ava vexwarinê yên xwedî naveroka şekir û bejnek bêhempa ye.
Bûka zêr
Nebatên navîn pir mezin vedigirin, bi 650 ber 1200 gram têne fêkandin, fêkiyên ronahiyek zer ên zelal ên zer. Tomato bi navgîniya fêkî, şînahî û çirûskek bêhêz a bêhêz di nav fêkiyê de radiweste. Hemî nîjada li tenişta domateyê tête avakirin. Celebek berbiçav ji bo şagirtên parêz, û her weha kesên ku ji alerjiyê re dibin tomarên bi rengên sor.
Kulîlka çolê
Yek ji celebên mezin-fruitandî yên navdar baxçevanan bi fêkiyên raspberry ên xweşikî yên bi qasî 400 gram çêdike. Domate li ser nebatên dirêj, bi qasî 2.5 metre dirêj têne çêkirin ku hewce ne ku gav û garter mecbûrî derxînin.
Li ser dravê xweş tê hesibandin, niştecîhek havîn divê bîr bîr bînin ku celebên mezin ên saladê yên tomato hewceyê baldarî û lênêrîna taybetî. Nebatên ku li ser bîhnek ava vexwarinê tê rijandin, pêdivî ye ku ji avê vexwarinê bi gelemperî pêdivî bi feeding û pirtirîn heye.
Tomarokên mezin-fêkî delalek nîvê havîna havînê ne. Ger hûn dixwazin berê xwe ji tomato aromatik xweş bibin, hûn ê neçar bimînin ku berê xwe bidin cûrên nebat ên zû. Ew wekî cûrbecûrên dawiya-havîna havîn ne şêrîn û şekir in, lê bîhnxweş û şêrîn in. Fansên vexwarinên bêhempa û karûbarê berbiçav dê bi tomarokên baxçeyê yên cûre û rengên cûda re eleqedar bibin.
