Dabeşka şêr a goştên pêwîst ji bo mirovan di fêkî û berikan de tê dîtin. Ji ber vê yekê, vexwarinek fêkî ya behrê ya bêkêmasî ya ku bi baldarî ve hatî amadekirin stargeh e ku hêmanên trace, vîtamîn û pêkhateyên organîk. Yek vexwarinek ji vê vexwarinê bi kar tîne pêkhatên ku di laşê me de winda ne. Van fêkiyan jî pir bi goşt e. Yek deste marikan li dora 82 kcal hene - naveroka kaloriyê ya herî bilind di nav hemî juê de. Berî ku hûn teknolojiya amadekirina şirikê bifikirin, girîng e ku hûn bi feydeyên û contraindications ku fêkî gûzê golê xwedî dikin, bi hevûdu nas bikin.
Cûrbecûr
Bi fermî bi 70 cûrbecûr golên deryayê hatine qeyd kirin, deh ji wan jî hîn jî di pêşketinê de ne. Cûreyên herî bikêrhatî ew in ku di xanedaniya kesek de mezin dibin. Celebên çêtirîn ên jêrîn têne nas kirin:
- Dilovan;
- Alei;
- Catherine
- Red-fruited;
- Botanîkî.
Mezinahiya beranan dikare hem mezin û hem jî piçûk be. Di cûrbecûr cûrbecûr de, rengê fêkiyê jî cûda ye: dorpêç, oval an tewra jî di forma ellîsek de. Bê guman, meriv pir zahmet e. Hûn hewce ne ku amûrên taybetî hene an di derbarê awayên berhevokê derewîn xwendin. Bi biryarbûna li ser cûrbecûr, girîng e ku meriv fêm bike ka feydeyên û zerarên fêkiyê gûzê ya behrê çi ye.
Têkiliya laş
Hêza başkirina vê diyariya payîzê nikare binirxîne. Kulîlk, pel, birinc, û baxçeyên şaxek bi dehan vîtamîn û mîneralên pirrjimar hene. Vexwarinê ku ji fêkiyê hatî wergirtin di şerê li dijî gelek nexweşiyên kronîk de amûrek domdar e. Doktor pêşniyar dikin ku wê di demsala payiz-zivistanê de vexwin da ku ji sermayê û nexweşîyên vîrus nehêlin. Elementên ku berikan çê dikin, alîkariya xurtkirina pergala neştergeriyê û tevahiya laş dikin. Ji bo ku hûn fêr bibin ka fêkiya fêkiya behrê ji bo çi baş e, divê hûn li pêkanîna wê kîmyewî binêrin. Ew bi tevahî "kulîlkek" ji materyalên girîng, bi taybetî:
- Vîtamînên komên A, B, K, P, F, C û E. Hin ji wan ji rewşa rewşa çerm û porê re berpirsiyar in, û yên din jî ji bo metabolîzmayê û çalakiya pergala nervê berpirsiyar in.
- Elementên trace - potassium, iron, fosfor, manganese, boron, nickel, magnesium and sodium. Ew beşek hemoglobînê, hormonan an jî pêkveyên din ên çalak in. Kêmasiya van hêmanan rê li pêşketina nexweşiyên organên wekî dil, kezeb, hestî, pergala genitourinary an gastrointestinal digire.
- Acîdên organîk: oleic, tartaric, folic, linoleic, oxalic û din. Ew di hilberîna proteînê de di hucreyên kezebê de bandor dikin, bandorê li metabolîzma mêjiyan dikin (hilweşandin, nûvekirin), û her weha hucreyên zirar jî sererast dikin.
- Serotin, carotene û alkaloids (materyalên nîtrojen hene). Ew molekulên zerarê ji laşê ku ji ber pêvajoyên tevlihevkirina kîmyewî ya kompleks têne avakirin derxistin.
Ji bo ku hûn ji kêmasiya vîtamînê dûr bigirin, doktor pêşniyar dikin ku di dema ducaniyê de fêkiyên fêkiyên behrê bigirin. Heke hûn wê rojane di fasqê de vexwin, hûn dikarin rewşa laşê xwe, û ya herî girîng, pitikê baştir bikin. Sîrup her weha li ser pergalên sereke yên laşê xwedan bandorek imunostimulasyon û antîbakterîyal e. Dabeşên kêrhatî yên ku di ava vexwarinê de kolesterolê ji xwînê dûr dike û ji yekbûna dîwarên hucreyê berpirsiyar e. 
Ji ber vê yekê, van kevirên zêrîn ji mêj ve wekî "pileyên ciwanan" têne zanîn.
Aliyê din ê van beravan ev e ku ew dibin sedema reaksiyonên alerjîk. Ev hilber ji bo kesên ku bi nexweşiyên kronîk ên kronîk akût (hepatît), zebze (kolecystitis), an pankreas (pancreatitis) nerazî ye.
Pir caran, vexwarinên fêkiyên behrê yên deryayî bi nexşeya kursê dermankirina antîbîotîkî ve têne tewandin. Elementên paşîn ên fetusê berhevokên toksîk ên dermanan ji laşê derxînin, bi vî rengî pêşî lê digirin û bandorên wan ên zerar dikin. Di nav tiştên din de, pêkhateyên kîmyewî yên kêrhatî yên ku di ava vexwarinê de têne dîtin pêşî lê vedikin ku pla û plakaya xeternak li ser dîwarên hundur ên xweyên xwînê xuya bikin. 
Ew elastîk dimînin, û ji ber vê yekê li dijî atherosclerosis bêdeng in. Piştî danasîna wusa berfireh ya berjewendiyan, hûn dikarin biçin şîretek berbiçav a fêkiya gûzê ya deryayê.
Ji van fêkiyan teze dikarin wekî choleretic, laxative, antî-înflamatuar û hemostaticî bikar bînin. Her weha ji bo dermankirina pergala jêgirtinê wekî amûrek kêrhatî û şoxilandinê tête bikar anîn.
Teknolojiya çêkirina xwarinê
Pêdivî ye ku vexwarinek ji van berhekan di sarincokê de be ku hem di zivistanê û hem jî di havînê de. 250 ml ya vê şirikê norma rojane ya madeyên kêrhatî yên ku ji bo tevgera lem û hilberîna laş hewce dike, pêk tîne. Pirsgirêk tenê ev e ku piştî 5 rojan pêvajoyên zalimbûnê di vê teze de dest pê dikin. Ji ber vê yekê, awayê çêtirîn ku parastina taybetmendiyên kêrhatî, ava fêkî ya hişkkirî ya bi keviya deryayê ye, ku dikare di sarincokê de ji bo blokek tevahî were hilanîn. Di dawiya demê de, ew bi hêsanî dest pê dike ku bi kîsikên berfê ve bên girtin. 
Hûn dikarin ava vexwarinê li:
- kumikên hermetî sekinandî;
- kasa plastîkên normal;
- konteynirên gome ji bo berfê;
- trênên xwarinê.
Tray bi tevahî rêyên perçikan tijî nekin. Hûn hewce ne ku 3-4 cm li ser serê xwe bihêlin da ku şirikê dema ku zêde bibe qumar zêde dibe.
Berries ji bo kokteylê vîtamînek wisa divê di dawiya havîna an destpêka Septemberlonê de were vebijartin. Zelalbûna her bermayê ji 8 heta 10 kg. Kopiyek weha ronahiyek kesk dide da ku ji bo karanîna pêşerojê dermanek dermanî amade bike.
Piştî ku berry hildibijêrin, ew hewce ne ku bên jêkirin, ji holê rakin û berûrên neçar rakirin. Piştre girîng e ku ew bi rengek şikilî, tercîh bikin ku di bin avê de nehf bikin. Dema ku ew ziwa dibin, hûn hewce ne ku algorîtmaya jêrîn bişopînin ji bo reçeteyek bêhempa ya ava fêkiyan aşiqê deryayê bi rêberên gav-gav:
- Di navnîşa pêkhateyên pêwîst: yek gotarek ava gola deryayê ya nû, 2-5 tbsp. l şekir an şekir (bi tûmî zêde kirin) û lîtrek avê.
- Kulîlka zêde bike. Fêkiyên zuwa di tamek enamel de tête xistin. Ji bo ku hûn nû bibin, hûn dikarin felqek, pîkolê an çêkerek xwarinê (blender) bikar bînin. Pêdivî ye ku tevliheviyê bişewitin û ne pir hişk be, lê heta ku hemî ava sar neyê derxistin.
- Filter kirin. Qurmek hildin, li ser wê bikin du rokikên garisê û ava vexwarinê encam bidin. Lepikên dikarin bi xalîçek re bên çandin. Pîvazek vexwar divê di nav sarincokê de were danîn.
- Dermankirina germê. Divê Cake di kulpek kulikê de bête avêtin û lîtreyek avê derxe. Tenê 10 hûrdeman vexwarinê veşêrin û li ser germê kêm rûnin. Di pêvajoyê de, pêdivî ye ku şekir were zêdekirin, bi serdemî bi ava deryayê ya gûzê re bişon.
- Additives. Tenê hingiv li ava vexwarinê piçûktirî tê zêdekirin, ji ber ku di dereceyekê de ew taybetmendiyên xwe wenda dike, û her weha ava ava sar. Ji bo amatorî, tê pêşnîyar kirin ku meriv bi sîrê bi cinnamon, cewrik, pembe an vanilla rûnê.
- Piştre kokteylê ku hatî derxistin divê dîsa were filandin, ku hiştin ku tevlihevî nêzîkê 20 hûrdem bisekinin. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku bandora thermos biafirîne - konteynerê bi kulîlk an tûzek bikarbînin.
Ji bo ku hûn li derketinê bêtir sûrprîz bistînin, hûn dikarin bi hevra çîçek bi rêsî ve bixin. To viya bikin, çentê li derdora bingehê bizivirin, piçek zext bikin.
Ji ber vê yekê, çend gav hêsan û tenduristiya elixiran amade ye. Mifteya sereke ya ku meriv çawa fêkiyê deryayê ya buckthorn çêkiriye ev e ku hûn hewce ne ku rast û hêjmarî û dema çêkirina xwarinê rast bikin. Her tiştî ji tixûbê xwe ve zêde dike.
