Koma komek zeytûnên zeytûnê berê xwe didan hevoka xwe, ku beşek ji genimê Plum e, lê naha ev subgenus hatiye rakirin û çûkê teyrê wekî beşek ji jêrzemîna Cherry, malbata Plum, ji fermaniya Rosaceae hatî dabeş kirin.
Em pir caran çûkê çûkê yê hevpar bibînin, ku li seranserê Eurasia û bakurê Afrîkayê hevpar e, lê bi gelemperî nêzîkî du duzaran çûkên çûk ên teyran hene.
Cûreyên wêneya çiraya teyran bi navên
Cherry bird Ew nebatek darikê ye, ku di çolê de dikare ji 10 metreyan mezin bibe. Ev nebat bi darê zexmî ve dibe û qurmek wêrek heye. Bûk li ser şaxên ciwan xwedî berek sor e. Kulîlk bi rêkûpêk, dirûvkirî, serêz, petiolate ye.
Kulîlk bi rengek spî ne, bîhnek xwerû ya xweşbêjî ya xurt heye, ku di helbest û stranan de jî hate gotin. Fêk fêkiyek kevir a dar e.
Cûreyên berbiçav pir populer in:
- Colorata bi kulîlkên zer
Deryaya çûk Maak xaniyê sirûştî herêmên rojhilatî yên Rusya û Chinaîn, û her weha Koreya. Wekî qaîdeyek, ev çandinî ji bo pejirandina pejînan, û ne ji bo kulîlkirina mezin dibe. Ev darek bi rengek dirêj û bi ajalek pîramîdal e. Barkeş xwedî rengek orjînal an zer e.
Pel hêşînayî, serûzî, dirêjtir e, dema ku pel ciwan in, rengek kesk nerm heye, lê bi hatina havînê re ew tarî dibin, û ji hêla ketinê ve ew zer dibin. Kulîlk piçûk, bê bîhn in, inflorescences racemose form dikin. Berî reş reş e, dilşeng e.
Di nav çolê de, bergên wê ji hêla bejikan ve têne xwarin, ji ber vê yekê navê "berrya zikê." Ji ber ku xaniyê wê di şertên dijwar de ye, ji ber berfê pir zêde berxwedan e.
Cheremukh Maksimovich ev cûre jî ji Rojhilata Dûr ve tête. Cûdahiya wê ya bingehîn ji xizmên di firaxan de, ku li ser berikan têne hilanîn. Ew xwedî fûreyek piçûk e, ku ji hêla payizê ve sor dibe. Ew her weha cemûran jî dike.
Cherry bird biçûk
Ev cure bi taybetî li welatên rojhilat - Japonya, Kore û Chinaîn mezin dibe. Bi rastî, vê cûreyê nuha giyayê hişkkirî tête çêkirin û, di rastiyê de, sakura ye, her çend li Japonya ji her peyvê re vê çaxî tê gotin.
Ev dar li binê 20 m û şaxên bi qurmî mezin dibe. Ew xwedî fêkiyê çeleng e, topa kîjan rengê li seranserê salê diguhe - di biharê de ew ji tûjê bronz e, di havînê de ew bi kesk e, di payîzê de ew bi xalîçeyî ye. Perçeya jêrîn paler e û bi villi ve tête dagirtin.
Kulîlk spî an reşikî ne, di piçûkek piçûk de, formên inflorescences-mertalan digirin. Di çandina kulîlkan de ev çand gelek xweşik e; formên bi kulîlên dudilî re balkêşiyek taybetî didin. Di avhewa me de çandinî xirab e.
Cherry bird Pennsylvania
Cûreyên Amerîkaya Bakûr, bi gelemperî nêzîkî çem û li peravan mezin dibin. Ev dar an daristan e, bi 10 m mezin dibin. Bûk bi rengê sor sor e, dirûvê xalîçeyî ye, felq bi dirêjikî, dorpêç, serûşî ye. Xirab spî ne, fêkî edî ne. Ew tîrêj û zirav radihêje.
Bird siwara siori Cureyên Rojhilata Dûr, ku di heman demê de li bakurê giravên Japonî jî mezin dibe. Darekek kêm kêm - heta 6-8 m. Bi gelemperî, ji bo çavên bêpergal, ew bi celebên din re dişibihe, lê xwedî fêkiyên mezin ên rengê reş.
Teyra çiyayê Asyayî pir dişibihe teyrên teyran ên normal, lê tiliyên sor ên cûda yên li ser şaxên ciwan, û her weha berxwedanek bilindtir ji frost.
Bird cherry magalenka an jî Antipka Devera belavkirinê li ser erdên kêlîk ên Kafkasya, Asya Mezin û Asya Navîn, û her weha Ewropa ye. Li Ewrûpa, vê cûre carinan wekî Cherry Saint Lucy tête navandin.
Ev qeşek an daristanek kurt e ku ji cûrbecûr cûrbecûr di struktura inflorescence de cûda dibe - di magalenka de dirûvê wê kurt e, dirêjtir e û şilek mîna hev e.
Ew gelek formên ji bo mezinbûna baxçê xwe hene:
- Xwe digirîn,
Cherya çûkê dereng Awireke Bakurî. Ew wusa tête nav kirin ji ber ku ew paşê ji xizmên şûnda şûnda dibe, û berên wê tenê di dawiya havînê de vedigirin. Ev darek dirêj an darûzek spîndar e ku bi pelikek qurşaya çiyayî ya kûr a kûr e.
Oliûreş lanceolate ye, şilandî ye; nîvê wê jorîn ji tiriyê tarî ye. Kulîlkên bê bîhn, rengek spî heye, formên inflorescences-bûkokan vedigire. Berokên bi rengek reş in, xwedan hebek tûj e.
Cheruçika zeytûnê
Her weha nêrînek Amerîkî. Hema hema ti cûre ji çûkê çîlekî yê normal. Cûdahiya di navbera wan de di nav gurçikan de ye - li Virginia ew piçûktir in û li paş gulebaranê dimeyizînin, û di ya normal de ew ji 1 cm mezin in û li kêleka şaxan in.
Celebê celebê herî populer ev e Chubert çûkê teyrê - cultureandek bi pelên kesk ên kesk, ên ku ji hêla dorpêçê ve diçin sor-şîn. Kulîlkên spî bi inflorescences-keviran çêdike.
Hybrîdên ku bi derbasbûna cûreyên cûda ve têne bidestxistin di çandê de jî pir belav in. Di nav wan de cûrbecûr celebên çîlekê yên sor têne cûrbecûr kirin, mînakî,
- Bedewiya Sîbîryayê - Kulîlkek bi tîrêja pîrê re. Destpêkê ew xwedî pelên kesk e, lê ji nîvê havînê ew îsal radibin.
Teyrê çûkê sor radibe û diçe
Darên daristanên teyran di biharê an payizê de têne çandin. Ji bo wê, cîhek fireh, xweş-ronahî bi kemîna nehîn an hinekî acidî tête hilbijartin. Cheriyayê Teyran ji ziravê hez dike, ew pir caran li peravên çem mezin dibe, ji ber vê yekê jî tê xwestin ku av li binê erdê an pendek nêzîkê malperê hebe. Ger hûn bîhnek di bin sarê de nexşînin, ew ê jî dirêj bibe, û berikên li ser milên şaxan xuya dikin, ku dê di cotbûnê de tengasiyan çêbikin.
Kulîlkên vê nebatê xwedî rêjeyek zêde ya mbiyariyê ne, heya tewra ku ji tevheviyek axê taybetî nehatiye amadekirin. Ew ji bo pexşandinê gopalekê diavêjin, li ser mezinahiya kulîlkên fêkiyan hûr dibin, piçek humusê an pez bi cilûbergê jorîn a mîneralî li binya holikê bixin. Dema ku çiraya çûk zêde dibe, madeyên mezin ên organîk bikar neynin, ji ber ku ev dê bandorek neyênî li stûyê wê bike.
Berî ku nebat, divê fêkiyan ji bo rûkên qels were kontrol kirin û were xêz kirin. Di nav stûnan de cotek zexm hilbijêrin - ew bi 70 cm têne qut kirin, û mayî qut dibin.
Chokeberry di heman demê de nûnerê malbata Rosacea ye, ku di dema nebatkirin û lênêrînê de li axa vekirî û bêyî zor û zehmetî mezin dibe, lê dîsa jî hûn hewce ne ku hin nuwazeyan bizanin. Hûn dikarin di vê gotarê de pêşniyarên ji bo mezinbûn û lênêrîn bibînin.
Kembera çûkê avî
Piştî zeviyê, baxçê baş tê av kirin, û qeşmer bi mûlûleya pez tê kişandin.
Ew ne dijwar e ku meriv bi dermanê çûkê bigire. Pêdivî ye ku darên ciwan werin vexwandin û axê li dû wan bên xwar kirin, û her weha meriv xwe ji zeviyên zeytûnan hiltîne. Pizikên kevn hewce ne ku bêne çandin û parzûn kirin, û her weha bi hilberên kontrola pestor re têne derman kirin.
Nebatên hatine danîn mehê du-sê caran têne vexwarin, lê heke li kolanê germ hebe û baran nebe, pêdivî ye ku avdan pir caran were kirin. Heke carinan baran bibare, wê hingê dibe ku nebat ji wan re têr hebe.
Kezeb ji bo zozana çûk
Salê du carî, divê dozê kîmyewî ya bermayî ya ku li ser pakêtê bi naveroka kêmî ya azotê hatî destnîşan kirin divê were sepandin.
Prêkirina teyrê teyrê
Nihêrîna darên daristanên çûkan, pêdivî ye ku her biharê bi paqijkirina sanayiyê were meşandin, ji şaxên şikestî û zuwa û yên ku qirkirin pir zexm bibe. Pêdivî ye ku kulîlk bi celebên baxçê re bêne derman kirin.
Ji bo ku dirûvê kulikê bi rengek rengek bide, hûn hewce ne ku hûn pruningê rastîn bikin. Mînakî, ji bo bidestxistina stûnek mîna kumikê, li ser tovê hewce ye ku hûn hemî fîşekan ji bilî ya bingehîn qut bikin. Dema ku şax dest bi mezinbûna xwe dikin, di nav wan de 4 qewet jî hatine hiştin, li ser eynî dûrî têne danîn. Branchesaxên mayî bi tevahî qut dibin.
Tewra duyem a şaxan jî ji 3-4 şaxan pêk tê, ku dê ji 4 şaxên yekem rêza 40 cm dûr be.
Di pêşerojê de, çend heb ast zêdetir ku ji du an sê şaxan pêk tê her yek bi vî rengî têne ava kirin. Dema ku pêvajoya avakirina kronan qediya, ji bo trashbûnê pêdivî ye ku ji bo ziravbûna zêde were avêtin.
Her weha divê hûn ji pêvajoyên root yên ku dikarin baxçeyên dendik baxçê xwe biafirînin dûr bigirin.
Tevnegirtina darika çûkan
Heke hûn dixwazin baholê li cîhekî din veguhezînin, wê hingê di biharê de çêtir bikin, lê hûn hewce ne ku qulikê qulikê ji bo payizê ji payizê dûr bixin.
Di hilweşînê de, dema ku kolona thermometer digihîje 5 ° C, hûn hewce ne ku darûvek an daristanek li tenişta edîbên dorpêçê qul bikin û wê bi xurtî av bikin. Di biharê de, mimkûn e ku ax zû bi zû were mêşandin, lewra berf li ser zeviyê kulikê tê avêtin û bi burlap û siftê were xemilandin.
Gava berf di heman demê de diherike, hûn hewce ne ku dest bi dorpêçkirinê bikin, lê axê di nav kûrahiyê de hîn jî divê yek bi yek bê hilweşandin. Nebat ji erdê tê derxistin, kulikan bi kemilek axî ya burlap ve girêdayî ye, ku dûv re jî tîrêj tête. Li deverek din, nebat bi burlap re tê çandin.
Ji bo ku nebat piştî proseduran bi rengekî vezelayî bisekine, hûn hewce ne ku rahijên tiran an darikên ku wekî piştgirî didin kar bikin. Di heman demê de, berî rooting, divê tîrêjê rasterast neyê hiştin ku bikeve nav bush. Wekî ku hûn dibînin, transplantasyon pêkanînek pir pirsgirêk e, ji ber vê yekê çêtir e ku hûn di cih de cîhê ku nebat dê dirêj bike dirêj hilbijêrin hilbijêrin.
Raxistina darika çûkan
Cherry Birds dikare bi rengek gelemperî - ji hêla tov, û bi vegezarî - ji hêla pelên root, veberhênanê, kel û pelan ve were belav kirin.
Rêbaza tov nebawer e û taybetmendiyên cûrbecûr yên nebatan bi wê re nayên parastin. Rêbazên vegjetîkî, bi taybetî ji bo destpêkan, gelek tercîh dikin.
Qulikên hanê dibe ku rêbazek herî hêsan e ku pêxas bike. Di payizê de, materyal bi qasî 19 cm dirêjî ji şaxên ciwan tê qut kirin .Ji bo zivistanê ew li kaxezê tê kelandin û li cîhekî xwedî germahiya kêm tê hiştin.
Di biharê de, dema ku metirsiya şiliya şevê biqewime, qutiyên canê li axê têne çandin, lê berî 15 rojan divê ew bi dermankirina permanganate ya potassium re bêne dermankirin û di nav avê de werin danîn da ku dest bi avakirina hespan bikin.
Dema ku rûk li ser şaxan dixuye, ew di axê de têne çandin. Pêlên pêdivî ye ku bêne av kirin û bi rengekî erdê bi nermî li dor xwe bar bikin. Ew çêtir e ku gav bi gav li cîhek domdar a çandiniyê çandin, ji ber ku ew ji bo veguhestinê êş in.
Ji bo ku meriv xwe bi dirûvê paşve bixin, li ser yek ji şaxên jêrîn danîn. Heke her tişt baş derbas dibe, di payîzê de, dindar dikare ji dêûbav bê veqetandin û li cîhek nû were veguheztin.
Cherry Birds jî digel vakslêdanan ji sedî sed zêdebûna serkeftî ye. Scions bi hêsanî jê re tête ecibandin, ji ber vê yekê ev nebat bi gelemperî ji bo belavkirina nebatên din ên malbata Plum tê bikar anîn.
Nexweşiyên çûkê teyrê
Cherry Birds dikare ji hêla hin nexweşan û zirarê bandor bibe.
Cytosporosis keriyek ku dar çêdike, dibe sedema ku zuwa bibe. Hûn dikarin wî nas bikin formên spî yên piçûk ên li ser cortexê. Di hewa hewayê de, ew dirûvên sor sor dikin.
Divê şaxên bi bandor werin qutkirin û şewitandin, heman tişt divê bi berberên ku li ser şaxên nexweş zêde dibin jî were kirin. Ji bo parastina daran ji mûzayan, di biharê de hewce ye ku bi dermankirinê bi Bordeaux liquid û sulfate ya hesin re bêne rêve kirin, û di payizê de, nebatan bi agir bişewitînin.
Ji ber ku fînansên tinder dikare dest pê bike çerxa dar. Heke mycelium pir belav bûye, hingê nebat nema dikare xilas bibe, lê heke derket derket holê ku hûn ê gavê mûşê hişyar bikin û wê hilweşînin, hinek hûrikên tendurist qut bikin û cîh bi mezadê re derman bikin, hûn dikarin çaya xwe ya çûk hilînin.
Popên kulîlkê bi piranî bandor li ser dara gûzê dike. Wekî encama vê nexweşiyê, kulîl dimirin û fêkiyê wan nagirin. Heke nexweşî li ser fêkiyan bandor dike, ew ê di şiklê xwe de nebatî bimînin û bê tov. Pêdivî ye ku bi vê fungus re têkoşîn were kirin da ku dermanên dejenfeksiyonê bi sulfata hesin re werin meşandin.
Kulîlkên lêvê Di heman demê de ew ajalan e ku xwe wekî pelên sor li ser hildibijêre. Ji bo pêşîgirtina nexweşî, di biharê de, berî ku budçe vekin, hûn hewce ne ku dermankirinê bi sulfataya tûj re bikin. Ger hewce be, dîsa dermankirin 15-20 rojan piştî kulîlkirinê têne kirin.
Pêlên teyrê çûkan
Di nav êşên hevbeş de ne şekir, pirsgirêkên razanê, weevils, çeng. Ew çêtir e ku nehêlin nîşana wan û di demsala mezinbûnê de du caran dermankirinên parastinê werin domandin - di biharê de bi gulên hêşîn û dema ku kulîlk dê bidawî bibe.
Dermankirin ji hêla Karbofos ve tête kirin, ku baş bi van nefretan dikişîne. Theareser ji hêla stûyê 60 gram ê dermanê re di 10 lître avê de tê standin. Nêzîkî du lître li ser her baxçê yan darek tê derbas kirin.
Taybetmendiyên kêrhatî û nerazîyên bikêr ên çûk
Pel û pelên çîçekên çûkan demek dirêj di dermanê gelêrî de hatine bikar anîn, ji ber ku wan gelek taybetmendiyên kêrhatî hene û demek dirêj di navgîniya tinkures, decoctions û lotions de têne bikar anîn.
Di fêkî, pez û fêkiyên vê nebatê de hejmarek ji madeyên ku bandorên jêhatî, dezinavêjinê, antîpîretîk û diaphoretic hene. Infusions û decoctions ji deverên cûda yên vê nebatê wekî amûrek ji bo sermayê, şiliyê, spasmsên zikê mestiyê, konjunctivitis, stomatitis, tonsillitis têne bikar anîn.
Berhevoka tovên berrê têra xwe hîdroksîjenîk e, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv dema çêkirina xwaringeh û vexwarinan ji holê rabike. Her weha çêtir e ku hûn qeşikên çûkan ên çûkan li xaniyê nehêlin, çimkî ew dibin sedema êş û serêş.
Ji ber ku alkaloids li hemî deverên vê nebatê hene, ew di dermanê de nayê bikar anîn, û hûn hewce ne ku dema ku dermanên gelêrî derman bikin, hûn pir hişyar bin.
Kirrûbirra çiraya teyra sor
Riesivîkên teyran ên Berî ji bo amadekirina baking, parastin û alkolê de pir tê bikar anîn.
Lê ji ber naveroka bilind a hîdrocyanîk a acidê di tov de ji bîr nekin, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv ji wan bireve, her çend ev pirsgirêkkar e. Heke hûn bi tov re berikan çêbikin, wê hingê parastinê ji şeş mehan dirêjtir nekin - heşt mehan.
Tînora teyra teyrê
Ji navbêna çîlekek teyrekî gengaz e ku meriv tixureyek xweşikî çêbike. Ji bo vê bikin, 400 gram rûnê, nîv lîtrek vodka an mêjî û 100 gram şekirê kokandî bistînin.
Cherîçek teyrê pez tê girtin û tê nav qutiyekê. Sugekir tê lê zêde kirin, tevlihev dibin û ji bo çend demjimêran hiştin da ku beran bidin devê we. Piştî vê yekê, vodka tê rijandin, bi fêkiyan re tê çêjandin û 20 rojan di nav tarî û germ de têne hiştin. Sê hefte şûnda, girseyê filandin û qehweyî ye. Hûn dikarin tûjikek weha bigire heya salekê.
Birdiyayê Teyrê Stewrê
Ji bo amadekirina kompostê, kîlogram karek fêk, 300 gram şekir birandî û 1.2 lître av derxînin. Pîvaz divê were şûştin, di nav çend hûrdeman de di nav avê de were girtin û bên avêtin.
Ji hev veqetandî, syrup ji ava şekir û şekir tê çêkirin, berryên blanched tê de tê de tê danîn û ji bo şevê têne hiştin. Dotira rojê, berikan di kîsikên bîhnfirehkirî de têne avêtin, û şorbe dîsa ji bo şûşê tê danîn û di heman demê de kasikên berikan têne rijandin.
Em ji we re bînin bîra xwe ku hilanîna compote ji bo demek dirêj nexwestî ye, wekî din acid dê dest bi rawestandina tovê bike.
Bird cherry jam
Ji çîra çûkan hûn dikarin ji bo zivistanê jamînek delal çêkin. Ji bo ku pijandinê bikin, îsota çûk û şekir di hêjmara yek û yek de bigirin.
Berikan zirav kirin, tovên ji holê rakin, bi şekir re tevlihev bikin, ji bo saetekê bisekinin, û dûv re zexîreyê bînin, 10 hûrdeman bikelînin û sê saetan hiştin. Bi vî rengî, fêkiyan 4 caran ji bo 10 hûrdem têne şandin piştî ku di navberên sê demjimêran de têne şil kirin.
Piyê bi çîçika teyrê re
Kulîlkên vê nebatê di pijandinê de jî têne bikar anîn. Ji bo çêkirina pîrek, bavêjin:
- 250 gram berry
- 175 gram şekir
- Teapekek rûnê şekirê
- 3 hêk
- 250 gram rûnê
- 0.5 lître kefir
- 0.4 lîreya sihikê
- 20 gramên rûnê
Hêk û nîv nan şekir bi komek spî tê lêdan. Cherîçika teyrê pez û erd da ku çêlên fêkiyan çê dike. Piştre, fêkiyên fêkî, hûrîn, kefir û pîvaza birrîn tevlihev dibin û hêkên lêdan têne nav vê girseyê.
Fasika bermîçê bi kaxezê perçê ve hatî şandin û bi rûn tê rûnandin.Ji bo 40 hûrdemên 180 derece bişînin, lê asta amadebûnê bi hevokê re bikişînin an bi tikandina xalîçeyê bikirtînin - ew di navîn de bihar be.
Sugarekirê mayî bi şorbeha xam re tête hev kirin. Cakes cream di navîn an li jor.
Roulade bi çîra çûk
Ji bo xwarina ku hûn ê hewce bibin:
- Pîvazek (200 ml) rûnê
- Pîvazek şekirê zerzandî
- 5 hêk
- Aspermê nermalavê ya nan ji bo nan tê de
- Sêyemîn çayek avî nan
Hêkên bi şekirê bisekinin heya ku gorek spî were wergirtin, hingiv, rûnê birrîn, xwê zêde bikin û dîsa hilînin.
Dirêj tê pijandin heta ku di nav panek ku bi parçmentçandî de tê pijandin. Ji kerema xwe re pêdivî ye ku hêşînahî di germahiya bilind de hewce ye û dê tavilê zû were şûştin. Piştî vê yekê, ew wê derxistin, tavilê bi tijî dagirtin û veguherînin pêlekê.
Ji bo dagirtinê, 60 gram çûk çaya gûzê û şûrek şîrê bavêjin. Theîrî tê de zîv tê, li ser wê hîvî tê avêtin û were hiştin ku şûnda baş bibe.
Şerabê ji çaya çûkan
Ji çîra çûkan hûn dikarin şerabê çêkin. Procedureêwaza amadekirina wê ji amadekirina şerabê ji ti berberên din re ne cuda ye.
Hûn ê hewce bibin:
- 5 kg fêkî
- 1,5 kg şekirê zerzandî
- 5 l avê
- 100 g raçav
Beravan têne hildan, tenê rih tê hiştin û zirarê nade. Nexwendewar e ku fêkiyan şuştin, ji hêla din ve ew ê xirabtir bifirin.
Kîlogram şekir dabeşandî bi 3 lître av ve tê hev kirin, tê derxistin û ji bo 4-5 hûrdeman werin şil kirin, firî derxistin. Theirik heta 30 ° C tê gerandin.
Piştre, hemî berries têne pelçiqandin û bi sîr re tevlihev kirin, raimûnên nevekirî û du lître avê mayî. Hemî tevlihev, nav qutikek bi qirika xwe re rijandin, ku bi gûzê ve tê girêdan. Pêl di sê rojan de di tarî û germê de tête hiştin, her roj naverokan diêşîne.
Dema ku fermentîn dest pê dike, mêjî tê nav şûşeyê tê avêtin, û pulp tê tewandin, mayînên ku ji wê têne derxistin di fîşqê de vedigirin. Birek ava vexwarinê li ser naveroka ava şikê tê danîn (hewce ye ku pêtir ¾ şûşeyek ne tijî be) û li ser germek germ were girtin da ku ronî rasterast li ser mêjî nemîne.
Piştî 5 rojan, 250 gram şekir kokandî tê derxistin. Ji bo vê yekê, 250 ml wort tê xwar kirin, şekir di wê de tête kirin û şûnda tê şuştin, ji bîr neke ku hûn ê dîsa qutiyek avê saz bikin. Piştî 5 rojan din, şekirê mayî bi heman awayî xwê bikin.
Gava ku ferim biqedin (firoşgeh destûr dide bermahiyên xwe), û di nav şûjinê de sedemek derdikeve, şerab ji zuha tê derxistin û şûjinê tê derxistin.
Heke piştî 50 rojan ferza bi rengek domdar berdewam bibe, zirav divê di konteynerek din de were derxistin, ku ew ji sedimentê veqetîne, da ku ji şewbê tewra nebe. Piştî fermentînê, hûn dikarin bi kêmbûna şirîn re şekir zêde bikin, an alkol zêde bikin - ji bo xurtbûnê.
Bûkan têne vexwarinê jor vexwarinê re û du-du meh û nîvek li tîrêjê bi qasî 10 ° C di tariyê de hiştin. Heke di vê demê de sediment xuya dike, wê hingê şerabê paqij bikin û bihêlin ew bidome.
