Salona Physalis bi Tomato û Spinach re

Salsa fêkî ya Fizalis (siftê bi ser û serî, tomikan û spinaqê) - hêşînek tam, tendurust, kêm-kalorî ya sebzeyên teze, ji bo menûreyên biyanî û lebat, minasib e, û her weha pişkek aliyek ji bo xwarin û goştê masî.

Physalis di menuya me de di demek pir dirêj de xuya nebû, pir, ez difikirim, heya van demên dawî vê nebat wekî dekoratîf hesibandin, bi awayê, ez jî di nav wan de bûm. Tê bîra min çawa qutiyên zibilî li baxçê dapîrê hatîn, di hundurê ku berryekê de veşarti bûn, dapîra min bi rengekî qedexekirî van fêkiyan qedexe kir. Min fizalis ji berê de di mezinbûnê de tam kir û bi rastî jê hez kir. Kîjan sal bi sal ez amadekariyê dikim - sebên cûrbecûr, saladsên zivistanê, an tenê saladsên sivik ên ji bo pişkek aliyek amade dikin. Lê ne tenê nebatên nebatî yên ji vê nebatê ecêb dikarin bêne amade kirin, dê hinekî jî ez ê dermanê fêkiyê fizalis - parçeyek xweşikî xweş bikim!

Dem dema çêkirinê: 15 hûrdem
Xizmet Li Ser Container: 4

Perçeyên ji bo çêkirina salona fizalîsê ya ligel domates û spînçê:

500 g ji fîzîkîsên nebatî;
50 g ji seriyê sor;
200 g ji goşt;
100 g tîrêj;
50 g cilantro;
xwêya behrê, şekir tamxweş.

Ji bo refueling:

10 g ji mustard;
25 g rûnê zeytûnê ya virzayî;
15 ml şerabê şerabê;
3 g paprika şekir;
1 pod îsotê germ.

Rêbaza çêkirina saladê nebatî ya fêkalisê bi tomarok û hwd

Mantiqa parastinê ji fizaliyê derxistin - Di binê wê de berkek ziravî ya zirav e, mîna tomato ye. Kulîlkên bi kincê kincê kincê hişk paqij bikin da ku hevrêya wax were rakirin, piştre bi ava vexwarinê.

Kulîlkên çar çar parçeyan bikelînin, pelikê li nêzikê stem bigirin.

Pelên Physalis çerm bikin û qir bikin

Qirikê ji ser serê bizî ya sor a sor derxînin. Sêvê di nav rêzikên nîvî yên hûr de qul bikin, wê bişînin nav sabûnê.

Sêvê di nav rêzikên nîvî yên zirav de qut bikin

Me tomarokên sor ên sor ên piçûk dikelînin nav zeviyan, û di nav salona havînê de jî tûj dikin.

Domandin bixwin

Bi ava sar re, hêkek ji cilantro û nûveka taştê, pelên ji kevokan dipelijînin, fêkiyan hûr bikelînin, li ser perdeyên mayî zêde bikin.

Cilantro û spinaçê kesk bikelînin

Naha sebzeyan bi xwêra derya çikandî û şekirê granulandî bişînin da ku xweş bibin, baş tevlihev bibin. Di bin bandora xwê û şekir de, juê dê ji sebzeyan bisekinin, ew ê piçûkî nerm bikin, ava vexwarinê tevlihev bibin.

Xwê û şekir tamxweş bikin. Saladê tevlihev bikin

Em çêlekê salox dikin. Di pîvazê de me siftê siftê lê dixin, hingivê şerabê, rûnê zeytûnê ya qelewî ya zêde qelebalixkirî, çîpek îsotê tirşik vedixwe û şilika îsotê ya hûrik û hûrikên xwerandî û hûrkirî vedixwe.

Hingivînan bi hevpîşkê ve bişewitînin heta ku li hevûdu bibin.

Saladêkirina cilûbergê salatê

Kincê bi zincîra hêşînahî tê de rijandin, tevlihev bikin da ku sax bi hemî hûragahiyan ve girêbide. Salava, ku bi ava vexwarinê ya dabeşkirî re tevlihev e, pir tamxweş dibe!

Kincê rahijandî bi sebzeyên hûrkirî zêde bikin û tevlihev bikin

Di cih de xizmeta saloxa fîzîkî ya bi domikan û spinaqê re li ser sifrê re bikin, ji bo sivikek sivik, tenê pariyek nanek nan tevde di toaster de fêk bikin. Bon appetit!

Sêva fêkî ya Physalis bi tomarok û hingiv

Di van demên dawî de vê salona fasûlîstan ku bi goştên goştî tê çêkirin, amade kir ku tenê delal be. Kulîlkên şîrîn û xwarîn tam goştê xerîb temam dikirin - dilşikestiya mêvanan berbiçav ve diçû, û ev jî tevî vê yekê ku berberên fîzalis tenê bûn li ser sifreyek li ser sifreyek veqetandî, ku piraniya wan bi hişmendî li wan mêze dikirin.