Evîndarên moşenbesê, her dem her gav nikaribûn bi xwedîbûna mezin a vê delaliyê pesnê xwe bidin. Carinan hewa hewa nebaş e, wê hingê tirsên berhevkirina mêşên pozîtîv hene, ji ber ku ew ji ber nêzîkbûna rêwî û rêçikan bi madeyên zirardar in. Lê gelek tenê tenê bi şêwazên cûrbecûr hez dikin - salandî, tartûrek, rûn û fijandî. Bê guman, cerdevan hene ku fêr bûne ku li malê mêşan mezin dibin. Mînakî, champignons bi lênêrîna baş û xwedîkirina baş didin damezrandina baş bidin. Tenê niha ev pêvajo gelek wext, bîhnfirehî û hewildan digire û ew zedetir e ku şampanya li ser asta pîşesaziyê mezin bibin.
Mushuçikên gûzikî yên darikê daristanê ne ku di bin mercên xwezayî de ji bo demek dirêj mezin dibin (ji destpêka biharê heya hema dawiya dawiya payizê). Hilbijêrên mûzikê ji bo tama xwe, nutritiousness û hêsantirîna çandiniyê ji wan re pir hez dikin, ji ber ku mûzikên gûzikan li komên mezin ên li ser stûnên ku ji shelg, aspen, poplar û linden mezin dibin mezin dibin. Mushrooms dikarin li hema hema her devera daristanê bibînin.
Dirûvê mûzikên gûzê, ango rengê wan, bi temen ve diguhere. Kûçikên xweşik ên tarî yên mûzikên ciwan hêdî hêdî rengek kesk bistînin, û paşê paşê hema hema bi tevahî spî dibin. Dirêjiya navînî ya hatan ji 5 heta 15 cm ye.Li gorî taybetmendiyên tamxweş, kerpikên gûzîkê wek mûzikên porcini dimînin û dikarin ji bo champignons alternatîfek çêbikin.
Taybetmendiyên bikêr ên mêşên rûnê
- Ew hema hema hemî vîtamînên B hene.
- Ew di nav xwe de provitamin A, acid nîkotinîk, ascorbic acid hene.
- Beşdarî kêmkirina kolesterolê xwînê bibin.
- Tansiyona xwînê normal bikin.
- Baweriya laş û berxwedana li pêşiya nîşana tîmên cûrbecûr zêde dike.
- Têkildarî rakirina radionuclidesên zirarê yên ji laş.
Howawa mezin dibe ku moşekên gûzikê li malê mezin bibin
Hilbijêrên moşekên çavdêr ji demên dirêj ve şertên mezinbûna daristanan li daristanê dixwendin û vê zanabûnê di pratîkê de bicîh dikin bi tevlihevkirina kelûmên xwe yên kesane ji bo çandiniya giyayên bîber. Lênêrîna ji wan re hêsan e û ne hewceyê veberhênanên darayî yên mezin dike.
Hilberîn û hilanîna mycelium
Mycelium bingeh e ji bo mezinbûna mushroom, ji ber vê yekê divê kalîteya wê di astek bilind de be. Pir girîng e ku pêkhatina mycelium nexeşên cûreyên din ên mûglayan nebe û hûrguliya hindiktirîn a hebûna organîzmayên pathogenîk tune. Dema ku kirîna wê divê ev were hesibandin û tenê karûbarên firotgehên pispor bikar bînin. Mezinahiya mycelium girêdayî li ser devera ku mûzikên oyster têne plankirin. Şertên hilanînê - jûreyek germ an rafeya binê sarincokê. Lifeertê herî dirêj yê 90 rojan e.
Amadekirina malper û axê
Zeviyek axê ji bo mezinbûna kerpîçên gûzê li baxçeyek asayî pêk tê û darên fêkî yên li derdorê wê nikaribin mudaxeleyî bikin, ji ber ku ronahiya belavbûyî ji bo mêşên xweş e. Ew ê tenê hewce bike ku binyata hewceyê amade bike. Ji bo vê bikin, hûn hewce ne ku daristan ji daristan an şaxên darên mirî (pelçikê, willow, birûsk an aspen) derxînin. Hûn dikarin qirêjên van daran bikar bînin, tenê li beşên piçûk têne birr kirin. Di destpêka biharê de, van giştan daristan (di rewşek şilî de) divê li jûreyek bi germahiya erênî (mînakî, di hucreyek an jêrzemînê) de bêne danîn û bi kelûmêlê bi mycelium re dewlemend bibin. Ji bo vê prosedurê ne hewceyê ronahiyê ye. Dema ku mycelium li ser perpikên xebatê dimeşîne, û hejmarek mezin a diranên spî yên li ser wan şahidiyê dikin, amadekariyên ji bo çandiniyê dikare dest pê bike.
Landing
Pêşîn hûn hewce ne ku li cîhê bijartî qulikan bikin, û dûv re kelûpelên dar li wan bixin. Ji binî ve tê pêşniyar kirin ku bi pêvekek baş ya humus û tevliheviyek axê bi kêzikê were veşartin. Lênihêrîna sereke ji bo nivînên mûçikan hîdratasyonê bi rêk û pêk e.
Avdanîn
Mêjeya avahiya avê ya her metre çargoşe herî kêm 5 lître ye (di havînê de). Kêmbûna avê mecbûrî herî kêm carekê her 7-10 rojan hewce ye. Pêdivî ye ku nivînên bi berdewamî were humîn kirin.
Kevir kirin
Destpêka çandina mûzikê di biharê de û bi lênihêrîna baş û domandina baxçeyan, hilgirtina yekem mûzikê dikare xwediyên wê jixwe di dawiya havîna havînê de xweş bikin - destpêka payizê. Bi bexşîner û baxçevanên xwedî ezmûn têne şîret kirin ku hûn drav nekin, da ku hûn derfetê bidin ku piraniya mêşan mezin bibin û taybetmendiyên xwe yên derveyî bihev bikin. Ev pêdivî ye ku ji bo ku nekeve şaştî yê nimûneyên nexwende bimirin. Ew çêtir e ku meriv mezinên mûzikên bi kîtekîtek tixûbek mezin qut bikin.
Waysend awayên mezinbûna xwarina mirîşkê giyan hene. Mînakî, hûn dikarin li odeyên mezin bi ronîkirina çîmentoyê nebatên tevdîrên darayî organîze bikin yan jî wan li darika gelemperî li ser pencereyê mezin bikin. Lê rêbaziya jorîn hîn jî ji bo hezkirên baxçe û baxçe herî çêtirîn e. Bi xwedîkirina mirîşkên gûzikê re, hûn dikarin dîsa nirxa wanên xwarina mezin û sûdên mezin bibînin. Mushuçikên gûzê ji bo champignon dojkek watedar in.
