Kovara salane ya brokolî ji malbata kahrebê re ye û cûreyek felcî ye. Tevî vê rastiyê ku ev nebat di demên borî de li ser baxçeyên navmalî tê xuyang kirin û pir exotic tête hesibandin, ew ji bo mezinbûna di mercên avhewa yên herêmî de bêhempa û pir maqûl e.
Cûreyên cûreyê Brokoli
Di xuyangê de, brokoli xalîçeya behrê ye. Serê xalîçek wê heye, ku ji veberhêneran tê çêkirin, yê tê xwarin.
Du celebên sereke yên brokolî hene:
- rêkûpêk;
- asparagus.
Ya gelemperî gelemperî gelemperî ye, ku tê de serê serê li ser stûnek zirav tête çêkirin.
Brûkola asparagus gelek stûnên zirav bi serokên piçûk re hilberîne.
Bi tevahî, li cîhanê zêdetirî sed cûrbecûr hene, du sed hezar li Rûsyayê têne çandin.
Pêdiviyên ji bo germ, humency û axê
Kundirê brokolî li ser ronahî û humensê daxwaz e. Germbûna axê pêşniyar kirin - 75%, hewayê - 85%. Bihuşt ji germên bilind û nizm re pir hesas nabe: Bijare heta -7 ºC germ dike, hewce nake ku serê serê tûj bibe. Moda optîmal di navbera 16-25 .C de pileyek germ e.
Theand ji axên loos, piçûk alkaline û nebat hez dike. Ew tête pêşniyar kirin ku wê li deverên ku sala borî li wir pot, zeytûn û baycaran hebin. Pêşgîrên xirab ên çîçek, bizivirîn, rezîr, kablo, fêkî. Ew nayê pêşniyar kirin ku zûtir piştî 4 salan li heman deveran brokolî were çandin.
Li ser axa vekirî darên gûzê zêde dikin û brokoli çandin
Seedên ku ji bo çandiniyê hatine hilbijartin di nav nîv demjimêran de di nav manganek de têne paqij kirin. Piştra ew di ava sar de têne şûştin. Ev prosedure dê di pêşerojê de bibe alîkar ku bi piraniya nexweşiyên tîpîk re bisekinin. Ji bo ku berxwedana zirarê zêde bibe û hilberîna zêde bikin, tov bi Agat-25, Albit, El-1 an jî wekî hev têne derman kirin.
Rêbaza nebatê ya mezinbûna brokolî bêtir bandor tê hesibandin. Vejîn ji berhemên dereng re girêdayî ye, dem, dema çandina wê jî dereng maye. Di vê navberê de, di hewşên germkirî de hewce ne hewce ye ku tov werin çandin. Plantingandina tovê darê ji dawiya Nîsanê heya destpêka Gulanê. Heke di vê demê de hewa germ neyê damezrandin, wê hingê bes e ku ew wan bi felqê veşêrin. Livika brokoli ya dîlanê di 2 hefteyan de tê çêkirin. Piştî hefteyek din, tov dest bi germbûnê dikin, hêdî hêdî dest bi gihandina hewayê, bayê û tavê dikin.
Qutika brokolî piştî 30-45 rojan, gava ku şîva rastîn a şeşan li ser nebatan pêk tê, li axê vekirî tê çandin. Amadekirina nivînên li pêş çêtirîn tête çêkirin. Liming di payizê de tête kirin, û fertilîzasyon têne danîn: manure, superphosphate, nitrate potassium. Ji bo qirşikê, guleyên hêk ên zevî baş xweş in. Nivîn dikarin berî çandiniyê yekser fêkî bibin. Cilûbergên top bi pirsgirêka nebûna donên donê axê re mijûl dibin.
Ew çêtir e ku broşok li axa vekirî li hewa bi ewr an di êvarê de dema ku çalakiya tîrêjê li ber ketinê ye. Dirêjahiya axê 40x60 cm.
Pitikên têra xwe bi kûrahî têne avêtin: Piraniya dirûnê di dema çandiniyê de divê di bin asta nivînê de bimîne. Wekî ku fêkiyan hingiv, compost û dolomite zêde dikin. Nebatan bi qasî 1 cm kûrtir dibin. Her ku mezin dibin, ew axê di dilopan de lê zêde dikin heya ku ew bi tevahî di asta razanê de bihevra ne.
Lênêrîna Berbazî Berbazî
Lênihêrîna bo brokolî di nav weandin, avdanê, xwarinê, kontrolkirina mêşan de ye. Ev çanda hîjofilî tête pêşniyar kirin ku her 2 rojan bê vexwarinkirin, û di hewa germ de pêdivî ye ku bexşîna ava vexwarinê rojê 2 carî zêde bibe. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêlavek axê ya nermî bi kûrahiya qasî 15 cm. Bi domdarî were domandin. Piştî her avdanê, ax xilas dibe ku pêşî li hilweşîna root bigire.
Kundirê broşokê bi topavêjkirina topan bersivê erênî dide. Ew tê pêşniyar kirin ku heke ax baş tê fêkandin jî were şandin. Kincê pêşîn ê ji boyaxa gûzê (1:10) an şopandina çûkan (1:20) piştî şilandina nebatan li baxçê tê sepandin. Ya duyemîn piştî 2 hefte pêk tê. Sêyemîn bi destpêka avakirina inflorescences ve tête kirin. Ji bo wê, hûn dikarin pêkanîna jêrîn (li ser bingeha 10 nebatan) bikar bînin:
- avê - 10 l;
- superphosphate - 40 g;
- nitratê amonium - 20 g;
- sulfate potassium - 10 g.
Piştî qutiyek ji serê serê navendî, pêlên paşê bi hûneran re li ser nexşeyê dest pê dike, ku dê çewalek zêdek girîng be. Ji bo ku mezinbûna wan dirust bikin, çareseriya jêrîn bikar bînin:
- avê - 10 l;
- sulfate potassium - 30 g;
- superphosphate - 20 g;
- nitratê ammûn - 10 g.
Pêvek baş a pêşvekirina topê bi dirûzê dar û tûjikê ya hêşîn e.
Pertê herî girîng ê çandê fleweya xaçerê ye. Dibe ku di zeviyê dara broşokê de li axê vekirî were çandin yekser xuya dike. Nebatên ciwan çêdibe ku ew bi kaxezek kevneşopî ya nebawî têne veşartin parastin. Di dema mezinbûna kabloyê de, brokolî amadekariya Iskra bikar tînin ku zirarê kontrol bikin, lê ew tenê dikare berî avakirina inflorescences were bikar anîn. Pêdivî ye ku tedbîrên din werin derxistin nebatên bi tevliheviya dar û tozê ya tûtinê an spaskirina van pêkhateyan bi înfazê.
Hilberîn û hilanîn
Dema ku broşok mezin dibe, pêdivî ye ku ew pê nehesin ku ew zêde zêde nebe, û serê serê qut bikin heya ku kulîlkên zer xuya dibin. Wekî din, sebze ji bo xwarinan ne amade ye. Gava ku bigihîje dirêjahiya 10 cm tête qirkirin navendî qut dibe. Wekî kulîlk, topê wê juicy û tamxweş e. Vestandinî di sibehê de çêtirîn e ku nehêlên nebatan di rojê de. Cûreyên destpêkê yên ku di havînê de têne çandin ji bo hilanîna demdirêj ne amade ne. Awayê tenê ku meriv wan xelas bike ew e ku barandin. Lê dahat, ku di nîvê payizê de hatî komkirin, dikare di nav 3 mehan de di sarincê de an hûnerê di bin sifirê de bimîne.
Piştî ku serê serî hildin, lez nekin ku nebat ji baxçe bavêjin. Li ser wê, çend serûberên paşê yên bi serokên piçûk ve hîn jî têne damezirandin. Pêşveçûna wan dê nêzîkî mehekê bistîne. Heke kulikê di havîna paşîn de hate çandin, hingê zêdebûna wê jî garantî ye. Lê avakirina pêvajoyên paşîn ên di payizê de pir mimkun e, ji ber şiyana brokolî felqên piçûktir bihese. Nebatan her çend hêşîn dibin jî ji erdê tê derxistin û tenê li ser nivînan disekinin.
