Hûn dikarin bêyî tevlêbûna masîvaniyê bixwe tamxweşiya bêhempa ya masiyên masiyan xweş bikin. Kasolê brokoli alternatîfek baş ji bo vexwarinên wisa biha ne. Aroma delal a ku ji hêlînê tê, û hem jî çêjê xwerû yê vê kabikê nekêşe li tu kesî. Ew bi taybetî jinên ku bi nifûsa xwe xemgîn in hez dikin. Digel vê yekê, amadekirina dermankek wusa delal, hêsan, erzan û hêsan e. It ew ê wan tenê 50 hûrdeman bigire, an jî kêmtir. 
Pir kes beriya niha hay jê ne ne ku bi xwe re hûrguliyên bruskulokên brokolî yên ku di okyanûsê de hatine çêkirin, nas dikin.
Ev cama di cewhera xwe de bêhempa ye, ji ber ku ew hem diet, hem derman û hem jî ne alerjîk e. Ew (bi hev re bi zucchini) dikare ji zarokên piçûk re were dayîn, wekî yekem hilberên xwarinê yên mezinan.
Kûçik ji bo 1 mîlyon dolaran firotin
Buhayê wusa, bê guman, ji bo mûçikê nabe. Lêbelê, xwarinek tamxweş a brokolî û mirîşk vexwarin, ew ê hêja be. Hilber ji juê vexwarinê ye, lê di heman demê de tamxweş û xweş e. 
Gihîştina encamek weha tenê gengaz e:
- 300 g fîlika mûçikê şûştin û rakirin, bi nav hûneran veqetandî;
- xwê û îsotê bikelînin, û dûv re zebzeyê bişkînin binê (bêyî lê zêde bike rûnê sûkê);
- her inflorescence (pêdivî ye ku kamikê 500 g) hewce bike ku di fraksiyonên piçûktir de veqetîne;
- çûkên bi ava sar hûr bikin (şîret e ku hûn lîtreyek ava şûştî bi kar bînin) bi bikaranîna colander;
- bi nermî gulokên berfê li ser goşt xwar bikin;
- dagirtina amadekirinê: hêkek bi tifing û xwê hildiweşînin, 250 ml kefir bi navika piçûk de derxînin û 2 tbsp tevliheviyê qul bikin. l kulîlk;
- çîçek rûsî (100 g) li ser grater navîn-navîn pîv bikin;
- Kevir bi vê rûnê vexwin da ku bi rengek praktîkî wenda bibin, û bi çîpikan bi ser serê xwe de biçin;
- forma nîv-demjimêran bişînin ser okyanûsê, ku berê tê germ kirin 180 derece;
- piştî şûnda, bila xwarinê hinekî nerm bibe;
- berî xizmeta casserole ya brokolî, bi fêkiyên marîj û sorên kesk re rûn bikin.
Hêjayî gotinê ye, lê teknolojî û dema çêkirina vê firakê dibe ku ji bo hin sûkan cûda bibe. Ew çend gavên din, pêvajoyên sereke têne zêdekirin, nemaze:
- mirîşkê ducar;
- goştê biraştî / birrîn bi hûnerên û pîvazê (çivîkan an hogirên sunli) di rûnê piçûktir de;
- paqijkirina şewateyên di nav ava salandî de (3 hûrdeman);
- kûvîzek / kasa tirşik bi hêkekê di nav blender de (girîng e ku ji bîr neke ku xwê û îsotê zêde bike).
Di heman demê de, ji bo bîhnek birêkûpêk û piçûktir, hûn dikarin bi van hilberan gûzê kûçik / xwelandî / xalîçandî bikin. Bi awayek an awayek din, ev vexwarinê hinekî zûtir ji zûtir tê pijandin, tenê 20-25 hûrdem. 
Ew dikare li ser sifrê bi hevra hûrikên qurmik an sebzeyên teze re bêne xizmet kirin: domdar di nav şirketê de bi îsotek zer. Lettuce, arugula, û hem jî porên kesk dê bê guman ji mêvanên teqînek rastîn a tewra peyda bikin.
Berî ku xizmetê, casserole divê ji mûleyê were derxistin û li ser perçeyên cuda di forma germ de werin dabeş kirin. Ji hêla kevneşopî ve, mêvandar ji bo xwarinek wusa pêdivî ye ku karek û kêr, û hem jî pîvazek avî peyda bikin.
Xwişka duet
Casserole megadietic ya brokoli û kulîlk. Van du hilberên "têkildar" bi rengek xweşikî, bi rengek xweşik û berbiçav bi hevûdu re hevber dikin. Dîsa jî, bila ew rast hilbijêrin sauş û pêkhateyên têkildar. Divê di ti rewşê de ew "xamgîniya delal" a van du celebên golikan bişewitînin. Ji ber vê yekê, hûn dikarin bi ewlehî ji vê "xwişka xwişk" ve kefzer, leeks, îsotên tirşikê, tomato û tewra jî tirşikek şîrîn û şorîn zêde bikin. Lêbelê, ji bo ku her tişt bi pênc stêrkan re têkilî çêbikin, hûn hewce ne ku van gav-gav bi gav bavêjin:
- perçeyên kul û darê perçe bikin;
- Kulikê sê hûrdeman di nav ava fêkî de bikelînin û bi kevirek avêtin da ku biqelidin.
- hûr û hûrdanê pîvaz bikin, yê ku wê dermanê aroma rûnî bide;
- wan 2 hûrdeman bikelînin. di rûnê de, 3 tbsp zêde bike. l kulîlk;
- 150-200 ml goşt an masî masî hûr bikin (piştî 5 hûrdeman di nav sosê de 4 hûrikên zirav / pîvanê bixin);
- demsala bi xwê, îsotê, îsotê û îsotê;
- 100 g sûk bi nîskan re tevlihev dikin, li wir 4 tbsp. l kutayî (melayî), pîvaz biqeliqînin;
- 100-150 g şekir parmesan an darlige birrînin.
Di vê qonaxê de, amadekariyên bingehîn têne çêkirin. Ev pişt re gavên naskirî yên "pakkirina" casserolên bi brokolê, yên ku di nav hêşînahiyê de têne çêkirin. Dema ku salox nehatiye şuştin, hûn hewce ne ku zû biafirînin, û ji bo vê hûn ê hewce ne:
- ½ parçeyek kabloyê têxin binê şelikê, nîvê kasîrê hêşînayî rijandin û bi chipên qehwe veqelînin;
- perçeyên mayî di eynî fermanê de bin;
- Di dawiyê de, bihevra belavkirina nanpîrên rûnê bi rûn li ser rûyê erdê belav kirin;
- Casserole laşê brokolî di nav rûnê de ji bo 35-40 hûrdeman bişînin.
Di şîroveyên din ên amadekirina vê "duweta malbatê" de, ligel inflorescences, leeks derbas dikin, kepirok, îsotên şîrîn û spinaq. In di saucepan de tomatek fêkandî lê zêde bikin, lê tenê bêyî çerm. 
Wekî ku di dekorasyonan de cewrikên xavik û dendikê têne bikar anîn.
Ev dermankirina delal bi masiyên sor re baş dibe. Mînakî, hûn dikarin îsotê, salmon an fûrek salmon li qubên qul bikin û bi tixûbek vexwarinê bidin. Digel vê yekê, ev masî dikare bi rûnê zêde bibe.
Pîvanên xelat kirin
Hêjayî gotinê ye ku casserole brokolî ya bi qehwe dikare bi berhemên cûrbecûr pêk bîne. Goşt, masî û hin ceh bi wê re xweş tête hev kirin. Bê guman, çêtir e ku her yek ji van materyalan ji hev veqetînin, ji ber ku ew hewceyê demjimêrek bêtir bi şilikê. Piştre ew bêne berhev kirin û şandin ku birin. Dibe ku dem hatiye ku ev navnîş were eşkere kirin. Bi vî rengî, receta casserole ya brokolî divê:
- mirîşk an goşt vexwar;
- tevahî / tomarên hûrkirî;
- mûçikan (şampignon, agarîkên şîrîn, lê lêçê porcini dê bi gelemperî mîna mûçikê xweş bike);
- birûskê kulandî bi filetek goşt;
- bacon an qalikên dûz;
- pasta.
Ji bo her tiştî, prensîpek çêkirina xwarinê yek e. Hûn dikarin bi giyayên bejnandî, û herweha fêkiyan re gamut jî hîn zêdetir bikin. Di heman demê de, ew pêdivî ye ku hinekî nehsûmî xwarinek heyî pêşkêş bike. Bi alîkariya mîkrobên taybetî yên ji casserole, hin kesayetiyên xençerek xalî dikin: dil, mal û heywan. Li ser kevokek zêrîn, ew bi eslê xwe bexçek geş bi gulên sor ên ku ji dom û fêkiyan têne çêkirin.
Pêvek baş a taştê ya brokolî fêkiyek şorbe / mustard e. Lê yogurt an mousse bi sosin dê "hevalek" hêja ji bo xwarinek wusa be.
Di nav tiştên din de, dema kirîna brokolî, hûn hewce ne ku bala xwe bidin dirûvê wê. Shadeînek ronahî û strukturên elastîk ên inflorescences hilberek kalîteya bilind nîşan dide. 
Di heman demê de, bîhnek fetusî ji wî re nabe. Rêzgirtina van bîranînên nehezkirî dê ji bo amadekirina dermankek tendurist û bêhempa ya avên devê bibe alîkar.
