Spinaqê wekî rezalek

Garden Spinach (Spinacia oleracea) - nebatek herbaceous a salane; cureyên genim Spinach (Spinacia) Malbatên Amaranth (Amaranthaceae); di kategoriya kevn de - Hazel. Yek ji celebên herî gelemperî û bêhêz ên zeytûnan e.

Di spinaqê de, gûzik bi rehên rast, gîjikî ye, hêşîn têne kelandî, bi rengek rosette têne kom kirin. Xwarin pelên nexşeyê ne. Ew bi bîhnek û borscht, vexwarinên bingehîn, xwê têne vexwarin, bi fabrika tirşikê, mayonnaise, şerabê vexwarandî têne zêdekirin. Ji bo amadekirina zivistanê spinaq amade bike, ew dikare were rijandin, mashed, rûnî. Pelên nû hûr di 2 rojan de di kaxezek plastîkî de li jêrzemînê tê hilanîn. Rûnişta nû bi taybetî ji bo kêmbûna vîtamîn, bilûrê, anemia, nexweşiyên tîrêjê, şekirê şekir, û tuberkulosis kêrhatî ye.

Spînok nebatek pêşdar, sar û berxwedêr e. Meriv dikare li dijî şiyana parçeyî bisekine. Di wê de hêja ye ku, ji ber gihîştina xwe ya zû, ew dihêle hûn li ser malperê cîhê xwe hilînin, ji ber ku zayîna teknîkî 2 meh piştî çandina tovan pêk tê. Dûv re di cîhê wê de hûn dikarin tomar, kastur û gûlekî din çandin. An jî, berevajî, meriv piştî çandina yekem ajalên zeytûnên kesk peht çandin.

Her weha hûn dikarin wek çand spînçê jî çandin bikin - yek sealant di nav sebên din de. Feydeyek din a wê ev e ku ew dikare bi her nebatên din re were bikar anîn. Ji bo ku di demsala germ de bi domdarî xwe di nav baxçê xwe de peyda bikin, çandin dikare her du hefteyan ji Nîsanê heya dawiya Tebaxê were kirin. Plantandina cûreyên zivistanê alîkar dike ku di destpêka biharê de cot bigire.

Pêşgîrên çêtirîn ên ji bo spinaçê dikarin potatikên zû, kastîlek, şikeft, rastan, fêkiyan be. Kulîlk bi germahiyek 4 pileyî germ digirin, nebatan bi hêsanî tîrêjên tîrêjê berbi minus 8. dibin. Ji ber vê yekê, bi gelemperî ew bi lez in ku wê di biharê de mezin bikin an jî li dawiya salê têne çandin.

Berî ku çandin, tê pêşniyar kirin ku tovên 1-2 rojan di avê de bi germahiya nêzîkî 18 dereceyan rûn bikin. Wê hingê dê serî berê û dostane bibe. Kevir bi kûrahî 2-3 cm ve girtî ne. Piştî şûşê, ax tê talan kirin. Dirêjiya navberan 30-35 cm, di navbera nebatan de 10-15 cm ye. Girîng e ku zevî zirav nebin, ji ber ku metirsiyek çêbûna piyaleyê heye. Di dema demsala mezinbûnê de, tê pêşniyar kirin ku axê zir bikin.

Divê axê di bin spînçê de bejayî be, ne pir asantir be. Berî ku çandin, kompost an humus tê de tête danîn û nivînek tête xilas kirin.

Theand hîgofil e, lewra hefteyek carekê pêdivî ye ku ava spêdanê were vedan. Dema ku vexwarinê, çêtir e ku meriv ji kîmyayên azotê dûr nekevin, ji ber ku spinaq gengaz e ku nitratan berhev bike, nemaze di petioles de. Kundirên fosfate û potassium jî divê bi baldarî werin şandin, ji ber ku ew gulebarandina nebatan zûtir dikin.

Sêv bi gelek proteîn, vîtamîn C, B, A, E, K, P, salixên mîqyûm ên potassium, kalcium, iodine vedihewîne. Most ya herî girîng - ew di naveroka hesin de pêşbazek e.

Kevirîna teknîkî ya pelan di gava forma rosetek ji 9-12 pelan de pêk tê. Hûn dikarin bi bijartî spinaqê hilînin, pêşî pelên herî mezin digirin. Ya sereke ev e ku hûn di yek carekê de ne ji nîvê daran werin berhev kirin da ku şilî xwedî hêza ku hê pirtir bibe. Divê arîş neyên destûr kirin. Girîng e ku kulikê baxçê li derveyî zexelê nekin, pelên nebatên sipî dibin qul û bêwate.