Karê xweserî ya qedandî. Baxçe ji bo demsala din tê amadekirin. Wext e ku meriv ji bo xebata biharê re amade bike, tovê mezin bike, nebatên zû di zeviyê vekirî, xanî û daran de bide çêkirin. Di êvarên zivistanê de, di bin barîna baranê ya li başûr an berfê de li herêmên navîn û bakur, hûn dikarin tov çêdikin.
Kulîlkên behrê.
Wekî qaîde, jixwe di dawiya payizê de, li dawiya hemî dirûnê, niştecîhên havîngeh û baxçevan navnîşek çandiniyan berhev dikin, li malperên pêşniyazkirî ji bo tov û celebên pêşnîyar ên pêşniyazkirî mêze bikin, û materyalê nebatê ya ku ji wan hez dikin li gorî diyarî an çîrokên cîranê xwe ji bo kirîn û çandin hilbijêrin. Bîr bînin! Tenê bi hilanîna rastîn, dê materyalê tovê darên nebatên tendurist ên heval hilberîne. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv berê xwe li guhartina pêvajoyên biyolojîk ên tovê di dema tomarkirinê de, şert û mercên hilanînê, dirêjahiya aborî (birrîna) tovê cûrbecûr ên nebatan nas bike. Binpêkirina rêgezên hilanînê dê bibe sedema kêmbûna hişkbûna germbûnê, zirarê li ser nexweşiyên cûrbecûr û, wekî encam, encamek kêm-berhemên nizm bi lêçûnên maddî û kedê yên mezin.
Di dema tomarkirinê de pêvajoyên biyolojîk di tov de
Kevir di navbêna biyolojîkî û aborî ya bi hêza jêhatîbûna germinî de cihêreng dike. Jiyana biyolojîkî berjewendiya bingehîn a biyolojnasên zanistî ye, lê aborî bi domdarî bala pisporan dike. Ew şertê aborî ye ku germbûna şertê ya tovan destnîşan dike, ku, dema ku pêdiviyên hilanînê têne binpêkirin, bi rengek berbiçav kêm dibe.
Sedemên windakirina germbûnê
Sedemên sereke yên windabûna tovê zeytûnê tê hesibandin ku zêdebûna mêjiyê hewayê di tov û hewayê de, û her weha zêdebûna germên li odeya ku tov tê de hilandin.
Kevir pir hîgrosopîkî ne. Ew dikarin avên hewayê ji hewayê sûd werbigirin û şilahiya vaporên li hawîrdorê berdan. Di bin şert û mercên çêtir de, hevsengiyek "tendurist" a tendurist pêk tê (bi qasî ku ew da, ew ewqas kişand). Asta ragîhandina wusa ya zexîreyê bi taybetmendiyên biyolojîkî yên tovê ve girêdayî ye û bi naveroka nîsk û rûnê xav di navhevok, mêjî û dravê tovê de têne destnîşankirin. Gava ku naveroka mêjiya tov di nav 6-12% de be, tewra wan kêm e. Zêdebûna humîdeya 1-2% bi rengek gelemperî zirarê dide ziravbûna tov û germahiya wan. Pêvajoyên biyolojîk dest pê dikin, yên ku dibin sedema windabûna wan a madeya hişber. Wekî encamek, germbûn berbiçav ve kêm dibe, tovên mêş têne mezin kirin, dikarin rot û bimirin, an germbûnek girîng kêm dikin. Mînakî, di şîrê de, zêdebûna rûnê tovê ji% 2 ji optîmal rehberiya bi 27 qatan zêde dike, û ji hêla 4% ve - ji hêla 80 carî ve. Hema hema tov dest bi gerdûnkirina inopportune dikin û, bê guman, dimirin. Germahiya optîmala hilanînê ji bo piraniya ceribandinên ji malbata xaçer, kumikê û şevşeviyê 10-12 ° C tê hesibandin ku li hundurê odê ji mezmûniyek têkelî ne ji% 60 derbas be. Ji bo nûnerên malbata umbellate, selery, lilac, pumpkin, hin xaçerêz û şevşevîn di dema hilanînê de, bê ku guhastin germahiyê bikin, humbûna hewayê kêmtir ji% 50. Kulîlkên rûnî zirara xwe winda nakin û di germê de ji + 1ºС heta -5ºС li malê baş têne parastin.
Rêbazên ji bo hilanîna tovan
Sean vekirî û girtî têne hilanîn.
Di moda vekirî de tovên ji bo tevahiya serdemê têne hilanîn di konteynerekê de ku bi hêsanî hewayê û hewayê ji tovan re derbas dike. Van konteyneran konteynerên ku ji fabrîkên xwezayî têne çêkirin - kinc an jût, di 1-2 nivînan de hatine dirijandin (şilav, bag, bag, hwd.).
Bi şêwaza girtî hilanînê (ew kêm kêm e) tov li konteynera ava vexwarinê tê danîn. Kapasîteya nermî xwedî 2 şax e. Top bi gelemperî ji fabrîk têne çêkirin û xalîçeyê hundurê polîterolenî ye. Naveroka mîqdara mûzeyê di tovên poletilî de ji 6-9% derbas nake. Kuliyek polietilî ya bi tovê ve girêdayî ye ku ji bo parastina li hemberê têkşikandina mîzê biparêze, û kincê jorîn bi hêsanî an bi guhên alî ve tê girêdan.
Kevoka Stanek kevnarLi ku derê tovê li malê hilînin?
Li malê, tovên çêtirîn di kaxezên kaxezê yên zexm de têne danîn ku di konteynerên plastîk an şûşeyên piçûk de têne danîn. Ne tewra bi kar tê di pakêtên kirîn de hiştin, bi baldarî têne çewilandin û ji moşanê têne parastin. Ji bo hilanîna wan, çêtirîn e ku meriv piçek rûnê hişk, nîsk kemikê an materyalek din rûnê bikişîne ku li jêrzemîna kasa darê. Kulikên pakkirî li ser pêçanê bicîh bikin û lîp bi tund ve girêdin.
Ew çêtirîn e ku tovê li binê binî ya sarincokê an li jûreyek rûnê veqetandî bê hilanîn. Hin tovên xweşandî (dill, fennel, carrots, parsley, lettuce) bi hêsanî di kîsikên şîvê de têne hilanîn. Di nav kaxezên fêkiyên dendik de, piştî 1-2 salan tovên dorpêç dikin û kapasîteya germbûna xwe winda dikin an jî bimirin.
Wextê germbûnê yê Seed
Lifeertê dirêjbûna tovê li ser label bi navê, sal, berhevkirin, çîn têne nîşan kirin. Van daneyan hewcedarî wergirtina darên guncandî ne, ji ber ku dema ku ew ji bo demek dirêjtir hatine tomar kirin, germbûn bi rengek berbiçav kêm dibe, û fêkiyan neçariyek pir kêm e ku ji zirarê ji nexweş û pezan bigire.
Klîpa ku li ser labelê hatî nîşankirin sedî sedî ya germbûna tov e. Kulîlkên pola yekemîn rêjeya germbûnê ya herî mezin e, ku di nav ciyawaziyên cûda de 60-95%. Kevir çîna duyemîn - 40-85%. Ji sedî yê bermayî dê baxçevanê alîkar bike ku qasî kulika darê zirarê diyar bike.
Bi hilanina rastîn, tovên nebatê di demên jêrîn de germbûnek mezin digirin:
- 1-2 sal: celery, chives, parsnips, corns, onions, leeks
- 2-3 sal: lovage, parsley, dill, spinach, sorrel, leek, coriander,
- 3-4 sal: salads, carrot, îsotê şirîn, pîvaza reş, fenûn, peas,
- 3-5 salî: kohlrabi, şilpakî, fasûlî, kulîlk, fêkiyan,
- 4-5 sal: domate, rezil, radas, rutabaga, kabloya spî, brokoli,
- 4-6 salî: fasûlî, fasûlî,
- 6-8 sal: kîvroşk, kîvroşk, zucchini, melûn, ava çerm.
Lifeertê dirêjkirî yê dewlemendkirina erzan-bîhnek (kesk) û nebatên çandinî ne sînorker e. Ji bo tovên başkirî, cudahiyên germahî ne xirab in, lê heger hewa germê tovê ji krîtîk mezintir be, wê hingê li germahiyên nizm dê tov bi sedema binpêkirina çîmentoyê ya nefesê bişewitînin (ew ji yên ku ew dikarin pirtir bistînin) û hingê dê dirêjahiya gerdûnê bi rengek mezin kêm bike. Di bin mercên çêtirîn de, tovê di serdema diyarkirî de çêdibe ku germbûnê ji bo 3-5 salan, û hinek jî (domandin) 10 salan bigire.
Notesend nîşe
Kevirên ku di zivistanê de ji konteynir hatine kirîn divê yekser li sarincokê werin danîn an li cîhek sar bimînin. Di odeyek germ de, kumikên sar kondensasyonê berhev dikin, ku dikare li ser asta mezinahiya tovê bandor bike.
Li herêmên bakur, çêtir e ku tov çandiniya sala borî bikirin. Ev dibe sedem ku, ji ber kurtana havînê, tov bêhempa tê çandin û li hundurê piyariyê zêde dibin. Ji ber vê yekê, tovên nû têne çandin xwedîkirina germbûn û germbûna kêmtir (hevaltiya nebatê).
Li başûr, cûdahiya di germahiya donên 1-2-salî de hema hema ne diyar e. Lê hûn hewce ne ku tovên nû yên kirandî germ bikin berî ku wan ji bo hilanînê li malê bidin li germahiyek ku ji 30-35ºС ne bilindtir e.
