Radish yek ji biharên yekem ên biharê ye û, dibe ku, aborî herî erzan. Di demekê de ku buhayên pêşîn ên xalîçeyan û tomikan diherike tîrêjê, nebatên piçûk, sor, juicy çêdibin. Lêbelê, yek ji vebijarkên çêtirîn ku hûn xwe bi vîtamînan peyda bikin mal-xwedan e, ji ber ku sebzeyên we her gav herî xwezayî ne, lê hûn hîn jî dikarin di derbarê kalîteya kirîna wan de, ku hûn nizanin çawa bixwin re bipeyivin.
Ji bo ku hûn fêkiyên xwê yên xweş bi kulpika şîrîn bistînin, hûn hewce ne ku bizanibin dema ku rondikek çandin. Ev çand ji hêla demsala geşbûna kurt û berxwedana baş a li ber tîrêjê ve tête taybetmend kirin, lê ew li ser mercên klîmîk daxwaz e. Earlyandina tovên zû di axa vekirî û bêhempa de, bi şevên germê rezîkirina şilavê rê li ber azadkirina tovê vedike, û dema ku dereng tê çandin, goşt xweşika xwe winda dike, hişk û şîn dibe.
Wexta dakêşandinê
Piştî ku tov tê çandin, çandiniya yekemîn a radikê di mehekê de dikare were bidestxistin, û hin cûrbecûr ultra-zû di 20 rojan de zûtir jî zêde dibin. Ev gengaz dike ku tovê çîlekê ne tenê di destpêka biharê de, lê di seranserê salê de bi hebûna sermekek germ. Ew hemî bi ve girêdayî ye ku hûn hewce bibin ku kulikê bigirin.
Di gelemperî de, hûn dikarin risteyek çandin:
- di biharê de;
- di havînê de;
- di binê zivistanê de;
- di zivistanê de.
Germahiya herî gelemperî ji bo mezinbûn û avakirina fêkiyên hişk ji 15 heta 20 derece germê ye (nebat li hember germahiyên kin-qasî 3 astên felqê radiweste).
Dara bihara bihar
Bi mercên avhewa yên herêmî ve girêdayî, tov bi gelemperî Adarê di axa vekirî de têne sorkirin. Li herêmên bi bihara dereng, tarîxên çandiniyê ji bo Nîsanê têne guheztin.
Ji bo parastina tovê ku ji şevê germên berfê dişewitînin, zûvekirina bihara zûtirîn çêtirîn di xalîçeyek bi xalîçêkirî de tête çêkirin, wê hingê hûn dikarin di nîvê yekemîn ya Adarê de tov hilînin. Ew di dawiya adarê de di fêkiyên fîlimê de çandin, û ji destpêka Nîsanê ve, hîna gengaz e ku tovên li axa vekirî bihêlin, heya ku berê çandiniyan bi fîlimê re dişînin.
Wateya wê tune ku paşiya biharê ji paşiya gulanê paşve were paşve xistin: hewa di vê demê de jixwe pir germ e, û demjimêrên rojê roj bi roj dirêj dibin, ku dibe sedema qeşengiyê.
Dîrokên çandina havîn
Raxistina bilez a çandiniyê dihêle hûn di destpêka payizê de berhemên root root bigihînin. Ji bo kirina wê, tov di dawiya havînê de, di Tebaxê de tê sorkirin. Bi gelemperî, radîşikên dereng ên paşîn têne bikar anîn, yên ku baş têne tomarkirin.
Di dema sarbûna havînê de, divê bala taybetî li ser avdanînê were dayîn: pergala root ya tîrêjê bi rengek kêm pêşve çûye û bêyî zirarek têr heye, hûn tenê dikarin li ser çandiniyê xewn bikin.
Taybetmendiyên dara zivistanê
Hin baxçevan zêrîna zivistanê ya zivistanê ya fêkiyan çêdikin, ji ber ku tov zivistanê di axê de baş dibe, plus hûn dikarin li ser xebata biharê jî dem bidin. Pêdivî ye ku nivîn di destpêka payizê de were amade kirin, wê were avêtin û zibil çêkin (komost, superfosphate duf û sulfate potassium). Baştir e ku meriv herêmê bi fîlimê re bike. Pêdivî ye ku gava sarbûna zivistanê were saz kirin - zûtir ji dawiya meha Mijdarê, an jî heta Kanûnê (li ser herêmê ve girêdayî) dest pê bikin. Bendavên dara gûzê bi peat an zeviyek pêşîn a amadekirî û bi berfê hatiye xemilandin.
Ji bo çandiniya zivistanê ya radikan, bê guman, hûn hewce ne ku li malek wargehek taybetî hebe, ew e, ew berekek germ.
