Baxçe

Ode ber oryikoryayê

Em xwedî nebatek berbiçav - çîkor. Ew li ser riyan, li glades daristanan, li meadows, li kolanên gund dijiya, û li ser çandiniyan wekî mêvanek nenas xuya dike. Kulîlkên şîn ên ronî yên tarî li dawiya şaxên di zeviyan de têne kom kirin, û ji Tîrmehê heya dawiya payizê şîn dibin.

Çîkolata hevpar (Cichorium intybus) - cûreyek nebatên biyanî yên kevneşopî yên ji gewrikên Zirav (Cichorium) Malbata Astrovic (Asteraceae) Zirav wekî kavilekî hevpar e. Ew ji hêla inflorescences-baskên ku ji gulên şîn ên reed pêk tê, tête nas kirin. Van baskan di demjimêrên serê sibê de û li hewa asayî têne vekirin. Navên populer: Gola rêçikê, kulîlka şîn, batogî ya Petrov, Scherbak.

Flowers of chicory hevpar (Cichorium intybus). © Josef Schlaghecken

Pir, bê guman, di derheqê wê de bihîstiye, dizanin ku çirûsk wekî adetên aromatîk û aromatîk li ser xwarinên cihêreng têne bikar anîn: vexwarinên qehwe û qehwe, vexwarinê. Ew guman hemî. Di heman demê de, çîkok ne tenê kêrhatî ye, lê bi rastî nexşeyek mirûz e, û mirov di vê demên kevnar de ji vê yekê dizanin. Misir û Rûmî çîçek wekî nebatê saloxê bikar anîn, û her weha wekî beşek ji amadekirina amadekariyên gelek dermanan.

Li Rûsyayê, çîko ji sala 1800 ve tête mezin kirin, bingeh li navçeya Rostov li parêzgeha Yaroslavl hate danîn. Now naha li Rostov-Yaroslavl li welatê herî mezin qehwe-cyclor heye.

Taybetmendiyên berbiçav ên çîkor

Chikor ji mirovekî re çawa kêrhatî ye? Erê, gelek! Amadekariyên ji wî re xwedan bandorek teşwîqê antimicrobial, antî-înflamatuar, sedative, astringent, diuretic, choleretic û rûnê. Activityalakiya dilparêziyê xurt bikin, sweating kêm bikin, bandorek bikêr li ser metabolîzmê hebe.

Li gel nexweşiyên peşbaza mukozê ya zikê, zincên piçûk û mezin, kezeb, gurç, gurçikê gurçikê, û her weha nexweşiyên kevirên gurçikê û gurçikan jî, biryarkirina çîçekekê dibe alîkar. It ew kêmbûna nervê kêm dike, wekî wekî bihêzkirina gelemperî baş e.

Chîkorek hevpar (Cichorium intybus). © ieuleron

Bikaranîna çîçek

Li vir e ku meriv xwarina çîçekek amade bike: 2 tbsp. tevliheviya tovên pelandî û parçeyên hewayê yên nebatê, wekhev têne girtin, hildanek kûlekek germê bikişînin, nîv demjimêr bikişînin, germ bikin, filter. Rojek berî sê caran 1/3 cup bavêjin.

If heke hûn brûskek bihêztir çêkin (4 lîp perçeyek şekir avê vejen), hûn ê amûrek pir bandor ji bo dermankirina rashên çerm, pizrik, şûjik, birînên purulent û eczema bistînin. Ger zarok diatzîzê de, decoction çîkolata ji bo serşokê, û her weha lotions û qulikan jî tê bikar anîn. Ev pêkanînên rojê 2-3 carî têne dubare kirin, û tê pêşniyar kirin ku şevê serşokê bikin.

Zêdekirina çîkolata di vexwarinê de ji lêdanê ya ji caffeine re sedema lêdanê dil kêm dike.

Qirikê ji bo diyabetîkan tête pêşniyar kirin, ji ber ku inulin chicory, zivirî fructose, karûbarê kezebê hêsantir dike û zûtirîn toksîn ji laş dûr dike.

Germên zebeş ên zaliman vulgaris. © Jan De Laet

Zanyar fêr bûne ku hebûna hêmanên hêj di çîcikê de - intibine, flavorating û aromatîk bandorê li ser sekreterkirina ava lûzê dikin, ku zikê giyanî dike, pêşî li kozikê digire, û pêşî li çêbûna dizenteryê digire.

Qirjikê pergala nervê dilşikestî dike, û ji ber ku ew naverokên narkotîkê pêk naîne, ew vê yekê dike bêyî ku wê zirarê bike. Ew bêhntengiyê hilweşîne û di sibehê de hewa xweş baş dide.

Em dikarin lê zêde bikin ku çîkor li ser laşê mirovan xwedî bandorek nûvekirin, antipyretîk e.