Baxçe

Wêne û danasîna cûre û celebên basilê pir-alî

Li ser saraya havînê ji kulîlka havînê hêşînek spîntir nîne, ku cûrbecûr wêneyên wan di nav şîniyên kesk, şîn û violet de balkêş in. No bîhnek kêmtir dewlemend ajalên nû. Bi cûrbecûr ve, bîhnxweşiya pelan dişibîne bîhnek tov û vanilla, cinnamon, camphor, lemon û cewrik, karamel û hemî cûreyên van berhevokan.

Li cîhanê bi dehan dehan celebên basil hene, lê tenê çend heb ji bo hilbijartin û çandiniyê wekî baxçe û zebeşên bingehîn ên rûn tê bikar anîn.

Cûreyên basil, wêne û danasînên kurt

Rûkenek aram, rûspî an asayî bi aramaya îsotê û bîhnek bîhnxweş bû bingeha hilberîna nebatên bi pelên xweş, mezin û bi gelemperî çîçek. Bi spasiya xebata selekkeran re, cûrbecûrên ku li ser bingeha vî celebî ya bingehîn hatine wergirtin, bîhnek lemon, menthol, vanilla dîtin.

Kulîlk, gul û pelikên kempa an celebên darê yên nerm, berevajî basilê bîhnxweş, bi hûrikên piçûk têne veşartin, hinek ji wan jî rûnê bîhnxweş ên bîhnxweş in, ku aromayê naskirî diyar dikin. Heat-hezkirin, mîna cûreyên din ên cûrbecûr û bingehîn, nebat ji mêj ve ji hêla dermanvan, bîhnxweş ve tête pejirandin. Berî Warerê Cîhanê yê Yekemîn, hêlînên bermîl ên gûzê ku di wêneyê de li başûrê welêt hatî xêzkirin, ji bo hilberîna pîşesaziya kamûyê mezin bûn.

Li Kirmaşanê, li Kuban û li Kafkasya Bakûr, bingeha eugenolî tê çandin, ku hema hema du caran mezintir e ku ji hevpişkên xwe re û, ji ber naveroka pir eugenol, xwedan bîhnek kulpikê xweşik e. Nebat bi piranî wekî rûnê zeytûnê tête hesibandin û ji bo hilberîna şûna vanillin ji bo bîhnxweş û kozmetîkan re wekî madeyek xav tête xebitandin.

Li Hîndîstanê, ji pêşengên cûrbecûr û cûreyên gewherî, em bi taybetî basilê pîroz an delal diyar dikin. Di hewa germ de, tulasi, wekî ku vê nebat tête gotin, xwedan dirûvê kulîlkek kevnare ye, ew bi zor ji çilmisokan hişk dibe, û pelên darê dikarin bibin kesk an binefşî.

Aroma basilê bi kombînasyona rûnên bingehîn ên ku di nebatan de tê de tê diyar kirin.

Celebên nûjen bi bîhnek bîhnfirehî ya bîhnfirehî, ku ji bo çandek tamxweş-flavor nabe.

Di heman demê de, hemî cûrbecûr basilên ku li baxçê têne mezin kirin, wekî ku di wêneyê de, thermophilîk in û dikarin bi ciddî jî di bin germahiya sifir de bihist bikin. Lê ev nahêle ku baxçevanên ku bi destpêkirina havîna havînê re nebatan an nebatên qeçaxkin, çaxî dema ku demên zivistanê û sermayê derbas bûye.

Danasîn û wêneyên cûrbecûr ên bingehîniya hilbijartina navxweyî

Destpêka çandiniya pîşesaziyê ya gûzê li BRS, di salên 20-ên sedsala borî de hate danîn. Piştra çand tenê ji bo herêmên başûr, tevî Krîmîn û Qefqasan, hat pêşniyar kirin. Piştre sînorê bakurê devera aramiyê wekî devera Voronezh hate nasîn. ,Ro, cûrbecûr cûrbecûr yên giyayê kesk û kesk ji bo niştecîhên herêmên din ên havîn têne peyda kirin.

Cûreyek rûkulê ya Anisovy Aroma bi bîhnek aniseze-şîrînek nû ya xweşik e ku ne tenê bi aroma xwe, lê di heman demê de bi berhevkirina kesk, pelên piçûktir û pelên sor-kesk an kesk-kesk-kesk jî tê nas kirin hêsan e. Kulîlkek navîn bi amadehî şax digire û li seranserê demsala germ ji sihrê re çêlikên spehî yên spehî peyda dike.

Cûreyek basil, di wêneyê de, Aroma lemon ji bo çêkirina ku jixwe berî mehek û nîvekê tê pijandinê dide berê fêkiyên dilşêr ên juçandî bi bîhnek dilşewat a lemon vedibêje. Celeb bi celebên mezin ên çîçek re xwedan celebek pel û pelek pel e, û her weha ji hêla girêkek berbiçav a rûnê vekirî ve tête taybetmendî ye ku şaxên kesk dide şilika nerm, rûnê kulikê hişk dike, û hêsantir dike ku dermankirina nexweşiyên pez û birînan bide hev.

Taybetî ji bo evîndarên çayê bîhnxweş, şilandî, Lemon Aroma baxçek piçûktir bi 35 cm bilind bi pelên kesk ên kesk û pelên spî-kesk ên spîçik vedixwe.

Tevahiya hewayê ya vê destpêka ava lehiyê ya pîr di nav gelek rûnên esasî de heye û dikare hem ji nû ve û hem jî ji bo bidestxistina zivistanê, zuwa û tamkirinê were bikar anîn.

Kulîlkaya vanîleya Basilanê di cûrbecûr mû de radiweste. Kulîlk tenê bi 35 - 40 santîmetreyî mezin dibe, lê cûrbecûr bi pelên baxên binefşî û kulîlkên lilac hê jî ji bo baxçevan gelek balkêş e. Sedem ji bo nebatên spîndar bêhnteng e, bêhna şîrîn a vanillonê, ku ava behîvê di nav desserts û parastina fêkî û berryê de, di ava şor û şorbên fêkiyan de, dom dike. Kulîlkek bi tamxweşek spîndar dê çayek karakterê orjînal bide.

Cûreyên bi vî rengê hêşînayî re hûrdem tê gotin basilek sor an sor. Lê di vê rewşê de, hûn nekarin bi borîk re tevnegerin, hêşînayiyek kêmtir naskirî bi şaxek kesk, motley an binefşî ya dirûvê xêzik an çirûskek hişk.

Basil Green aromatîk piştî stendin zû mezin dibe, şilikek qulandî ya bi qasî 40 û 50 santîmetreyî pêk tê. Kulîlkek mezin bi rengek kesk a kesk geş tê xemilandin, xwedan erdek nerm û xwedî aramek spîndar a piçûktir e. Cûrbecûr basil, di wêneyê de, digel domanên nû, xwar û kûçik tê de xweş tê, di nav goşt û marinades de tê bikar anîn.

Cûrbecûr basil Rojê xweşik dê baxçevanê bi bîhnek nû ya aniseed û bîhnek bîhnxweş, dilxweş a xweş bike. Pelên vê cûrbecûr piçûk in, bi stûnên binefşî yên qelew in. Kevir xwedî rengek anthocyanin, bêkêmasî şax heye û digihîje astek 40-50 cm.

Aroma bingehîn a cinnamon. Mirovê xweşik û pelên wê yên kesk-kesk ên gewre rengvedan di nav rûniştevanên Rûsyayê de yek ji serokên xwe kir. Pêvek bêhempa ya fêkî, desserts, vexwarinên germ û sar dê hem mezinan û hem jî ciwanên ciwan xweş bikin.

Cûreyek Caramel bi celebên navîn ên demsalê vedigire. Yek û nîv û du meh piştî çandiniyê, nebat bi gewreke 40-50 cm dirêj bi fêkiyê kesk yê tarî yê xweşikî formî dike. Taybetmendiya sereke ya çandê bi navê cûrbecûr tê eşkere kirin. Greens xwedî bîhnek karamelek dilxweş e, ku bê guman dê bîhnek piçûk bide desserts, pastries, salads fêkî û amadekariyên malê.

Basilê bîhnxweş - pişkek domdar a goştê pijandî û pijandî, saladsên nû û marinades. Kulîlkek basilê bi kulîlkên binefşî, heman stûnan û pexşanên şîn-rengîn di her demsalê de heya 230 gramên keskên bîhnxweş ên spehî dide û dema ku topan diavêje, zû şax dide.

Basil Fragrant violet bi pelên mezin ên violet-sor û gulên raspberry an binefşî xwedî aromeyek dewlemend a îsotê. Ji bo parastina bîhn, hêşînayan tête pêşniyar kirin ku ji nû ve zêde bibin, û di marinades, domandina malê de jî, ji bo amadekirina rûnên aromatîkî û şerab tê bikar anîn.

Celeb bi serê cûrbecûr heyberan tê de ye, û di havîna havînê de hûn dikarin ji nebatê heya 250 gram fêkiyê nû bistînin.

Cûreyên bingehîn ên Smuglyanka dê hezkirên fêkiyên spî yên bîhnxweş bi bîhnek îsotek ronahî û bîhnek astimê, di nav marinades û saladsên domdar de bi tomarokên giyayî an spaghetti re vekirî dilxweş bike.

Yek ji celebên herî navdar û hezkirî yên basilê, ku di wêneyê de, rast rast e ku Ararat bi kulîlkên binefşî, binefşî-violet û pelên kesk, bi nîgaşî bi lilac, spartekên binefşî û kêzikan xemilandî ye. Kulîlka kesk a Araratê xwedî aromaya îsotê ya klasîk, bîhnek xweş e, û nebat bi tevahî ji bo hilberînerbûn, mezinbûna bilez û kêfa xweş tê nirx kirin.

Fansên mezinbûna nebatan a li ser pencereyê dê pîvaza ku di wêneyê de tê nîşandan bi pelên kesk ên navîn û çîçek bi tenê 20 santîmetre bilind çêbikin. Li malê, greens bi bîhnek îsotê-karûbar bêyî pirsgirêk di tevahiya salê de zêde dibin. Hûn dikarin nebatek mezin jî, ku ji bo razên xwe mezin bûye, bişînin.

Basil Taste of Cinnamon dê berê fêkiyên spî bide rûniştevanê havînê. Pelên vê cûrbecûr ne tenê ji bo çandê bîhnek bêhempa ya cinnamon in, di heman demê de her ava xweşikî bi bêrûzên binefşî an xalîçeyê dixemilînin ku tevahiya plakaya pelikê vedişêrin.

Cûreyek navîn a demsala kesk a Gourmet Glomet nebatek rastîn gerdûnî ye, darika delal a ku bi eynî awayî xweş tê vexwarin û goşt, penîr û masî. Bi gelemperî mezinbûna fêkiyan ji bo vexwarinê ya nû re guncan e û piştî ku zuwa nabin, bîhnek kulikê winda nakin. Di dema demsalê de, mêşek heta 60 cm dirêjî nêzîkî 800 gramên pelên elliptîkî yên succulent dide.

Ji bo baxçevanên Rûsyayê re baş tê zanîn, borika binefşî ya cûrbecûr Yêrîvan bi rengek hêşînayî, bêkêmasî baxçevan bi qasî 60 santîmetreyî bilind ava dike. Pelên vê celebê xwedî aroma îsotê ku bi çîpên germ tê de hene û bi zuwa an xilaskirina xaniyên xwe winda nakin.

Dabeşkirina aroma goştê bîhnxweş û bîhnek parastina malê basil Bihara nebat yek ji ciyawaziyên herî populer di nav niştecîhên havînê de ye, ku tê xwestin ji ber berhema wê ya bilind û bîhnek çirûskê kesk a kesk. Di dema demsalê de, bilezên ku bi gelemperî geş dibin bi sê kîlo kîloçê bîhnxweş ji bo karanîna gerdûnî didin.

Tewra di wêneya cûrbecûr ya basilica Thai Queen-ê de, hûn dikarin bi rengek zelal bibînin ka ev nebatê orjînal û geş çiye Wekî rast, celebê ku sernavê şahînşah wergirtî ne tenê bi xuyangên bêhempa yên hêşînek paqij-lilac û fêkiyê kesk a zirav mêze dike. Keskek kesk bi vî rengî xwedî bîhnek klasîk û bîhnek spîndar e. Evîndarên nebatên kevnar, û her weha yên ku li ser malê, li ser pencereya an balmozê kevirên qehweyî digirin, dê vê cûrbecûr ya borzikê ku du mehan geş dibe, bifroşe.