Di vê gotarê de, em ê di derheqê de ka ka çawa jam çîkolê ji zucchini bi lemon re çêbikin. Rêbazek gav-bi-gav bi wêneyên ji xwendevana me re, bêtir tê dîtin ...
Dayika gelek ji zikê xwe ji gund anî.
Bê guman, ez fêm dikim ku kurê wê, ango mêrê min, ew ji wan fîstan hez dike, lê wî tenê di nîvê salê de ew pir wusa nexwî.
Piştî ku dayik-bav hişt, ez şiyar bûm, ma yê din ez ê ji wan kêfa kê bikim? Bêyî du carê bifikirin, min gazî hevala xwe kir, ew li xaniyek taybet dijî, ew baxçeyek heye, ku tê vê wateyê ku ew her gav gelek serpêhatiyên baş dizane. So wusa derket.
Wê dest bi navên min kir, û dema ku wî got "Jam ji zucchini", min ew sekinand û ji min xwest ku ez ji wî re bêtir bêjim.
Piştî ku min di derheqê vê qenciyê de gelek tiştên erênî bihîst, min ji min pirs kir ku ji bo amadekirina wê re pêşniyarek çêbikim.
Dûv re ez çûm mitbaxê û min dest bi çêkirina xwarinê kir. Her tişt pir hêsan derket.
Jam zucchini pir xwerû, bîhnxweş xuya kir û em hemî jê hez kirin, bêyî jêgirtinek.
Hin tiştên yummy dixwazin? Wê hingê ji bo vê amadekariya hêsan û kêm-mesref amade bikin.
Jam zucchini with lemon - gav û gav bi gav bi wêneyê vexwarinê
Perçeyên pêwîst:
- 1 zucchini mezin (ne pir zêde),
- nîv lemonek
- 1 kasa şekirê zerzandî
Sînema Cooking
Berî her tiştî, min zuccini baş şuşt û bi kemek ji bo pezkirina sebzeyan min bi baldarî pez avêt. Ez kaxezên dawiyê bi kêrê normal dixemilînim.
Dûv re min zencîreyan li ser dîrektîfek darîn a mezin danîn. Pêşîn wê ew keviran bi qasî 0.5 santîmetre zirav avêt. Dûv re min wan diran, û berê xwe da wan kubar.
Bi awayê, piştî şûştinê, tixûbê kuban pir zêde kêm bûye, ji ber vê yekê, ez pêşniyar dikim ku vê sebze hêj pir mezintir bikirim. Heke kêrhatiyek alîkariyek heye, wê hingê wê bi zucchini ve bikin.
Kulm avêtin perçeyên mezin.
Kulîlkên zucchini bixin nav bagerê de.
Sugarekir li ser berfa zêde bikin.
Bipelê bixin agirê hêdî. Pêşîn ji jamya pêşerojê re zirar dibe.
Dema ku şekir belav bûye û zucchini piçek ava vexwarinê heye, agir zêde bikin, jam bi tevahî qulikê re bînin, û dûv re agir kêm bikin.
Heya ku zucchini zelal bibe, jam jam bixapînin.
Min ji wan re 15-20 hûrdeman dixwar, lê, mîna ku hûn ji mîqdara mêze dît, min çend heb ji wan jî hebûn.
Di dawiyê de, lemon bi zucchini zêde bikin, jam ji bo 5 hûrdeman din bişînin, naha.
Dûv re hûrikên lemonê derxînin û bi pîvanê veguhestin.
Ew li ser zendê bipeliqînin.
Li gorî adet û xwarina meyê ji zucchini bi lemon re çêbikin û bon appetit !!!
Ji bo zivistanê re salixdanên nûtir ji bo jam û parastinê, li vir binêrin
