Dilêş, bîhnxweş, bi kulîlkek zêrîn a zêrîn ... Ne gengaz e ku kesek bêhêz be ku ji potikên fêkî yên bi qewaxan re tê sorkirin. Ev xwaringeh ne nû ye, lê her dem her gav populer bûye. Li ser mijara xwarina goştê herkesî bi mêşikan re gelek cûrbecûr hene. Em we rehmên herî delal û populer pêşkêşî dikin.
Sêvên bi kerpikên nû
Ya herî delal xwarina mêşên ku ji daristan tê derxistin e. The potato bi wan re ecêb aram e. Lê şampanya firotgehên gelemperî maqûl in. Ji bilî vê rastiyê ku ev xwarin pir tamxweş e, ew jî bikêr e. Ew li vîtamînên komên A, B, E, K, potassium, zinc, iodine û elementên trace yên din ên ku ji bo laş hewce dike.
Ji bo vê sifrê hûn ê hewce ne:
- 500 gram potatîk;
- 200 gram mûçikên nû;
- 1 pîvaza navîn;
- xwê;
- îsot;
- rûnê tîrêjê.
Pêvajoya paqijkirinê:
- Berî her tiştî, divê şûrek werin şûştin, şûştin, peçandin û hûrikên hûr bibin. Piştre pêşiya kulikê kir. Qirikê rakirin û li nîv rîngan birrîn.
- Potên bişon, pez û birrînin û hûrdûrên kevir in. Tundek avêtî li ser stûyê hildin, di rûnê tîrêjê de rûnin, qepikên qefilandî bixin û heta nîvê çikandî bixelînin.
- Bi mûzeyan bi rengek vekêşî vekişînin û serî bikelînin.
- Sêvên heta ku hinekî nermî bişewitînin, serî û pîvaz û xwê, xwê, îsotê hûr bikin, çend hûrdeman bidin hiştin da ku aromatên behrê bi kerpîç û potanan re bêne hev kirin, û hûn dikarin bixwin.
Heke di dema onions de dibe sedema ku hûn di çavên xwe de beriya ku hûn tûj bibin tûj dibin, hinekî wê di sarincê de bihêlin.
Teyzikên fêkî bi kerpîç û penîr re
Ev xwaringeh pir nerm e. Bi zûtirîn amadekirin. Bi navgîniya tîpek li gorî tanzgehekê bi navgîniya tirî re fêkîyên mirî pûç ê bê guman ji kesî nehiştin. Vê bijartina çêtirîn piştî rojek dirêj a dijwar e. If heke hûn sosikê domanê li nav rûnê zêde bikin ...
Ji bo amadebûnê, hûn ê hewce bikin:
- 1 kg potatîk;
- 500 gr. kêşan;
- 2 qulikên piçûk;
- 100 - 150 gr. çîlekê hişk;
- 2 tîpên mayonê;
- 10 - 20 gram dîl;
- xwê;
- rûnê tîrêjê.
Pêvajoya paqijkirinê:
- Xwe bişon, peel, chop.
- Herdu pîvaz bikelînin û bi aramî bikelînin.
- Roomsermê di nav panek rûnê de rûn bikin, 3-5 hûrdeman bikelînin. Heta pijandî, pot, îsot, xwê û simîrê hûr bikin.
- Cheeseapek hişk hilweşînin, bi mayonezê re hev bikin. Ofend deqîqe beriya dawiya çêkirina çîlekê, dîv, qehwe bi mayonezê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Stew heya ku şekir tavê bibe.
Di dema birêkirina potatîkê de, rûnê tîrêjê spî diherike, hêşînahiyên rûnê li ser stû û dîwaran vedike. Hûn dikarin bi rengek hêsan bi vî rengî ya xirab dûr bixin - hûrdekek xwê bixin ser şehînekek germ.
Potato bi kerpîçan re di hêşînek hêdî de tê qul kirin
Teknolojiyên nû û navgîniyên kevn. Kevirên hêdî di demên dawî de bi zelalî xuya dikin. Lê ji bo çêkirina vê xwarina xwerû bijarte ev teknolojî pir hêsantir derket. Reçê ji bo vexwarina fêkiyan bi kerpîçên hêdî di nav şûrek hêdî de pir hêsan e, lê ji tewra fasûlekê kêmtir tamxweş û aromatîkî nabe.
Ji bo receta ku hûn ê hewce bibin:
- 600 gr potatîk;
- yek onion;
- 300 gr kêşan;
- 50 gr lêv;
- xwê;
- îsot.
Pêvajoya paqijkirinê:
- Xwarinê bixwe bişon.
- Kulîlkên zer û zirav çêdikin.
- Serê bi heman rengî pêvajoyê bikin.
- Di nîvê rûnê de nîvê rûnê, pîvaz, mêşan bişewitînin û bizivirînin. Timer panzdeh deqîqeyan danîne.
- Piştî vê yekê, potatîkên birandî, rûnê mayî zêde bikin û ji bo çil deqîqe moda "baking" bizivirînin.
Ger potatîkên peel û qurrandî ji bo demekê di nav avê de werin danîn, stûyê wê ji were rakirin. Wekî encamek, xwarin dê zûtir çêbike.
Kulîlkên fêkî bi kerpîçên ard û fasûlî
Mushrooms with cream cream - ev pir tamxweş e. If heke we jî potansiyonê li wan zêde kir ... Belê, bi awayê, ji bo xwe dadbar bikin.
Ji bo receta ku hûn ê hewce bibin:
- 300 gr mûçikan (hûn herdu dikarin nû û sar bikin);
- 500-600 gr. potatîk;
- 100 - 150 gr. şorbe;
- rûnê tîrêjê;
- xwê, îsotê tamxweş.
Rêbaza çêkirinê:
- Kevirên thawê (heke tenê ji sarincê ve), şûştin, navbêna piçûk hildiweşînin.
- Tundek qirêjê li ser stûnê bixin, rûnê nebatî rijînin, bixin nav darikan û ji bo 5 - 10 hûrdem li ser germê kêm bavêjin.
- Qulikan bişon, bi hûrgulî qul bikin.
- Heta ku tê pijandin, li nav şîrê germ, xwê û rûnê zêde bikin.
- Sosê bikin. Ji bo vê bikin, rûnê bîhnek, ava û behîv tevlihev bikin. Hûn dikarin dilpaqijî an ên din bi dilovaniya xwe bavêjin. Di derheqê avê de, pêdivî ye ku dema ku şîrê bîhnek pir zirav e, heke liquid be - ne hewce be.
Theend sal berî qedandina kelijandinê, çend hûrdeman bidin rûnê.
Theend sal berî qedandina kelijandinê, çend hûrdeman bidin rûnê.Hûn dikarin ne tenê potatikên kevin, lê di heman demê de ciwan panê bikin. Feydeya wê ev e ku di dema çêkirina kelikan de ji hev dernakevin.
Iqasî ew li ser windakirina giran û rast mafê xwarinê diaxivin, em ji xwarina delal hez dikin. No kes nikare vê yekê biguherîne. Berî her tiştî, ma kî dibe ku ji potikên tirşandî yên bîhnxweş ên bi şemitokên ku ji bo şîv ve hatine çêkirin çêtir be?
