Jelly Raspberry ji bo zivistanê

Ji bo zivistanê jellyek maspberry ji fêkiyên sor ên sor ên hişk tête çêkirin. Hema hema her cûreyên marinan ji bo çêkirina xwarinê minasib in. Abouti tiştê kêfxweş e ku hûn ne hewce ne ku gelek drav ji bo celeb û celebkirina raspberry werbigirin. Lê ev, wekî em gişt dizanin, yek ji wan pêvajoyên herî kedkar e ku piştî çandiniyê. Îstîsna, dibe ku, baxçevanên pir nehfî ne ku, dema raspberry hilbijêrin, dev ji zebeş, stûn û pelên xwe berdin. Rûkê rûk û pezê mîrî zirarê dide zirarên nû, û wusa jî, di vê jam de çu heyf nayên, ji ber ku beroşê beraz bi baldarî di nav pêlekek gûzê de tê filandin.

Ez bi gelemperî raspberry bi "tevlên biyanî" re distînim, ji ber vê yekê ez ji vê şîretê hez dikim: di kêmtirî demjimêran de, bêyî bêhna zêde, hûn ê çend kavanikên jelly raspberry tîr û mezinahî bistînin.

Dem dema çêkirinê: 45 hûrdem
Kanî: 3 kanî bi kapasîteya 350 g

Alavên ji bo çêkirin jelly maspberry:

2 kg raspberry;
2 kg şekir dermanî;
parçeyek gazê bijîjkî.

Methodek çêkirina pelên raspberry ji bo zivistanê.

Ji ber vê yekê, raspberry têne kom kirin. Van berikên delal nikarin ji bo demek dirêjtir, di sarincê de bêne hilanîn - ne bêtir ji rojek, heke ew dirêjtir derewin, pêdivî ye ku hûn şerabê raspberry çêbikin.

Hilbijartina raspberry

Berries divê were şuştin: nav rûnê çîkal bikin, bi avê vexwarinê bişon, pîvaza bi avê bidin hiştin. Em zengilên xuyang dikişînin - nimûneyên zirar, şax, çep, stalk.

Em raspberry di ava şil de paqij û paqij dikin

Em raspberry di nav panek kûr an stewpan de bi hûrên jêrîn û dîwarên bilind veguherînin, li ser stove bişînin.

Em ji ber potanan bi kerpîçê vedihewînin û bi vî rengî tîrê dikin, ku ew dest bi ava vexwarinê bike, agirê mezin vemirîne, porê berry têxe stûnê, 15 hûrdeman bikelîne.

Raspberry veguhestin nav pan û rûnê. Bihin qirikê

Em kolanderek an dirûşmeyek bi mezinahiya guncaw digirin, me parçeyek gaza tibî ya li wê di yek perçê de vedikin, heke hûn çend hêlan zêde bikin, ew hişk dê bibe.

Parsên piçûk ên piçûk ên sar bi sifreyê vexwarinê bikin, piştre kincê mûzê li nav nivînekê vekin, çepikan biqelînin. Di hundurê pakêtê de, hema hema hemî rezberên kerpîç, heb, û "yên" ew ê bimînin heke ew di raspberry de bimînin û bê berçav. Ez hêvî dikim ku hûn fam bikin kî!

Filter bi raspberry rosberry bi nav cheesecloth

Sugarekirê granulandî têxin nav porê raspberry û dîsa bavêjin ser agir, li ser germek nerm rûnin, bînin 8-10 hûrdem. Vê gavê pir têr e, heke hûn dirêjtir tirêj bikin, wê hingê potatîkên masî qehwe vedibin.

Sugarekirê di nav rûnê tîrêjê de hişk de bişînin û 8-10 hûrdeman bikelînin

Pêşîn, dema pêvajoyê ya zirav de, fonksiyonek gewre pêk tê, hêdî bi hêdî derdikeve pêş. Tête pêşniyar kirin ku felqê mayî bi gûçek dirûşmayî vekişîne.

Gava ku pîvaza qedandî ya qedandinê zuha dibe, fêkî bi praktîkî li ser rûyê erdê nade.

Foan bi pîvaza raspberry vekin

Em ji bo parastina jelly konteynir amade dikin. Banks û lîderan bi paqijiya şûjina min an soda min, bi ava paqij paqij bikin. Em rûnê di nav rûnê de bi germahiyek li dora 150 dereceyên Celsius rûnin.

Em pelçikên raspberry di nav kûpan de vedigirin, zexm zexel bikin, bi lêdanê ve bizivirînin, wê di nav pêçek germ de bişon.

Dema ku kaxezên bi pelên raspberry bi tevahî ve hatine şekir kirin, em wan li cîhekî xweşik hilanîn - jûreyek, sûkek an li ser rafîneya jêrîn a kargeha mermerê. Kulîlkek fêkî ji bo zivistanê amade ye.

Jermê raspberry qedandî di kenarên sterilandî de derxînin

Bi awayê, jellyek raspberry ku li gorî vê vexwarinê hatî amadekirin dikare bi gelatin, agar an bi şekirê gellingî qul bibe. Dema ku her yekê ji van makîneyan bikar bînin, dibe ku rêjeya şekirê bi ewlehî were nîvandin.