Yek cotkar biyanî rojane li ser xwarinçêkirina dandelions digotin. Dayika wî dest pê kir kulîlk hildiweşîne û ji wan re tam gîhande malbatê bi qasî ku serê wan dest pê kir gîha li pişta hewşê dişkînin.
Ew di dema Depresyona Mezin de li zeviyek cotkarekî li Vermont mezin bû û gelek çîrokên li ser nebatên fezlekê ku bi parêza xwarina tevde zêde kir ji bo pêşîgirtina ji birçîbûnê vedibêje. Dandelions, ji ber ku zivistanên bihara yekem e, di navnîşa xwe de girîngtirîn hilberên xwarinê girîng cîh digire.
Gotara têkildar: Taybetmendiyên bikêr ên dandelion!
Îroka berbiçav
Dandelion ji malbata Astrov ve girêdayî ye. Ji kontera Eurasian, nebat li çaraliyê cîhanê belav bûne. Mirovên ji her deverê cîhanê perçeyên dandelion wekî dermanek nermîn û dermanek hêzdar bikar tînin.
Yek ji paşnavên hevbeş ji zimanê fransî pêk tê ji peyva "pissenlit" (peeing di nav nivînan de), spas ji bo karanîna dandelion di dermanê kevneşopî de wekî parêzek dewlemend a potassium.
Hilbijartina dandelions
Diyar e ku perçê kesk a dandelionê bixwe. Di qonaxek ciwan de wan berhev bikin, pêdivî ye ku lehiyên zevî werin paqij kirin. Ji bo berhevkirinê, cîhek hilbijêrin ku ji kîmyewîyên çandiniyê re nehiştiye û ji hêla pets re nehatiye serdana.
Pelên piçûk ên spehî li nêzî erdê qut bikin, bi qasî ku ew dest pê dikin ber bi pêş ve bizîvirin. Pêdivî ye ku ew berî kulîlk werin vekirin (gulên neçandî pir tamxweş in). Heke hûn bi vê pêvajoyê re hişk bikin, dê pel hûr bibin û ji bo karanîna xwarinê zêde bibin.
Ji bo ku nexşeyê bikişînin, çêtir e ku ji bo ziravkirinê, "pirçek" taybetî bikar bînin. Ew bi qasî 7 cm di nav erdê de di binê deriziya dandelionê de tê qefilandin û cîhê ku cahil û root tevlîhev dibe tir dike. Piştre, dandelion ji erdê têne derxistin, û ax û pelên paşîn ên paşîn têne rakirin.
Paqijkirina dandelion
Hûr eleqê bidin ku sand û ax ji hemî cirkên di koka damezrandî de derxistin. Bila nebat bi rûnê kûr ve rûnin, çend caran avê diguhezin. Piştra kronan birrîn, hay bimînin ku pelên xwe zirarê nebin, û paqij bikin. Naha hûn dikarin şuştina dawî bikin û dest bi çêkirina xwarinê bikin.
Êkirin
Pelên kesk ên piçûk baş e ku meriv saloxên nû lê zêde bike. Hûn dikarin wan bi cotek pêçikan re çêbikin. Ji bo ku vê bikin, hêkên qurmikandî yên ku bi çend heb kincên hûrkirî hene, di nav panek de bi hûrguliyek piçûk rûnê zeytê re tê sorkirin. Piştra kesk zêde bikin, piçek ava vexwarinê bikin û av bidin heya ku nerm nebin.
Dandelions dikare wekî yek ji hêmanên rûnê tonîk tête bikar anîn, ku di heman demê de ji hûnerên ciwan, parsley, spinach, kahreb û chard pêk tê. Hemî giyayên wê di nav kûçikek mûçandî ya demsalî de têne pijandin.
Wekî din, çayek bihêz ji kulîlkên dandelion, ku wekî şilavek poran tête bikar anîn, şirîn zêde dike û ronahiya rengên curls zêde dike.
Hûn dikarin şerabê ji dandelions-ê jî çêbikin
Di nav baxçê de dandelions
Digel ku nebatên piravîn in, dandelions bi rengek kûr heye û mînareyên kêrhatî ji axê dipelînin, ew bi çandiniyên piçûktir ên bi rehên kurt re ketî dibin. Ji ber vê yekê, nehêlin dandelions pir zêde mezin bibin û li cîhek ku baxçê mezin dibin bi tevahî wan derxînin.
Kulîlkên zer ên zer ên li ser giyayê ji bo baxçê xwe insanên polîsê bala xwe dikin, û di heman demê de ji bo gelek flutayan jî çavkaniyek zûyê nektar in.
Berî ku hûn bijartin, hûn pêbawer bikin ku hûn dandelions ji nebatên din rast bikin. Heke we berê ew berê nedaye wan, em pêşniyar dikin ku hûn pêşî perçeyek piçûk bixapînin û biceribînin û tenê wê hêj di gelek hêjan de hilînin. Qet nebe daran ji herêmên ku bi pençeşêrê an jî kîmyewiyên din re têne dermankirin, wek gûman.
Ji demên kevnar ve, dandelions ji bo taybetmendiyên xweşkirina xwe û bandorek erênî li ser laş têne zanîn. Hûn dikarin wan tevahî bixwin, an jî wan çay zêde bikin. Di her rewşê de, hûn ê bi karanîna birêkûpêk a vê nebatê çêtir hebin.
