Taybetmendiyên kêrhatî yên olderberry reş li seranserê cîhanê têne zanîn. Ji ber vê yekê, nebat di neynikê de ne tenê di pîşesaziya xwarinê, lê di heman demê de di dermanê de jî peyda kir. Cultureand ji ber naveroka wê ya bilind a madeyên biînolojîk aktîf nirx e. Ji sedî vîtamîn û elementên trace yên ku di pel û berikan de têne dîtin li gorî cîh û hewayê girêdayî ye. Ma gengaz e ku fêkiya elderberry di forma wê ya paqij de bixwe, û agahdariyên din ên balkêş li jêr têne navnîş kirin.
Compositioni pêkhateya kîmyewî ya ber û pelan heye?
Nebat ji berhemên şil-tolerant e. Ji bo ku darûk saxlem be û baş fêkî bide, pêdivî ye ku pêdivî ye ku ew xwediyê axên zevî peyda bibe. Gelek kes dipirsin: "Kîjan berjewendiyek û zirarê dikare yek pîr?" Bi rastî, ev nebatek bêhempa ye. Bi bergehên wê hûn dikarin jam, fêkiyan, kelikan çêdikin. Ji demên kevnar ve, ew ji vê çandê bû ku şerabên ku ji hêla taybetmendiyên xwe yên xweşkirina navdar ve têne çêkirin. Lêbelê, ligel hemî feydeyên wê, tenê berûrên hişk dikarin di sûkên tixûb de vexwarin. Ev bi taybetî ji bo kesên ku ji reaksiyonên alerjîk dikişînin rast in.
Taybetmendiyên kêrhatî yên kulîlên elderberry eger di rojê de şilandî bimirin.
Berhevoka kîmyewî ya olderberry reş:
- tannins;
- komeleyên parafîn;
- acîdên cûda;
- fructose;
- glîkoz
- amino acîd;
- tannin;
- rûnên bingehîn.
Digel vê yekê, fêkiyan xwedan giravek vîtamîna A, B, E ye, ku tenê ji bo fonksiyona baş ya hemî fonksiyonên laş hewce ne.
Li gorî lêkolînan, hate îsbat kirin ku ne tenê mirîşkên reş, lê her weha perçeyên din ên nebatê jî bikêr in. Nîşanek taybetî a pelê hene. Kevirên teze di nav kalsiyûm, hesin, sodyûm, sifir, zinc, magnesium, selenium de hene. Fosfor û potassium jî pir heye.
Nêzî 100 kcal di 100 gram rûnê mezax de tê de hene. Ev yek careke din îsbat dike ku ev nebat dê ji her kesî re bikêr be, di nav de kesên li ser parêzgehê.
Taybetmendiyên başkirina rihê reş
Di xwezayê de, du cûreyên sereke yên vê nebatê hene. Di nav xwe de, ew, di rêza yekem de, bi rengek berries cuda dikin. Wekî din ji reş, rihayê sor ne kêm kêrhatî ye, lê dema ku ew were bikar anîn, divê mirov pir hişyar be, ji ber ku di navhevokê de gelek hebên toksîk hene.
Olderberry reş û taybetmendiyên wê yên derman li seranserê cîhanê têne zanîn. Bi pejirandina rastîn, rewşa nexweş dikare di demek kurt de were kêm kirin.
Bandora wê ya bingehîn li ser laşê mirovan:
- dij-çerx;
- dijberî;
- antipyretic;
- expectorant.
Digel gengaziyên jorîn, taybetmendiyên başkirina nebatê ku jê re dibêjin elderberry di bandorên laxative û diuretic de ne. Spas ji van taybetmendiyan re, gelek pargîdaniyên dermankolojîk ên li cîhanê çandê bikar tînin da ku dermanên ku bi konstipasyonê şer dikin diafirînin.
Pêwîst e ku bala xwe bidin pergala root. Di vê parçeyê de ye ku zaf mûçek mezin a saponins heye ku xwedan taybetmendiyên expectorant in. Vê mîkrojê di demek kurt de alîkar dike da ku hûn zikê nefsê bişewitînin û bê êş wan ji guran dûr bixin.
Di dermanên gelêrî de, olderberry tê bikar anîn:
- sar
- pergala genitourinary;
- gêj
- anemia
- atherosclerosis;
- eczema
- psoriasis.
Elderberry broth ji serêş û êşa diranên hêza cuda rehet dike.
Berries jî tête bikar anîn ku kûrahiya dîtbarî nûve bikin û hemorroîdê derman bikin. 
Zêdetir, ava û fêkiyan ji bo şerkirina tumorên li kategoriyên cûda têne bikar anîn. Elderberry di heman demê de bi zêdebûna giran re dibe alîkar. Elementên trace yên ku ew in, ew di nûavakirina metabolîzma de dike.
Xetereya nebatê çi ye?
Berî ku hûn dest bi dermankirina Olderberry bikin, divê hûn ji xetereyan haydar bin. Divê baldariyek taybetî ji bo kalîteya materyalên xav bide dayîn. Ne tenê bandor, lê her weha tenduristiya mirovan jî ji nûvebûna beranan ve girêdayî ye. Materyalên nepakî yên nepakî hêj dikarin bibin sedema mirinê. Ev dibe sedem ku di fêkiyên pijandî de ji sedî sedê jînek wekî sambunigrin hebe. Ew kompleksek pir toksîkî ye ku di dema dekompasyonê de cyanide berdide. Ew ew e ku bandorek neyînî li ser pergala nerva navendî dike.
Heke bi şaşî were girtin, dibe ku jêrîn:
- bêhnok
- şekirê xwînê zêde kirin;
- kêmkirina zextê;
- guherîn di nîşanên xweya analîzasyona biyolojîk de;
- bêhna tavê.
Her weha qedexe ye ku karanîna older û amadekariyên wê li ser wê re ji dayikên ciwan re, ku şîrê dayikê bikar tîne, qedexe ye. Divê baldar be li ser dermankirina zarokên bin 12 salî. Di vê rewşê de, wergirtina enfeksiyonan divê bi hişk were kontrol kirin, û çêtir e ku berî bijartina bijîşkek bi şêwirmendiyê bikin.
Gava ku nanên nû çêdikin, vereşîn çêbibe.
Fêkiyan nexwin û decoctions vexwin ji bo kesên ku bi zîncîrekî zikê wan ve hatine dîtin. Elderberry ji bo kesên bi diyabetê re xeternak e jî.
Tevî hemî taybetmendiyên dermanê yên olderberry, pêdivî ye ku ew di çend dersan de were bikar anîn. Tenê bi vî rengî dikare yekê tiştê ku tê xwestin biserkeve û şertê xirabtir neke.
Nebatên gihîştinê yên ji bo amadekirina decoctions û enfeksiyonan
Ji bo ku taybetmendiyên dermanê kevnar ên reş winda nebin, divê hûn zanibin ka hûn çawa bi rengek rast çandin. Bi ve girêdayî perçê bushê, divê pêvajoyek bi vî rengî di demên cûda yên salê de were meşandin.
Bark
Pêwîst e ku tenê di biharê de were hilandin. Heke di santralê de dest bi germbûna donê kiriye, wê hingê pêdivî ye ku prosedur were paşxistin heya sala bê. Berikê pîr, ku du salî ye, xwedan taybetmendiyên başbûnî ye. Pêşîn, ew hewce ye ku meriv ji glandsan were paqij kirin û nîgara jorîn rabe. Ev nebat xwedî tînek kesk e. Piştî birûskê, ji bingeh veqetin. Pêdivî ye ku di rûnê de rûnê. Di vê rewşê de, pêdivî ye ku hûn piştrast bikin ku germahiya hewayê di nav 65-70 de ye0 C. Ew dikare sê salan were hilanîn. Di vê demê de, bermalî dê qalîteya xwe winda neke û ew dikare were bikar anîn ku ji bo çêkirina decoctions û înfuzyonan amade bike.
Kulîlk
Ev beşa nebatê divê di destpêka çandina kulikê de werin komkirin. Taybetmendiyên kêrhatî yên kulîlên elderberry ne di peduncle de, lê di nav petatan de ne. Ji ber vê yekê, rokên ku li ser kulîlkan têne girtin divê were rakirin. Hûn hewce ne ku ew di germahiyek 30 de zuwa bibin0 C ji 350 C. Cihê çêtirîn odeyek tarî ye ku bi navgîniya hewayê xweş e. Pêdivî ye ku hûn blokan li ser kincê kincê an li ser kaxezek kaxezê bi pêvekek hûr hûr bikin. Heke ev neyê kirin, wê hingê dibe ku kulîlkan dest pê bikin ku zozanan bikin an bi mûlekê ve tê veşartin, ku pir xeternak e. Kulîlkên hişk dikarin bi dirûvê qefilandî bêne girtin an di nav çêlekek qehweyê de were qefilandin.
Fêkiyan
Demê herî baş a dravkirina elderberry ji Tebaxê heta Septemberlonê ye. Pêdivî ye ku koman bi tevahî werin derxistin. Berî ku zuwa bibin, ew ê hewceyê ku hinekî şil bibin. Ev çêtirîn di tavê de tête kirin. Pêdivî ye ku berry li germahiyek ku 65 ji wan derbas nabe0 C. Wê baş çêbibe ku bi alîkariya mûzek an zuwa çêbibe ku rahêjin aliyek. Piştî ku fêkiyan li mezinahiyê kêm dibin, hûn dikarin dest bi veqetandina stûnan bikin. Wan di pêlavên ku ji kevneşopek xwezayî hatine çêkirin de bigirin. Divê odeya ku tê de kargehan were hilanîn baş bê vesaz kirin. Heke odeyê xalîç be, wê hingî beravan dê xaniyên xwe winda bikin, ji ber ku ew bi rûn in û bi mûleyê têne şilandin.
Kevir
Ew di dawiya meha payizê de dest bi berhevkirina wan dikin. Ji bo amadekirina tevlîhevkirinê, hûn dikarin li her parçeyek pergala root bikar bînin. Pêdivî ye ku deverên veqetandî di ava vexwarinê de baş were şûştin. Vê girîng e ku hûn bihêlin ku sand / qirêj li ser rûyê erdê bimîne. Dûv re kevokan hişk bikin. Ev dewr bi qatbûnê ve girêdayî ye. Wekî zû ku ew di mezinahiyê de kêm bibin û hişk bibin, hûn dikarin dest bi lêxistina wan bi blender an pişkek qehwe bikin. Pîvaza encam dê 5 salan ji bo karanîna minasib be.
Dikeve
Ev yek ji wan perçeyên ku herî pir şûnda digerin e. Ji bo amadekirina fêkiyên Olderberry bi taybetmendiyên başkirina dermanê, divê berhevkirina plakeyê tenê di biharê de were kirin. Ew hewce ne ku bi şûştî di nav hewayê xweş de bi taybetî bêne şilandin. Dema hilanîna ji bo karkerê 12 mehan e.
Pêşkêşiyên populer bi elderberry
Bi amadekirina guncan, beravan pir tamxweş û bîhnxweş dimînin. Ji bo ku dessert derkeve holê, ew ê hûr û hûrdûrek kêm têra xwe bike.
Recipe ya jam besta reş a herî delal
Berries ku bi vê rêbazê hatine amadekirin dikarin pergala berevaniyê xurt bikin. Ji bo ku hûn xwe ji pêşveçûna nexweşiyên cihêreng di demsala zivistanê de biparêzin, hûn hewce ne ku yek çîçek çîmentoyê ya vê dermanê li kulikê çayê zêde bikin. Jam Elderberry pir tendurist e û nikariye zirarê bide tenduristiyê.
Jibo çêkirina pêdivî ye:
- yek kîlo pîvaza pîrê;
- kîlogramek şekir spî (dikare bi qehweyî were guheztin);
- kapasîteya kûr.
Fêkiyên nebatê yên ji stûnan veqetîne. Kulîlkan baş di avê de bişo û bi navgîniya kaxezek rûnê.
Elderberry avêtin nav qutiyek pot an metal. Bi kîloyek şekir veqetînin. Di vê rewşê de, 60 hûrdeman bisekinin. Di pan de li germahiya odeyê bigirin. Vê carê dê ji bo ku ava juice xuya bibe bes.
Kevir ji agirek piçûktir bikin. 30 hûrdeman bişon. Ji ber ku berbên bi şekirê nekewitin, divê meriv bi serdemî were şilandin. Ev çêtirîn bi spatula darikê tête kirin.
Piştî nîv saetê, panê ji germê derxînin û destûrê bidin ku hinekî sar bibe. Jam amadekirî bi kevirên paqij ve bikelînin û bi pêvekek hişk vekişînin. Bi elderberry re şîrîn bimînin divê tenê li cîhek sar bimîne. Ew çêtir e, bê guman, ger ew sarinceyek e, lê hûn dikarin hûneran di hûnerê de bicîh bikin.
Pir kesên ku bi vî jam re têne derman kirin rêbazek din bikar tînin. Bi kirina vê yekê, berikan bi şekirê fêkiyan. Tevlîheviya encam têxin nav şûşê û rûnin wek baş. Jam jam, wekî ku jê re tê gotin jî, bêtir vîtamîn û kêmasî digire, tiştek ku xwe ji bo dermankirina germê deyndar dike.
Sêva Elderberry
Vê rehber bi gelemperî tête dermankirin kuxikê û paqijkirina bronşan. Ev hilberek bêhempa ye ku xwedan taybetiyên expectorant ên baş e. Syrirpira rihspî ya reş ji bo kêşika hişk jî tête bikar anîn.
Ji bo ku hûn vê bikin, hûn hewce ne ku berikan baş şûştin û wan bi juicerikê re derbas bikin. Di heman mîqdarê de heman mîqeya paqij, ava sar zêde bikin û pê bikin.
Sugarekirê di rûnê pêşerojê de bikin. Panê li ser agir bigirin heya ku kristal bi tevahî werin rakirin. Mîna ku şekir li biniya konteynerê neyê hîskirin, şorbe dikare ji stoveyê vekişîne. Li ser germahiya odeyê rûnê rûn bikin, û dûv re bikevin nav şûşeyên şûşê. Vê dermankirinê bavêjin yek çîçek piştî xwarinê.
Zanibe ku taybetmendiyên başkirina rihê reş, hûn dikarin ji gelek nexweşiyan bisekinin. Receptionêwaza rast wergirtina diravên li ser berber û parçeyên din ên şûşikê dê di demek herî kurt de encamek xwestî bide.
