Nekêşiyên Pîroz bi îkîngê

Kevneşopên amadekirina şirovek xweş ên ji bo sedê salan ji bo Easter, û cookieşên Pasîfîkê belkî di nav vê betlaneya geş de di nav diyariyên şîrîn de yekemîn cih in. Cookuçeyên Pashkî yên bi şekirê qulingan dikare pêşiya betlaneyê amade bikin, ew baş were hilanîn, ji bo mehekê neçare, ne jî hê bêtir. Heke hûn ne pir dilêş in û qutiyên xweşikên xweşikên çêbikin, hûn ê ji bo her mêvanek diyariyek xweş bistînin, ji ber ku diyariyên ji hêla xwe ve hatine çêkirin pir biha ne.

Demjimêra çêkirina xwarinê: 2 demjimêr
Xizmet: 8

Gêwazên ji bo çêkirina iesekirên Mezadê yên withekirê

Dirav

50 g şekir;
100 g şekir pîvaz;
120 g rûn;
3 g şekirê rûnê;
175 g ji tovê genim;
Eggê mirîşkê
2 tsp cinnam erd;
mirîşk, cardamom, kanî, xwê.

Osterm kirin

rengê xwarina reş, şîn û kesk û zer;
45 g ji hêkê spî;
300 g şekir pîvaz;
2 g vanillin.

Gêwazên ji bo çêkirina iesekirên Mezadê yên withekirê

Methodek amadekirina kulîlkên Easter bi şekirê vexwarinê

Mêkirina kuncî. Em dest pê dikin, wekî her gav, bi rûnê nermîn. Wê çend hûrdeman bisekinin, paşê hingiv û şekir pîvaz zêde bikin, dîsa bi mixer re tevli bibin heta ku tevlihevî hewayê bibin. Zeytûnê zeytê biqedînin, wê bi peravê zêde bikin, dîsa lêdanê.

Pîvaza genim û baqilîna bacê tevlihev bikin, li ser pêkhateyên kulandî zêde bikin. Di vê qonaxê de, hevîrê dikare bi destan were tevlihev kirin, lê divê bi lez were meşandin da ku rûn pir germ nebe.

Bi îsot, îsot, şekir pîvaz, û zeytê zeyt

Pîvaza genim û baqilîna bacê tevlihev bikin, li ser pêkhateyên kulandî zêde bikin

1 3 mirîşkê birandî, cinnam erd, kardomom û kariyarên zevî di nav mêşan de zêde bikin

Pêdivî ye ku şûştina Paşa bêhnteng be, ji ber vê yekê spêdê nexe. 1 3 mirîşkê birandî, cinnam erd, kardomom û kariyarên zevî di nav mêşan de zêde bikin.

Dabeş bi dirûşmek nêzîkê 5 millîmetroyî dagirtin

Em xavika qedandî di pêlekê de radikin û ji bo 30 hûrdeman li ser nîgarê jêrîn a fransiyonê rakirin da ku ew bimîne.

Hêkên bi nîgarên cuda cuda bi keviran veqetînin

Lijneyê bi hêkên genimî vekişînin, xurma bi kulikê bi qasî 5 mîlîmetreyî qul bikin, bi hûrikên hêkên bi cûrên cûda re werin qut kirin.

Kulîlkên hûrkirî yên ku ji xalîçeyê hatine avêtin li ser sifreyek pijandinê dixin

Li ser tepêkê hêk têtin. Ji ber ku di nav dendikê de dilopek heye, hûn ne hewce ne ku pan bixwe. Hûn dikarin cookies li ser tepsiyek silicone derxînin, ew pir rehet e û hûn ne hewce ne ku pan bi şuştin.

Em kevirek avêtî bi cookies re di nav rûnê germ de, 11 hûrdeman bikelînin

Em rûnê ji 175 ° C germ dikin. Em kevirek avêtî bi cookies re di nav rûnê sor-germ de vedişêrin, 11 hûrdeman bikelînin.

Piştî ku cookies bi tevahî germ bûne, hûn dikarin dest bi boyaxkirina wê bikin.

Di pîvazek porcelainê de, hêka sipî ya hêk tê birijînin (proteînek jêhatî ji du hêkên navîn re), hêdî hêdî vanillin û şekirê xwêdana kifirî li pîvanê zêde bikin.

Rûyê spî li perçeyên wekhev parçe bikin, rengên xwarinê zêde bikin - ronahiya şîn a kesk û zer.

Hêkan di rengên cûda de reng bikin.

Em kelemek piçûk ji selofan werdigirin, wê bi îsotê tije dikin û hêkan di rengên cûda de reng dikin.

Gava ku bingeheka sereke ziwa dibe, hûn dikarin kulîlkên rengîn ên pir-rengîn li ser wan bikişînin

Ji bo 30 hûrdem hûrikên di glaze de têne avêtin. Gava ku bingeheka sereke ziwa dibe, hûn dikarin kulîlkên rengîn ên pir-rengîn li ser wan bikişînin.

Pêdivî ye ku rengê din li dû 20-30 hûrdeman din bête bicîh kirin, wekî din dê gûz tevlihev bibin û belav bibin

Pêdivî ye ku rengê din (zer) piştî 20-30 hûrdeman din bête bicîh kirin, wekî din dê gûz tevlihev bibin û belav bibin. Em "hêkên Paşa" yên qedandî di çend demjimêran de di germahiya odeyê de dihêlin, lê tewra şevê.