Ramson - çandinî û taybetmendiyên bikêr

Kulîlkên kûvî, chanzels, bîhnek hêşîn, levurda, tirşikê, hûrikê çolê - nebatê kevneşopî yê salixdanê, ku di dawiya biharê de - di destpêka biharê de, di bedewiya tevahî de diyar dike. Rengê wê mîna kulikê golê, pelên kesk ên tarî ji bo bîhnek hêşînek xweş û taybetmendiyên kêrhatî tête pejirandin, ne tenê bihêz dike, lê di heman demê de laş jî baş dike.

Hûn dikarin di nav daristanên şilandî û qewilandî-birûskê de, bi tîrêjan, zeviyên nizm - li devera ku ew tam rûn e, bi piranî çiyayên wild re hevdîtin bikin. Rêza mezinbûna wê pir bi berfirehî ye. Avusturya, Brîtanya Mezin, Gurcistan, Spanya, Hollanda, Slovakya, Fransa ... Li her deverê ku mezin dibe!

Garlicorba Wild, an Bear’s Bear, or garlic wild, or Flask, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © SabineausL

,Ro, du celebên vê nebatê ecêb têne navnîş kirin: Allium ursinum - Bejna tîrê (li welatê me li Qefqasan tê dîtin) û Allium victorialis - Pîza serketinê (bi gelemperî li Rojhilata Dûr û Siberia) hate belav kirin.

Li pir welatan çolê çolê di bin parastinê de ye û di Pirtûka Sor de tête navnîş kirin, ji bo vê yekê ew wekî baxçek kulandî zêde dibe.

Taybetmendiyên bikêr û serîlêdana qirêjiya çolê

Pîvaza çolê ji ber naveroka wê ya pirrzûber tête nirxandin. Vitamin A, B1, B2, C, PP, acid folik, niacin, iodine, fluorine, calcium, selenium, zinc - ku tune! Ji ber vê yekê, ew karê karê gastrointestinalê hişyar dike, bandorek erênî li ser pêkhatina xwînê dike, çerm paqij dike, bi sermiyan re dibe alîkar, pergala parastinê diparêze, pergala kardiovaskulasyonê baş dike, metabolîzma zûtir dike, metabolîzmê zûtir dike, bi taybetmendiyên xwerû yên bakterîtuner ve tê diyar kirin.

Pîvaza serkeftî, an berika serketî (Allium victorialis). Her weha çîçek çîlekî, an flank tête navandin. © Isidre blanc

Xwarin di nav kûz û pelçikên şor û çêdibe, û bulb. Ew di forma xweya xweya xwerû de tête bikar anîn, di salads de, wekî vexwarinên aliyî, di pijandinê de, hildibijêr, rûn, hişk.

Morfolojiya nebatan

Ji hêla Cinsan Onions, subfamily Onions ve, malbata Amaryllis leek çol nayê hesibandin. Ew bi rastî xwedan bulkek piçûktir, bi xalîçeya qasî 1 cm heye. Di dema kulîlkan de, kulîlkek bi stûnek dirêjtir, ji 15 û 50 cm stîla sêwî vedigire. Lanceolate linear, tepsiyên spî heye. Kulîlkek fêkî ya bi qasî darên gûzikê vedigire. Lê ji bo kîsikên çolê tenê du pelên rastîn hene. Bi qasî narengî, bi 3-5 cm fireh, hişk, lanceolate, ew hinekî berbi berbangê ve di hundur de ne. Pitika wan jixwe berê plakaya sereke ye û hema hema du carî dirêjtir e.

Kulîlka dara kulîlkê. © SabineausL

Taybetmendiyên nebat

Ramson ephemeroid e. Bi gotinên din, periyodek, beşek hewayê ku di biharê de pêşve diçe û heya dawiya havînê dimire. Pelên wê yên adarê yên ku di Adarê de têne firotin fêkiyên berê yên vîtamînê ne. Lê, nebat mezin dibin, tîna wê pirtir dibe, ji ber vê yekê dirrandina çîçekên çolê tenê heya ku kulîlkan didomîne, ku di Gulanê de dest pê dike.

Piştî kulîlandinê, tovên çîçek ji xwarina çolê direvin. Ew ê tenê sala bê mezin bibin. Heke hûn di biharê de wan hilînin û sond bikin, hêşînahî tenê di demsala bihara pêş de dê xuya bikin. Lê çîçekên çolê bi rengek din - bi rengek vegjetal. Nebatên xweş-avbûyî du lîmanên dewsandî yên ku dikarin bêne veqetandin û li ser nivînek têne danîn pêk tê.

Kulîlkên serfiraz ên kulîlk. © naturgucker

Kevirên çolê mezin dibin

Di vê demê de, hêşînaya çolê wekî çandek baxçê gelemperî geş dibe. Todayro, li ser firotanê, hûn dikarin berê tovên sê cûrbecûr wê bicîh bikin: Dilşewatiya Bear, Cûba Bear, guhê Bear.

Navên wusa nêzî eşkere ji bo wê hatin hilbijartin ji ber ku di xwezayê de mêşek dixwîne ku nebatê bixwe.

Cihê rûniştinê

Dema destnîşankirina cîhek ji bo çandina giyayên çolê, hêja ye ku were bîra xwe ku ev çand ji axên kûrahî hez dike, ji tîrêja tavê ya tîrêjê û mêjiyê şil dibe. Ji bo vê yekê, çêtir e ku meriv wê li bin daran an zincîrekê bikişîne - li ku derê tavê tavêjê tunebe, tunebûna avê tune û ax di nav acidbûnê de bilind nabe.

Pîvaza tarî, an jî xûna Bear, an xalîçeya Wild. © Pete Favelle

Kevne levok belav

Rêya herî hêsan a belavkirina lehiyên çolê bi dabeşkirina bushê ye. Ji bo vê yekê, di destpêka biharê de an di rojek havîna havîn de, divê beşek ji bulbs (pêwîstî bi root) divê ji perdeyê were veqetandin û di rêzikan de bi qasî 20 - 35 cm ji hevûdu re bi aisles 30 - 45 cm bêne çandin.

Heke çu rê tune ku hûn materyalê çandiniyê bistînin, hûn dikarin ji tovên kûreyê çolê mezin bikin. Ji bo vê yekê, materyalê tovê kirîn, bêyî têkçûn, pêdivî ye ku bête standin. Ew di demek têr a dirêj de, ji 80 heta 100 rojan, dema germbûnê pêk tê, û ji ber berfa zivistanê tê hilberandin. Di vê rewşê de, şêwaza tov hate parastin, wekî di rewşê de pirojeya veguhastinê.

Ji bo ku meriv hêsantir bike bin çavên nebatên çikolata çolê, bi gelemperî tov diçin ne li cîhek domdar, lê di kaxezek ku di baxçê de tê avêtin tê çandin. Di biharê de, gûz ji nav nivînan têne derxistin, ax baş tê rijandin, pêçandin, û tenê hingê ew di nav rezan de têne çandin.

Gava tê çandin, tov di axê de nayên avêtin, lê bi pêçek piçûkek erdê tê çandin.

Lênêrîna lepên çolê

Du salên yekem ew tenê hay ji nebatan dibin: ew av dikin, loos dikin û dixin (demsal carekê an du caran bi kemikek tevlihev). Ji ber ku lepên qepeyê yên xwedan her sal bi qasî 0.5 cm ji erdê bilind dibin, ji salê duyemîn dest pê dikin û nivîn bi pelên hûrik ên pelên ketî têne qul kirin.

Estsş û nexweşiyan

Pêlik û nexweşîyên qirika çolê pratîkî ne tirsnak in. Di rewşên nazik de, bi tepeserkirina giran û li ser axên acidic, rustî li ser wê xuya dike, û dûv re jî zirav.

Berhevoka pelika hûrikê wild

Nêzikbûna çîçekên çolê digihîje 3 kîloyan per metre. Lêbelê, hûn dikarin darên ji nebatan tenê di sala sêyemîn ya geşedanê de qut bikin. Di heman demê de, hûn hewce ne ku bizanibin ku perçê vehewayê yê dûr ê vê salê ji nû ve naçe, û ji ber vê yekê, gengaz e ku hûn dîsa di heman-dû-du-sê salan de dîsa zeviyan li heman cihî bidin hev.

Li ser vê bingehê, ew biqewirîne ku meriv carekê di sê nivînan de, bi pênasek avakirina yek salê re, hêkên çolî mezin bikin, an berhevokên berbijêr berhev bikin.

Seandiniya tov

Ji ber ku tovên çîçek bi xwedîkirina tovên bêkêmasî tête diyar kirin, divê hûn li bendê nebin heya ku tevahiya bollê bifroşe. Hûn hewce ne ku rahînek bikin û bi serdemî tiştê ku berê rijandî ye di nav xwe de biqelînin. An jî kaxezên kaxezî li ser inflorescences bixin û li bendê bin ku tov bixwe di nava wan de bin.

More bêtir ...

Di xwezayê de, çêlên behrê di perdeyên mezin de mezin dibin, zeviyek fireh dagirtin. Heke hûn di nav baxçê de rêça wê bidin, hûn ê bi demê re, dar bi zencîreyek xirabkar vegerin.