Bav û kalên bermayên kevnare yên nûjen hîn jî li çolên zuha yên çolê yên Botswana, Namibia, Afrîkaya Başûr û welatên din ên li herêmê mezin dibin. Berevajî zeviyan, nebatên çolê nikarin şekir an mezin binavêjin. Di goştê 250 gramî de goştê zer û spî ya tarî, bi tevahî tîrêj an jî dil e.
Veguhestina çeqelê
Digel vê yekê, ava behrêyên li Afrîkayê pir bi qîmet bû, ji ber ku ji bo rêwiyan û karwanîyan ew carinan bûn çavkaniya tenê ya gihîneriyê. Bi karwanê bazirganî re bû ku ava هندmiyan bigihîje Rojhilata Navîn, Asya biçûk.
Hewldanên bidestxistina fêkiyên mezintir û şêrîn ên li Misirê kevnar hatin çêkirin, ava هندmî li Hindistan, Pers û Chinaînê mezin bûn. Li Ewrûpa, çand zû ji sedsalên XVI-XVII belav nebû, û ew cûrbecûr çeqelan, wekî di wêneya yek ji wan jîyana hêja ya wê serdemê de, di şînbûn, juicî û rengê de di nav fêkiyên ku di nav nivînên nûjen de zêde bûn de kêm bûn.
Tenê di sed salên paşîn de, hilberîner gihîştiye hejmareke berbiçav ya cûrbecûr û celebên nû, û gourmets dide ku ew derfetê bide ku goştê ne tenê sor û şîn, lê her weha zer an hema hema spî jî biceribîne. The pelikên çermê di nav nivînên heyî de ne tenê kesk an tarî be, lê di heman demê de zer, spî, spotty an jî bi rengek marble be.
Niştecîhên havîn û cotkaran bi sed sedar çandinî û formên hîbrîd têne pêşkêş kirin ku fêkiyên şîrîn bi giraniya yek ji 90 kîloyan hilberînin. Celebên watermelon ên ku di wêneyê de têne nîşandin?Carolina Xaç ", bi gelemperî bi 30-50 kg mezin dibe, lê carinan bi giraniya hema hema 200 kg digihîje.
Serdema ava Astrakhan e
Li Rûsyayê, ava behrê pir dirêj li Rûsyaya Piçûk, Kuban û herêma Volga ya başûr, ku mercên hewayê hiştin ku fêkiyên mezin ên şîrîn pirin. Di demên Sovyetê de û heya nuha, ava behrê ji Astrakhan re rêz û daxwazek taybetî ji kirrûbiran re digirtin. Gotina "Astrakhan watermelon" tê vê wateyê ku di bin çermek tewş de, dê şekil, şekirê şekir yê bêsînor û aromayê bêçare bibîne.
Vê deverê melê sereke yê Yekîtiya Soviyetê hate hesibandin, û cûrbecûr sereke li ser nebatê ava çerxa Astrakhan bû.
Yekem fêkiya fêkî ya birêkûpêk oval-ê di sala 1977-an de li Enstîtuya Astrakhan a Vejen û Hilgirtina Melon hate wergirtin. Ermivanên ku 70-80 roj şûnda çandin gihîştî ew qas fêk bûn ku heya 120 ton şekirê şekirê ji hektara melayan hat berhev kirin, ku, ji hêla din ve, dikare ji bo 2.5 mehan were hilanîn û veguheztina bi hêsanî bû. Van mercan ava bermayên Astrakhan li welêt herî populer û hezkirîtir kir.
Ermermên Volgograd ji gundê Bykovo ne
Di warê hejmara pîvazên ku li Rûsyayê mezin dibin de, di warê duyemîn de ji hêla herêma Volgograd ve tê dagirkirin. Li vir, li ser bingeha selena pispor-hilbijartina Bykovskaya û qereqola ceribandî ya li Yekîtiya Soviyetê, celebên celebên navdar ên vî rengî di wêneyê de wekî Kholodok, Bykovsky 22, Triumph û bêtir ji çar dehsalan bêhempa li ser şertên devera cotkariyê ya xeternak û cûrbecûr hilberîner ji hêla çanda xweya kesane ve hat wergirtin.
Guçeya Volgograd hîna jî wekî serweriya hilbijartina melon û xwar tê hesibandin. Chîçek ripîreng a dereng, bi hêsanî heya New Year û di vê demê de nayê winda kirin an jî tamxweşiya xwe ya xwerû winda dike. Ji bo çandiniyê li zeviyên welat, ev cûrbecûr herî pir tête hilbijartin.
Watermelon Crimson Sweet
Gava ku xwedîkerên Sovyetî û Rusî li dû rê gihîştina celebên ava çerm ên ku li hemî derûdorên hewa herêmî yên herî berxwedêr in, biologên biyanî di rêza yekem de armancek piçûktir heye. Ermermikên mezin-çirûsk, bi şekl û rengê spehî, xwedî taybetmendiyên xwerû û bazar û berxwedana mezin a li hember nexweşiyan, li vir herî zêde daxwaz in. Rast e, ji bo ku hûn cotek baş mezin bibin, di vê rewşê de hûn ê hewce ne ku hîn zêde bixebitin û gelek zibilî jî çêbikin.
Ji celebên biyanî, niştecîhên havîna me herî baş ji bo ava sûkê Crimson Sweet tête zanîn, ku ji hêla breederên Amerîkî ve hatine wergirtin. Fêkiyên vê cûrbecûr di mezinahiyên mezin de ne cûda ne û bi gelemperî xwedî giranî heya 5 kg. Celeb, ji derveyî bi ava behrê ya navdar Astrakhan, xwedî şirînek nermî ye û di rojên 65-80-an de çandinên asayî dide.
Li ser bingeha cûreyên populer ên watermelon Crimson Sweet di salên çûyî de, gelek cûrbecûr hatine bidestxistin, ji bav û kalên xwe mezintir in, û hem jî dikarin bêne hilanîn.
Zarokek şekir: ava هندê Suga Baby
Celebek din a kevn a kevnare ya Shuga Baby an Sugar Baby ku li Rusya tête zanîn bi 75-80 rojan piştî çandiniyê fêkiyên kesk ên tarî yên bi goştê sor çêdike. Xwarina ermekirê Watermelon ji derveyî Niştecîhên navdar ên havîn ên Sparkê biqewime, lê hinekî mezin e. Kulîlkên pitika arekirê ji 3 heta 4,5 kg giran dibin û goştê wan bi rengek xweşik û şîrînek xweşik tête diyar kirin.
Ger cûrbecûr Ogonyok, ku di sala 1960-an de li Yekîtiya Sovyetê xuya bû, li rojava bête nasîn, dibe ku fêkiyên wê yên tarî bi tarî, bê tifingên keviran jê re bêje "çivîkek reş". In li Japonya, Spark dikare bi heman çermê saturated ya bi heman rengê rûnê sindoqê ya herî qelebalix a cîhanê re pêşbaz bike, û ew spas ji bo wê ye ku lêçûna xwe bi 250 $ kêm dibe.
Rûn û stêr li ser çermek avaçikê çêdikin
Zelal, li ser bingeha hin cûrbecûr kevneşopiya kevnê reş di sala 1926-an de li Missouri, cûrbecûr bi navê romantîk "Moon û Stêr" hatin bidestxistin. Rengên zer ên zer ên cûrbecûr ên mîna roniyên şevê yên li dijî tîrêja şevê ya şevê ne, li tenişta kevoka reş-kesk a vê çerm û hêj jî felq têne belav kirin.
Zêdeyî sedsalek, ev celebê çerm, wekî di wêneyê de, populer dimîne, û îro hybrîd ne tenê bi rengek sor-sor, lê di heman demê de bi goştê zer re jî xuya kirin. Ermermikên hişk ên dirêjkirî yên 9 û 23 kg giran in di nav fêkiyên "stêr" de ne asayî ye.
Watermelon Marble
Cûreyek din a fêkiyan ji ber gridek baş a pelên kesk ên tarî yên li hember paşekêşek sivik a birûskê tê gotin ava mermerê. Bi gelemperî ev fêkiyên hişk hene ku ji 5 heta 15 kîloyî bi hêşînaya juicy, pink an sor ên sor, mîqdarek piçûktir û tama xweşbîn heye.
Mînakek mermerê mermerê celebê hilbijartina fransî Charleston Grey e, ku ji ber vê yekê malbatek bêkêr û hybrîdên fêkî da. Cotkarên rûsî li dû hevûduyên xwe yên rojavayî paş nemînin û ji baxçevanan re şahînetek berê ya Honey Giant, cûrbecûr çeqelek peyda dikin, ku di wêneyê de, dayîna fêkiyên mezin bi dirêjî 60 cm dirêj û giraniya bi qasî 15 kg, baş dijî dijberî û nexweşiyên çandiniya hevbeş.
Deverên spî dikarin şîn bibin
Heke bermîlên mermer ên mermerê bi nermikek kesk a ronahî heye, bi rengek nermik, wê hingê pezê cûrbecûr Amerîkî ya Navbera Zivistanê ya spî ye.
Goştê vê ava ava spî dikare bi rengek sor an sor be, lê pêdivî ye ku pêdivî ye ku qirêj û pir şîn be. Celeb ji bo zirav tolerans tête hesibandin, û fêkiyan heta 4 mehan bi hêsanî têne hilanîn.
Heke baxçevan û serfkaran jixwe berê xwe dane pezê rengîn a pirjimar, hingê goştê spî an zer ê van fêkiyên şirîn ji bo Rûsyayê xerîb e. Lê bi rastî ew hûrbûrên wisa bêhempa yên ku bi derbaskirina kulîlkên ava çerm û celebên çiyayî yên ku di kulika populerbûnê de ne, hatine wergirtin û dikarin xwedan goştên hemî şîran ji krem-portokal, zer heta spî ya zelal in.
Rast e, carinan di binê çermê spî de, rûnişkên havîn ên gulî têne pêşkêşî fêkî û pelika fêkî ya Peruyî, ficifolia, û di forma felûcê de û dirûvê fêkiyê de, mîna mirîşka mermer aşikî vedihewînin, lê nekarin di xweşikbûnê de bi wî re têkevin.
Watu çêlekê zer çîçek dixwe?
Watermelons with pulp zer îro bi navê pineapple bi xerîb têne pêşkêş kirin, her çend heman rengî van fêkiyan tenê ji hêla diruşmeyek xweşik a dirûşmeyan ve tête tixûbdar kirin, û guhartina rengê li ser kêfa çivikek zer nayê bandor kirin.
Cûreyên rûsî pêşkêşî niştecîhên havînê dikin ku bicihên pineappleyê ku ji nivînên xwe hatine berhev kirin biceribînin. Watermelons of the Variety Lunny ji 70-75 rojan de ji roja çandiniya tovê de ne ji bo berhevkirinê amade ne. Fêkiyên bi kincên hûnerê yên balkêş 3,5-4 kg mezin dibin û xwedî taybetmendiyên xweşikên xweşik in.
Hilbijartina navmalîn a hybrîd, Prince Hamlet F1 ne tenê zayîna zû ye. "Nîşana" wê ya sereke di bin çermek hişk a hişk a bêhêz de tê veşartin. Pîvaza vê ava çentê ya îsotan a ku bi 2 kg giranî ye, lehî ya zer e, şîn e.
Lê celebê ava çermê, di wêneyê de, Diyariya Tîrêja bi hêsanî dikare bi pineapple, lê bi melonê re were şilandin, ji ber ku fêkiyên vê nebatê xwedan pelçiqokek xweşikî ya zer, bi rengek zelal, mîna pezê gurzek din a populer heye. Ev ava sêvê ya zer, spas ji berhevkirina heta 12% şekir, xwedî nîskek pir xweş e, fêkiya pîvaza juicy û gihandina zû ye.
,Ro, pargîdaniyên hilberîner ên li Hollanda, DYE û Japonya bi aktîvî dixebitin di warê wergirtina hybrîdên diploid ên ku çermên zeytûnê hilberînin. Severalend sal in, fêkiyên weha, bi tevahî ji tovê bêpar an jî tenê rudanên wan hene, li welatê me mezin bûne.
Nimûneyek ji vê yekê hybridê fêkiyan zer e ku Prince Hamlet û çermsera dirêj a hilbijartina Amerîkî Stabolit F1 e.
