Salad ji bo zivistanê bi felq "Baxçê me"

Salad ji bo zivistanê bi squash "Baxçeyê me" - serbilindiya rûniştevanek havîn! Di yek bankê de hûn dikarin tevahiya karên baxçê yên demsalê berhev bikin, da ku biaxivin, kesayetiya xwe nîşan bidin, ji ber ku blokên weha qet wekî hev nabin. Vê girîng e ku ji bo saladê vexwarinên ku bi rengê xwe tamxweş dikin hilbijêrin û wan bi kincan bi rengek vekirî hilbijêrin. Ji bo pêkanîna vê yekê, hûn hewce ne ku berî zagonan hilbijêrin, şuştin, birrînin nav dirûşman, pîvanek maqûl, û dûv re jî perçeyên xebatê di mezadên piçûk de bigirin.

Ez hez nakim salixdanên wiha di kîsikên sê lîterî de bisekinim, tewra piştî civînên malbatê yên mezin, çepên wan jî hene. Mezinahiya herî çêtirîn ya kanserê 0.75 -1 l - naveroka wan tenê di kevçek salona navîn de çêdibe.

Materyalên ji bo pickling bi taybetî ji bo jermek 750 ml têne destnîşan kirin. Ez ji we re şîret dikim ku hûn tama xwê bi rengek xwe bişkînin, bila li gorî tercîhiya we be xwê xwê, hinekî kêm şekir an şerab biceribînin.

Dema çêkirina xwarinê: 45 hûrdem

Quantity: çend kansikên 750 ml

Perçeyên ji bo salona zivistanê bi squash "Baxçeyê me"

1 kg kucikên nû yên nû;
1 kg kêşkêşkek piçûk;
0,5 kg onions;
2 serî tirênê;
0,5 kg carrot;
basil, dill, parsley, pelê hêşînayî.

Ji bo marinade li ser 1 dikare:

30 g şekir;
15 g xwê;
20 ml 9% kûçik;
1 tsp tovên mustard;
2-3 karûbar, allspice, îsota çîlekê (vebijarkî);
1 2 tsp îsota reş.

Methodek amadekirina saladek ji bo zivistanê bi kulikê "Baxçeyê me"

Ji ber vê yekê, ji bo çandiniyê paqij bikin û tevahî dirûvek bi pîrekek maqûl, tevahî nebatan paqij bikin. Me dirûşmên di kevçikên cuda cuda de derxistin.

Piştre, hûn ê hewceyê kolanderek mezin û panek kûr hewce ne. Pêşîn, çîçek parçekî xalîçikên dirb lê danîn.

Li ser rûnê parçeyek perçeyên kûçikên hûrandî werin danîn

Em xalîçikên qandî yên tirşikê di nav kîvroşkan de zêde dikin.

Piştre, çend kincên çerm ên pear ên husk zêde bikin, bêyî vê tevliheviyê, bê bexçeyek nikare.

Kevirê ciwan diranên mezin hildibijêrin, davêjin nav koleg. Nebatên zû hewce ne hewceyê pezê kirin; ew pir têr e.

Pîvikê zêde bikin

Xwarinê di kevçirekê de bikin

Kundurê çargoşe zêde bikin

Kîvroşkên hûrkirî, yên di navbêna zirav de qulandî zêde bikin.

Karrot zêde bikin

Me gelek çivîkên kulîlk, pelek hêşînek danî û kulîlkek bi sebzeyan bi navbeynkek avkulikê avêt. Em panê bi pêvek ve digirin da ku pêvajoyê bilez bikin.

Sêvên ku 3-4 hûrdeman diherikin, yekser colanderê ji panê derxînin.

Kulîlk û mêşan lê zêde bikin û fêkiyan di nav ava kelandî de venekin

Kulîlkek kesk (basil, parsley, dill) bi ava sar tê rijandin, têxin bin jarê stêrkî, ku tê de em ji bo zivistanê salona xwe bi felqê "baxçê me" hilînin.

Greens li binê binî ya steralized xistin

Jar bi felqên blanched heya jorê tije bikin.

Di sarincokê de ava sar ya sar hildiweşîne, tavilê bixe nav pan.

Jar bi fêkiyên şilandî dagirtin, bi ava kelandî vedigerin

9% pincar an apple apple cider rasterast di nav sebzeyan de derxînin.

Em av ji kanîra xwe derdixin, fêkiyan di sebzeyan de zêde dikin

Sugarekir û xwê di nav avê de biweşînin, tovên mustard, kedî, reş û hêşînahiyê, cotek çîleyên piçûk ên chili zêde bikin. Em salixdana salona zivistanê ya zivistanê bi squash "Baxçeyê me" re ji bo 2 hûrdem.

Dressêkirina saladê bi şekir, xwê û tewra vexwarin

Marinade dagirtî di nav kûpek saladê de bikişînin, yekser kapê bi hişk vekişînin û serê xwe li ser stûyê bizivirin. Jar bi tiştek germ vexwarinê, 10 hûrdeman li germahiya odeyê bihêlin.

Vegetablesêncên bi sebzeyan tijî bikin û pê ve girê bidin

Em blokên bi saladê re ji bo zivistanê bi squash "Baxçeyê me" re di pincarek sar de an jî di sar de derxistin. Germahiya hilanînê ji +2 heta +10 pileya Celsius.