Cakeuçeya spî ya bi kerpîç û pîvazê şor

Cakeuçeyek spî ya bi kûçikan û xwêya bîhnfireh - kemerek hêsan, hêsan amade û ne pir şirîn a ku dikare ji bo şîvê yekşemê û ji bo maseya cejnê amade be. Vê girîng e ku merivên keviran rast bişerînin da ku ew biqewirînin.

Pêdivî ye ku meriv zûka rûnê veşêrin û forman amade bikin: rûnê bi rûnê rûnê an bi pargîdanê rûnandî ve girêbidin. Pêdivî ye ku hêkên pijandinê di serî de ji sarincê werin derxistin, heke li germahiya odeyê bêne germ kirin ew baştir têne lêdan.

Cakeuçeya spî ya bi kerpîç û pîvazê şor

• Demjimêra çêkirina xwarinê: 1 saet 20
• Xizmet Li Ser Container: 10

Inêwazên ji bo çêkirina şeklê biscuitî bi kemî û pîvaz tûj

Perçeyên ji bo çêkirina kevirên biskotê:

• 210 g ji giyayê premium premium;
• 7 g ji rûnê niftê an pîvandina rûnê;
• 6 hêkên mezin;
• 230 g şekir baş;
• 2 g vanillin;
• 35 g ji pîvaza kakaoyê.

Ji bo cream, glaze, toppings û xemilandin:

• 650 g ji rûnê rûnê rûnê;
• 45 g îsot;
• 250 g şekir;
• 50 g ji pîvana kakaoyê;
• 120 g kîvroşk.

Rêbazek amadekirina kelekek bîçikê ya bi kêzikan û pîvaza şilandî.

Hilberên ji bo testê. Pêşîn, 2 biskênlan amade bikin - ronahî bi vanilla û tarî bi pîvaza kakaoyê re.

Perçeyên ji bo çêkirina biskilêtan

Hêkan di nav rezek kûr de vekişînin, şekirê piçûk derxînin. Bi kulikê an blenderek dest bi tevlihev bikin heya heya ku 3 qat zêde bibe. Di vê rewşê de, çêtir e ku meriv blokker an çêkerek xwarinê bikar bîne, lê heke hûn biceribînin, wê hingê pisîkek birêkûpêk ecêb dixebite.

Sugarekir û hêk di nav rezek de tevlihev bikin

Kulîlkên genimî di nav hêkan de derxînin, pijandina bakingê an tevna rûnê birijînin. Piştre, di perçeyên piçûk de, hêkên ku bi şekir têne avêtin zêde bikin. Xwarina bê nan dipêjin. Nîv ji hev veqetînin, vanillin li ser vê parçê zêde bikin - test ji bo bîskek sivik amade ye.

Hêkan bi ard û rûnê şekirê tevlihev bikin. Du servîsan dabeş bikin

Di xwarina mayî de, kakao rijînin, bi nermî tevlihev bikin, da ku pêlên hewayê yên di dema lêdana hêkan de hatine ava kirin hilweşînin.

Kakao zêde bikin û yek ji porên nan bide.

Em rûnê germ dikin ku tê de 175 dereceyên Celsius. Em du kevirên şekir bi rûnê rûnê an bi rûnê naştî vexwarin. Ji bo 15 hûrdeman bigire, bi taybetmendiyên rûnê û mezinahiya marê ve girêdayî ye. Min bîskek kulpikê ya bi 21 cm.

Bingeha ji pîvazê sivik bişînin

Cakeuçeya kakaoyê dikare li ser pîvazek rûnê bête kirin, ji ber ku hûn hîn jî pêdivî ye ku wê qut bikin.

Cuçikên qedandî li germahiya odeyê li ser rackek telek an li pêpikên bamboo rûnin.

Cakeîçek spîçek bi kakaoyê re bişînin

Em bisîkletan bi kakaoyê qut dikin nav kubên ku 2.5 santîmetre ne.

Biscuitê tarî biqelînin

550 g sosê rûn û 200 g şekirê granulandî tê birîn heya ku şekir bi tevahî neyê derxistin - ji bo çêtirkirina kakikan em tirşikek hêsan digirin. Ne pêdivî ye ku meriv spelendor bi additives dur bike, di vê rewşê de fonksiyona wê morkirina ye.

Creameker û şekirê di krem ​​de rûnin

Di nav zêrzemînê de an bi nermî vexwarinê bi kêr 2/3 rûnê vekin, 1 3 ji bo dekorasyonê bihêlin.

Em bingehê bi pêçek xwerû ya xwerû vedihewînin, hûrikên kevneşopî bi kakaoyê vedihewînin. Em ji bo "qedandinê" kemek piçûk hiştin.

Bingeh bi kremî vexwarin û parçeyên bîskîla tarî ya ku bi çerm vexwarin vebirin. Bi tirêjikan diherikînin

Di şikilê de, divê strûka me wekî kûpek zivirî be - bingehek berfireh, ku li jor diherike. Gava ku hemî kub bi hevra ketin, di fêrikan de danîn.

Me şekirê spîndar bi kakao û nîskan belav kir.

Ji bo glaze, di rûnê rûnê de rûnê rûnê. Dûv re şekirê mayî hûr bikin, xwê hildin, gava ku şekir melayî ye, kakaoyê bavêjin.

Icêkirina beroşê ya ji bo cake

Theuçê bi rûnê bîhnxweş û îsotê yê mayî re bişînin, bi nîv-hûrikên kîvroşan dixemilînin. Ji bo 8 demjimêran di nav sarincokê de bidin.

Cakeîçek spîçikên bi navbênik û pîvazê sêvê bişînin

Cakeîçek spîçê bi ker û pîvazê sihik amade ye. Bon appetit!