Kulîlk

Geleni Aromatic, an Cephalophora - Grass Strawberry

Gelenium bîhnxweş (Helenium aromaticum), zûtir - Cephalophora bîhnxweş (Cephalophora aromatica) ev nebatê biyarê yê salane 45-75 cm dirêj e. Rûyê wê yê kûr, di nav axê de kûr de, hema hema ji bingeha pir şaxî çêdibe, nebat bi rengek kesk a kesk a spî ya kesk xuya dike. Pelên alternatîf in, tevahî-an-gewr-dirûv, dirûvandî ne, bi pezek piçûk û hestên piçûktir ve têne hesandin.

Kulîlkên piçûk, zer in, li dawiya stûnan têne berhev kirin û serê serê yekjimar ên bi rengek spherîkî yên bi qurmek 8-9 mm hene. Fêkî achene ya rengek keskek tarî ye, dirêjiya 1.2-1.5 mm, dirêjahî 0.5-0.7 mm e. Heya 150 acenes di yek inflorescence de pêşve dike. Jidayikbûna geleni aromatîk (cephalophores) deverên çiyayî yên Amerîkaya Navîn e. Di çolê de, ew bi berfirehî li parêzgehên navendî yên ileîlî, li herêmên çiyayî subtropîkal tê dîtin.

Helenium aromatîk, an Cephalophora aromatîk (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Ew li gelek welatên Ewropa Rojavayê û Amerîka, li herêmên piçûk li Moldavya, Ukrainekrayna, Asya Navîn û her weha li başûrê rojava û navendî ya Rusya tê çandin.

Gelenium (Helenium) genimê nebat û baxçeyên herbac ên salane yên malbata Astrovîyan e (Asteraceae) Cins di nav nêzîkê 30 cureyî de ye ku li Bakur û Rojhilata Navîn çolê mezin dibin.

Gelenium xemilandî

Gelenium aromatîk (cephalophora aromatîk) bi taybetî di dema kulîlandinê de bandorker e, dema ku darikê spherîkî bi gelek gulên zer ên zer ên zirav re têne dagirin. Demjimêrbûna kulîlkiya du mehan zêdetir e.

Taybetmendiyên bikêr ên geleni aromatîk

Di beşa hewayê de gelenium aromatîk (cephalophores aromatîk), bi gelemperî di inflorescences de, 0.25-0.35% rûnê bingehîn, ku xwedan aroma xweşik a fêkiyên nû ye, û her weha vîtamînên C, B1, B2, hêmanên hanê jî vedigire.

Helenium aromatîk, an Cephalophora aromatîk (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfo

Rûnê esmer ya gelenium aromatîk (cephalophores) konfiransê aromatize, kokteyl, krem ​​krem, pûç. Nebatên hişk di hilberîna vexwarinên nermîn û şeraban de têne bikar anîn, bi taybetî ji bo vermouth flavoring.

Li welatên rojavayî, Gelenium aromatîk di çêkirina xwarinê de tête bikar anîn - da ku hilberên xwarin û xwarinên cûrbecûr aramek kûçek tewra bide. Gelenium aromatîkî wekî nebatek zîrek tête nirxandin; di pejirandina pejîrandinê de ew wekî çandek giyayan tête bikar anîn.

Gelenium Flavored

Gelenium (cephalophora) ji şertên axê re undemanding, lê çêtir e ku deverên vekirî ji bo wê bi axên sivik, fêkî derxînin. Tovên bi geleni aromatîk ên nexşandî di nav axê de hilînin. Di hebûna hejmarek piçûk a tovê de, cephalophore dikare bi baxçê daran were belav kirin.

Helenium aromatîk, an Cephalophora aromatîk (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © BotBln

Cephalophores di dema kulîlandina girseyî de têne girtin. Nebat bi qasî 10-15 cm ji axa axê qut dibin.