Piştî rojek xebatê, ez dixwazim şaneyek dilşad a dilşad bistînim, lê pratîk tu hêz tune? Piştra bala xwe bidin ser sosê ya penêr bi kerpîçên kremî. Ya paşîn dikare li ser riya malê were kirîn û di çend hûrdeman de hûn dikarin xwarinek xweşik çêbikin.
Bixwînin: Recipe ya sêvê ya mestîkê şilandî!
Soul Cheese Mushroom
Sêwirana klasîk a şêwaza hingivê bi kerpîçan bi karanîna sosina şilandî ve girêdayî ye. Di şûna me de, em ê şampignan û voila bavêjin, piştî nîv saet şîvê germ li ser sifrê!
Tişta ku hûn ji hilberan re hewce ne ev e: 0.15 kg mûçik, du potatîk, yek karot û qûn, 0,1 kg kûçik cream, yek cube broth mushroom, piçek rûnê zeytûn û basilê zuha.
Ji bo ku baş baş were çêkirin, pêdivî ye ku ew ji bo demekê di nav sarincokê de were danîn.
Cooking:
- Avê di nav panê de derxînin û li agir bidin avêtin da ku berî ku zencîreyê girtî bû.
- Di vê demê de, hemî hilberên din amade bikin. Pelikên piçûk derxînin, paqij bikin û qut bikin.
Zengilandî, ew ê dahatûyek tavê bide. - Sêvê bikelînin û bi rengek hûr bikin.
- Pêlûkê di nav rûnê de heta nerm bikin.
- Karrot bişînin û di nav panek de bin, bi qasî ku hingiv dest pê dike rengê zêrîn bistîne.
- Meşikan şuştin û perçe perçe kirin.
- Mîna ku av tê de, kulmikan dixe nav panek. Piştî şûnda dîsa - potatîk.
- Naveroka panê piştî ku 2-3 hûrdeman bikelînin, germ bikin û germ tevlihev bikin.
- Cheeseapikên kremî yên hûrandî têxin nav sêvê û bihêlin ew belav bibe, ji bîr neke ku meriv bixapîne.
- Kulikê kulikê, bîhnfireh bişikînin û derxînin.
- Siparîşê nîv deqîqe bikelînin, ji germê derxînin û bihêlin ku di binê çermê de israr bikin.
Zengilandî, ew ê dahatûyek tavê bide.
Piştî nîv saetek, hûn dikarin li ser maseyê bi malbata xwe re banga bikin.
Sêvê xweşe bi kerpîç û brokolî
Brokoli xwe xweşik û tendurist in. Zêdekirina wan li şorbe vexwarinê vedixwe. Digel vê yekê, balkêş xuya dike: Giravên kesk ên li dijî paşiya birûskek spî ya zirav.
Dixwazin ku bîhnek hîn cûrbecûr çêbikin? Dema ku di sifrê de li ser sifrê xizmetê dike, croutons zêde bikin, û di wextê çêkirina xwarinê de hûrmalek hûrdar.
Li gorî şîreta çêkirina sosê ya penêr bi kremî û çîçekên kremî re, hûn ê hewce bikin: 0.2 kg broşikê, du tîpên potatîk, heman mîqdara mûçikê, 0.15 kg şekirê çêkirî, çîçekek dill, 3 g butar û erzaq.
Êkirin
- Washuçikên potato yên di kulikan de paqij bikin, çerm bikin û bikirin.
- Mushkêş, heke paqij bikin, wê bi tûzek baş paqij bikin. Nimûneyên qirêj bişon, bi kêrê bişelînin. Kevir dirijînin.
- Di panek rûnê de, 5 hûrdeman re xwê bikin û îsotê bikelînin, paşê brokolî bixin.
- Di rûnê germ de, mûçikan bişon heta ku rengek zêrîn ava bibe.
- Naverokên li taxê ji potatîkê re bişînin.
- Dûv re hûrikê kremê fêkirî têxin nav şîp, bila bihêlin ku ew bi tevahî belav bibe. Di dawiya tamkirinê de çîçek qurmandî zêde bikin, ji bo hûrdeman bikelînin, raxin û bizivirin.
Her tiştî, hûn dikarin xwarinê dest pê bikin.
Sêvê mazûvan bi kûçik û penîr
Xaniyên bêsûc timûtim difikirin ka meriv bi çi rengî sosê şekir bi şêwazê ker, qehwa krem û mirîşkê re çê dike. Ev vebijêrk ji bo xwarinek xwarina pir serfiraz e. Bi ecêb bes, xuyaye ku ew têr xweş e. Vê yekê li ser aroma bîhnfireh û domdariya zirav nayê hesibandin.
Ji bo ku şuştina bêkêmasî bistînin, girîng e ku rêgezê bingehîn bişopînin - Pêdivî ye ku pars bi tevahî were vebirin.
Ji bo çêkirina şorba qehweyê ya bi qehweşanan re hewce ye ku hûn di dest de bin: 0.2 kg kûçikê, 0,3 kg tîpên potatîk û şampanya, 0.15 kg sermayê qefilandî, 2 şekir çêkirî. Wekî din, hûn hewceyê 1 tbsp. rûn û behîv.
Cooking:
- Famîla mirîşkê di nav ava salandî de bişon û qirêj bikin.
- Di heman demê de, hilberên mayî amade bikin. Qulikên çêdikin û di kubên piçûk de qut bikin.
- Champignons-ê bişewitînin, bi kêrê bi qulikê bikişînin, perçeya jêrîn ya lingê jê bikin û li dirûşmên qul bikin.
- Kulîlkên potatîkê bişon, biqelînin û li kubên piçûk bidin.
- Pêçikek pûçkirî û sarbûyî qul bike nav qulikan.
- Di rûnê rûnê de rûnê rûnê û sêvê heta nermî bişon.
- Xwar, spîndaran zêde bikin û heta felqê biqelînin, bi rêkûpêk tevbigerin.
- Di panek avê de bikelînin, îsotên hûrkirî li wê bixin û 10 hûrdeman bikelînin.
- Piştî demançê, di nav rûnê de sarincên xwarandî de bi pîvazan ve bikin.
- Piştî 5 hûrdeman ku meraq bikin, goştê qurixandî zêde bikin.
- Cheeseapikên kremî di sêvê de bidin û tevlihev bikin. Dabeşê bi xwê û îsotê kontrol bikin.
- Sêvê ya amadekirî ya qehwe bi kemikan vexwarinê, ji sûkê derxînin û ji bo 10 hûrdem bihêlin bihêlin, da ku ew bête danûstandin û şahî baş bi hev bikin.
Di nav kevokan de derxînin, bi kulîlkên mûçandî werin xemilandin û xizmetê bikin.
Sêvê mazikê bi şorba kremî - xilas, dema ku bêkêmasî ji bo çêkirinê tune. Li ser bingeha xwarina klasîk, zêdekirina malzemeyên cûda, hûn dikarin gelek cûrbecûr delal bikirin.
