"Xwezaya bi hêz tije mircanan e!" Exclamims Elder Berendey ji çîroka bihara "The Maiden Snow" ji hêla A. N. Ostrovsky. Yek ji van nîşanan hevserokatiya çalak an jî, bi awakî berbiçav, civata pêwistiya hevbeş a nebatan û heywanan e.
Pir, wek eşkere, mîna cembarên amber ên darên fêkiyan. Fêkiyên wê yên nû pir baş û nermik in, di dawiya havîna havîn û payizê de bazarên başûrê me tije dikin. Wekî din, ew pir zêde şîn xuya dikin, lê ev, wekî dibêjin, ev tiştek tamxweş e.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Hêjîr - dareke piçûk an navîn ku bi dirûvek belavok û çîçek xweşikî ya kesk a ronî ye. Ew di Dewleta me ya wild an wild li Qafqasya, Crimea û Asya Navîn pêk tê. Ew li ser piştê xwedî pelên mezin, dendikên pîvaz, yên ku li ser yek darê hem tevde ne û hem jî di lobî de têne birrîn.
Fig inflorescences yekta ye. Bi xuyangiya xwe ya nederbasdar, wan tewra baviksalar a baca baca botanîkî ya nû Carl Linnaeus, yê ku di cih de rê neda ku nehfên xwe eşkere bike. Kulîlkên fêkî, wek fêkiyên hêjîrê, an hêjîrê, her weha ji wan re jî tê gotin, dirbek dirinde ne, bi çopek li ser jorînek rind. Carekê, li Baxçeyên Botanîkî yên Sukhumi, botanist Managadze min bera du darên eşkere yên nediyar û ji min pirs kir ku ez texmîn bikim ku kîjan mêr bû û kîjan jin bû. Noawa ku min hewl da ku ciyawaziya di navbera hêjîrê binefşî de bibînim, ez hîn jî neketim. Wê hingê hevalê min fêkiya her nebatê bihurand. Piştî ku yek ji wan bi eleqeyek jê re hat, min goştê wê hîs kir, û min ew şil kir, ez piştrast bûm ku fêkî mîna bagê bi şîrîn, juçandî ye, mîna ku jam amade ye, pîvaz. Hêjîrê duyemîn, ji derveyî heman, tiliya pêşîn bi tîrêj, kole bû. Dendikên ji tiliyên wê li ser çermê wê zindî man. Mîna ku çermê zikê piçekî şikestî bû, mîna ku ji tewra hişkbûyî bi mêşan re, insanên piçûktir ên dendikî li wê tijî kirin û ketin nav azadiyê. Tenê piştî dersek wiha dîtbarî, Managadze min xebera hêjîrê ji min re vegot.
Dara mêra bi fêkiyên şilandî û jin jî bi fêkiyên biwarî, xwarinî bibû. Di heman demê de derket ku ev rindiya serhildêr di kevnareyê de jî hate çareser kirin, lê belê cewhera wê ya bingehîn paşê hate kifş kirin.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Li hin daran, pisîkkirin bi bayê re tête kirin, li yên din ji hêla artêşek mezin a zeytûnê ve, û parzûnkirina li hêjîrê tenê bi alîkariya şerwanên reş ên piçûk - blastofagus, ku polê ji daristanên mêran li jinan vedigirin. Ji xeynî vê, ev wasp, di encamê de, nikare bêyî arîkariya hêjîrê reçê bike.
Mekanîzma pêkvejiyanê ya wiha pir tevlihev e. Hêjîrê sê celebên kulîlk vedigirin. Di yek ji wan de, ku di dawiya Septemberlonê de pêşve dibe, zivistanên testîs û lîreyên blastofagê ne. Li vir, di demsala biharê de, nifşê wan yê nû ji dayik dibe, dixwe û dide hev. Dûv re, mêrên ku laşên wan bi pirçikan dişoxilî ne, dest pê dikin li cîhek digerin ku hêkan bikin û hewl bidin ku celebek duyemîn a inflorescences, ku ji nav fêkiyên hêjîra digirin, mezin bikin. Lêbelê, ev inflorescences têne saz kirin, da ku şerîn nekeve testisan di wan de. Dema ku şilav di kulloçê de diherike, hewil dide ku li wê bimîne, ew bi rêve dibe ku kulîlkên jinikê dabeş bike, lê ceribandinan tenê di forma sêyemîn a inflorescences de ku ji bo vê armancê ji hêla xwezayê ve hatî çêkirin, vedixwe. Nifşek nû ya jinê, ku ji destpêka payizê ve, ji van şewatan derdikeve, di testên testan de radike, ku zivistanê li xaniyek kulîlkê heta bihar dide.
Ji ber vê yekê di bîhnikên pez-rengî de, hevalbendên wî yên dilsoz, teqînok, her dem "her du maseyek û xaniyek" bibînin. Ew dijîn, çêdikin, digirîn, li zarokên xwe diparêzin û ji ber hewildaneke bi vî rengî bi dilsozî kulîlkên wê vedizelînin. Pêvajoya mezinkirina pelên kulîlkan ji hêla blokopojên botanîkî ve hat gotin caprice.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Li Kafkasyayê û Crimea, hûn dikarin çend guhertoyên serpêhatî derheqê ka merivê yek bazirganî biryar da ku li ser hêjîrê re dewlemend bibihîze. Li vir yek ji wan e. Dît ku fêkiyên hêjîrê daxwazên mezin in, wî baxçeyek mezin a hêjîrê peyda kir. Di nav darên fêkî de, cîranek xerîb, xedar hat ba wî. "Whyima hûn van darên bêkêr di baxçê de dihêlin?" Wî pirsî bazirganan, destnîşan kir û nimûneyên stêrkên mêran hildiweşand. "Min ji bo demek dirêj xwe xwe qut kir û qenciyên çandin." Mêvan çûn, û xwediyê bazirgan axek girt û darên "usûl" qut kir.
Zivistan derbas bû, bihara, dem dem hatî çandin, lê tiştek nayê berhev kirin. Fêkiyên ku ji destpêka biharê ve xuya dibin, hinekî pûç disekinin, ketine. Heman çîrok di salên piştre de xwe dubare kir, heya ku bazirganek bêhempa ya wêranbûyî tevahiya baxçê bi hêrsek perçe kir.
Lêbelê, hêjîran nerazî bûn û mirov zanyar bûn. Li pey Linnaeus, botanist Casparrini ji bo "keşfê" nû yê xwe navdar bû, yek celebek hêjîrê li du cûreyan parçe kir: wî nimûneyên nêr li yek ji wan, û ya duyemîn jî nimûneyên jin dan. Baweriya nerdê bêbawer, wî zû zû xeletiya xwe qebûl kir.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Di yek demê de botanîstên weha nehez jî hebûn ku bi domdarî qirkirinên çîmentoyê diken - vedîtinek populer a aqilmend, ku ew wekî kirdariyek nexwendî ragihand. Cap kapasîtbûn bi darvekirina kaprigig a li ser darên jinan ku li ser niqteyan (hêjîra ji darên mê) bûn. Wusa dixuye ku ji tunebûna darên hêjîrê nêr çêbibe û pejnîna xweştir a kulîlkên jinan peyda dike. Kaprifigi yekem kes bû ku dest bi berhevkirina Grekên kevnar kir. Wan bi guncanî zanibû ku meriv çawa li wan di bin germahiyên nizm de dihêle, bi bobelatên mezin li ser keştiyên di navbera giravên Egeyê de hatine veguhestin, tewra wan jî bazirganî dikir. Yewnanî, ji bo cara yekemîn, dest bi kişandina caprices li ser darên hêjîrê jinan.
Gava ku hêjîrên xwe ber bi Amerîkayî ve çûn, hin têgihiştin çê bûn. Ezen, xwezavekî ku hêjîran ji Tirkiyê avêt California, gava ku wî dest bi piştrast kirina wan di civînek taybetî ya pêdivî bû da ku bi hêjîrê hevalê xwe yê domdar, belengazê golikê re bîne ba hev.
Bibe ku ew dibe wekî, lê "dara bi xerîbiyê" wekî fêkiyê fêkî ji demên kevnar ve tê zanîn û rêzgirtin. Tê bawer kirin ku forma çandî ya hêjîrê ji "Erebistana xweş" - Yemen, ji devera ku Fenîkiyan, Sûryan û paşê Misiriyan jê re tê deyn kirin. Egyptanda kevnar a hêjîrê Misrê ji hêla baskên rûkenî ve ku ji hêla zanyaran ve hatine berhev kirin ji hêla koleksiyonê hêjîrê ve hatî vedîtin. Van afirandinên mîrên Misirê yên kevnar zêdetirî 2500 B.Z.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Ji Misrê, çandiniya fêkiyan li Giravên Aegean belav bû, û ji wir jî (li dora sedsala 9-an B.Z.) berbi Hellas. Balkêş e ku fîlozofê mezin Aristotle jixwe hebûna hepsiyên bi hev re bizewice (jê re dibêjin psen) dizanibû, lê wî rola wan a tevahî nizanibû. Ew xuya dikir ku li ser arîkariya alîkariya wan hêjîrê difikirî, bawer dikir ku teqîn, fêkiyên xwe yên nemir vedigirin, di parastina wan de li darê didin hev.
Li herêmên başûrê welatê me, hêjîra ji demên kevnar têne çandin. Li gelek deverên Qefqasya û Asya Navîn, fêkiyên wê ne tenê wekî derman, lê di heman demê de wekî xwarinên girîng ên girîng tê xwarin. Ew ji sedî 20 şekir, vîtamîn C, carotene, hesin, calcium û madeyên din ên kêrhatî pêk tê.
Li herêmên bakur, fêkiyên hêjîrê tenê zuwa dibin, ji ber ku hêjîrê nû bi hêsanî kêmtirîn zirarê digirin û ji ber vê yekê veguhastin zehf in. Gelek fêkiyên nû ji fêkiyên nû yên fêkiyan têne amadekirin: komposte, marmalade, pasta, jam.
Bi gelemperî, hêjîrê ji bo dirêjbûna zayînê ne navdar in, darên wê kêm kêm zêdetirî 100 salî dijîn, lê li Hindistanê darek fiqihê bêhempa tête zanîn, temenê wî ji 3000 salan mezintir e.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Li Crimea, Kafkasya û Asya Navîn, hêjîran bi hêsanî direvin û li çiyayên çiyayî, li ser kevirên keviran û li ser kevirên keviran ên bêbingeh dimînin. Kevirên vê darê bi hêsanî di axa zexmî de dikevin, ji xerabkarên kevir xirabtir jî nekevin nav lepikên piçûktir, li deverên herî neçê bihêz dibin. Mînakî li Adler, du darên hêjîrê li ser kevirên tirşikê yên komîteya rêveberiya herêmî ya herêmî bicîh bûn, û ya sêyemîn jî li ser golika dêra kevn danî.
Cultureanda hêjîrê digihîje deverên nû yên erdnîgarî, her ku diçe berbi bakur ve diçe. Gava ku ew li zeviyên sar têne çandin, mixabin, teqîn her gav li pey wê nabe. Ew ji ber germê pir hesas e û her weha sarbûna Kafkasya Bakûr jî têr nake. Di rewşên weha de, ew ji karûbarên hêjîrê re vedigirin, ku dikarin bêyî hevalê wan yê herheyî bikin. Lêbelê, ev celeba hêjîrê (bi awayê, ew ji bo çanda hundurîn jî guncan e) şiyana hilberandina tov winda dike, ew bi tenê dikare bi rengek vekirî were belav kirin - bi qutiyên kesk an bi diruşmeyan.
Diyar e ku dara hêjîrê ya ecêb yek ji xizmên herî nêzîk ê fîkloya me ya hundurîn û xerîbek dûr a dara mûlikê - mulberry. Li ser bingeha hevwelatîbûna wan, zanyar gelek xebat derbas kirin hewl dan ku hêjîran bi kulikê mestir-berxwedan re derbas bikin. Li California, Luther Burbank ji bo bicihanîna vê ramana ceribandinê bi serneketibû. Wekî ku ew pir caran diqewime, Ya I. I. Bomyk, nermalîst-pisporê nermînavê ji Crimea, rê da ku vê yekê bike. Di zivistana dijwar a 1949-1950-an de ji bo Crimea, dema ku Yaltayê di Yaltayê de gihîştî 20 derece û hêjîrên gelemperî hema hema bi tevahî qewimîn, Biyoraya domdar Bomyka sax ma. Xwezewîstek serketî, xwedanxêr û hêvîdar e ku hêviyên xwe yên nû-inbax-mulberry-yê reş reş Bomyka-4 heye. Ew xebatek dirêj û dijwar digire da ku dara hêjîrê ecêb pêngavek nû bavêje ber bakur.
Hêjîrê (Hêjîrê hevpar)Nivîskar: S. I. Ivchenko
