Chîçek mirîşkê bi sebze

Cakeîçek kûçikê klasîk bi kevneşopiyên xalîçê yên ku dikare bi kevirên kevneşopî yên kincan re bêne qut kirin. Heke hûn rengek pelê darêfikê nekişînin, wê hingê hûn dikarin xeyala xwe nîşan bikin û zêrgehan bi her tiştê ku qurikek zirav û hişk heye - fîşek an gûlekê qut bikin, hûn dikarin ji bo sandbox jî kevokên zarokan bikar bînin. Li ser perçikên kevir ên avêtî, bi kêrikê hişk an rackên tilikê çêbikin, ew ê xweş bibe!

Puçik û goştê baxçe dê pir tamxweş bibin, bi tamikek ava vexwarinê, heke hilberên ji bo dagirtinê hildibijêrin heta nîv-pijandî bimînin da ku ava wan bimîne ku di dema birincê de bisekine û rûnê gûzê an xiftanên nan bixwe.

Demjimêr: 2 demjimêr
Xizmet: 8

Perçeyên ji bo pisîkek bi kûçik û sebze:

Dirav:

300 g ji giyayê premium premium;
9 g ji tîrêja tengkirî;
150 ml ava germ (30 dereceya Celsius);
35 g rûn;
5 g şekir;
4 g xwê;
1 kulikê mirî yê xav (ji bo lubrication);

Rijandin:

300 g mirîşk;
2 qûn;
2 karrot;
2 tomar;
2 îsotên tirşikê;
60 g mûçe;
rûnê zeytê, îsotê, xwê, cilantro

Rêbazek çêkirina pisîkek bi kûçikan û sebzeyan

Em xwarina xwê ya bîhnxweş çêdikin. Spekek tevlihev a şekirê granulandî di avê germ de belav bikin û xwêya zextkirî zêde bikin. Heke hûn pîvanê qehwexaneyê nebin, wê hingê 9 gramên xwêran wekî çaryeka pêşbirkê ya çarşiyê xuya dikin. Flourilika hûrkirî bi xwê re tev bi nav kevçê ve bidin. Em di navendê de kelek çê dikin, di nav xwe de diranan belav dikin. Butterermê meledî zêde bikin, hevîrê dirijînin.

Mêkirina xwarina xwê ya bîhnxweş

Em wê germ dikin hiştin heya ku kololokek piçûk bi qasî 3 caran zêde bibe, ku di wêneyê de bi zelalî xuya dike. Ev dê nêzîkê 50 hûrdem berdewam bike. Dûv re em xweyê dirûtinê "dişoxilînin" - bi ziravî tevlihev bikin da ku dyoksîdê karbonê were derxistin, û naha hûn dikarin pisîkek ji wî bistînin.

Xwe hiştin ku werin.

Dema ku hûn zêde zêde dibin dagirtin rûnê. Di rûnê zeytûnê de bi zivirî felq bikin: pişk û kîvroşk, îsotên îsotê û domandî, fîloya mirîşkê hûrkirî. Bi dagirtina tirêjê bi xwê, îsotê navîn û cilantro rûnê.

Wusa ku dagirtin ji hev nabe, dema ku em pisîk li ser parçikan birrînin, îsotê yekser li wê zêde bikin, hûn dikarin wan bi nanpaqij an nanikên nan nan bixin. Dema ku şekir vedixwe, ava ku ji firkê tê derxistin di nav zebka re tête kirin, ew ê pir xweşik derkeve. Digel vê yekê, pîvazek bi dagirtinek wusa hêsan tê perçekirin.

Di nav rûnê zeytê de fêkiyên tiştên dagirtî tînin

Theayê rûnê dagirtî zêde bikin

2/3 ya nan xwar bikin û rijandin

Pîre li hev xistin. 2 3 nançikek bi pêpelikek 1 cm qurifandî tê avêtin, xalîçê bixin nav kevçek rûnê ya hişk. Di navendê de em rijandina qeşeng vedidin, çêlekek dorpêçê çêbikin, hûrgul bikin.

Ji diranên mayî em xemlandin

1/3-ya mayê mayîn bi nermî bişkînin. Pelika cookie-ê di nav fêkiyên darê de bidin. Yolka xam û yek tîpek rûnê zeytê tevlihev bikin. Bi vê tevliheviyê her pelê rûn bikin.

Em ji bo derketina avî qulikê vedikin

Em rijandina bi kaxezê hişk dikin, di navendê de em ji bo derketina rêwîtiyê vedîtin. Theîçek bi zeytûn û îsotê re rûn bikin, pelên li ser vê tevliheviyê bi rengek derdora kulikê bişînin. Em hilberînerek 25-30 hûrdeman davêjin.