Stewra nebatî bi fasûlî (şilavê konservandî bi hêşînayî) - şekir germek tamxweş a fêkiyan, ku ez pêşniyar dikim ku hûn di menuê Lenten de bicîh bikin, da ku ew bêşerm nebe. Chefsên mizgeftê şîret dikin ku di dema rojbûnê de parêza xwe bi rengek zindî neguherînin, lê tenê tenê hilberên heywanan ji wê derdixin. Borsch bêyî goştê, lasagna bi şîv, şeklê goştxwarinê çêbikin, lê ji bîr nekin ku bi dev ji hilberên goştê xwe berdin, hûn laşê proteîna xwe diparêzin. Her dem rêyek ji vê rewşê heye: Di nav nebatan de proteîn bibînin. Peas, mirîşk û fêkiyan digihîje 20% proteîna nebatî, ji ber vê yekê fêkiyên bejnandî yên bejnandî bi serfirazî dê di xwarina xweya potê de potansiyel bi goşt re cîh bigirin.
Kulîlkên fêkî bi fasûlan - fêkiyan mêwirî bi sebzeyanHûrguliyek girîng a din jî leza şekirandinê ye, di rewşa biyavanan de ev pir girîng e. Peas, bermayî, mirîşk an fasûlî pêdivî ye ku pêşiya şilbûnê û çêkirina dirêj bide. Ez ji we re şîret dikim ku hûn ji bo dirêjkirina postê li ser fasûwanên konservandî hilînin, ku bi girîngî dema amadekirina xwarina an şîvê kêm dike.
- Dem dema çêkirinê: 20 hûrdem
- Xizmetên li ser naverok: 2
Ingredients for Stew Vegetable Bean:
- 1 can (350 g) fasûlî spî ya hêşînayî;
- 150 ml birûsa nebatî;
- 120 g ji bizinan;
- 150 g ji selefê stem;
- 150 g carrot;
- 150 g zucchini;
- 100 g tomarikê;
- 20 g tovên kesk;
- 1 pod of îsotên sor ên sor;
- rûnê nebatî, xwê.
Stewrê Vejîna Bean
Em rûnê fêkî an rûnê zeytûnê, bê bîhn, pan germ dikin. Pêvekên hûrkirî yên bîhnxweş lê zêde bikin, li ser vexwarinek çîlek xwê tirî û çend nivîn rûnê sûkê. Pêdivî ye ku serî li ser poran rakin heya ku tevahiya mîkrobê bixweze. Heke hûn xweliyek nebatî nebin, wê hingê av vexwarin ê bike.
Em bi ser serokan re derbas dibinNivîşkên selikan li seranserê kubikan bi qasî bîhnekê li mezinahiya xwe birijînin, û di heman demê de carotên peeled bikelînin. Kulîlkên li ser pîvazê zêde bikin, bira an ava mayî rijînin, heta ku mîkrob bi tevahî av hilweşe, rûnê.
Broth û îsotên hûrkirî û seleryanê zêde bikinZucchini û domajan zû zû çêdikin, ji ber vê yekê di demek dawîn de zêde bikin. Ji ber vê yekê, zucchini avêtin nav kubên piçûk, Tomatikan di nav ava kelandî de derxînin, çerm hilînin, çîp bikin û bi kemilî bikirtînin an jî bi rengek nerm bikermînin.
Zucchini û tomatokên hûrkirî zêde bikinHemî 10 hûrdeman her tiştî bi hev re xwarin.
Fasan bavêjin ser sitêrkê û li ser sebzeyan zêde bikinEm fasûşê dûr dixin, dûv re bi ava sar şûştin, ji ber vê yekê em zêde zêde xwê û maşîneyên din biparêzin. Kulikên paqijkirî yên di panikê de zêde bikin.
Reqayê birijînin 7 hûrdemanHemî 5-7 hûrdeman din hiştin hev, rûnê xweş bikin, dûv re nan bi qûnên kesk ên baş hûrandî vexwin.
Îsotek germê zêde bikinHeke xwarina bîhnxweş bi bîhnxweşiya we ji we re hebe, wê hingê qulikên sor ên tûj ên sor ên îsotê sor qut bikin û berî ku hûn xizmet bikin, ew bi dirûvek qedandî vekişînin.
Em xizmeta hêşînahiya fêkiyan bi fêkiyan didin ser sifreyek germ. Bon appetit!
Kulîlkên fêkî bi fasûlan - fêkiyan mêwirî bi sebzeyanBi awayê, di nav hewcedariyên metbexê de kêm kêm kes ji xwarina goştxwarinê heye. Riya herî hêsan e ku meriv dema ku makîneyên qutkirî çêbike an jî tenê zerikan çêbike, di sûkê potatîkê de gelek qalib hebe, çima mîneralên kêrhatî avêtin. Lê ji bîr nekin ku bi gelemperî ev brûda xwelî ye, ji ber vê yekê berî ku hûn tam xwê bikin xwar rûnê bikin.
