Pir kes bi kul-kulîlkê xweş nakin. Lê bêedebî. Ew pir bikêr e û gelek hêmanên ku laşê me ew qas girîng in hene. Casserole ya kulikê pir tamxweş e. Bi taybetî jî heke hûn wê di sosekê de ku li ser bingeha hingiv, şîrê an mayonezê tê çêkirin çêbikin. Ji bo piçûktiriyek mezin, hûn dikarin qehweyê hûrandî zêde bikin. Pîvaz her dem germ tê germ kirin.
Kulîlkulek bi Egg
Ji bo zarokan, her cebilxane ne li gorî wan e. Vê veşêrin wê bi casserole ya şilavê bi penêr re bibe alîkar. Keştiyek ji kêmek kîtekîtê ji pêkhateyan tê amadekirin. Ji bo amadekirina rûnê, amadekirina pêşîn a şîrê pêdivî ye. Lê wextê ku li ser wê re tê derbas kirin ji hêla aramiya bêbawer ve tête xilas kirin. Ji bo malbatê an şîvek betlaneyê îdeal e.
Ji hilberên ku hûn ê hewce bikin: du hêk, 0.2 kg qehwe, 3 kg kulîlk, 0,1 kg mayonnaise, 50 g îsot û hûrikên.
Pêvajoya paqijkirinê:
- Cara yekem e ku hûn kulîlka şûştin û wê li inflorescences piçûk dabeş bikin. Avê, xwê bikolin, gavavêjê têxin nav wî û ji bo du hûrdeman zêdetir nekeve. Piştre naveroka panê bi kevirek rûnê ve bidin û bila avê davêjin.
- Butter di nav qulikê tîrêjê de kevir bikin, pêlên kelikê bixin nav wê û heta felqê zêrîn tir bikin. Piştî ku "kabîleya" hildiweşe nav nan pijandinê di nav tozek kûr de.
- Pêdivî ye ku bi hêkên birandî bi xwê, mayonezê û hêşînahiyan re di navberek kûrayî de hev bikin. Sosê encama wê bi rengek wekhevî li ser leyzê bişînin.
- Pîvanê navrikê bikişînin, li ser tevahiya rûyê laşê "serê" belav bikin û ji bo nîv demjimêran di havînê re bişînin. Kasserolek li ser 190 dereceyan amade bikin.
Dema ku xalîçeyê li ser rûyê casserole xuya - pîvaza dikare were avêtin, perçe perçe bikin û xizmetê bikin.
Brokoli kulîlk
Brokoli jî hilberek nexşandî û pir caran nexşandî ye. Lê ji van pêkhatan hûn dikarin kasetek xweşik û têrker amade bikin. Zêdekirina kûçik, şîr an kemilandî wê tama rûnê xweş bike. Casserole dikare wekî xwarinek serbixwe ji bo şîvê an wekî aliyek aliyek ji bo hilberên goştî ve tête xizmet kirin.
Ji bo piçûktiriyek mezin, hûn dikarin çend cûrbecûr şekir bikar bînin.
Ji bo ku hûn kasolên brokolî û kulîlkan bikelînin hûn hewce ne ku li ser dest xwe hebin: du cûrbecûr leyzokên ku ji 0,5 kg her yek, pîvazek şîr, 0.45 kg fasûlî spî ya hêşînayî. 1.5 kasa kûçikê "Cherder" û hêşînek rûnê piçûkî birrî. Ji sifreyên ku hûn hewce ne: 1 tsp. mustard, 0,5 tsp pîvazê pîv û xwê.
Cooking:
- Fasûreyên vexwarinê vekirî, felqê derxînin, û fasûtan bi blenderê vekin û bibin nav rewşek pure. Her du cûrbicûrên şilikê di nav inflorescencesên piçûk de paqij bikin û ji hev cuda bikin. Bi rûnê baxçê de belav bikin, li ser kaxezek mazûvaniyê ku bi kaxezê vexwarinê an kempelê vekin û di 20 hûrdeman de rûnin.
- Kevir, hêşîn, şekir derxînin nav porê fasûşê.
- Heya ku her gav xweş bû, her tiştî bikişînin.
- Sêvên paqijkirî yên ji sobê dûr bikin, di nav sosê de bidin. Li ser hûrgulê çend şekir kavilandî belav bikin û nîv demjimêran dîsa bişînin hûrê.
Kasa teybikê ya amadebûyî di nav rûnê de ji bo saetekê vekişandî de hiştin, dûv re hildin, şûnda, qut bikin û perçe bikin.
Kulîlkerê bi goştê kuncî
Casserole ya kulikê bi goştê minced re pir hêsan, dilşik, aromatîkî, tamxweş, juicy û zû tê çêkirin. Vebijêrk mezin ji bo şîvek malbatê an şîvê.
Ji bo amadekirina rûnê ku hûn hewce ne di dest de hebe: her goştê kewkirî (heb kesane ye, li gorî vebijarkên we), yek serê kulîlk, 0.2 kg qehwe û fêkiya şorbe. Digel vê yekê, behîv û rûnê tîrêjê hewce ye.
Hûn dikarin mincemeat-a-amade amade bikar bînin. Ev ê di dema çêkirina pir xwarinê de xilas bike. An jî hûn dikarin xwe bixwe bikin.
Pêvajoya paqijkirinê:
- Goştê qeçandî amade bikin û di nav rûnê rûnê de bi rengek hêsan çêbikin.
- Kulikê şûnda bişewitînin, di nav perçeyên piçûk ên piçûk de parçe bikin, di nav ava sabûnên hûrkirî de bixin û 7 hûrdeman bikelînin. Dî na. Naveroka kabloyê di kulkerê de derxînin, avê vexwin û hildiweşîne hindik.
Li ser goştê minçandî perçeyek dendikê kulîlkan belav bikin, bi nermî têxin nav wê. - Creamorikê rûnê bi tewra hevbeş bi hev re tevlihev bikin.
- Kundirê qurmiqandî dikelînin û li ser serî spas dikin.
Li ser goştê minçandî perçeyek dendikê kulîlkan belav bikin, bi nermî têxin nav wê.
Kasserole di 40 hûrdeman de rûnê bişînin, germahiya li 180 derece saz bikin. Hûn dikarin ji bo xwarina malbatê gazî malbata xwe bikin.
Kulîlkek bi mûçikê
Kulîlkêşan di berhevdana bi mûçikê re, tamek bêhempa diafirîne. Hûn bê guman hewce ne ku vê cûrbecûr casserole ya kulîlk biceribînin. Parêzer û pir şêrîn e. Wekî şûrek aliyek, hûn dikarin oris an potatîk xizmet bikin.
Goştê mirîşkê dikare bi turkey-ê re bêne şandin. Dê xwarin tenê ji vê yekê sûd werbigire, ji ber ku ew dê parêz bibe.
Ji bo amadekirina casserole, hûn ê hewce ne: kefreyek piçûk a kîvroşkê bi tevahî giraniya 0.4 kg, yek serî, 0.3 kg mirîşk an turkey û 0.15 kg fêkiyan şorbe. Di heman demê de hûn ê hewceyê bîhnek, xwê û pişkek giyayên xweyên bijare jî bigirin.
Cooking:
- Kulikê şûnda bişewitînin, di nav perçeyên piçûk ên piçûk de parve bikin û di nav ava saled a şilandî de rûnin. 3-5 hûrdeman bikirin, naha. Piştî ku hûn tevahiya avê dakêşin û "serê" xweş bikin. Heke hûn lêbikek taştî bikar tînin, wê hingê hûn nikaribin ew nan çêbikin, tenê wê ava bikin.
- Paqijê bîhn bikirtînin û di rûnê germ de germ bikin heya ku zêrîn.
- Goştê mirîşkê bişo, di nava kubên piçûk de bikelînin û bişînin ser. Ji bo 10 hûrdeman din naverok rûn bikin.
- Naha hûn dikarin dest bi komkirina casserole bikin. Kulîlkek îsotê darbestek bixin nav kevçek pijandinê de. Ew bi tîrêjê ya rûnê rûn bikin, bi bîhnek û xwê vexwarin. Sêv û goştê mazotê li ser serî danîne. Dîsa bi tîrêjê rûnê rûn bikin û bi bîhnek vexwarinê bişînin. Di encam de, her tiştî bi kulikan çikandî vedihewînin û ji bo nîv saetê di rûnê de bişînin. Kasserolek di 180 dereceyê de amade bikin.
Piştî ku dem derbas bû, form divê di hûrdemê de 15 hûrdemên din bêne hiştin, da ku casserole bêxin. Dûv re bikişînin, hebkî sar bikin, perçan qul bikin û xizmetê bikin.
Em hêvî dikin ku we di sarincokê de ji xwarina şekirên kulîlka kêfa we kiriye û hûn ê bê guman guhertinek ji bo xwarina xwe hilbijêrin. Ji bo betlaneyê çermek amade bikin. Em tekez dikin ku dê mêvanên we kêfxweş bibin.
