Grapes an damezrandinên kêfa

Kulil mêşê jiyanê ye. Taybetmendiyên xwarin, vexwarin û dermanên wê bi berfireh têne zanîn. Grapes di nav xwe de şekirên asimilandî yên hêsan hene - glukoz û fructose, acîdên organîk - tartarîk, malic, citric, oxalic, glucarboxylic, û hwd. Di nav hilberên organîkî de, ava fêkiyan ji 1.5% kêmtir ji mîneralan hene - potassium, sodium, fosphorus, iron, aluminium , iodine, bromine, boron û gelek makro- û mîkrojen. Grapes li vîtamînên A (carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), C (acid askorbic) dewlemend e. Aêwazek hevaheng a kîmyewî yên organîk û mîneral diyar dike ku bîhnxweş û aroma bîhnên nû û hilberên hêşînahiyê - ju û şerab, compotes û marinades.

Kulîlka mêş © normanack

Qirêj, Latînî - Vitis.

Cinsên nebatên malbatê Grape, û hem jî fêkiyên van nebatan, yên ku di forma gihîştî de beranên şîrîn in.

Kevirên gîskî şerabê tê gotin. Dara gûzê di sala yekem de piştî germbûnê, piçûkek piçûk dide. Ji gulên ku di pelên wê de ne, dirûvên dirêjkirî, baş-pêşkeftî sala din mezin dibin, û dûv re, sala din, her kulîlkek vê guleyê zêtir pelên gulan didin, yên ku heya payizê xwe di binê daristanên xwe de azad dikin, da ku bi tenê yek gulek ji binîvek wusa bimîne. internode revînek kurt e.

Kulîlk piçûk in, di inflorescences de têne kom kirin. Fruit berries spherical an ovoid in, li komekên bêhtir an bêhêz (bêhêz ên dendik) hatine kom kirin. Rengê rengê beranan bi gelek rengî vedihewîne (zer, kesk, şîn tarî, şîn, reş, hwd.).

Dirav © Romtomtom

Taybetmendiyên mezinbûna giyayan

Sêwî tavê tavê ye û li deverên ku ji bayê û cihên germ lê hatine qewirandin azad dibe. Hin baxçevan bi serfirazî pêşveçûna cûreyên genim bi demsalek geş li herêma Moskowê pêk anîne. Cûreyên bi fêkiyên reş re ji celebên bi fêkiyên sivik re pirtir hewceyê germê dikin. Ji ber vê yekê, di warên sar de, paşiya bi gelemperî mezin dibin, her çend çend fêkiyên hişk bi fêkiyên reş re hene.

Dirav © Bernt Rostad

Conditionsert û mercên axê û cîhê gûzan

Kevir di bin du mercên mecbûrî de bi axên cûda re tolerant e: Pîvana axê bi xalîçeya baş divê kûr be, û PH - 6.5-7.0. Carbonates ji bo ku xetereya chlorosis nebe ev ne guncan in. Hilbijartina cîhê ji bo çandinkirina giyayan pir girîng e, ji ber ku divê ew ji bayê bê parastin û bi tîrêjê vekirî be. Li deverên germ, gûzan di bilindahiyên bilind de baş dibe. Pireya ku ji başûr an başûrê rojava ve diçe baştirîn e ji bo wê. Di deverên sar de, çêlek li hember dîwêr an bendavgehek ku li başûr diçe, dikare were mezin kirin. Mihacirê li cihên rawestana hewaya sar.

Dirav © roblisameehan

Ji bo çandina darekan erd tê amadekirin

Ger metirsiyek ji oversaturation axê bi moşena heye, pêdivî ye ku xalîçeyek were danîn. 2-3 hefte berî çandiniyê, axê bi qirêjiya du-tîcarî amade bikin. Acidbûna axê ya bilind bi lêkirina bermîlan bi rêjeya 200 g per 1 m2 derxînin. Ger ax xerîb e, zencîreyê kemandî an kempostal (yek teker ji bo 2 metre çargoşe axê) û zibilek mîneral a tevlihev zêde bikin. Grapes hewceyê pergala piştevanîkirina tîrêjên horizontî ye. Heke rez li hemberê dîwarê hêşîn dibe, bi telê li dûrî 25-30 cm ji hevûdu rêz bike. Ji bo vines li cîhekî vekirî, 60 cm bi erdê bi postên darîn 2 m dirêj bi navgînek 2.5-3.5 m dûr ve biçin .. Bi piştevanan re postên zehf xurt bikin. Yek telek 40 cm ji erdê dirêjkirî ye, û jor wê her 30 cm du pêl radigirin (da ku ew li ser her kolanê re derbas bibin). Ji bo çandina pêşerojê li her deverê rêgehek li ser tîrikê bidin.

Dirav © farlane

Plantingêkirina giloverê

Hûn dikarin ji cotmehê heta Adarê çandiniyê bikin. Lêbelê, ev şertan tenê li deverên başûrî tête kirin ku ax di zivistanê de qeçaxe nake. Li deverên din, dema çandiniyê çêtirîn bihar e (berî ku budan vekin). Plantêkirina bi darên qurisandî yên çîmentoyê re di dema bexşandinê de di germahiya axê de bi kûrahiya root de herî kêm 10–11 ° C. Kevirek qels (ne kêmî ji 0,5 mm di berfê de ne) bila ji bo zivistanê di sermayek sar de bimînin û dema ku tehma zivistanê derbas dibe di axê de neşînin. . Li nêzî dîwêr an xerîbek zexm li xêzek 1.2 m dûr yek bi dar bixin. Yek ji dî û 40 cm ji dîwêr, li cîhekî vekirî - li dûrbûna 1.2-1.5 m ji hevûdu di rêzikan de bi navgîniya 1,5-2 m. Kontrol bikin ku malpera bexşandinê, heke şerîbê tê şandin, ji asta axê bilindtir e. Sêvê bi pişgirî girêdin. Li ser manure an kompostê xalîçê rijandin û mûl bikin.

Dirav © Scops

Hilberandin û avdana geniman

Kuliyek mîneralê tevlihev zêde bikin. Di biharê de, mulch bi bişkojkek komostê rotated 2.5-3.5 cm berbi çêbikin .. Sêwiya ji kêmbûna magnesium di axê de hestiyar e. 250 g sulfate magnesium di nav 10 l avê de têne avêtin. Piştî du hefteyan dubare bikin. Li seranserê demsala mezinbûnê, her hefte yek carî, tîpên sêvê yên giyayê bi fêkîyên mîneral ên derewîn re bidin hev heya ku berikan zêde bibin. Ajalek ku li hember dîwêr mezin dibe, pêdivî ye ku bi rêkûpêk avê vexwin.

Dirav © atomic0x

Kevir kirin

Herçî ku rezik bi tevahî rengîn e, ew hîn jî bermayî dimînin, ji ber ku hewceyê wan demê heye ku şekiran berhev bikin. Ev dewra ji 4 - 4 hefte ji celebên zûtir heya hefteya 8-10 ji bo celebên dereng digire. Destpêkirina berikan rûxara waxsa wan hilweşand, û ji ber vê yekê çokên garan bi sekreteran ve bi zencîreyan qut kirin.

Dirav © TooFarNorth

Pruning

Dema ku hûn darên fêkiyan diçînin, divê hûn bi qasî ku gengaz biceribînin da ku fîşekên ku ji fêkîdayînê re dimînin ne:

Bêyî zirarê (mehf, tirş), bêyî nîşanên nexweşî (xalîçeya şîn, kuştina guleyan), baş bi dirêjahiya herî zêde pîvandî ye.
Pêdivî ye ku fîşek bi pîvanek navîn be, bi xalîçeyek 6-12 mm (ev li serçikên mezinan tête kirin, di guleyên ciwan de, bê guman, şerûda qehweyî ye). Kevirên pir hûrik ên bi daristanek piçûk di nav xwe de kêm madeyên rezerve hene. Kulîlkên pir zirav ji bo piranî xwedan hundurên dirêj in, zencîrek berfireh û gulên fêkî yên qels pêşkeftî ne, zehmet in ku meriv bi hêsanî bisekinin û bişkînin.

Heke gengaz be, birînên pirhêsî (hêstiran, hizre, destan) ji birînên mezin di herêkê de biparêzin, ji ber ku ev birînên di çivîkan de çêdike.

Ger hûn bixwazin pêlekek jêhatî û hilberîna dirêj-dirêj a birûskên grape bidest bixin, li qada 1 m2 ya cîhê ku ji hêla bermayek mezinan ve hatî dagirkirin, ji 8-12 çavan bêtir nehiştin. Di bin şertên asayî de, dê şaşî nebin dema ku hûn fêkiyên fêkî çêdikin bêyî ku çav bi çavê xwe bikin, da ku li vê derê di nav kemîn de deverek hebe. E.E. ji bo girêdana kordonê an ji bo avakirina fanek (heke hûn guleyan bi rengek hûrgulî li ser tifinga nizm girêdin) - li pêlaveyên ku zencîreyên şaxên din û guleyên cîran hebin tixûb tune. Dema ku bermayên kesane ji binî an jêrdest nedikarin, zirara çandiniyê dikare bi berdana çavên zêdetir li ser bostanên fireh ên cîran bêyî zirarê di kalîteya zeviyê de were şandin.

Dirav © Bernt Rostad

Prêkirina piştî zirarê frost (bi çanda nevegirtinê)

Heke ji berfên zivistanê zirar kirin, pêdivî ye ku cûdahiya di navbera zirarê çav û çirûskê dar de çêbikin. Di rewşê de ku zirarê bide çavan, pîvana ku tê destnîşankirin bi vekirina wan re bi kefek hişk (blend) re dibe, hûn dikarin hin tezmînatê bigihînin, dema ku ziravkirin çavên xwe hiştin. Lêbelê, derketina pir çavan ne tê pêşniyar kirin, ji ber ku ev zêde dibe ku ji ber ku damezrandina fîşekên ji gelek donên paşîn û xew de pir zêde dibin, xebata kesk zêde dibe. Ger fena zivistanê sûkê giyayê hişk hilweşand, tewra gustîlkan (parçeyek stûnê), hingê hûn hîn jî dikarin hewl bidin ku bi darûnkirina parzûna hewayê ya baxçê zeviya ciwan xilas bikin. Bi damezrandina topên hişk ên bi gelemperî re, çêkirina sûkek nû ya darikê mimkin e, wekî ku di daristanên ciwan de.

Teknolojiya herêkirina kulikê

Ji bo kirîna darên gûzê, hûn hewce ne ku hûn kulikê hişk û rehet bikar bînin, hêşikek paqij bimînin. Paqijkirina dariya kevintir divê li binî rast (zeviya birînê kêm) were çêkirin û ne di bin bingeha bingehîn ya fêkîbûna fêkî an destikê de be. Pelên salane bi hişkî li jêr çavê jêrîn (1-3 cm jor) têne qut kirin.

Dirav © pisîk

Nexweş û êşa

Ji bo tespîtkirina rast a nexweşî, pêdivî ye ku hûn kompleksa nîşanên di dînamîkên xuyangê wan de bixwînin, ji ber ku nîşanên hevbeş dikare ji hêla cûrbecûr nexweşî ve bibe.

Li gorî dema dirêjbûna nexweşî, gûz di kronîk û demsalê de têne dabeş kirin.

Sedemên sedemên nexweşiyên kronîk (esca, excorioz, eutipiosis, bakteriyoz, vîrus) ji çalakiyê de ne ku pizotên gelemperî yên di karanîna baxçê de ji aliyê wan ve tê bikar anîn de gihîştî ne û dikarin ji bo demek dirêj di rewşek hesanî (latandî) de bin. Thenfeksiyonê di dema belavkirina viyetnamî de bi navgîniya amûr û amûrên përpunînê, vektorên insanan, kêm caran - belav û tov belav dibe.

Bûyera nexweşiyên demsalê (melzeme, oidium, pîvaza gûzê, anthracnose, rûkella, pîvaza spî) salane ji hêla jimara zivistanê ya dewletê ve tê destnîşankirin, ku bi piranî ji ber mercên hewayê yên demsala pêşveçûnê ya berê ye û dikare were pêşbîn kirin.

Mildew (şilavek dilop) - Di demsala zêdebûna demsalê de pezê pêşve dibe û bandor li hemû parçeyên kesk ên zirav (pelçikan, gulebaran, inflorescences, berikan) dike. Infeksiyona seretayî bi gelemperî bi pêlên dirêj, baranek rehatî, qutkirina ax û pelan (kêmtirîn germahiya hewayê di şevê de ji +13 kêm nabe) pêk tê. Gava ku bi mêj ve têkildar dibin, nîgarên rûn ên cûreyên cûda li ser pelan digirin. Gava baran û şilî li binî pelên pelikan çêdibe, xalîçeyan bi kevirên mûjî yê li ser rehînek spî ya mieliumê ve têne şil kirin. Ectionnegirtina nebatên nû an organên gûzê di heman şevê de pêk tê, ku tê de rahêjek spî li ser lepikên mêşan pêk tê. Tewra pelê li deverên tûjik vedikişe û diavêje (nekêş kirin), û bi enfeksiyonek bihêz, pel diçin. Kulîlk û rezên kesk kesk û zuha an zivirî. Kevir bêserûber çikilandî û pîr dibin. Zirarên çandiniyê digihîje 75% an zêdetir. Bi barîna berfîn, fogiyan, dewaran, nexweşî bi lez pêşve diçe.

Sedema sedemê nexweşî kozikek mîkroskopî ye. Di payizê de, zivistanên zivistanê li ser pelên li bin bandora mêşan geş dibin, xwedan peqînek zexm heye ku bêhêvîyên berbiçav dikarin bisekinin. Ew di zivistanê de hem li ser erdê û hem di binê axa axê de baş têne parastin. Di biharê de, di axa mîzê de, oospores hêşîn dibin û zoospores çê dikin. Zoospore, di nav kûpek avî de derbas dibe, di hundurê stomata pelê de vedigire û berê xwe dide parzûnê mycelium. Mîkoliumê di hundurê tansiyonê de veşartî ye (serdema înkubasyonê) û nehfê ye ku bibe fungî. Pergala înkubasyonê 4-13 roj dirêj dibe, li gorî germahiya rojê, ku dûv re jî li ser pelên bandor lê vedibe. Infeksiyonê tenê di dema baran, dewar an fûqê de, her dem dibe mycelium tenê di nav kûpek avê de vedide. Li deverên ku di demsala havînê de pileyên bilind hebin û baran dibare, dewar û şil çêbibin, şilav bi xurtî pêşve diçe û wêraniyek mezin çêdike.

Tedbîrên kontrolê: Conditionsertên ji bo tîrêjkirina hewşan biafirînin .. Tedbîrên pêşîgirtî yên bi tevliheviya Bordeaux an jî cîhgirên wê (du heb berî kulîlkan). Ew dikare bi amadekariyên jêrîn re werete kirin: Amistar, Efal, Mikal, Delan, Strobi, Ditan-M45, Novozir, Pencozeb, Utan, Acrobat, Ridomil, Ridomil-Gold, Sandofan, Kuproksat, Kartotsid, Oksychloride Copper, Agiba-Peak, Oksikhom, Poliram Folpan, Avixil.

Oidium (mêşê nermik) - Ew bandor li hemî perçeyên kesk ên bushê dike, pêşveçûna li ser inflorescences û ovaries ciwan bi taybetî xeternak e. Lezgîniya bingehîn tewra berî ku kulîlk li ser fîlekên ku ji sala borî ve hatine vegirtin ji kulîlkan re xuya dike. Van guleyan, bi hev re di bin çokan de, bi pêpelûkek sipî an kesk a kesk ve tê girêdan û wekî çavkaniyek belavbûna nexweşiyê zêdetir in. Li ser çokan, mûzîk li tenişta jorîn pêşve dibe (bi enfeksiyonek pir bihêz ew dikare li her du aliyan geş bibe), dema ku ew qehweyî û hişk dibin. Kulîlkên bi bandor di zivistanê de xirab dibin û azad dikin.

Di nav tovên gûzê de bandor kirin, çerm di bin zexta mezinbûna piyaleyê zêde dibe û tov xuya dibin. Nîşanek taybetmendiya zirarê ya nexşeyê ji hêla oidium ve bîhnxweşiya bêhêvî ya masîyên kalikê. Nexweş dibe sedema kêmbûna berbiçav, berhevkirina şekirê nebaş, şerabê ji beranên nexweş bi qalîteya belengaz e.

Pêşveçûna tund a oidium di xwezayê de di germahiya 19-24 derece de û bi zêdebûna rehma bê reza dibe. Pergala înkubasyonê 5-7 rojan didomîne. Zirarên çandinî dikare bigihîje 70-80%.

Tedbîrên kontrolê: Conditionsertên ji bo tîrêjkirina hewşê. Ji bo hilweşandina enfeksiyona bingehîn a oidium, tedbîrên yekem li cihên foci têne çêkirin bi avakirina 2-3 pelên li ser kaxezan têne kirin. Piştra dermankirinê berî kulîlkan û yekser piştî kulîlandinê bikin. Piştre, ew pêşveçûna nexweşî kontrol dikin û, heke pêwîst be, bêtir pêvajoyê jî didin. Amadekariyên pêşniyarkirî: Amistar, Efal, Mikal, Fundazol, Vectra, Rovral, Strobi, Kartotsid, Topaz, Cumulus, giyayê Colloidal, Tiovit-Jet, Atemi S, Falcon, Euparen multi, Privent, Saprol, Bandor.