Îsotê taştê bi îsotê vexwar - fêkiyek tirşikê û îsotê tam, saloxek vexurîkî ya sivik di îsotê de, ku dikare di pêşiya qursa sereke de were serve kirin an jî heke hûn xwarinek sivik amade bikin, dikare di pêşiya qursa sereke de were xizmet kirin an jî ji hev ve bê veqetandin. Bi awayê, di havîn û payizê de ez gelek caran vî taştê taştê dixim.
Armanca sereke ya appetizer têrkirina birêz e, ji ber vê yekê ew bi gelemperî berî şîv an şîv tê xwarin. Beşek îsotê ku bi îsotê ve hatî dagirtin divê piçûk be: Hilberên piçûk lê goştî hilbijêrin. Ev rûnê nûxwarinê xweş e ku di xwezayê de rûnê, dema ku goşt di stûnê de tê pîvandin. Ez ji şirînşên qehwe re pêşniyaz dikim ku çend kulikan li dagirtina qurmê zêde bikin, dê xweşikek piçûkî biguheze, lê gelek jê wê hez dikin.
Îsotê îsotê qefilandî - sêlekî îsotê û îsotêFeydeyên girîng ên her goşeyek nebatî hilberên erzan in, û lêçûnên demek pir piçûk, ji bo şuştinek zûtirîn ev e ku hûn hewce ne!
Sêwiranê ji bo îsotên tijî qehweyê tije ji bo menu vexwarinê rehet e, ango ew parçeyek wê ya ku destûrê dide tezmînata hilberên dairy (lacto-Vegetarianism).
- Dem dema çêkirina xwarinê: 10 hûrdem
- Xizmetên li ser naverok: 2
Perçeyên ji bo îsotê qefilandî de bi navra îsotê ve dagirtî:
- 200 g ji îsotên 7%;
- 3 îsotên sor ên şîrîn;
- komek kulantro;
- 3 g erdê paprika;
- 20 ml rûnê zeytûnê ya virzayî;
- îsota reş, xwêya behrê.
Rêbazek çêkirina îsotê ya ku bi sêra îsotê ve tê dagirtin.
Em îsotê xalîçik di nav kevçikê de vedikin û bi mûlekê re vedidin. Ger nan çêdibe, ez ji we re şîret dikim ku hûn wê bi perçek qirêjê bişikînin, lê di tu rewşê de blender tune bikin, hûn ê mêşek nermî bistînin ku mîna semolîna li ser pûtê belav dibe. Heke hûn li gorî normên xwarina rast tevdigerin û nimêjê xwe temaşe bikin, wê li şûna rûnê rûnê, kûrek bi naverokek rûnê ji% 2 zêdetir nahein û rêjeya rûnê zeytûnê ya ku di navnîşa pêkhateyan de tê destnîşan kirin nîvê bikin.
Urdêrikê bikujinEm yek tirşikek sor ên sor bi kulpika zirav digirin, tov qul dikin. Goştê bi kêrê hişk avêt nav kubên pir piçûk, li serşokê zêde bikin.
Îsotê xwê hûr bikelîninTîp: Gava ku ji bo vê betlaneyê ji bo sifreya betlaneyê xwarinek sar amade bikin, bi îsotên rengîn xemilînin - sor, kesk û zer. Li ser masê mezin, li navenda sifrê, ew ê xweşikek xuya bikin!
Cilantro baş hildibijêrinEz bi baldarî şûşek mezin ji cilantro ya nû di binê tapê de dikim, pelên darê diweşînim. Kulîlkên bi nermî bikelînin, li ser tevneyên mayî zêde bikin. Wekî din cilantro, hûn dikarin bîbek piçûkî, dill an basil zêde bikin, mîhengê mîratê pirtir, xweştir.
Spice û xwê zêde bikinBi rûnê rûnê tavilê tije bi paprika erdê û xwêya behrê dagirtin. Îsota reş a nû ya spî bikelînin.
Season bi rûnê zeytêRûnê zeytûnê ya virakî ya bi qalîteya bilind bikelînin. Bi tevahî tevlihev bikin da ku hemî pêkhatên bi rengek wekhev werin belav kirin.
Îsotê îsotê bi îsotê tijîEm du hebên mayî hildin, bi stîlekê bi jor ve qul dikin, tov qul dikin, û di binê tapanê de paqij dikin. "Kulîlkên hêşînayî" bi tijîkirina şêwazê ve hişk dagirin, pezek piçûk çêbikin.
Kulîlkên dagirtî yên tijî bi dagirtîbûna sêwîEm appetizer bi pelên cilantro xemilandin û yekser xizmet dikin - Bon appetit!
Îsotê îsotê qefilandî - sêlekî îsotê û îsotêVê rûnê sar berî ku xizmetê tête amade kirin, ji ber ku av dest pê dike ku ji têkiliya bi xwêya behrê re ji sebze û fêkiyan bisekinin, û piştî 20 hûrdemî dê tamilê rûnê xirab bibe.
