Kulîlkên goştê mezin, zû mezin dibin di yek demsalê de bi malbatê re dikarin goştê tendurist ên juicyîk peyda bikin, û mirîşkên hêk û goştên goştê di heman demê de dê parêza kulikê goştê mirîşkê jî bi hêkek nû ava bikin. Cûreyên nûjen ên kûçikên goşt û orientaliya goştê hanê bi zêdeyî balê dikişînin ser xwediyên xwediyên cotkarên kesane. Van çûkan zexm, berbiçav, pir hişk in û bi hêsanî dikar in ku di kolikên mirîşkê havînê de bimînin.
Taybetmendiyên taybetmendiya kulikê ku ji bo goştê mezinbûyî tê de, mezinahiya wê, şeklê bihêz û karaktera hevseng e. Bi dirûvandina hêkan re, gelek nijadên mirîşkan ên gerdûnî, pisporiya goşt-hêkî hema hema hebandina hebên cureyên hêkan kêm in, û mirîşkên goşt mirîşkên baş in. Ji bo zêdekirina hilberîn, cotkarên çivîkan îro bi çalokî çalak bi kar tînin - dûndana hybrid ji nijadên xweş-naskirî yên ku ji dêûbav û bavê her duyan çêtir digirin.
Mînakî, ji bo bidestxistina gelek mûçikên broilerên xaçî, nûnerên navdar û hezkirî yên li Rûsyayê nîgarên spî Plymouthrock û dirûvê rêça goştê karî hatin bikar anîn.
Kûçikên kornîkî
Kulîlkên goştê kornanî an kornenî kevnar e, kevnek e, ku di nîvê yekemîn ê sedsala 19-an de celebê mûçikan tê çandin, di nîvê sedsala borî de bi berfirehî ne tenê li Brîtanya, lê li seranserê cîhanê tê zanîn. Teyran ji ber ku nekarîn xaçikên goştê xweşbîn bidin populerbûn.
,Ro, mirîşkên spî yên kornîkî ji bo vê armancê li ser pîvanek pîşesaziyê têne raber kirin. Heke em li ser karanîna çûkan di malên gelemperî de biaxivin, wê hingê ew zû zû ne, lê, mîna hemî nîgarên goşt, ew pir hindik hêk hilber dikin.
Ji salê yek jinek spî, hûn dikarin 100 - 130 hêkên mezin ên hêşînayî bistînin. Birdivîkek rengîn bi hêşînek hêşînek an çermikek hişk a hêşînek hêşînek vedike.
Plymouthrock mirîşkan
Teyrekek Amerîkî ji Plymouthrock yekem di nîvê duyemîn a sedsala 19-an de nas kir. Nûnerên cirkên Brama, Langshan, Kokhinkhiny û cûreyên din ên kêmtir naskirî, bûn pêşengên mûçikên mûçikên nûjen.
Heta niha, mirîşkên Plymouthrock dikare yek ji heşt rengên qebûlkirî be. Hesabê spî bi gelemperî bi pîşesaziyê tê çandin, û nûnerên ronî yên vê cûrbecûr goştê bêkêmasî li hewşên taybet dijîn. Kevneşopiya rengek nîskî ya kevnar ji ber bêhnvedaniyê çûkan, rêberiya wan a diyarkirî û mezinbûna bilez tê domandin. Hema di nav du mehên jiyanê de, mirîşkên ji yekîtiya hewanan ên nîgarên Plymouthrock û Kornîk dikarin bi 1.8 kg mezin bibin.
Pitikên mezinan bi giraniya 4,5 kg, û mirîşkan bi qasî 3.5 kg. Ji bo salekê, nêçîra mirîşkan nêzîkê 170 hêkên mezin ên tîrêjên sivik dide.
Ileruçikên Broiler
Kûçikên kevir ên naskirî ne pêşengek goşt in, wekî ku gelek cotkarên destpêka pisîk difikirin. Ev xaç ji cotek teyrên tîrêjên Plymouthrock û kornên kornîzê ne. Carinan genimên goştê din jî di bernamê de ji bo wergirtina mirîşkên birçandî tête danîn, wek mînak, Jubilee Kuchinsky, Brahma an Kokhinhin. Kuçikên bi vî rengî performansa goştê tomar dikin, lê ji kalîteyên xwe derbas nabin û ji ber vê yekê ew tenê heta ku giraniya bazarê werdigirin têne qetil kirin.
Brahîm mirîşk
Girtina goştê mirîşkê Brahma ji nîvê berî sedsala paşîn vedigere. Birdsûkên Amerîkî li ser bingeha chîkayên şerî yên Asyayî, Cikhinhin û cûreyên din têne avêtin. Birdûkek zehf mezin pir balkêş derket ku di 10-15 salan de ew di cîhana kevin de fêr bûn. Until heya nuha, mirîşkên vê nîgarê hem li pargîdaniyên mezin ên pîşesazî hem jî di nav cotkar de pir populer in.
Varietiesend cûrbecûr mirîşkên Brahma li cîhanê têne bilind kirin, wêne bi eşkere cûdahiyên rengê van çûkan nîşan dide, her weha taybetmendiyên bêhempa yên xwerû yên di piyaleyê de ne û destnîşankirina rêça wê wekî goştê xemilandî ye.
Li gorî standardên nûjen, rûkên Bramah dikarin giraniya 5 kîloyan, û hebên din jî digirin 4,5 kg. Mêr ji dayikên bêkêmasî ne, û zêdetirî salekê de ew dikarin dora 120 hêkên qehweyî bi qasî 60 gram hilberînin.
Cûreyek mirîşkan ku hêja ye ku bibe adetek xwedan kulîlkek taybet a ku zû bi her şert û mercên binçavkirinê re xweş dibe, zû nabe û zivistanê baş xweş dike. Teyrê hewcedariya warên gerdûnî yên mezin nagire, bilez nake û bi îdeal ne tenê nebatên din ên mûçikan, lê di heman demê de celebên din ên heywanên navmalî jî dike.
Hinuçikên Cochinha
Kulîlkên breînî yên li Rûsyayê ji nû ve dest bi populerbûna xwe kirin, lê di nîvê sedsala pêşîn de paşîn, ew gengaz kir ku di navbera Brîtanya Mezin û Empiremparatoriya Celestî de xizmeta cîhanê bike. Bi spasiya birûmet û berbiçav a pir mezin, teyran ne tenê di nav gundiyan û pisporên kul-kalan de, lê di heman demê de xwedan kargehên derdorê, ku deqên Kokhinkhina jî wekî zeviyê mezin bûn, serfiraz bûn.
Nûnerên vê goştê bilez û pir çalak giraniya xwe digirin. Kevir bi 6 kg mezin dibin, çend heb kîlogram sivik sivik dibin. Di heman demê de, teyr baş hiltîne, salê 120 hêkek bi qalikek kesk û zeytûnên sivik dide.
Ger di destpêkê de mûçikên Kokhinkhin bi gelemperî reş û şîn bûn, îro çûkên spî û bedew ên çûk li ser zeviyan têne bilind kirin. Kûçikên goşt an goştê goşt-hêkî bijartî, aram in û bi çûkek din re digirin. Lêbelê, cotkarên çivîkan pêdivî ye ku pê debara xwe bikin ku xwediyên xwe zêde neçin, li aliyê din dê bi kezebê re rû bimînin.
Salvegera Hens Kuchinsky
Ji bo çandina mirîşkê kevneşopî ya navmalîn, cotkarên Kuchinsky Jubilee nûnerên çêtirîn cûreyên hilberîna hêk û goşt-hêk bikar anîn. Encam, çûkek bi hilberîna hêkek jêhatî û hilberîna goştê baş bû. Bi rastî gerdûnên gerdûnî bûne xwedanxanê ji bo xwedan xwedan kargehên piçûk ên taybet û kehrebayên ku ji bo hewcedariyên kesûkan çûkan çêdikin. Ji bo salekê, mirîşkên Kuçin didin 240 hêkan, û nifûsa mezinan bi 3-4 kg giraniya zindî mezin dibe.
Di heman demê de, qalîteya goştê ji nîgar Kuchinskaya Yubileynaya ji kalê pîşesaziyên kevir ên pîşesaziyê baştir e. Teyran nekêşbir e, bi hêsanî hem germ û hem jî sar zivistanê tolerans dike, dema hilbijartina parêzek bijarte nabe û zû ye.
Taybetmendiyek taybetmendiya vê nîgarê kûçikan cûdahiya di rengê mêr û mêran de ye, ji ber vê yekê hûn dikarin di heman demê de di 24 saetên temen de gûzê jî bi hêsanî dabeş bikin.
Kulîlkên Spî yên Sor-Tailed
Di nav celebên mirîşkên goştî de û orienta goşt-goştê herdu giyayên wan û dwarf jî hene. Mêtîngerên ku li Brîtanyayê mirîşkên spî yên sor werdigirtin mutasyonek xwezayî bikar anîn, ku di rastiyê de tê xuya kirin ku lingên çûkan ji bav û kalên xwe pir kurttir in. Pisporên goşt û hêkê yên mirîşkan ji giraniya 1.7 kgî ne zêdetir in û salane 150 hêkên qehweyî hilberînin.
Kulîlkên goştê mini li Ewropayê pir populer in. Ew kêm xwarinê dixwînin, ku bandorek erênî li ser lêçûna hem goşt û hilberên hêkan dike, hem jî ji bo domandina bêhempa û hêsan e. ,Ro, bilî rengê sor-kevneşopî yê kevneşopî, hûn dikarin çûkên ku bi felikên spî, reş-sor, sor-zer, bi rengên calico û dûman têne xemilandin.
Di hundurê nîskê de, mirîşkên piçûk ên goşt nehat birin, lê ji bo wergirtina qaçaxên zû-zû yên ku adetên dêûbavan diparêzin têne bikar anîn. Ew piçûkî dixwin û bi vî rengî bi giranî çalak dibin.
Kûçik Faverol
Kulîlkên Faverolles ên ji destpêka sedsala borî li Fransayê belav bûne. Theûk ji ber dirûvê xweya xwerû û kalîteya ecêb a goşt peyda kir. Taybetmendiyên xwerû yên serfiraz ên morgê hê jî têne hesibandin. Kûçikên goşt û hêkên hêjî bi rêjeyek zirav mezin dibin, digihîjin 3-4 kîlo giraniya zindî, û di heman demê de 180 hêkikên qehweyî yên bi kêmî 60 gram didin.
Bi performansa xweşikî ya goştê, berevajî nijadên din ên vê rêyê, hebên Faverol ji hêla skeletalek hûr têne veqetandî. Ew bi gavî li gorî cûrbecûrbûna germahiya demsalê rehet dibin, aram in, lê dikarin fatê zêde bistînin.
Chûçikên Maran
Goşt-goştê fransî Maran ji cotyarên rûsî yên Rûsyayê re pir nas nîne, û li Ewrûpayê ev çûk ji ber rêjeya mezinbûna wan, rengên ecêb ên çêjan, çirûsk, hema hema hêkên çîkolata û kalîteya maqûl a goştdar in.
Teyrên mezinan bi qasî mezin mezin in. Kûçikek dikare bigihîje 4 heb, û mûçikek heta 3 kîloyan. Di heman demê de, mirîşkên birêkirinê li ser sifrê radibin û bi gelemperî 150 mezin in, bi salê 80 gram hêk tê kişandin. Bêkesaziya nijada mirîşkan rengê wan e. Pîvana nîgarê peyda dike ku dibe ku çûk bi spî, reş, genim, cuckoo an motley, û çenteya kûçikê zêrîn heye.
Adler cûrbecûr mûçikên
Teyrên zîvî yên bedew ên bi performansa hêk û goştê hêja li başûrê Rûsyayê hat çandin. Kûçikên Adler xwedan rengek zîvî ya Kolombî ne û ji şeş mehan pîr dest pê dike. Ji bo salekê, hêkên dirûnê ji 170 û 200 hêkên kremî didin. Puçikên ku ji bo goştê mezin bûne, bê guman, ji kevneşopîyên kevirên goştî yên kevneşopî, di heman demê de berbiçav in. Ûro heta 4 kg mezin dibe, û mirîşk bi giraniya zindî 2.8 kg mezin dibe.
Hilberîna hêkîn a hêkên mirîşkan Adler di nav 3-4 salan de tê domandin, ku dihêle ku guheztinê neguherîne da ku her sal gelek zebeşên girîng ên xwarina hêja kom bikin.
Ushuçikên Pushkin
Kûçikên kevirî yên Pushkin ev çend sal berê statûyek çenek wernegirtin, lê berê rêzek dilpak ji cotkarên çivîkan wergirtine. Hinek jî dibêjin vê cûrbecûr goşt û hêkên teyran ji bo cotkarên kesane çêtirîn e. Is her sedemek ji bo nerînek bi vî rengî heye. Berî her tiştî, mirîşkên vê goşt û hêkê bi bîhnfirehiyê têne destnîşankirin, û zûgavkirinbûna zûtir a ji her, hêj mercên herî tund re.
Ew bêhnteng in, bêkêmasî heywanê li ser çakêtê xwe dibînin, zû radihijin û li dijî paşverûya congeners ku xwedî hilberîna hêkek mezin in radiwestînin.
Kevir heta 3 kg, mirîşkek per kîlo siviktir e. Ji bo salekê, mirîşkê hejandinê dikare bi 220 hêkan re bi kremek sivik an gulek spî ve bîne. Hensên vê nîgarê ji hêla rastiyê ve têne diyar kirin ku bi giraniya berbiçav re ew laşek xweşik a xweşik a tenduristî didin.
Kûçikên Amrox
Kûçikên kevir ên Amerîkî yên Amox xwedî taybetmendiyek "cuckoo" ne, û li gorî standard, divê her felqe bi qulikek tarî bi dawî bibe. Ji ber nîşangirên reş ên li ser kumikê xwerû, jin ji mêran tarî xuya dibin.
Ji ber ku li Ewrûpa derketiye, mirîşkên goşt û hêkê rêgiriyê xwe wekî kevirên kevir ên hêja damezrandine, ku salane 220 hêk didin, û hem jî çûkên goştê xweş. Kûçikek mezin bi 4,5 kg mezin dibe; mirîşkek per kîlo siviktir e. Keçikên Amrox xwedan rewşek aram in, zû bi şert û mercên nû yên binçavkirinê re hildibijêrin û baş dibin.
Hens Holosheyny
Kevoka kevnar a bi eslê xwe ji Romanya bi eslê xwe ji Golosheynoy Transylvanian bû. Lê piştî baştirkirina enfeksiyonê xwîna nû, nîşana eslê xwe wenda bû, û çîkalçikên hewşê li seranserê cîhanê belav bûn.
Navê çûkê ji ber tunebûna bêkêmasî ya li ser stûyê her rêçikên çûkan bû. Li ser laşê mayî, feqî jî bi neheqî mezin dibe, û hin perçeyên laş radibe, mîna stûyê çûkan. Bi rengek xwerû ya bi vî rengî, mirîşkên stûyê henê cûreyek goşt û hêk e ku bi rêkûpêk salê 150-180 hêkan dide û bi giraniya 3,5 kîlo mezin dibin.
Moskayên reş reş
Cûreyek mirîşkên reş ên navdar ên Moskowê ji hilberîna goştê tê û ji evîna xweş-xwedan xwedan xwedan kargehên piçûktir û kargehên malbatê kêfê digire. Taybetmendiyên taybetmendiya nîgar di nav bijartina feed de amadebûna bêhnvedanê, hengavbûna hanê jî li deverên xwedî hewa dijwar, berxwedana li hember nexweşiyên hevbeş ên goştê, û her weha hilberîna goşt û hêkînek nerm.
Jixwe di çar mehan de, mirîşkên reş ên Moskowê dest bi kişandin dikin û di salê de 250 hêkikên sivik an krem ên sivik didin. Hilberîna hêk di zivistanê de tê domandin.
Cocksûjik û mirîşkên mezinan wekî xizmên goştê wan nayê xwarin, lê ji bo çivikî ew rêgezên baş destnîşan dikin. Pîvana zindî ya şirîn digire 3.5 kg, mûçik 2.5 kg.
