Potato zrazy pîvazek kelûmê ya Belarusî ye ku ji kevirên potato yên ku bi pîvaza kezebê an goştê kuncî dagirtî ye pêk tê. Di vê vexwarinê de, min ji bo dagirtina kezika mûçikê şîvekek taybetî ji bo kehrebayê amade kir, di heman demê de hûn dikarin wî ji pastek ji kezebê an goştê bîhnfireh bînin.
Potato zraz - patatên potatîk bi kezika kûçikêHeke di sarincokê de potatîkê ya mayî heye, dem nexin û zrza amade bikin, ji wan re sosîsek tirşikê bi serên kesk re çêbikin, û hûn ê xwarinek xweşik û tamxweş bistînin.
- Dem dema çêkirinê: 45 hûrdem
- Xizmet: 4
Alavên ji bo çêkirina potato zrazy bi kezika mirîşkê:
- 250 g hebikê mirîşkê;
- serê serî;
- 2-3 kulîlkên bîhnxweş;
- tomato sor a mezin;
- 500 g potatîk;
- Eggê mirîşkê
- 60 g tovê genimê (nêzikî);
- xalîçeya kesk, xwê, rûnê zeytê.
Methodê amadekirina amadekariya zota potato bi kezika kûçikê
Em çêlekek kûçikek mûçikek zû çêbikin. Ji bo ku ez dest bi kar bikim, laşê min bişon, bihurînin, bi hûrgulê xwê û îsota sor a tirşikê çend hûrdeman bikelînin.
Kezebê hildibijêrinPiştre di nav rûnê zeytûnê de ku baş tê germ kirin, zêde bikin, qepikên hûrandî, qefilandî, hûrdûrandî hûrkirî, hûrgulî û hûrikên qefilandî yên hûrkirî tevbigerin. Hemî bi hev re rûn bikin heya ku nêzîkî 7 hûrdeman bikelînin. Ne pêdivî ye ku panê veşêrin, pêdivî ye ku zirav bixwezê, ev dê pasta rûnê saturated bike.
Kezebê bi sebzeyan re felq bikinGirseya ku sarbûyî bixe nav prosesek xwarinê de ji bo rewşek çêlekê bişon, an du carî bi navgîniya goştê re derbas bibin, dê hevgirtîbûna pasta kezebê wekî hev be.
Kezebê fêkiyan bi sebzeKundikên peelandî di nav hûrikên diranên zirav de qul bikin, birijînin heta ku şil bibin, avê avê derxînin, potansiyonê bi navgîniya çapê re derbas bikin an bi kulpek re bi zirav bikin. Hêkek kehrekirî têxe nav îsotên pijandî, li dor du taştê çimaya gûzê û xwê bi rûnê xweş bikin, hevîr bikelînin. Biceribînin ku zebze pir zêde nexin nav hev, ev yek bi kirêtikan çêdike. Mezinahiya pelê bi piranî bi naveroka nîskê potatîkê ve girêdayî ye, ji ber vê yekê hêdî bi hûrdanê, di hûrikên piçûk de, hûrdikînin, heya ku diran zer bibe.
Bingeha amadekirina potansiyela zrzakî amade dikeLi ser kevirek birûskê rûnê hildin, li ser kevirên qefilandî yên qefilandî, mezinahiya palmiya jinê, pîvazek pêçayî û hêşînek li ser wan rûn bikin.
Em bi zagonek potansiyelê re zaza potato dikinEm bi baldarî ceribandinên şaneyan bi hevûdu ve girêdidin da ku jehrê di navîn de bimîne, ev rehet e ku hûn di kumika destê we de bikin, lê bila pişkên xwe bi felqê veqelînin da ku potansiyel nebin. Em ji her aliyî ve hûrikên gûzê diherikin, ew wek xwarin û dema ku di tîrêjê de dirijandî xwarinê dixuye.
Kevirên bêkêfê veşêrin û pelikên hûrdûriyê di nav hêşînahiyê de bikinEm ji bo tîrêjê zeytûnê an rûnê nebatê yên din germ dikin, ji 5 aliyan ve 5 deqîqeyan ji zraz amade dikin heta ku rengek zêrînek zêrîn pêk tê. Hemî materyalên diran û topikê hema hema amade ne, ji ber vê yekê hûn ne hewce ne ku şûşê li ser stûyê ji bo demek dirêj ve bimînin.
Du ziravên potato zrazy bi kûçikek mûçikLi ser sifrê zazakî bi sebzeyan, sosê xilas an ketchup, û fêkiyên nû bidin. Bon appetit!
Li ser sifrê zazakî bi sebzeyan, sosê xilas an ketchup, û fêkiyên nû bidinDi dawiya dawîn de, xwarina havînê ya hêşînaya hêşînayî ya havînê - em darê ji baxçê di zibilê de davêjin da ku hûn ava kesk biqelînin, bisekinin, dabeşek rûkulî ya hûr û xwê ya ciwan zêde bikin. Girseya axê bi îsotê ve tê tevlihev kirin û qulikên potatîkê yên germ têne avêtin. Bon appetit!
