Sosê spicy "Chili bi cherry"

Naha ew dîsa şîn bûye ku merivên diyariyên bi destan bidin hezkirinên xwe. Ez pêşniyaz dikim ku mêran, hezkirên xwarinên spîçandî, sosê "Chili bi Cherry." Sosek ronahî, bîhnek, agirîn çêbikin, wê bi darikên xweşik vebikin, çîpek diyariyê çêbikin, û, baweriya min bi min ve bidin, diyariya we dê viya baş bin. Beriya her tiştî, bi hezkirina çêkirina xwarinê çêkirî çi dibe çêtir!

Ji bo sosika spicy ya "Chili with Cherry" ya malê hûn hewceyê çend podên îsotên sor ên sor û demsala. Berî ku îsotê taştê li ser sosê zêde bikin, bila ew biceribînin da ku ew bi bîhnek bîhnek pir zêde nekevin. Heke hûn bêyî ku hûn xweşikî çîleya tîpî û îsotê ya nû çêdikin, hûn dikarin sosê bistînin, ku dê berê li ser pîvana şewitandina Scovilla bicîh bike, ku merivên mêrên rast jî bi dijwarî dikarin veguhezînin.

Sosê spîndar "Chili with cherry" baş e ji ber ku hûn dikarin wê di her wextê salê de, bêyî ku çandiniya baxçê de çêbikin, çêbikin. Hûn dikarin Cherry bi domateyên gelemperî veguherînin, lê bisekinin ku fêkiyên hişk û zûtir hilbijêrin, rengê wan dê di rengê salona qedandî de bandor bike.

Dema çêkirina xwarinê: 50 hûrdem
Quantity: 300 g

Inêwazên ji bo çêkirina sarincê fîlimê germ bi Cherry

300 g fêkiyên îsotê;
4 podên îsotên germ ên sor ên sor;
4 qûnên navîn;
1-2 serî tîrêjên;
1 tsp turmeric
1 tsp kerrî
2 tsp pelçiqandinên paprika bîhnxweş;
1 tsp îsota sor a germ;
rûnê zeytê, xwê, şekir.

Inêwazên ji bo çêkirina sosê germê û tomatokên îsotê yên germ

Methodê amadekirina amadekirina rûnê germê "Chili with cherry"

Dest pê bikin. Me xwar û goştê hêşînokî bi xweber çêdikirin, çîlekek xwê xwê lê zêde bikin da ku ava wan ji sûkan bisekine. Di bîhnek berbiçav de, li dora 5 hûrsên rûnê zeytê ji bo birrînê germ bikin, hêşîn û pîvazê zêde bikin, simar bikin, bi pêvek bikişînin, heya ku hûrikên nerm bibin.

Pêçikan birijînin û bikin

Dema ku em ê pîvazan amade bikin, em ê hinekî quriş û çîle bikin. Bi domajan re, her tişt hêsan e, di nîvî de birrînin, zencîre derxistin. Ez ji we re şîret dikim ku hûn gerdûnên dermanî di nav ceribandinên bijîşkî de çikilînin da ku bêyî encamên wê nebin, ji ber ku çav an nîskek ku bi destê destek bi îsotê ve hatî kişandin dê xwe ji bo demek dirêj ve hîs bike. Kulîlk û mermekek ji îsotê derxînin, bi rengek hûrkirî bikelînin, bi Cherryê re bi şekirê re zêde bikin. Mîqdara şekir bi vebijarkên tama te û ji xwarina gozelê ve girêdayî ye, bi gelemperî ez 3-4 tewra lê zêde dikim.

Domên îsotê fêkirî û îsotên germê yên şekir bi şekir re hev bikin

Cherry û chili li ser pîvaza nermînkirî zêde bikin, dûv re jî bi behîv vexwin. Me zeviyên bîhnek hişk, bermîla şîrî ya îsotan û çaya Hindî vedirînin. Stewpan bi pêçek bikirtînin, li seranserê 30 hûrdem li ser germê kêm bişewitînin, hêşînahî divê hema hema bi tevahî were şûştin.

Sêvên birrandî bi şekir û hûnerên kedî ve di nav qefikê stewandî de zêde bikin. Bi hev re çêdikin

Dema ku salixa qediyayî hinekî qeşeng dibe, wê bi blenderê destikê qirêj bikin, wê xweş bikin, heke pêwîst be şekir û xwê zêde bikin.

Perçeyên amade yên sosê bi blender pêve bikin

Ev sosê ji ber naveroka bilind a îsotê germ tête hilanîn, ku, wekî hûn zanin, parastvanek hêja ye. Lê ez şîret dikim, bi tenê di rewşê de, da ku ew di nav kerengên hişk û hişk de rûnin û bi qasî 10 hûrdeman pase bikin (li ser germahiya nêzîkî 80 dereceyan), ev garantî hilanîna pêbawer a workpiece.