Dermanek bi dilê we dilşik dike - bi îsotan re pies

Kîjan ji me di zaroktiya xwe de kêfa xwe ji kêmbûna xwarinên dapîrê yên dapîrê nedaye? Cekir, donuts, pies bi potatîk, jelly şekir û pelên goşt. Vê ne gengaz e ku hûn tevahiya arsenal ya xwarina delal ku bapîrên hêja di yek carek de ji bo neviyên xwe re amade kirine navnîş bikin.

Her çend nifş hevûdu serfiraz dikin, kevneşopî bi sedsalan berdewam in. Ji ber vê yekê, gelek kes dixwazin çêlên ku ji dil dilşik in, ava bikin, kêfa wan a ku zaroktiya şemalok û perdane bi bîr tîne. Ji bo zarok û mezinan dermanê herî populer bifikirin - pies bi pot.

Qanûnên bingehîn ji bo çêkirina diran û topikan

Ne tiştek girîng e ku chefs ceribandin, heman danê ji hêla herkesî ve bi cûreyên cûrbecûr têne wergirtin. Bi vî rengî, pîra dapîran ji bo afirîneriyê deverek mezin e. Each her yekê xwedî xwarinek xweser heye. Lêbelê, zanibin ka ka tovên potatîk çawa diavêjin wan. Pêvajoyê ji çalakiyên jêrîn pêk tê:

cûreyên cûda yên xweliyê derxînin;
têrkirinek delal ferz bikin;
perdên bihurînin;
li panek an dirûv tê danîn;
di rûnê an li agir de têne avêtin.

Bê guman, pizikên potatîkî hêsan in ku heke hûn di firotgehê de diranên amade amade bikirin. Lê belê şekirên serfermandar bixwe, li pey şîretek erzan, xwe dixapînin.

Rêza bingehîn ev e ku diran bi xweşikî şîrîn nebin, ji ber ku tiştên çêkirî ne amade ne wek dessert, lê wekî xwarinek nermî ji bo xwarina şîvê, şîvê an şîvê amade bikin.

Gelek vebijarkên ji bo çêkirina nan ji bo pies bi potatîk re hene, lê pispor bi sê cûreyên bingehîn ên bingeha axê re dixebitin:

xwê
nû;
xalîçe.

Cuçikên xwêran bi taybetî nerm in, her dem şil û hêj hewa hewa ne. Fresh - li ser kefir hatine çêkirin, bêyî pir hewildan, ji ber vê yekê ew ji bo destpêkan e. Bingeha Puff di kafiran, supermarketan û xwarina malê de tê bikar anîn.

Ji bo ku hûn xwarina piesê li ser bîhnxweş amade bikin, hilberek hêsan a hilberan bavêjin:

tovê genim;
şîrê nû;
xwê
margarîn;
şekirê granulkirî (tenê ji bo tamxweşiya berevajî);
hêkên mirîşkê (yolks);
xwê.

Theaxê ku ingiliz destê hev in, ketin karsaziyê:

Di şîrê germ de şekir, xwêdan, gûzek genim bixin. Hemî pêkhat baş li hev dikin. Bi pêlavê veşartin û 20 hûrdeman li cîhek germ bicîh bikin.
Di şûreyek avî de, margarînek bi kevçê bikin, zerikên hêkê bi kefînek vekişînin, paşê bi hevîrê zêde bikin (dema ku dem hat). Bi tevahî tevlihev têne tevlihev kirin. 2 saetên din bihêlin.
Piştî demek berbiçav, bingeh tê çêtirkirin û 1 demjimêran têne hiştin. Dema ku xurîn di kulikê de zêde dibe, dest bi qehirandinê bikin.

Ji bo destpêkek îdeal - kefir bi potatîk re kefir. Dever ji pêkhatên jêrîn pêk tê:

kefir kêm-rûn;
çîmentoyê hêjîra pêşîn;
rûnê nebatî;
şekirê granulandî;
soda;
xwê.

Kefir tê nav qutikek piçûk têxin nav, paşê şekir, xwê û rûnê nebat tê danîn. Piştî vê yekê, tovê genim di porên piçûk de tête danîn.

Encam divê topek ji hevsengiyek nerm be, ku şeklê xwe digire. Ev bingehek ji bo pisîkên pan-fêkirî yên bi potatîkan re tête, ku ji hêla zarokên piçûk ve pir têne hez kirin e.

Taybetmendiya sereke ya pasta puff hebên lezgîn ên operasyonê ye. Pêşîn ew hilberan berhev dikin:

tovê genim;
hêkek mirîşkê;
margarîn ("Creamy");
pîvaz
av
xwê.

Kûçikek mûçikê bi ava sar re tê hev kirin, lêdixin heta ku guncan e, û dûv re li cîhek sar tê danîn.

Margarine li ser darê zincîrek hûrkirî tête avêtin. Bi kulîlkan re tevlihev bikin, bi destan bikelînin. Dûv re hêkek zerikê zêde bikin. Xwarzê hişk bişkînin, bi rengek rektangulum biafirînin. Ew di nav 12 saetan de di nav sarincokê de xweş tê kirin.

Dabeşek wekhev a girîng a afirandina darbeyek xweş, dagirtina pies bi potatîk e. Bê guman, mûzeya bingehîn fêkiyan e, lê hûn dikarin wê dilêş bikin:

onions;
kêşan;
goşt;
nebatên nû;
hêk
masî
gêj.

Ji bo ku pêşîgirtin ji zuwa zêde nebe, hinekî şîr, xwêya xav an hêkek zer bi wê re zêde bikin.

Fêkiyên xweş û kelepên bijare

Di van demên dawî de, pirtir û bêtir mirov ji nexweşiyê qelew dibin an ji zêdegaviyê dibin. Sedema vê yekê overeating e, û vexwarinên bêbandorkirî yên xwarinên rûnê. Lêbelê, her kes dixwaze ku xwarinek xweşik bixwe. Ji bo kesên wilo rêyek heye - pies bi potên di okyanûsê de. Hilberînek wusa ji hêla laş ve baştir dibe, û kaloriyên li wê pir kêm in. Ji bo dermankirinê parêzek hûn ê hewceyê pêkhatan bin:

çîmentoyê hêjîra pêşîn;
rûnê nebatî;
xwê;
hinek şekir;
xwê
ava germ an şîrê;
potatîk
onions;
kumikê ji bo kincê;
hêkek mirîşkê;
çend şaxên çîlekê nû yê darê.

Aêweyek gav-gav-ji bo çêkirina piesên potatîk ên di okyanûsê de ji van gavên hêsan pêk tê:

Ji fêkî, rûnê nebatî, xwê, şekir, xwê û av, diranên bizinê. Bila wî bi qasî 2 demjimêran li germahiyê bike.
Di vê çerçovê de, dagirtinê amade bikin. Kulîlkên potatîk di nav ava fêkî de tê çikilandin. Kewrê, lê zêde bikin lê zêde bikin ku bêyî fêkiyan fêkiyên mihrîcanê nerm bistînin.
Sêvê bi qeçekek hişk ve birijandî, û paşê di nav rûnê nebatê de tê sorkirin. Kulîlkên çîçek û demsalan zêde bikin (heke bixwazin). Di encama tevlihevkirinê de pisîkên mashed têne şandin. Rûnê bisekinin û destûrê bidin ku hûn bibin.
Berî ku dest bi avakirina pelên lewaz ên bi potansiyonan re bikin, hevîr careke din bixin. Piştra beşên zirav (bingeha pêşerojên pêşerojê) ji wê têne standin.
Her perçeyek bi kulîlk ve tête kirin. Kulîlkek pêçek dorpêç bikin. Di navendê de, dagirtin bicîh bikin û perdeyên bi nermî biqelînin.
Ayêkirina pembûyê ji kûrahiyê bi rûnê baxçê germayî tê. Di demeke kurt de ji hevûdu re, pîs belav bikin. Piştra mêş tê hêşîn kirin da ku pêlên xebatê piçûktir bibin.
Parzûnê bi dereceyekê germ bikin 180 derece. Rêza piya bi kevçikek hûrkirî, zeytê hêk tê şûştin û ji bo rehekek sor-germ têne şandin. 40 deqîqeyan bisekinin.

Piştî rakirina ji kemilê, tê pêşniyar kirin ku hilbera qedandî bi pêvekê bixin bin da ku nahêlin piesên nerm bibin.

Recipeêweyek din a çêkirina kûpên potatîk ên di rûnê de bi hûrgulî ya çêkirina diranên bîhnfirehiyê bifikirin. Chefên hişmend yekem materyalên pêwîst kom dikin da ku di pêvajoyê de ji lêgerîna ji bo hilberên wenda wenda nebin.

Ji ber vê yekê, ji bo baking hûn ê hewce bibin:

tovê genim;
lêv;
şîrê an yogurt;
hêk
rûnê nebatî;
xwê (zuwa an zivirî);
erzan (îsot, ker, nîsk);
darên grey;
xwê;
hinek şekir ku bi tamxweşiyê têr dike.

Fermana amadekirina testê:

Aîrê şekir an yogurt di nav konteynerek piçûk de derxînin. Sugekir, rûnê preheated û rûnê nebatî tê zêdekirin. Mixedîn.
Piştre, kûzikê hişk têxe nav tevnavê (berê bi dest tê zivirandin zext kirin) û ji bo 20 hûrdem hiştin. Dûv re xwê, hêkan bînin. Baş tevlihev bikin.
Parsley di piçûkên piçûk de derxînin û xwarinek xweşikî bikijînin. Vîdyoya wê bi fîlimê vegirtin ve bikin (hûn dikarin tûzek bikar bînin) û wî bişînin cihekî germ da ku bicîh bibe.

Dema ku xurûş tê ducar kirin, tê pêşnîyar kirin ku ew were qamçkirin û nehêle ku ew germ bibe.

Qonaxa paşîn dagirtinek dilxweş e:

Qeydên pehandî hûr têne nav kubikan, bi avê têne şûştin, pijandin û heta ku dirijandin hatine pijandin. Paqij bikin û bixin nav komek homojen.
Butter tê avêtin di şekirê qefandî, û dûv re tê hildan nav qutikan. Grekan çargoşe tê lê zêde kirin û tevlihev dibin.

Fansên hêşînahiyên derveyî bi kirrûbirra behrê bi kerpîçê, îsotê an keriyê xwe dixemilînin.

Veşartina darên pîkolandinê ji kirinên jêrîn pêk tê:

Dirbêja hişk ya hişk li dabeşên identîk dabeş dibe. Berî topan bisekinin, û paşê jî bi alîkariya pişkek pêlav.
Di navbîla xebatê de têra xwe tijî dikin û bi perdeyên nan ve girêdin.
Perçê bakingê bi perchment ve tête kirin, amadekariyên kulikê li ser wê têne danîn. Dûv re rûyê wan zer têl bi zebze hatî çandin. Parzûnê bihurîn bi germahiya 180 ° C. Li wir pisîk bişînin. Bi qasî 40 hûrdeman pûç bikin.
Iesirikên bîberan ên amade bi potansiyelê re di navberek fireh de têne danîn. Bi pêçek paqijê heya ku ew bi tevahî hilweşe.

Hilber dikarin bi rengek gelemperî an di formek spikelet de têne avêtin, wekî ku di wêneyê de têne nîşandan.

Xwarina zaroktiya kêfxweş û kêfxweş dike

Ji bo pir kesan, xwarina cûrbecûr xwarin gelek hestên erênî vedike. Ji ber vê yekê, ew red nakin ku îsotên pijandî yên bi potatîkan re çêbikin, ku ji bo çêkirina dapîrê dapîrê bibîr tîne. Ne mumkun e ku di bêjeyên wan de nermbûna aram, arom, esasî were vegotin. If heke hûn rijandina bi şamponan re dilşikînin, hûn hilberek kalîteya herî bilind digirin.

Navnîşa hilberên ji bo vexwarinê:

tovê genim;
xwê
yogurt;
şekir
xwê;
lêv;
potatîk
onion;
champignons;
rûnê rûnê;
hêşikên
şaxên kesk ên darê.

Fermana amadekirina pies bi pot û mushan bi tevgerên jêrîn pêk tê:

Pêşîn, dirêçê kulikê ji hêla pêkhateyên pêwist re bi rengek kevneşopî tê qewirandin. 2 hûrdeman di nav rûnê de bidin, da ku ew di nav xwe de zêde bibe.
Sêvê têxin nav kubên piçûk. Di nav panek rûnê rûnê rûnê de. Tê derbas kirin heya ku qefikek qehweyî xuya dike.
Mushrooms têne şûştin, hişk û fîncan têne şûştin. Piştre wê bi pîvanê zêde bikin û heta pijandî bixeniqînin. Sezonê bi nuwazên tamxweş.
Sêvên hûrkirî di nav 30 hûrdeman de di nav ava şilandî de digirin. Theuçeyê bixin. Sêvên marinade çêbikin, û paşê wê bi champignons re tevlihev bikin.
Gava ku nan baş xweş bû, li ser sifrê danîn û bi hêşînayê bikelînin da ku ew nekeve destên we. Ji beşek piçûktirîn ceribandinekê. Parçeyek xebata dora zeviyê qut bikin.
Piştre, rijikê bi rûkê ve bidin. Pêlên karkeriyê biqedînin, piştî ku ew di panikê de têne avêtin. Di nav her du aliyan de rûnê rûnê rûnê preheated.

Ji bo ku rûnê mayî ji bîberan derxînin, ew li ser napkinên kaxez têne danîn.

Akingêkirina bîhnek pêjirî ya bêkêmasî

Carinan jiyan gava ku hevalên kevn li ber derî dişibihe hevûdu gelek surprîzên xweş vedibêjin. Toi ji bo dermankirin û ji bo destek zû zû em amade bikin? Solutionareseriya bingehîn pies bi goşt û potatîk ji pastikên amade pof amade ye. Perçeyên jêrîn ji bo xwarinê têne avêtin:

pasta puff;
arv ji bo pêkanîna û çêkirina pîkan;
yolksên hêkan;
tuber potato nerm;
onion;
goşt (mirîşk, pork);
îsot:
xwê.

Pêdivî ye ku diranên berfandî di serî de li ser sifrê bêne danîn da ku ew bi rengek guncanî were hev.

Berî her tiştî, pêkhatên ji bo dagirtinê - potatîk, goşt, xalîçe - perçeyên piçûk têne qut kirin.

Wê hingê hacet di konteynerek cuda de têne hev kirin. Bi xwê, bîbikên bijarte, îsotê zêde bikin.

Kevirek pîvaz a pîvazê li ser sifreyek vekirî ye. Wê li perçeyên identical birrîn.

Hingê, li ser her yekê, dagirtin têne danîn û perçeyên berevajî yên bingehê têne girêdan. Bi alîkariya dîkek, ew ji bo pêşerojên pêşerojê edetek spehî dikin.

Perçê bakingê bi kaxezê parçê spî ve tête, ku piştî pîz têne avêtin. Beşê jor bi lîpên zerkirî ve bi lîberal tê. Di nav rûnê pêşî de danîn. Ji bo 35 hûrdeman bisekinin heya ku qehra zêrîn. Dermanek ecêb ji bo hevalên kevn amade ye! Dişoxile wekî dilek tijî dilxêr.