Zucchini bi Cottage Cheese and Vegetables dagirtî

Zuçekên zebzedî yên bi şekir û fêkiyan vekirî, bi ol û zeytûnan ve tê xemilandin, dibe ku ji bo maseya cejnê ne guncan be, lê hûn dikarin wê ji bo taştêya Taştê ya delal bişon.

Ji bo menukêşkek vexwarinê, reçete ji bo zucchini dagirtî bi gûzek û hêkanî tenê bi hûrgulî re têkildar e, ji ber ku di nav wan de hêk û çêlek têr heye. Lêbelê, ovo-lacto-Vegetarianism dihêle ku hûn hilberên lîrê û hêkên li ser menuê bicîh bikin.

Demjimêrdana xwarinê: 1 saet
Xizmetên li ser naverok: 2

Ingredients for Zucchini Stuffed with Cottage Cheese and Vegetables:

1 zucchini squash size size;
200 g ji sêlikê rûnê xwê;
1 hêkek mirîşkê;
200 g carrot;
150 g îsotek qefilandî;
70 g of onion;
50 g leeks;
50 g celery;
50 g ji cornmeal;
çuçek piçûk ajalên nû;
rûnê rûnê ji bo birrînê;
xwê, behrên;
ji bo xizmeta zeytûnan û fêkiyan dagirtî.

Rêbazek amadekirina zencîreyên tije bi kuncî û sebze.

Em qehweya rûnê kûştî du caran bi rijandina qirikê du caran diparêzin da ku ji devê qulikan derxînin û girseya xalîçê hêsan bikin. Kundurê gûzê di blenderê de qirêj bikin, ez pêşniyar nakim, ne heman bandorê.

Kundîyê gûzê di nav dendikan da diherikînin

Di rûnê panek rûnê rûnê fêkî de bêhna xwe bişewitînin. Ez ji we re şîret dikim ku hûn her tim rûnê vî rengî ji bo pêşveberdanên sebze bikar bînin da ku hûn bi xwe aroma berhemên xwe biqedinin. Nîvîçek û bîhnikên hûrkirî fêkî bişewitînin heta nerm. Ji bo ku pêvajo zûtir bimeşe, hûn dikarin pişkek piçûk ya xwê ya baş hûr bikin.

Qirikên tîrêjandî di nav rûnê de zêde bikin.

Kûrikên tirşikê di nav sêlikê de de zêde bikin.

Em kasikên nû, sê, yên li ser hevalek hûr hûr dikin. Di panek rûnê de rûnê vexwarinê rûnê rûnê, heta ku 8 hûrdeman nermî bişewitînin, îsotê qehweyê li ser pîvazan zêde bikin.

Karrotên fêkandî zêde bikin.

Piştre, 2-3 hûrdeman, stûrên selikên hûrgulî yên birêkûpêk birijînin, li ser naverokên mayî zêde bikin.

Kulîlkên selefî yên hûrgulandî û birandî lê zêde bikin

Bi hûrgulî piçek ji nebatên nû (parsley, dill), îsota piçûk şilandî têxin nav kubên piçûk, li selikan û hêkên wê bi hilberên din re tevlihev bikin.

Greens çikandî zêde bikin

Eggekek kûçik a xav di nav kevanek de hilweşînin, çîpek xwêya xwê xweş hildin, perçeyan tevde bikin. Hêkên ji mûçikên gundê bikar bînin da ku ji wan re çêbikin, ew xweşiktir in.

Kulîçê hêk û xwê zêde bikin

Wekî ku qeçek dagirtî ye, em zîvê nan bikar tînin. Ji ber vê yekê, arb û giyayên bîhnikê li kulikê zêde bikin da ku ji hev re xweş bikin, mînakî, îsota reş a binefî, donê tirî, oregano, dîsa ve tevlihev bikin, û rijandina me amade ye.

Spice û cornmeal zêde bikin. Kundî û pîvazê tijî hevîr

Zucchini navîn di nav nîvî de qul bikin. Kulilk û tovê reş derxînin, peel çerm bikin. Ew derdikeve du formên hêja ji bo goştê kuncî bi dîwarên 1.5 cm qurişî, wan bi navgîniya piçûk piçûk ji hundir ve bişînin.

Em zucchini ji tovên paqij dikin, bi xwê spî dikin

Em rijandina nîvê dabeş dikin, nîvro dagirin. Freeêê bikî ku dirûşmek mezin çêbikin, ji ber ku hêk û pîvaz nahêle ku goştê kuncî biqewime.

Em her du nîvên zucchini bi tije tije dikin

Em du kevirên felqê dişînin, bi rûnê nebatê wê rûn bikin. Em nîvê zucchini vedigire, top bihêlin vekin.

Zûçûkên tije bi navincî û sebzeyan bi nav pîvaz dipelijînin û di nav rûnê de bişon

Rijandina bi navberek rûnê nebatî re bişînin, zencîreyê bişînin nav rûnê, ku li germahiya 185 pileya Celsius tê germ kirin. Li ser rûnê navîn bi qasî 30 hûrdeman bisekinin.

Kulîlkên zeytûnî yên bi îsot û fêkî ve amade ye. Bon appetit!

Em rûnê qedandî li ser pembelê belav dikin, bi zeytûnên dagirtî û dendikê nû têr dikin. Ucuçekên dagirtî bi îsotê û sebzeyan re germ tê sorkirin. Bon appetit!