Feydeyên kûçikê kûçikê ji bo demek dirêj ve têne zanîn, lêbelê, beranên nû tenê bi demsalê têne dîtin, lewra gelek evîndar bi gelemperî ew ji bo karanîna pêşerojê li ser xwe çêdikin, ew digirin. Ev ne surprîz e, ji ber ku darika hişkkirî xwedan taybetmendiyên xwe yên kêrhatî digire (di heman demê de, her weha nerazîbûn jî) heta ku herî zêde, ji bilî vê, tama wê ji vê tenê çêtir dibe, ji ber ku zuhabûnê hema hema ji wiya wenda dibe, û pîvaz bixwe avahiyek nermtir dibe.
Heke ku vê baxçê bêhempa di baxçê we de mezin dibe, bê guman hewl bidin ku hûn xwe ji bo zivistanê rezervên vîtamîn bikin. Bê guman, heke hûn bixwazin, hûn dikarin li firotgehekê dara gûzê ya xwerû ya amade amade bikirin, lêbelê piştî vê yekê, amadekariyên navmalîn her gav qalîteya bilind, xwezayî û bê zirardar in, ku nekarin li ser hilberên kirrandî bêjin. Taybetmendiyên kêrhatî yên dara gûzê ya hişk çi ne, û kîjan nîşanên nerazî hene - em ê îro li ser vê yekê biaxivin.
Her weha gotarê binihêrin: Taybetmendiyên kêrhatî yên honsuckle.
Thei karanîna kûçikê rûnkirî çi ye?
Wekî ku ji berê de jî hate gotin, di forma zuwa de kûçik hemî taybetmendiyên xwe yên kêrhatî digire û bandora wê ya dermankirinê winda nake. Whyima ev diqewime? Tişt ew e ku beran di bin germek nizm de têne avêtin, ji derveyî dermankirina germbûnê, û ji ber vê yekê windakirina vîtamînan. Berikên piçûk ên piçûk bedenê bi alîkariya mezin peyda dikin, ew alîkariya wî dikin ku bi nexweşiyên cûrbecûr re şer bikin, û her weha pêşî li xuyabûna wan digirin.
Kundurê kûçikê kêrhatî çi ye? Vîtamîna dewlemend a vîtamîn rê dide ku bandorê li ser tenduristiya mirov bike, bi taybetî:
- zencîreyê xurt bikin;
- zêdebûna meytê;
- da ku qursa sermayê hêsan bikin û başkirina başbûnê;
- di rewşek poşîkirinê de toksînan derxînin;
- pêşî lê were girtin anemia;
- devê dilopê hilweşînin;
- ji bo kêmbûna potassium û hêmanên dî yên paşîn çêbikin;
- pêlên xwînê xurt bikin û zexta xwînê normal bikin.
Dogwood alîkar dike ku xwarinê baştir were xweş kirin û pêşî li oxidation of fatên ku ji hilberên din têne wergirtin, vedigire, ku ew gengaz dike ku meriv metabolîzma fatê bicîh bike û bi hêsanî li ser giran tê mêzekirin.
Kulikê kûçikê şilandî ya ji bo diyabetîkan ve xwedî avantajên hêja ye: dema ku ew wekî çavkaniyek xwezayî ya glukozê xizmet dike, ew bixwe alîkariyê di xwîna xwînê de dike. Bi vî rengî, kêfa kêmbûna rûnê şîrîn, mirovên bi nexweşiyek wusa dikarin xwarina şêrîn (û bêyî bikaranîna şûna zeviyên zexmî) bikar bînin, û hem jî bê encamên neyînî.
Taybetmendiyên Caloric ên Berhemên Nû û Berdest
Bê guman, dara kûçikê hilberek parêzek kêrhatî ye, ji ber ku ew bi tevahî rûn e. Lêbelê, ew e ku meriv balê bide ku naveroka kalorî ya dara kûçikê hişk çend caran ji ya darên bera nû ye. Lêbelê, ev rolek taybetî nagire, ji ber ku nîşanên wî hîn jî "ji bo hejmar" ne girîng in, nemaze: hinekî zêdetir ji 200 kcal ji bo kûçikên hişkbûyî li hember 44 kcal ji bo fêkiyên nû (ji 100 g ji giraniya).
Lê divê diyabetîk di karanîna darika kûçik a rûnî de sînordar be, ligel ku jê sûd werdigire, ji ber ku 100 g berikên rûnkirî hema hema hema 50 g karbohîdartan heye, digel ku nû nû tenê 10 g hene. Di navbêna proteînê de pir nayê guhertin: nêzîkê 5 g li dijî 1 g.
Dema ku hûn nekarin kûçik bixwe?
Tevî berjewendîyan, darika kûçikê hişk jî dikare zirarê bide, nemaze eger hûn di pirsgirêkên tenduristiya heyî de nebînin. Ji ber vê yekê, çêtir e ku hûn dev û pelikên birêkûpêk ên kêfxweş ji holê rakin û bingeha wan çêdibe ku binpêkirinên wiha jî hene:
- di zikê (gastrit, ulcer, zêdebûna acid) de;
- zêdebûna nerazîbûnên pergala nervê;
- mêldarîya konstînê;
- tepisandina nexweşiya gurçikan.
Di hebûna pirsgirêkên jor de, tevlêbûna darika kûçikê di parêzê de dê tenê qursa wan xirabtir bike: mînakî, vîtamîna C dê bandorek neyînî li ser giyannasiyê bike, û bandora tonîk dê zirarê bide pergala nervê û bêhêziyê peyda bike. Li ser bêbaweriya kesane ji bîr nekin - ev jî diqewime û ji bilî berjewendiya kûçikên kûçikê dê tenê zirarê bimîne.
Bi hişyariyê, hûn hewce ne ku darikê kûçikê şandî bidin zarokên piçûk. Cotek berries ji bo pitikên yek-salî, û 200 gram dê ji bo pêşdibistanan têr be (di tunebûna reaksiyonek neyînî de)
Meriv çawa koka kûçikê amade dike?
Ji bo zivistanan bi berikan ziwa bikin, çêtir e ku hûn di destpêka payizê de çandiniya wan bidin destpêkirin - di vê demê de dê tevahiya zeviyê berê xwe bidin hev û dê ziravek zêde derxînin. Tenê berokên tevahî û nebatî divê bêne bijartin da ku ew dirêjtir werin tomarkirin.
Pêşniyar! Vebijêrkek çêtirîn ji bo zuhakirina kûçikê li malê ev e ku hûn bikar bînin çuçek taybetî, di nav de ku mêrên malê bi gelemperî fêkiyên cûda hişk dikin (di moda apple de).
Rêya herî hêsan ku meriv kûçikê kûçikê paqij bike ev e ku meriv wê li ser kaxezek pizrikê di yek çayekê de rijîne û du hefte bimîne li jûreyek ku baş tê veqetandin. Bi serdemî, hûn hewce ne ku berikan zivirînin. Pêdivî ye ku rûnê dara kûçikê di nav kaxez an kaxezên kaxezê de were hilanîn da ku dara qeşikê "neşewite" ne ji sê salan zêdetir.
Heke hûn biryar didin ku darek kûçikek amade ya çêkirî bikirin, hûn hewce ne ku hûn bizanibin ka ew çawa ji felqek cuda bikin. Bi gelemperî carinan hene ku, li şûna beravan, ew sebzeyên malê didin, nemaze domanên piçûk ên şîrandî (çîçek).
Pêdivî ye ku ji firotanê re "ceribandinek" ya yek berikê bipirse û nîvê wê şikestî bike: heke di hundurê wan de hestî heye - hûn nayêne xapandin û ev daristanek rastîn e, heke li wir de darên piçûk hebin.
Dogawa karanîna kûçikek hişk bikar bînin?
Kulikê kûçikî yê ku di wêneyê de tê nîşandan di her cûreyê de baş e. Ew dikarin li şûna şilav bibin, bi baldarî goştê xweşik a xweşikî li dora hestî vekin û amade bikin ku decoctions vîtamîn, 1 tbsp. l berries bi fîşekek avkêşkêşandî û 2 demjimêran înfaz bikin. Pêdivî ye ku vexwarinek wusa tevlihev ve rojê were vexwin (teze be, nayê hilanîn), wê di nav sê dozan de dabeş bibe.
Jellyek aromatîkî ji kûçikê kûçikê hişkbûyî tê wergirtin. Ji bo amadebûna wê, divê mêjeya hilberê bi sê caran ji hêla heman mîqdarê avê ve were zêdekirin. Arekir nikare zêde bibe, jelly û wusa dê bi nermî xweş be. Diranê şîn dê ji gelek hilberên kemotek qêrînek dewlemend kêfa:
- 500 g tovên berikê;
- 1,5 lître av:
- 100 g şekir.
Pêdivî ye ku dara kûçikê were şûştin, bi avê tije bibe, û piştî şûnda - şekirê zêde bike. Piştî 5 hûrdeman, panê ji stoveyê hilînin û bila bihêlin heta ku hûr hûr hûr bibin kompîter bisekinin.
Dara kûçikê hişk, bi taybetmendiyên kêrhatî û nerazîbûnên ku em fêr bûne, bê guman ji laşê mirovan re xwedî nirxek mezin e. Wekî din, darên sor ên sor jî pir tamxweş in û heta dê zarok jî ji wan hez bikin. Fêkiyên tendurist hilînin, kêfa xwe ji wan bistînin û ne nexweş bibin!
