Kanîzmayên malê ji bo vexwarinên firotgehê cîhek mezin e, ji ber ku ew gelek tendurist û xwêntir in. Ji ber ku zivistan bi destên xwe ber bi zivistanê ve hatî çandin komplîkek îsotê. Kewçêr bi hêmanên cûrbecûr dewlemend ve dewlemend in, wekî vîtamîn B1 û B2, vîtamîn C, bakûr, kobalt, manganese û hesin. Bi hêla potasiumê ve, îsot di pênc topan de ye: di fêkiyên nû de 305 mg heye, û di kîvroşkên hişk de jî bi qasî 1710 mg.
Gotarek li ser mijarê bixwînin: sêvê ji jam jamusê bi dirûşmeyan.
Bi kêmbûna vîtamîn û nexweşiya dil, kêrhatî ye ku îsotan di parêza rojane de bike. Di heman demê de, fêkiyên porteqalî tê pêşniyar kirin ku dema ku hûn parêzek bişopînin bikar bînin.
Hema hema her xaniyek dizane ku meriv kompostê ji îsotan çêdike. Ji bo kesên ku tenê fêrbûna parastinê ye, hûn dikarin li gorî fermanên ku li jêr tê pêşniyar kirin tevliheviya vîtamînê bikin.
Ji bo amadekirina kompostê çêtir e ku îsotên pîvaz, lê hişk bistînin: fêkiyên nehsandî dê compote hûrdestiyek tirşandî bidin, û fêkiyên zêde dê ew hêşînayî bikin.
Fêkiyên Compote dikarin ji bo xemilandina kelepên kulîlkan an jî ji bo saladsên fêk têne bikar anîn.
Kundurê kûpî yê zirav
Kesên destpêka "doza zakatnoe" ji bo zivistanê ji bo xwarina kozmosê kovî ji bo zivistanê fonksîyonek wêne tê peyda kirin, ku hemî gavên xwarina gav-gav destnîşan dike.
Pergên ji bo kapasîteya sê-lître:
- şekirê granulandî - 200 g;
- avê - 2,5 l;
- îsotên tîrêj - 800 g.
Teknolojiya Cooking:
- Fêkiyan baş bişon, du perçe perçe bikin û tov derxin.
- Ji bo danasîna kompostê konteynerê pêşî bikin.
- Kanîçikên hûrkirî bikin nav pêlikan, li avê çêdikin û bila 15 hûrdeman bikelînin.
- Nermalava ava vexwarinê ji kanserê derxînin, şekirê zêde bikin û şorbê amade bikin.
- Kanîçikên bi şirikê re bişînin.
- Rûniştin, devê xwe bi qirika qirikê ve bikin, pêça.
Kombotekerê îsotê bi navgîniya dagirtina dualî
Vê reçelê ji bo komotê kovî hewce nake ku sterilî bibe. Taybetmendiyek din a wê ev e ku şekir rasterast têxin nav şûşek, bêyî çêkirina sîr.
Pergên ji bo yek 3 L jar:
- îsot - 0,6-0,7 kg;
- şekir - 200 g;
- avê - 2,5 l.
Teknolojiya Cooking:
- Kîvroşkan bişon, tov derxînin û di kîsikên pêş-sterilandî de bi qasî 1/3-ê qumara wan bidin.
- Sugarekirê xwar li ser çilên zencîra bikin.
- Avêtî li ser kanserên xwê bike. Bila ew ji bo 15 hûrdeman bikelînin, naha, an na dê naveroka kîsê sar bibe. Theirînek vekişînin û panek avê li ser agirê ji bo duyemîn rijînin.
- Piştî ku ava sar bibe, kanalek ava kaniyê ya li ser jorê zêde bikin. Sîrûd ji her kûpê dikare bi veqetandî vexçikê.
- Reng, flip û pêçandin tevlihev bikin.
Kanîzaraya Kûrdanê ya Bêzar
Ji ber ku kompost dê pir xweşik û dewlemend bike, hûn dikarin wê di kîsikên lîtir de derxînin û bi avê re vexwin da ku hûn bikar bînin berî bikar bînin. Nêzîkbûna şekirê ji bo çêkirina şirînê girêdayî bi rêjeya avê ve girêdayî ye. Bi gelemperî, jarsek yek lître dê hewceyê 350 g ji amadebûna amade ye.
Ingredients
- îsotan - 600 g;
- şekir - bi rêjeya 500 g ji lître avê;
- avê - di mîqdara ku bi tevahî dagirtî de hewce ye.
Qonaxên çêkirinê:
- Kanîyên pîvazan bişon ku tov bişon, birrînin û hilbijêrin. Kevirên lîtreyan bi hûrgulê dakêşînin.
- Syrîrê şekirê bikelînin, wê bi kevirên kewikê ve bidin û bi lîpikan ve bikin.
- Pencilek kevin li binê panikê berbiçav veke. Kavaniyên fêkiyên kompîterê danîn, bi ava germ vexwin nav qutîkê û bila bihêlin.
- Piştre germê kêm bikin û ji bo 20 hûrdem kompûter bisekinin.
- Bi baldarî kanseran bikişînin, bi mifteya seamînîkî ve nêzîk bikin, bi serûber bidin. Bi pêpelûkê veşartin û berdin da ku sar bibin.
Kozîpa îsotê bi tovên peeled
Berî ku zivistanê bi zivistanan re kîtotê bi pîvok vexwar bikin, hûn hewce ne ku hûn kernelê xweş bikin. Tenê kernelên şîrîn ji bo vexwarinê guncan in. Heke ew bêhêz in, çêtir e ku wê xwe bavêjin.
Di nucleoli ya kernelên îsotê de asîdê hîdrokyanîk heye, ku di dema hilanînê de dirêj dibe ku berhev bike û dikare ji bo laş zirarê bibe. Komplokên wusa nikarin ji bo demek dirêj ve werin hilanîn, divê ew yekem werin vekirin.
Navdêr:
- îsotên hişk - nêzîkî 3 kg;
- avê - 1 l;
- şekirê granulandî - 0,9 kg.
Teknolojiya Cooking:
- Kîvroş bişon, tovên xwe derxin.
- Hestiyên dişikînin û kûreyan derxistin, hewl didin ku jê siûd bimînin. Kûrên çerm ên nermik çerm bikin. Ji bo ku hêsantir jê were derxistin, tê pêşnîyar kirin ku kûr bi ava germ tije bibe û bihêlin 15 hûrdem bisekinin.
- Di kîsikên paqijkirî yên amade de, îsotan (birrîn) bicîh bikin, wan bi kevçikên peel veguherînin. Dibe ku bankan ne hewce ne ku sterî bibe, ji ber ku compote bixwe dê bibe mijara vê pêvajoyê.
- Aermek çêbikin û wan bi darikên fêkî heya ku bi qasî neçê dagirtin dagirtin.
- Pêdivî ye ku gavê bisekinin û pişta 10 deqîqan deynên avêtî stêr bikin.
- Pêdivî ye ku kansan bikişînin, li xwe zivirî û pêl bikin.
Piçûk bi pezê pîvaza kîsik bi rum
Hûn dikarin bîhnek spî ji bo zivistanê li serhevgêriya îsotê zêde bikin bi lêzêde rûkek piçûk li tîrêjê tenê beriya taviya tavê. Di nebûna de, ew dikare bi cognac re bêne danîn.
Beşên kompostoyê:
- îsotên hişk - 3 kg;
- avê - 1,5 l;
- şekirê granulandî - 1 kg;
- rum - to tast (About a mîqdarek per lîpa kompostê).
Teknolojiya Cooking:
- Fêkiyan di kulker de dakêşin û hilînin. Fêkiyan bi tevahî 3 hûrdeman di nav ava kelandî de paqij bikin, û dûv re jî tavilê wan di nav ava cemidî de bişon.
- Bi baldarî, lênihêrin ku xewa mirovan neke zirarê, birûskan çerm bike. Wan bi kêr bikişînin û hestî derxînin.
- Kîvilên pezkirî di konteynerên lîterê de, yên berê sterî bûn.
- Sîrkan çêbikin û wan darikên fêkiyan hildin. Di paşiya paşîn de, di binê zencîreyê de, rûkek piçûk li her jar zêde bikin.
- Rovî, dorpêç û berdin.
Fanta-flavored compric of îsotê - vîdyoyê
Kûrdê bi kremî bi kincê hingiv
Aîretek hêsan ji bo çilikên zivistanê yên ku ji bo zivistanê bi karanîna şîrê li şekirê dihêle dê nehêle ku diranê şêrîn bêhêz bimîne. Compote ji bo herkesî ye, ji ber ku ew tamxweşek şekir-şîrîn e. Heke bixwaze, ew berî karanîna avê bi avê re dilîst.
Ingredients
- fêkî - 3 kg;
- avê - 2 lître;
- honkek nû - 0.75 kg.
Qonaxên çêkirinê:
- Kundikên rûnê, du perçe perçe bikin, tov derxistin.
- Kundikên kûpê di bin kavilan de bêxin.
- Ji şirîn û ava şor, şirînaya hingiv bavêjin û îsotan li ser wê hildin.
- Compote dakêşin û ji bo 10 hûrdeman sterîb bikin.
- Kansan bistînin, zivirî, pêç bikin û ji bo rojekê vekişin.
Kevir digel apê
Fêkiyên din dikarin li ser kompleksê îsotê de bêne zêdekirin, ku ew ê bi rengên bîhnxweş cûda bide. Mînakî, komek pir xweşik û tendurist ji tevahî îsotan û diranên sêvê tê wergirtin.
Pergên ji bo jarek sê-lîter:
- 0,5 kg mêş û îsot;
- avê - 2,5 lîtar;
- şekirê granulandî - 400 g.
Qonaxên çêkirinê:
- Fêkiyan bihurînin û bi tevahî bişon.
- Di nav sêvan de, bingeh derxistin, bi dirûşm bikin.
- Fêkiyan têxin nav konteynerek sterilandî û li ser avê bihêlin ku li ser 20 hûrdem germ bikin.
- Nerm bi ava kanan bişînin û şorba şekirê li ser wê birijînin.
- Keviran bi şirika amade ve dagirtin û tavilê rast bikin. Compote bikirtînin û ji bo rojek bimînin.
Di çêkirina zivistanê de kompleksên îsotê tune. Hemî tiştê ku pêwîst e fêkî bixwe û demek piçûk e. Lê belê bi destpêkirina demên dirêj ên zivistanê re, ew ê bi kêfxweşiya hezkirî bi amadekariyên vîtamînê yên ku bi hezkirin û lênêrîna ji wan re hatine çêkirin kêfxweş bibin.
