Ji ber vê yekê carinan hûn dixwazin tiştek tendurist û piçûk bixwin. Caviar kaviar û zavchini kavîra tiştê ku hûn hewce ne. Ew ne tenê zucchini and eggplant, lê di heman demê de carrot, pîvaz, tomarok, hûrbekirî jî, bi gelemperî, komek tevahî vîtamînên ku di zivistanê de ew qas hewce ne. Kêzika xwarina kungir û fêkiyan ya bêkêmasî piştî şûnda tê xwarin, û ji bo zivistanê di kîsikên şilavê de têne şilandin.
Ev tevliheviya nebatî bi hêmanên paşîn ên kêrhatî û vîtamînan tê dagirtin. Di mînakek marekî nebatî de, ji bo nimûne, kalcium, hesin, potassium, magnesium heye, ku mejî, dil, mêjî û masûlkeyên me ew qas hewce ne. Eggplant, bi rûnê xweşik û pectin vekirî, alîkariya kolesterolê ji laşê dike. Vîtamîna A di nav karrotê de dîtîn, mezinbûn û çerm xweş dike. Her weha ji bo kesên bi anemia, kêmbûna vîtamînê, nexweşîyên gurçikan, zik û polartartrîtê jî bikêr e. Caviar from zucchini and eggplant, ku di nav pêkhatiya xwe de hingivîn heye, dihêle em ji dermanê vê dermanê fikir bikin. Onions, ku xwedan navnîşek mezin a phytonutrients, bi gelemperî wekî hilberên çalak têne damezirandin ku gelek nexweşan derman dikin. Domateyên kêm-kalorî kaliyarî ne tenê bi aramiya xwe ya xweş, lê di heman demê de bi gellekî oksîjen û purîn jî tînin, ji ber vê yekê ew ji bo kesên bi nexweşiyên metabolê ve têne pêşniyar kirin. Îsotê şîrîn bi bedena xwe re vîtamînên P, C, B1, B2, B9, alkaloid, xwêyên mîneral û madeyên din ên kêrhatî radigirin.
Heke alerjiya we ji hingivê kavilkar re heye, hûn dikarin wê bi kîtekîtiyê ji holê rabikin. Pêvaj û pêvajoya çêkirina xwarinê dê neyê guheztin, û encam dê di bîhnek piçûktir de be.
Caviar ji zucchini and eggplant bêyî bêyî hilanîna dirêj
Ev sîteyê ji bo xwedî helwêsta kavijê ji fêkiyan û şekir pêk tê bêyî pijandinê ji bo zivistanê. Piştî ku malzemeyên hêşin, hûn dikarin bi ewle li ser nan bixin û bixwin. Bi alternatîfê, wê di kîsên sterilandî de bicîh bikin, wê bi kaponek kapronî ve girêdin û wê di sarincokê de biqelînin.
Qonaxên çêkirinê:
- Sêviyan bi şuştinê amade bikin û bi hûrgulî li nav kubikan biqelînin: 3 ziqûqê, 2 parçeyek îsotê, serî û îsotê şîrîn, 3 domate, 5 karûbar hûrbekirî û çenteyek ji bîrdozî û dill.
- 2 parçeyên karrotê bikişînin.
- 20 gram rûnê nebatî di nav paneyê de derxînin û qulikê qefikan hûr bikin ta ku qehweya tarî ya tarî.
- Karrotê di pîvokê de bikişînin û 5 hûrdeman din hûr bikin. Bi rêkûpêk hişk bikin ku ji ber şewitandinê nebin.
- Kulîlka hûrandî têxe nav hev, bi pêvekî vekişandî ve girêdin û 10 hûrdeman bibiriqînin. Dema ku hûnera mîqdarek hêşînek derxistibe, tevahiya tevlihev dikare li bingehek anamîn a enameled bête veguheztin, ji ber ku dê naveroka malzemeyan êdî di panikê de neyê danîn.
- Zucchini di nav fêkiyên fêkî de derxînin. Naha dema guvaştinê 30 hûrdeman tê zêdekirin.
- Piştre, îsotê zêde bikin û 10 hûrdeman bikelînin.
- Piştre, pêkhatên mayî bixin nav hûnera goştê: domate, çêlek, giyayên. Bi rûnê bîhnek, îsotê, pelê bayê fêkî, şekir vekin.
- Hêkikên ji zucchini bi navbênê û îsotê de rûnin heya ku tendûrê, dema ku hemî mêjî hilweşe. Pêdivî ye ku hemî pêkhatan mashed. Ev hevgirtî dikare bi karanîna pişkek an blenderê goştê were bidestxistin.
- Caviar amade ye.
Ji bo zivistanê kavirê dirêj-dirêj e
Caviar ji bo zivistanê ji zucchini and eggplant, xwarinek bi wêneyê re dê bibe alîkar ku hûn amade bikin û biparêzin navbeyek xwarina xweşik.
Stasyonên Parastinê:
- 1,5 kîlometre şekir bikelînin nav lepikan, li basûrê an kumikek kûr bikenin. Li jor, gelek xwê xwê bikin û 6 demjimêran bisekinin heya ku ew hemî hûrdestê li binê pelvilê azad bikin.
- 3 parçeyên karrotê, 4 parçeyên qepayê, 1 kîlogram zingila qulikê şîrîn bişo û bişon. Perçeyên peeled bistînin.
- Garlicuçikên pehnkirî (bi tamkirinê) bi çapê re derbas dibe.
- Kîvroşkê ji 1,5 kg jêkûpêkê derxînin, tovên derxînin, fêk bikin.
- Piştî 6 demjimêran, îsotê ji pelikê derxistin û bi karanîna xwarina goştê wê pîvaz bikin.
- 1 kîlo domandê bişon û bixin nav fêkiyek goşt de.
- Hemî malzemeyên amadebûyî di nav panek 5 lîtreyî de tevlihev bikin û nêzîkî du demjimêr bikişînin.
- Kulîlkên mandî li ser blender, xwê, îsotê hûr bikin, giyayên hêşînahî û erzan zêde bikin. Di kavilên paqij, stêrkî de cih bikin.
- Pêdivî ye ku kanserên haviar ji bo sterilasyonê bişînin, ku dê 15 hûrdeman bimîne. Kanîzêdê bistînin, lîpikên hişk bikin. Xwarinê heya ku sar bibe.
- Caviar from zucchini and eggplant ji bo zivistanê amade ye. Bon appetit!
Wexta rakirina hemî malzemeyan bi vexwariya wan ve girêdayî ye - bêtir ava, çêdibe ku dirêjtir.
Kîvir kavir di hêka hêdikê de bi kerpîçê
Ma em ê bêyî tixûbên piçûktir ên ku çêkirina xwarinê hêsantir dikin bikin. Ji bo dem û hewldan xelas bibe ardûrek hêdî. Kîvir hûrkirî bi hûnerê re di hêkek hêdî de tê xwarin û zû xweş tê xwarin.
Qonaxên çêkirinê:
- Du serî bikelînin û bi rengek hûr bikin. 2 parçeyên îsotê şirîn, bingeh bikelînin û bibin parçe. Rûkenên hûrkirî di kumikê multicooker de têne avêtin, rûnê rûnê zêde bikin. Di menuya "Frying" de elementek hilbijêrin û demjimêrê ji bo 10 hûrdeman bicîh bikin.
- Eggekek yekîpelê bikelînin, tov derxistin û di hûrbendan de hûr bikin.
- Bi yek zucchini re heman prosedurê bikin.
- Kulîlkên fêkî û zucchini qijilandî li nav sebzeyên birêkûpêk zêde bikin. Bi tama xwê vexwar. Ji bo 30 hûrdem modêlê "Berfirehkirinê" hilbijêrin.
- 4 parçeyên tomato paqij bikin, di nav blenderê de bikelînin.
- Di 15-ê deqîqê de rûnê bikelîn, lidê vekin û di rûnê panê de bidin.
- Di dawiya qonaxa berê de, sê heb kincên hûnerê li girseya gêjikê zêde bikin.
- Kulîlka kûzikê ya bi kerpîçê amade ye!
Ger hûn dixwazin piştî ku di pijîşkek hêdî de pijandinê de hingiv kerpîç û zeytûnan biparêzin, ew pêdivî ye ku di bankan de bêne danîn û ji bo 20 hûrdeman were standin.
Amadekirina vê dermanê xebatek voluminî tête hesibandin, tenê ji ber ku hejmareke pir mezin a hêmanên ku divê ji bo stûnê bêne amade kirin. Tevî van nuwazeyên piçûk, kavîre xwedan bîhnek bîhnek bêhempa ya bêhempa ye. Bi vî rengî, qonaxên qewimandina havîngeh a zivistanê û zeytûnan tenê çend demjimêran digirin.
